Marinēti tomāti savā sulā ar aromātiskiem augiem

Marinēti tomāti savā sulā ar aromātiskiem augiem

Kategorija: Tukšas vietas

Sastāvdaļas
Tomāti ir mazi vai vidēji stipri	4 litru kārbām
Nestandarta tomāti (saburzīti, saplaisājuši)	3 kg.
sāls	2-3 st. l.
cukurs	5 ēd.k. l.
žāvēts baziliks	0,5-0,7 tējk
žāvēts oregano	0,5-0,7 tējk
krustnagliņas (ziedkopas)	4 lietas
augu eļļa (olīvu)	4 ēd.k. l.

Gatavošanas metode

• Diezgan vienkāršs komplekts un garšīgs rezultāts. Tas tika izgudrots un pārbaudīts pagājušajā gadā, aptuveni 10C temperatūrā, tomāti tiek glabāti brīnišķīgi, istabas apstākļos neesmu to izmēģinājis.
• Tātad sāksim.
• Mēs ieliekam cieši mazgātus tomātus mazgātās litru burkās, kas paredzētas šūšanai. Vāra apmēram 2 litrus ūdens un pārlej tomātiem verdošu ūdeni, burkas pārklāj ar vākiem.
• Viss nestandarta (man tas ir ar plaisām, un dzeltens un pat zaļš no nejauši pieskāries zariem) ir arī labi mazgāts un iziet cauri sulu spiedei, sulas izlaide ir aptuveni 3,5 litri, atkarībā no tomāta sulīguma. Mēs liekam mūsu sulai vārīties apmēram 15-20 minūtes, pievienojam sāli un cukuru, žāvētu baziliku un oregano.
• Mēs iztukšojam ūdeni no kārbām, ielejiet 1 ēdamk. l. augu eļļu vai olīveļļu bez smaržas, katrā iemest 1 krustnagliņu, piepildīt ar verdošu sulu un nekavējoties sarullēt burkas. Pagrieziet tos uz vākiem un aptiniet tos, līdz tie pilnībā atdziest. Un ziemas vakarā atveriet burku un baudiet.
• Labu apetīti!

Trauks ir paredzēts

4. b. 1 litrs katrā.

Laiks sagatavošanai:

ne vairāk kā stundu

[Tīna]

Tīna, ļoti garšīgi tomāti, izrādās, to noteikti zinu

Man arī ir tādi tomāti, es lielīšos, pievienošu atsauci

Tomāti tomātu mērcē (Administrators)

tiek iegūti ļoti garšīgi tomāti

Paldies

Es lielīšos, pievienošu saiti

un jūsu un daži citi redzēja visu foršo un neapšaubāmi garšīgo, bet tajā pašā laikā atšķirīgo - ir lieliski, ja jums ir izvēle

Jūs sakāt visu pareizi

[Tīna]

Es mīlu tomātus s / s !!!! Tajā gadā es parastajai marinādei piepildīju burkas ar dillēm, jāņogām un ķiplokiem, bet sulai nepietika burciņu. Tāpēc es ielēju šo sulu tieši burkās ar lapām, ar tādiem vārdiem kā - sliktāk nepaliks, sanāca tik ļooooti garšīgi))
Labi padarīts Tīna, !!!

ar tādiem vārdiem kā - sliktāk nepaliks, sanāca tik ļooooti garšīgi))

iedomājies

Labi darīta Tīna, !!!

Paldies, Zhanochka

visas burkas griežas, un es slapjos jūrā, jaucos

[Žannočka]

Žannočka, ES tevi apskaužu

[V-tīna]

V-tīna, paldies par recepti.

[Elena]

Elenacerams, ka noderēs

[Tīna]

Tīna, Es arī gribu
Kā jūs domājat, ja kannas ir vienkārši aizvērtas un turētas ledusskapī, tas darbosies?

[Nataša]

Nataša, ne, tas nedarbosies, tie maksā maksimāli nedēļu, un tas - garša nemaz nav vienāda Un jums nav pilnīgi nevienas burkas ar vērpšanas vākiem?

Valjuša ēst un ēst šādus tomātus, pēc tam nedaudz izdzēris sālījumu un atkal to apēdis!

Es būtu ēdis un ēdis šādus tomātus, tad dzēris nedaudz sālījuma un atkal ēdis!

Paldies, vīrs Irochka, kā viņš mēģināja pagājušajā gadā, viņš teica tikai tādu, lai gatavotu

[Tīna]

Tīna, ir čokurošanās, nav šuvju.Es gatavoju lecho, baklažānu ikrus, gurķus. Bet es visu turu ledusskapī. Es gribēju šos tomātus ...

[Nataša]

Nataša, tāpēc jūs varat tos ievietot burkās, kur vāki ir ieskrūvēti, un tas ir viss - turiet, kur vēlaties

[V-tina-tina]

V-tina-tinair ļoti vilinoša recepte.Es kaut kā nekad tā neaizvēros: ups, un es vēlos precizēt - šeit nav ne etiķa, ne citronskābes? konservants ir augu eļļa? un pēc kādiem tomātiem tie garšo? salds?

[Ceru]

Ceru, tajos pašos tomātos ir pietiekami daudz skābes, jūs, protams, varat pievienot etiķi, bet man šī šeit jau ir papildu augu eļļa, lai mīkstinātu garšu, un labai tomātu uzglabāšanai pietiek ar sāls-cukuru .. atkārtoju, es to neglabāju istabas apstākļos - tikai pagrabā

un pēc kādiem tomātiem tie garšo? salds?

nedaudz salds, bet ne tā, lai tie būtu ļoti saldi .. bet šeit, protams, jūs varat pielāgot sāls-cukuru pēc savas gaumes

[V-tīna]

V-tīna, tad gatavosim! Paldies

[Nataša]

NatašaEs ceru, ka jums patīk šie tomāti

Tinočka, liels paldies par recepti, kas jau ir grāmatzīmēs, es uzticos jūsu vīlēm
Pagājušajā gadā es gatavoju līdzīgus tomātus - viss pacēlās, kaut arī pēc vecās receptes tomātus aizveru bez etiķa - tie stāv, bet es to vienreiz darīju tomātu pildījumā - neizdevās.
Es noteikti to izdarīšu pēc jūsu receptes !!!!

[Ne_lipa]

Ne_lipa, Vika, esmu ļoti, ļoti apmierināta, es arī pāris reizes iepriekš uzspridzināju tomātus savā sulā, es nesapratu iemeslu, uz savu risku un risku, pagājušajā gadā es iznīcināju tomātu paliekas, darot viss pēc manas gaumes, un tie bija ne tikai labi saglabājušies, bet arī izrādījās ļoti garšīgi - viņi vispirms ēda, pirms NG, viņiem izdevās paslēpt tikai vienu kārbu

[Tīna]

Tīna, Paldies par precizējumu. Es ceru, ka varu to izdarīt šajā nedēļas nogalē.

[Ceru]

Ceru, izmantojot labu sulu spiedi, šis process notiek ļoti ātri

[prona]

prona, Es darīju līdzīgus pagājušajā gadā. Es pievienoju etiķi apdrošināšanai - tie istabā stāv visu gadu (no 21 līdz 30 grādiem). bet daži palika bez etiķa. Es vienkārši aizmirsu papildināt. Viņi maksā sev kā glīti.
Visas burkas ar uzskrūvējamiem vāciņiem. Tagad es tos pērku tikai dažādos kalibros. Kamēr nav cepumu, es tur turu pistācijas utt.

[V-tīna]

V-tīna, padarīja Marinādi ļoti garšīgu, izrādījās Tagad radās divi jautājumi:
1. Ja marināde paliek, ko jūs ar to darāt? Es ieskrāpēju tomātu citā majones burkā
2. Cik ilgs laiks vajadzīgs, lai atvērtu un izmēģinātu? Mums nav ziema, es to daru "ēst" - man šķiet, ka sievastēvam patīk tomāti, viņš ir tomātu sulas un marinētu tomātu cienītājs, bet šeit divi vienā
Un vēl viens jautājums .... vienkārši izdzeriet marinādi, vai kur vēl to var piestiprināt, lai gūtu kulinārijas labumus?
Paldies par recepti!

[Nataša]

Ja marināde paliek, ko jūs ar to darāt?

vai skrien uz siltumnīcu pēc tomātiem vai uzvāra un sarullē

Cik ilgs laiks vajadzīgs, lai atvērtu un izmēģinātu?

Nataša, lai pagatavotu, pietiek ar divām nedēļām

vienkārši izdzeriet marinādi vai kur vēl to var pievienot kulinārijas labumiem?

labi, ja man ir laiks izķert marinādi no vīra, tad man patīk sautēt kāpostu ruļļus, tajā kotletes, varu pievienot mērcei, marinēt gaļu grilam

[Tīna]

Tīna, pagatavoja šādus tomātus, urrā! Nomizojiet ādu tikai piecas minūtes spiediena katlā. Vakar vīrs iznīcināja kannu, jums tas jāslēpj

[Žanna]

Žannakāds tu esi izcils līdzgaitnieks - tu pat savam vīram nolobīji ādu, citādi nekas nepaliks

labi, ja man ir laiks izķert marinādi no vīra, tad man patīk tajā sautēt kāpostu ruļļus
Lasi vēl: kotletes, es varu pievienot mērcei, marinēt grilēto gaļu

Paldies

[Tīna]

Tīna, tāpēc, notīrot to, jūs varat tos ēst gandrīz uzreiz, un pēc spiediena to atveriet vismaz pēc piecām minūtēm

[prona]

prona,

un pēc spiediena atveriet to vismaz pēc piecām minūtēm

Es nezināju - paldies