Zupas mērce

Zupas mērce

Kategorija: Mērces

Sastāvdaļas
Sarkanie paprikas 1kg
Burkāni 1kg.
Pētersīļi 500 gr.
Dilles 500 gr.
Sāls 1 glāze

Gatavošanas metode

• No pipariem izņem sēklas. Labi nosusiniet papriku, burkānu un zaļumus. Visu izlaiž caur gaļas mašīnā. Pievieno sāli un maisa. Nav nepieciešams gatavot. Liek sausās burkās. Uzglabāt ledusskapī. Gatavošanas laikā pietiek ar 1 ēdamk. l. Gatavojot ēdienu, jāņem vērā mērces sāls. Ziemā jūsu ēdieniem būs unikāls vasaras aromāts.

Trauks ir paredzēts

2 kg

Laiks sagatavošanai:

30 minūtes

Gatavošanas programma:

gaļas mašīnā

Forša degvielas uzpildes stacija! Tikai mums patīk ciest. Un tāpēc jau ilgu laiku šajā mērcē bija trīs burkāni uz korejiešu rīves no Bernera. Tomēr zupā tas izskatās izdevīgāk, ja tas ir korejiešu valodā.
Lieliski, ka jūs ievietojāt recepti!

[Mihaska]

Mihaska, Un man patīk to padarīt ātri un viegli.

Gayane, paldies par recepti! Ļoti laba lieta, tas ietaupa laiku zupas vārīšanai! Nemanījāt, cik ilgi to var uzglabāt ledusskapī?

Nemanījāt, cik ilgi to var uzglabāt ledusskapī?

Ziema ir viegli uzglabājama. Man šķiet, ka manai mātei vasaras sākumā vēl bija šāda mērce ..
Mana mamma katru gadu izgatavo šādas uzpildes. pievienojiet arī sīpolus un tomātus. Bet pētersīļi, nē. kaut kur viņi kādreiz lasīja, ka sāls ar pētersīļiem var izraisīt vēzi. Nu, viņa pārtrauca gatavot pētersīļus. Dilles aizstāj ...
Kopumā šāda degvielas uzpildes stacija lieliski palīdz ...

Es lieku sīpolus agrāk, pēc tam apstājos. Viņš ir bijis jau veselu gadu. Es nelieku tomātus. Es tos pagatavoju atsevišķi un pēc tam pievienoju traukiem. Par pētersīļiem nestrīdos, bet, manuprāt, gaiss jau saindējas

Pievienots otrdien, 2016. gada 9. augustā plkst. 10.05

visu ziemu uzglabā ledusskapī

Paldies. Gayane par recepti. tas ir tik vienkārši. Man ļoti patīk jūsu receptes. labi. ka atsevišķā Temko. tu esi vienkārši gudrs.

Gayane, un pagatavojiet tomātus tikai vārot?

[Kokoschka]

Kokoschka, Jā. Es sagriezu tomātus no ādas krusta sāniem, lai šķērsotu. Minūti iemērku verdošā ūdenī un pēc tam aukstā ūdenī. Āda viegli atdalās. Izgrieziet kā vēlaties. Šogad es nolēmu sasmalcināt ar rokas blenderi. Tad es gatavoju 6 stundas, līdz putas kļūst tumšākas. Tomāti labi vārās, tie izrādās biezi un, lietojot, vajag mazāk. Jūs varat arī darīt citādi. Uz 10 kg tomātu pievieno 5 smalki sagrieztu sīpolu galvas, 5 gabaliņus sasmalcinātu papriku, ķekars pētersīļu. Noteikti sāli ar jebkuru metodi.

Paldies Gayane, es mēģināšu!
Es mēdzu blenderēt taisni ar ādu, un pēc tam to vārīju ...