Īslaicīgs ar Maidas Hitteras "noslēpumu"

Īslaicīgs ar Maidas Hitteras "noslēpumu"

Kategorija: Konditorejas izstrādājumi

Sastāvdaļas
Sviests	115 g
cukurs	70 g
vaniļas
Kviešu milti	130 g
sāls	1/4 tējk
"Slepenā" sastāvdaļa	80 g

Gatavošanas metode

• Smilšu mīklas ir pārsteidzoši cepumi. Kraukšķīgi, kūstot mutē un atstājot spilgtu krēmīgu garšu.
• Maida Hitter ir slavena kulinārijas meistare. Mūsu forumā viņas receptes ir pazīstamas no pirmavotiem.
• Apvienojiet Maidu Hitter un smilšu maizi un pievienojiet tam “slepeno”, un jūs garantēsiet, ka saņemsiet kaut ko īpašu. Paskaties pats.
• Starp citu, īsšķirnes - vieglāk tas nevar būt.
• 1. Sviestu istabas temperatūrā sakuļ ar cukuru un vaniļu apmēram 1 minūti (nevajadzētu būt pārāk dedzīgam, nevajag īpašu krāšņumu)
• 2. Miltus un sāli iesijā tieši traukā un mīca mīklu līdz viendabīgai masai. (ne vairāk kā 30 sekundes).
• 3. Pievienojiet mūsu “noslēpumu” un mīciet līdz viendabīgai masai. Kāds ir mūsu noslēpums? Maida piedāvā trīs iespējas:
• • kokosriekstu pārslas,
• • Smalki sagriezti sālīti zemesrieksti (ņemiet vērā šo kontrastu - sālīti zemesrieksti saldā cepumā!)
• • Banānu čipsi ir bumba! Mēs sadalām mikroshēmas mazos gabaliņos, lai neviens neuzminētu Un tomēr neviens nenosaka, kas viņi tur ir. Un kā viņi maina garšu ...
• Lūk, mūsu zemesriekstu slepenā mīkla
• 
• 4. Veidojiet sīkdatnes. Šeit es piedāvāju vairākas iespējas:
• • Mīklu iepriekš atdzesē un izrullē (kā man, visnopietnākajai)
• • Svaigi pagatavoto mīklu ielieciet veidnē, pārklājiet ar foliju un viegli izlīdziniet līdz ½ cm biezumam. Tad atdzesējiet to apmēram 30 minūtes
• 
• • Veidojiet atsevišķus cepumus ½-1 cm biezumā (es izmantoju zīmogus) un arī atdzesējiet
• 
• Pats labākais ir tas, ka formas nav jāsmērē.
• 5. Cepiet smilšu mīklas iepriekš uzkarsētā temperatūrā līdz 160 ° C, līdz cepumi ap perimetru sāk tumšoties. Necepiet! Malas sāka satumst - mēs uzreiz izņemam. (Tas aizņem apmēram 30-40 minūtes). Atdzesē uz režģa.
• 
• Cepšanas smarža, es gribu jums pateikt, izplatās ...
• Smarža paredz garšu
• 
• Cep prieka pēc!

Trauks ir paredzēts

15 porcijas

Laiks sagatavošanai:

1 st

Gatavošanas programma:

krāsns

Olaya, cik brīnišķīga recepte, un man arī patika jūsu zilbe, ar kādu mīlestību recepte un iespaidi ir aprakstīti. Paldies, kaut kad būs nepieciešams pavairot.

[Gabija]

Gabija, Tavai veselībai! Lai cepšana jums sagādā prieku!
Un Maida - jā, viņa man ir autoritāte, es viņu mīlu un cenšos neko neizlabot. Viss vienlaikus ir harmonisks)

Aknas izskatās ēstgribas, es pat palielināju spilgtumu, mēģinot noteikt noslēpumu! , izrādījās tējkannas izšuvumi
Paldies par recepti!

Recepte ir patiešām lieliska. Jau tava otrā recepte cūciņa bankā. Paldies

Recepte ir patiešām lieliska. Jau tava otrā recepte cūciņa bankā. Paldies

Liels paldies
Eh, vai jūs zināt, cik daudz mans vīrs ieguva pēc maniem jūsu videoklipa skatījumiem)))
Cik man vajadzēja. Un, es jūtu, tas joprojām būs vajadzīgs))))

[Olga]

Olga, Es pat tādu vārdu nezināju.Es domāju, ka šerbets Un izrādās sviesta cepums. Grāmatzīmēs 🔗

Interesanti, kāda veida sīkdatnes, un nosaukums ir neparasts ... un to nevar uzreiz izrunāt
Paldies, pieņēma!

uz grāmatzīmēm. Noslēpums tiek atklāts ļoti vienkārši))) paldies

Pievienots pirmdien, 2016. gada 8. augustā, plkst. 22.55

Olga, cik daudz noslēpuma jums vajadzētu pievienot?

uz grāmatzīmēm. Noslēpums tiek atklāts ļoti vienkārši))) paldies

Pievienots pirmdien, 2016. gada 8. augustā plkst. 22.55

Olga, cik daudz noslēpuma jums vajadzētu pievienot?

Ak, es to izlaboju. Paldies. 80 g

[L-olga]

L-olga, Olga. LIELA recepte !!! Viennozīmīgi grāmatzīmi

[L-olga]

L-olga, Olya, es varu iedomāties, cik tas ir garšīgi! Aizvedu arī uz grāmatzīmēm, paldies!

Olga, liels paldies par recepti!)
Es to šodien cepu ar kokosriekstu pārslām (man vienkārši ir stratēģiskas rezerves)), tāds aromāts visai mājai, un garša ir mmmmm! Tas ir kaut kas ārkārtējs, labi, vienkārši apēd savu prātu! Viņa cepa elektriskajā pannā Miracle-M, tā vienkārši ienāca un izcepās lieliski.
Es pats esmu vienaldzīgs pret smilšu mīklas mīklu, un mana māte to ļoti mīl, otro dienu es meklēju - atkal es no veikala atvedu dažas nepatīkamas lietas, nopirku smilšu cepumus), tāpēc man bija jācep. Viņai tas ļoti patika). To vienkārši nevar salīdzināt ar iegādāto.
Tagad es cepšu visu laiku, un ir jāpārbauda citas jūsu receptes).
Paldies, ka dalījāties ar šādām maģiskām receptēm!