Skābā krējuma mērce ar gailenēm un vistas fileju

Kategorija: Kulinārijas receptes

Sastāvdaļas
sīpolu sīpoli	50 gr.
gailenes svaigas	70-100 gr.
dārzeņu eļļa	2-3 st. l.
vistas fileja	70-100 gr
skābais krējums	5 ēd.k. l.
sāls	garša
zaļumi	pēc garšas un vēlmes

Gatavošanas metode

Ļoti vienkārša un garšīga mērce. Tas lieliski sader ar makaronu, rīsu vai griķu biezputru vai ar vārītiem kartupeļiem.
Notīriet un smalki sagrieziet sīpolu, apcepiet augu eļļā līdz caurspīdīgumam, pievienojiet šeit mizotas un sasmalcinātas gailenes, pēc 5-7 minūtēm pievienojiet kubiņos sagrieztu vistas fileju, samaisiet pāris minūtes, tiklīdz fileja kļūst balta, pievienojiet krējumu un sāls. Ja jums nepatīk bieza mērce, varat pievienot nedaudz ūdens. Mēs visu kopā vārām vēl pāris minūtes, lai sastāvdaļas sadraudzētos, pēc vēlēšanās pievienotu zaļumus un pasniegtu. Labu apetīti!

Trauks ir paredzēts

4 porcijas

Laiks sagatavošanai:

10-15 minūtes

Jekaterina2

Cik garšīgi tas izklausās un izskatās! Un tam jābūt garšīgam.

V-tīna

Katerina, paldies ahā, ļoti, ļoti garšīgi, it īpaši, kad desmit gadus vecs dēls pusstundu mežā meklēja šīs piecas gailenes

Trishka

Citāts: Jekaterina2

izklausās un izskatās garšīgi!

Es atbalstu un aizvedu, ak, nav gaileņu straumes, mēs meklēsim citas sēnes!
Paldies Tinočkai par recepti!

V-tīna

Citāts: Triška

Meklēsim citas sēnes!

Ksenija, ņem šampinjonus - es parasti gatavoju kopā ar tiem

Citāts: Triška

Paldies Tinočkai par recepti!

Citāts: Triška

Paldies Tinočkai par recepti!

garšīga mērce!

Trishka

Jā, mums ir šampinjoni, atšķirībā no gailenēm ...
Es tos ņemšu!

V-tīna

Citāts: Triška

atšķirībā no gailenēm

Es par tiem trakoju tikai dažus mēnešus, es sapņoju par kartupeļiem ar teļa gaļu un gailenēm, bet mūsu mežā gaileņu gandrīz nav, bet ir bail nopirkt no manām rokām

Trishka

Un mums nav ...

brendabaker

Valentīn, paldies, es mīlu gailenes.
Es vispār mīlu receptes, kur viss notiek ātri, maigi un dabiski.

V-tīna

Oksana,

Citāts: brendabaker