Bagels ar biezpiena pildījumu

Bagels ar biezpiena pildījumu

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
testam
skābais krējums	100 g
sviests	100 g
milti	2 glāzes
soda	0,25 tējk
sāls	šķipsnu
Pildījumam
biezpiens	100 g
cukurs	0,7 glāzes
sviests	70 g
milti	0,5 glāzes
vaniļas cukurs	0,5 paciņa

Gatavošanas metode

• Mīciet mīklu, sajaucot visas sastāvdaļas uzskaitītajā secībā. Tam jābūt mīkstam un gludam.
• No mīklas izvelciet desu, sagrieziet to 12 vienādos gabalos.
• Katru gabalu sarullē apaļā, plānā, aptuveni 12-15 cm diametra kūkā
• Sagatavojiet pildījumu. Bļodā visas sastāvdaļas apvieno līdz viendabīgai masai.
• Uz katras kūkas izklājiet pildījumu, vienmērīgi izklājiet to.
• Pildīto mīklu sarullē rullītī, nedaudz izlīdzinot malas un padarot smalkmaizītes līdzīgus maziem banāniem.
• Novietojiet bageles nelielā attālumā viens no otra uz cepešpannas, kas izklāta ar cepamo papīru.
• Cep iepriekš uzkarsētā 180⁰No krāsns, līdz mīkla ir viegli brūna - 20-30 minūtes.
• Kad tas ir atdzisis, pēc vēlēšanās apkaisa ar cukura pulveri.
• 

Trauks ir paredzēts

12 gab

Gatavošanas programma:

krāsns

Piezīme

Recepte no žurnāla "Domashny Ochag"

[Galjušs]

Galjušs, Sveiki!
Nu, jūs nenožēlojat cukuru ... nē, kā-jā!
Un recepte ir interesanta, es gribu to izmēģināt.

[Olga]

Olga, Sveiki!

Nu, jūs nenožēlojat cukuru ... nē, kā-jā!

Ol, tas neesmu es, jo receptē nav cukura, bet pildījumā jūs varat samazināt tā daudzumu. Bet nākamreiz mēģināšu samazināt sviestu pildījumā, cukurs mani šeit netraucē, bagelēm jābūt saldām.

Protams, vispirms jāizmēģina, pirms izlemjat, ar ko nepietiek, kas ir daudz.
Nē, labi, kāpēc jūs nofotografējat split-break ... intrigantu!

Nez, kas tur iekšā.

Tas ir jauki, kas ir šie barankas ... Un to nav grūti sakraut.
Paldies par recepti!

Cepot praktiski to pašu no "Deli Book" banānu veidā. Un pildījumā bija kanēlis.
Es apstiprinu, ka tas ir garšīgi, tas ir ļoti garšīgi. Gan mīklu, gan pildījumu. Un viņu kombinācija - ak jā!
Un bageles, starp citu, ir skaistākas par banāniem.
Cepiet, meitenes, jūs būsiet apmierināti.
Paldies par recepti!

[L-olga, Olga]

Nē, labi, kāpēc jūs nofotografējat split-break ... intrigantu!
Nez, kas tur iekšā.

kāpēc viņu nofotografēt? Izgrieziet kā griezumu
Ol, nebija laika.

L-olga, Olga,