Putukrējuma kūka

Putukrējuma kūka

Kategorija: Konditorejas izstrādājumi

Sastāvdaļas
Kviešu milti	225 g
Cepamais pulveris	2 tējk
Sāls	1/4 tējk
Krēms vismaz 33% tauku	350 g
Olas	150 g (3 gab.)
cukurs	225 g
vaniļas

Gatavošanas metode

• Jā, šī nav kūka, to amerikāņu pavāri sauc par "kūku". Kaut kas pārejošs starp mūsu biskvītu un kūku.
• Mīksts, smalks, ar spēcīgu krēmveida pēcgaršu un vaniļas aromātu - tā šo kūku var raksturot. Tam nav nepieciešami nekādi krēmi, piedevas - putukrējuma kūka pati par sevi ir lieliska.
• Pagatavojiet tasi kafijas un baudiet manu iecienīto kūku
• Šī recepte ir paredzēta 9-10 tasītēm.
• Nu, viss ir kārtībā:
• 1. Bļodā iesijā miltus, sāli un cepamo pulveri
• 2. Atdzesētu krējumu sakuļ līdz mīkstām virsotnēm (mēs to neputam tik stipri kā krēmam)
• 3. Lēnām ielej olas, turpinot sakult līdz viendabīgai masai
• 4. Nelielās porcijās pievienojiet cukuru un vaniļu. Šis process mums prasīs apmēram pusminūti.
• 5. Viegli pievienojiet izsijātās sausās sastāvdaļas divos posmos un samaisiet līdz viendabīgai masai.
• 6. Lej iepriekš ietaukotā formā un nosūtiet uz cepeškrāsni, kas uzkarsēta līdz 190C.
• 7. Cep 30-40 minūtes, pārbaudiet gatavību ar koka iesmu. Sauss, tīrs iesms norāda, ka kūka ir gatava.
• 8. Izņemiet kūku no krāsns un ļaujiet formai atdzist 5-10 minūtes. Mēs atslābinām sienas un uzmanīgi izņemam konditorejas izstrādājumus.
• 9. Atdzesējiet uz režģa. Pēc atdzesēšanas apkaisa ar pūdercukuru.
• 
• Nu ir laiks nogaršot! Izbaudiet visu savu kafiju!
• Cep prieka pēc!
• Recepte ir ņemta no Rose Levy Beranbaum grāmatas. Cik laba viņa ir!

Trauks ir paredzēts

10-12 porcijas

Laiks sagatavošanai:

1 st

Gatavošanas programma:

krāsns

[Olga]

Olga, lieliska recepte! Lai gan grāmatzīmes ir ļoti karstas, cepšana nav izslēgta

[celfh]

celfh, un šodien es nolēmu iesildīties. Tagad es meklēju, kur atdzist)))

[L-olga]

L-olga, liels paldies, un pagaidām esmu atzīmēts ar grāmatzīmi.
Kāds ir Rose Levy Beranbaum grāmatas nosaukums?

[Olga]

Olga, paldies par recepti! Es noteikti cepšu, ļoti interesanti izmēģināt.

[Olga]

Olga, paldies par recepti! Es noteikti cepšu, ļoti interesanti izmēģināt.

Tavai veselībai! Man patīk tevi skatīties un lasīt! )

Pievienots otrdien, 2016. gada 2. augustā plkst. 21.33

L-olga, liels paldies, un pagaidām esmu atzīmēts ar grāmatzīmi.
Kāds ir Rose Levy Beranbaum grāmatas nosaukums?

Debesu kūkas

[Olga]

Olga,

Es patiešām mīlu jaunas garšas, un jūsu recepte ir tikai viens no šiem jaunajiem produktiem))
Es mīlu cupcakes, bet vasarā nejūtos, un biskvīts joprojām nav paredzēts ēšanai, bet gan kūka, tieši tas, kas jums nepieciešams

Olga, paldies! Gan recepte, gan fotogrāfijas ir super lieliskas! Es to aizvedu uz savu cūciņu banku!

[Viņš neprasa nekādus krēmus,]

Mīksts, smalks, ar spēcīgu krēmveida pēcgaršu un vaniļas aromātu - tā šo kūku var raksturot. Viņš neprasa nekādus krēmus, bez piedevām - putukrējuma kūka pati par sevi ir lieliska.

Olga, jāmēģina. Atrodoties cilnēs 🔗

Olga, paldies! Gan recepte, gan fotogrāfijas ir super lieliskas! Es to aizvedu uz savu cūciņu banku!

Par foto novērtējumu - īpašs paldies! ES pie tā strādāju!

[Olga]

Olga, Es to cepu vairākos pakalpojumos. Tas atdziest, bet dzīvoklī ir šāds aromāts

Vakar cepu otro. Pirmie nestāvēja ne dienu - viņi ēda. Es tos sadalīju trīs kūkās un kārtoju ar krējumu (manā aukstumā tas palika no iepriekšējā).

[Albīna]

Albīna, ak, cik priecīgs es esmu, ka man patika!

[L-olga]

L-olgakā mums patika šī kūka
Cepts mazuļu multivarkā Redmond 02 35 min. Es paņēmu 2 trešdaļas ēdiena.
Visā dzīvoklī bija tāda smaka, ka man to vajadzēja sagriezt vēl karstumā.

Vakar es cepu biskvītu uz limonādes, un jaunākais dēls jautā: "Kā bija pēdējoreiz?" (Jo pēdējās 2 reizes es cepu šo kūku un viņam tas patika, bet es gribēju izmēģināt jaunu recepti)

Meitenes, es ļoti priecājos, ka jums patika), galu galā šī ir mana mīļākā kūka, es to godīgi atzinu))))

Cepts .... garšīgs, maigs ...

Cepts .... garšīgs, maigs ...

Nu, es arī gribēju)))

[Olga]

Olga, un es cepu kūku, bet, diemžēl, aizmirsu nofotografēties

Ļoti garšīgs, delikāts, mitrs, krēmīgs
Yummy neticami

Paldies

[Marka mamma]

Marka mamma, Tavai veselībai! Cep prieka pēc!

Olga! Esmu pateicīga par recepti !!!! Nereāli garšīgi, garšīgi aromātiski!

Oho, kas par svētku pasākumu!

Olga, paldies par tik gardas kūkas recepti! Es to cepu divas reizes, pirmo reizi tas bija 30% krējums un es pievienoju gabaliņu sviesta, otrajā reizē tas bija mājās gatavots krējums, tikai 300 g un es pievienoju 50 g jogurta, viss izdevās lieliski! Smalks, sulīgs, garšīgs !!!!

Patiešām, garša ir sensācija, es skaidri jūtu krēmu, bet es atzīstu, ka tas mazliet iestrēdzis metāla formā stūros, nākamreiz to darīšu ar pergamentu!