Baklažāns deva

Baklažāns deva

Kategorija: Pirmā maltīte

Virtuve: indiānis

Sastāvdaļas
sarkanās lēcas	200 g
baklažāns	3 gab
zaļie sīpoli	saišķis
sīpols	2 gab
malts ingvers	2 tējk
ķiploki	4 krustnagliņas
malti čili pipari	1,5 tējk.
kurkuma	4 tējk
ūdens	1 litrs
sāls
pētersīļi
eļļa cepšanai

Gatavošanas metode

• Sāciet cepšanas programmu MB, pēc signāla ielejiet eļļu pannā.
• Pievieno abus sasmalcinātus sīpolus un viegli apcep.
• Pievienojiet visas garšvielas un samaisiet.
• Izslēdziet gatavošanas programmu.
• Pievienojiet kubiņos sagrieztus baklažānus, pārklājiet ar mazgātām lēcām un pārklājiet ar ūdeni.
• Pagatavojiet zupu pēc programmas, spiediens 0,7, laiks 7 minūtes.
• Pēc programmas beigām neatbrīvojiet spiedienu.
• Pasniedziet pētersīļu trauciņu.

Piezīme

"Dal or dhal ir Indijas virtuves galvenais ēdiens, kas tiek gatavots, pamatojoties uz pupiņu pupiņām, dārzeņiem, kokosriekstu pienu, ar daudzām garšvielām. To ir ļoti viegli pagatavot, zupa izrādās garšīga, barojoša, un dalu pamatoti sauc par cienīgu veģetāriešu atbildi tiem, kas apgalvo, ka cilvēks nevar dzīvot bez gaļas.
Trauka būtība ir vārīt pupiņas un dārzeņus līdz vietai, kur tos var viegli sasmalcināt. Tāpat kā jebkurā Indijas ēdienā, arī zupā ir daudz garšvielu, un tās nav tikai piedeva aromatizētājam - maksimāla uzmanība tiek pievērsta garšvielu izvēlei un kārtošanai. "

avotiem 🔗
🔗

Tas un kastrolis atrada līdzīgu.
Tas ir viss, kas jums ir, Gal, visaugstākajā līmenī - garšīgi un interesanti.
Labā lieta ir tā, ka garam masala maisījums šeit izrādījās it kā pats par sevi, no tā, kas vienmēr atrodas mājā, nav nepieciešams nekur skriet meklēt.
Es noteikti pērtiķošu. Es dievinu dals un pat baklažānus ...
Sakiet, lūdzu, vai jūsu dziesma ir ļoti asa vai mērena?

Ak .... arī interesanti un ir pieejama Garam masala

Gala, liels paldies par recepti. Es mīlu baklažānu. Es noteikti gatavošu. Un, ja jau ir gatava garam masala, tad cik to likt?
un, ja jūs gatavojat ēdienu parastā lēnā plīts, tad cik ilgi?

[Veļa,]

Tas un kastrolis atrada līdzīgu.

Sakiet, lūdzu, vai jūsu dala ir ļoti asa vai mērena?

Veļa, tas izrādījās ne pārāk ass, nākamreiz es to padarīšu asāku.
Lilija,
Marina, garšvielu daudzums tikai pēc jūsu gaumes. Pagatavojiet parastajā lēnajā plīts 20-30 minūtes, līdz produkti ir pagatavoti. Sarkanās lēcas vārās ļoti ātri.

Lini, es izrādījos ne pārāk asa, nākamreiz es to padarīšu asāku.

Jā, jā, pierakstīsim to: Halkass padarīs sevi asāku epsyonheisstanamitax ietbet tas šķipsnu...
Paldies, Galjun! Bums darīt.

Interesanti. Man patīk lēcu zupa. Un es nekad nemēģināju baklažānu zupu. Un, ja jūs tos bombardējat kopā, jūs saņemat šedevru!
Atzīme, paldies par recepti!

[Atzīme]

Chalcas padara sevi asāku epsyonheisstanamitax ietbet tas šķipsnu...

Lenka, Un kāpēc es esmu tik iemīlējusies tevī?

Un es nekad nemēģināju baklažānu zupu.

Atzīme, un velti! Man arī tā ir. Ja vēlaties, varat to redzēt savā profilā.

Gyyy

[Gala]

GalaLiels paldies par recepti. Tas ir neticami garšīgs. Vīrs skrien tikai pēc piedevām.

[Gala]

Gala, vai krājumā ir saldēti baklažāni, brūnas lēcas un karijs, vai jūs domājat, ka tas ietekmēs garšu?

[Gala]

GalaLiels paldies par recepti. Tas ir neticami garšīgs. Vīrs skrien tikai pēc piedevām.

MarinaPaldies par fotogrāfiju! Es esmu ļoti priecīgs, ka jums un jūsu vīram dal patika.

Atvainojiet, es iepriekš neesmu redzējis jūsu ziņojumu, šodien to nejauši atklāju, paziņojumi par šo tēmu netika saņemti

vai jums ir krājumā saldēti baklažāni, brūnas lēcas un karijs, vai jūs nedomājat, ka tas ietekmēs garšu?

OlgaEs domāju, kāpēc gan neizmēģināt? Krāsa būs atšķirīga, un brūno lēcu pagatavošana prasa ilgāku laiku, tās nav tik maigas kā sarkanas. Bet ingvers ir ļoti vēlams.

Olga, es domāju, kāpēc gan nemēģināt? Krāsa būs atšķirīga, un brūno lēcu pagatavošana prasa ilgāku laiku, tās nav tik maigas kā sarkanas. Bet ingvers ir ļoti vēlams.

Es negaidīju atbildi, es to pagatavoju. Jā, manām lēcām nepietika ar 7 minūtēm, es to uzliku uz 12. Zupas krāsa, protams, ir tumšāka. Nav ko salīdzināt ar garšu, garšīgi. Nākamreiz es pievienošu sēnes vai sēņu kubu (vai varbūt tie būs lieki). Liels paldies.