Pildītas zivis (gefilte zivis) Moulinex Cook4Me CE7021 USB multivarkā

Pildītas zivis (gefilte zivis) Moulinex Cook4Me CE7021 USB multivarkā

Kategorija: Zivju ēdieni

Virtuve: Ebreju

Sastāvdaļas
malta svaiga karpu masa	1 kg 300 g
olu	1
rozā himalaju sāls	2 tējk
cukurs	puse h. l.
melnie pipari	garša
maizes drupačas	3 ēd.k. l.
sasmalcinātu un sautētu sīpolu un burkānu	1 gab.

Gatavošanas metode

• 1. Kombainā smalcinātājā pievienojiet visas sastāvdaļas un uz īsu brīdi pagrieziet, lai pilnībā savienotos.
• 2. Izņemiet pannu no multivarkas uz darba galda (nelieciet to pannā, kas stāv uz sildelementa, lai izvairītos no sildīšanas elementa applūšanas ar ūdeni). Pannas apakšā mēs kārtā ievietojam "spilvenu" - pamatni (uz kuras gulēs kotletes):
• - mazgāti sīpolu sēnalas (lai ēdienam piešķirtu krāsu);
• - sagrieztas bietes;
• - karpas galva (sagriezta gareniski, lai ietaupītu vietu), kores ar karpu kauliem - tas mums dos bagātīgu buljonu.
• - sīpols sagriezts gredzenos.
• 3. Iepriekš sagrieziet karpu ādu sloksnēs ar virtuves šķērēm. Veidojiet kotletu, aptinot ādas sloksni, un nolieciet uz mūsu pamatnes. Kotletes augšpusē ielieciet burkānu plāksni.
• 4. Katru slāni nobīdiet ar sīpolu gredzeniem, lai kotletes gatavošanas laikā nesaliptu kopā.
• 5. Kad kotletes ir salocītas, katliņā ielej ūdeni, apmēram uz pusi līdz kotletu augšdaļai (uz plīts, kad vārītas, ielej ūdeni gandrīz līdz kotletu augšdaļai un vāra ilgi, bet vairākās pusēs) ūdens neiztvaiko, bet viss tiek pagatavots vienmērīgi), pievieno ūdenim 1,5 tējk sāls, 0,5 ēd.k. ēdamkarotes cukura, melnie pipari pēc garšas, man nepatīk lauru lapas un nepievienoju, bet kam patīk - lūdzu.
• 6. Atgrieziet pannu multivarkā. Pagatavojiet programmu "Jellied" (atrodas sadaļā "Receptes" - "Galvenais ēdiens"). Programmas laiks 40 min.
• 7. Ielieciet gatavās kotletes uz dziļa trauka un ielejiet nedaudz buljona ar jusku, kas pēc tam ledusskapī sasalst tādā savdabīgā želejā "želejā gaļā".
• Recepti skatiet video:

Laiks sagatavošanai:

40 minūtes

Gatavošanas programma:

Želeja

Cik garšīgi un daudz vieglāk sagatavot nekā visas ādas pildīšana. Nu, tas noteikti ir domāts man. Aiznesu uz grāmatzīmēm, jo ​​video man ļoti patika.
Paldies! Tikai brīnišķīga recepte!

Tavai veselībai !!! Ja iespējams, video patīk (y))))))

Un ja es nezinu, kā zem video mest visādas lietas? : cray: Es esmu mēms par tehniskām lietām.

Kas tu esi! .. Mikhaska, nekad nesaki sev tik šausmīgus vārdus !!! (un arī citiem). Esmu pārliecināts, ka jums ir daudz citu, brīnišķīgu talantu (bez dažām datora pogām). Tāpēc mēs sevi novērtējam, mīlam un cienām!
Zem videoklipa apakšējā labajā stūrī ir YouTube poga. Nospiežot, videoklips tiek atvērts blakus esošajā oriģinālajā YouTube logā. Un zem paša videoklipa jau ir īkšķa poga. Tas ir par viņu.
Bet. Tas nav obligāti. Pēc izvēles ... es joprojām esmu jums ļoti pateicīgs par silto atbalstu manai (tā teikt) pirmajai (!) Debijai)):
Un, ja ne pati recepte, tad es priecāšos, ja vienalga vismaz kāds atsevišķs solis no tā nāks par labu
(un smaidiņi nekļūst ((

Aha! Put!

par tā teikt debijas atbalstīšanu)):

Un tas nav nejaušs gadījums. Es uzaugu Birobidzhanā. Tāpēc man gandrīz ir iedzimta vājība visam, kas mani baroja no šūpuļa.

[rocher-li]

Man patika, paldies par video un recepti. Es nezinu kā rocher-li, ar jums sazināsies.

Man patika, paldies par video un recepti.Es nezinu, kā rocher-li, tas sazināsies ar jums.

Paldies par atbalstu! .. Es esmu Lidija.

[rocher-li]

rocher-li, Lidija, liels paldies par recepti. Vai tas ir 40 minūtes zem želejas spiediena? Kā tas ir spiediena katlā? Ja tā, tad cik ilgi jums vajadzētu gatavot parastajā multivarkā bez spiediena.

[lēnas plītis]

rocher-li, Lidija, liels paldies par recepti. Vai tas ir 40 minūtes zem želejas spiediena? Kā ir spiediena katls? Ja tā, tad cik ilgi jums vajadzētu gatavot parastajā multivarkā bez spiediena.

Gefilte zivis uz plīts vāra 1,5 stundas, pēc želejas gaļas principa - uz mazas uguns un bez vāka. Tā kā manam modelim papildus spiediena katlam ir funkcija lēnas plītis (atšķirības no iepriekšējās krievu versijas bez USB zibatmiņas diska), es domāju, ka iebūvētā programma "Jellied" gatavo lēnu plīti. Kauli, kas atrodas zem 40 minūtēm. vāra pēc nepieciešamības mīkstumā (dodot buljonu šķidrumam).
Es domāju, ka nekas militārs nenotiks, ja jūs metināsiet zem spiediena, bet tomēr, iespējams, ir vērts samazināt gatavošanas laiku ... Godīgi sakot, es to neesmu izmēģinājis, bet ir vērts eksperimentēt.
Tikai lēnā plīts (un es saprotu, ka šī nav paātrināta ēdiena gatavošana - kā uz plīts, bet tikai elektriskā pannā) - visticamāk, to vajadzētu pagatavot tāpat kā uz plīts - 1,5 stundas. Ko jūs domājat?

Uzmanību! Svarīgs papildinājums!
Video es izleju ūdeni gandrīz līdz kotletu augšdaļai (kad tās gatavo uz plīts, un izleju kotletes tā, lai tās tik tikko apsegtu. Bet. 1,5 stundu laikā uz plīts ūdens vārās, un parasti tas notiek , to pat ielej ..) Manā gadījumā šis gadījums - multivarkas specifika, ka no tā nekas neizvārās. Un jūs varat droši ielej ūdeni līdz pusei kotletu - tas pats, viss gatavosies, un šķidrums būs bagātīgs.
Bet mans buljons bija sasaldēts ledusskapja akā))

Lida, mani ļoti interesēja karikatūras, es abonēju YouTube, es gaidīšu receptes.

[rocher-li]

rocher-li, Lidija, manā multenē ir programma, kurā es gatavoju želejas gaļu. Tas ir tāpat kā uz plīts ļoti zemā siltumā. Tāpēc es domāju, ka gatavošu 40 minūtes kā receptē.

[rocher-li]

rocher-li, Lidija, manā multenē ir programma, kurā es gatavoju želejas gaļu. Tas ir tāpat kā uz plīts ļoti zemā siltumā. Tāpēc es domāju, ka gatavošu 40 minūtes kā receptē.

Tātad tas ir lieliski! Pēc tam jūs paskatīsieties, ja pēkšņi izrādīsies, ka ar to nepietiek - pievienojiet nedaudz vairāk laika (bet es domāju, ka ar to pietiks). Vai ziņot atpakaļ? ..

[rocher-li]

rocher-li, paldies, jā, protams. Tikai tas nebūs tik ātri.