Čili pastas

Čili pastas

Kategorija: Dārzeņu un augļu ēdieni

Virtuve: indiānis

Sastāvdaļas
Čili pipari	3kg
ķiploki	10 zobi
dārzeņu eļļa	6. l
sāls	2 stundas l.
cukurs	1. st. l

Gatavošanas metode

• Noņemiet piparus, sagrieziet astes, ja jums vajag mazāk pikantu pastu, tad noņemiet sēklas. Notīriet ķiplokus. Visu izlaiž caur gaļas mašīnā.
• Katliņā ar biezu dibenu ielej eļļu, uzkarsē un ielej piparu-ķiploku masu. Uzvāra un vāra 10 minūtes. Visu caururbj ar blenderi, pievieno sāli un cukuru, uzvāra un vāra uz lēnas uguns vēl 10-15 minūtes.
• 
• Pa to laiku sagatavo burkas, nomazgā un sterilizē.
• Karsto maisījumu ielej burkās, sarullē un ietin, līdz tas pilnībā atdziest. Uzglabāt vēsā vietā.
• 

Trauks ir paredzēts

5 burkas katrā 250g

Laiks sagatavošanai:

30 minūtes.

Gatavošanas programma:

plāksne

Piezīme

Šie makaroni lieliski sader ar gaļu, kā mērci (atšķaidītu ar tomātu biezeni vai tīrā veidā) vai kā piedevu sautēšanai.
Man ir daudzkrāsainu papriku maisījums, tāpēc tas izskatās kā skvoša ikri, bet, ja to gatavo tikai no sarkanās krāsas, tad iznāk rubīna pasta.

Cik interesanta recepte. Reaģēja uz receptes nosaukumu. Paldies, man jāatceras, kā es redzēšu papriku, grāmatzīmju laikā.

Ak un tveicīgi sīkumi! Pūķa sapnis! Man tas patīk.

Pūķa sapnis!

Pievienojos! Man patīk šīs receptes!

Paldies meitenēm Pikanta mīļākā recepte, taču ar vienu burku pietiek uz ilgu laiku.

Labvakar! Interesanta recepte! Es viņu redzēju Džeimija Olivera šovos. Šo makaronu sauc par Harisa, un tā dzimtene ir Turcija / Ēģipte. Ja tas šķiet ļoti pikants, tad ieteicams to atšķaidīt ar dabīgu jogurtu.

Katrai tautai ir līdzīgas receptes, it īpaši austrumu receptes. Savu recepti atradu uz Indijas rūšu plašumiem, viņi arī man uzsvēra marinētu čili, es vēlos šogad sarullēt pāris burkas paraugam.

Helēna, apsveicu ievārījuma dienu, es novēlu jums saldu dzīvi un visu to labāko!

[Vika]

Vika, Liels paldies
Meitenes ļoti pateicas par apsveikumiem