Kartupeļi ar sēnēm krējumā

Kartupeļi ar sēnēm krējumā

Kategorija: Dārzeņu un augļu ēdieni

Sastāvdaļas
Kartupeļi	1 kg
Sēnes	400 g
Rāceņu sīpols	1-2 gab
Skābs krējums 25%	250 ml
Augu eļļa cepšanai	20-30 ml
Sāls, baltie pipari, karijs	garša

Gatavošanas metode

• Šo recepti es paņēmu no interneta apmēram pirms trim gadiem, un tajā stingri izmantoja gaileņu sēnes, taču, pēc manas pieredzes, jebkuras sēnes ir piemērotas, un es arī nedaudz pabeidzu šo recepti pēc savas gaumes. Tātad, šī ir divpakāpju recepte, un galvenā daļa tiks veikta multivarkā.
• Mums vajag mizot un vārīt kartupeļus.
• 
• Kamēr tas gatavo, mēs nekavējoties sākam galveno posmu. Multivarkā ielej eļļu un iestatiet cepšanas režīmu.
• 
• Sasmalciniet sīpolu un ielieciet to traukā.
• 
• Tālāk liekam sēnes (man tās ir sasalušas)
• 
• Kad sēnes apceptas līdz pusei vārītas, pievienojiet skābo krējumu.
• 
• Un garšvielas pēc garšas. Skābs krējums un sēnes ļoti absorbē sāli, es ieliku apmēram ēdamkaroti, nedaudz karija un pats galvenais baltos piparus, tas dod vislielāko garšu un, pats galvenais, aromātu.
• 
• Tālāk es pārnesu multivarku uz 110-120 grādiem, es nezinu, kāda programma tā ir 15-20 minūtes. Sēnēm ir nepieciešams sasmalcināt un absorbēt skābo krējumu un garšvielas. Un līdz šim laikam kartupeļi ir tikai gatavi vārīties, mēs tos ievietojam multivarkā. Vissvarīgākais ir tas, ka kartupeļi nav lieli gabali un nav ļoti mazi. Ja tas ir liels, tad kartupeļu iekšpuse būs sausa, ja tas ir pārāk mazs, tad putra var izrādīties.
• 
• Mēs iestatām cepšanas režīmu 15 minūtes, jūs varat berzēt sieru virsū, kā vēlaties.
• Un tagad mūsu kartupeļi ir gatavi, es tos pasniedzu ar parmezānu.
• Video recepte: izbaudiet skatīšanos un panākumus ēdiena gatavošanā!

Laiks sagatavošanai:

1 stunda

Gatavošanas programma:

Multivarks un plīts

Kartupeļi ar sēnēm, mm yummy! Paldies par recepti!

[Val79]

Val79, ak, un kāda tīrība un kārtība ap gatavošanu. Un man vienmēr ir daudz ēdienu, visā rajonā notiek buuur aktivitāte. Šeit es cenšos panākt mazāk trauku un ķermeņa kustību, bet nekādā ziņā

[Val79]

Kartupeļi ar sēnēm, mm yummy! Paldies par recepti!

Jūs esat laipni gaidīti! Šī ir mana mīļākā kartupeļu ar sēnēm recepte!

Pievienots piektdien, 2016. gada 5. augustā 10:41

Val79, ak, un kāda tīrība un kārtība ap gatavošanu. Un man vienmēr ir iesaistīti daudzi ēdieni, visā rajonā notiek buuur aktivitātes. Šeit es cenšos panākt mazāk trauku un ķermeņa kustību, bet nekādā ziņā

Šeit recepte ir vienkārša un neprasa traukus. Lēna plīts, katliņš un maisa karote =) Ja es gatavoju zupu, tad ēdienu ir daudz vairāk =)