Baltie kāposti ar riekstiem

Baltie kāposti ar riekstiem
Kategorija: Dārzeņu un augļu ēdieni
Virtuve: gruzīnu
Sastāvdaļas
Baltie kāposti 1kg
Valrieksti 100 gr
Maltu koriandra sēklas 1 ēd.k.
Malti mātītes graudi (utskho suneli) 1 tējk
Imerēcijas safrāns 1h. l.
Ķiploki 3 krustnagliņas
Vīna etiķis 9% 1 ēdamk. l
Svaiga koriandra 0,5 ķekars
pētersīļi 5 zariņi
lapu selerijas 3 zariņi
karsti sarkanie pipari un sāls pēc garšas
Sīpoli 1 galva
Granātābols 0,5 gab
Gatavošanas metode

Vāra kāpostus kā pildītiem kāpostiem. Noņemiet nubus un smalki sagrieziet. Pievienojiet smalki sagrieztus sīpolus, sasmalcinātus ķiplokus, etiķi, maltus riekstus, garšvielas, sāli, piparus. Visu kārtīgi samaisa. Visbeidzot pievienojiet granātābolu sēklas un viegli samaisiet. Ja neesat slinks un patiešām vēlaties pārsteigt viesus, pagatavojiet pankūkas iesaiņojot riekstu un visu sastāvdaļu maisījumu, paņemiet ļoti mazas kāpostu lapas, ieeļļojiet ar šo maisījumu un salieciet ar aploksni. Augšā ar .2 kg granātābolu sēklām. pietiekami daudz kāpostu 15 cilvēku galdam

Trauks ir paredzēts 1 kg
Gatavošanas laiks: 30min
Gatavošanas programma: gaļas mašīnā, plīts

Maizes kāposti Princeses picu gatavotājā (Tanulja)

Sautēti kāposti (Karolīna7)

Sautēti kāposti (ShuMakher)

Gruzīnu kāposti (Elenka)

[Gayane]

Gayane, Pēdējo nedēļu es biju ārā, ko tu dari, tāds yummy, bet vienu nedēļu man nekas tāds nav
Paldies par recepti! Es to atņēmu, es to darīšu, kad tas būs iespējams

[LanaG]

LanaG, Svetlana par veselību

ļoti oriģināla recepte! Liels paldies, es varu iedomāties, kādas gardas kāpostu aploksnes tiek iegūtas !!! Noteikti mēģināšu

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, Gayane, liels paldies par kāpostu "satsivi" !!!
mēs bijām tik ļooooooooooo garšīgi
Es to izdarīju jau 3 reizes, bet es neuztraucos pateikties
Es iesaku šo uzkodu visiem
bet par liesu galdu - vienkārši dievs

[Gayane]

Visi triki !!!

Vāra kāpostus kā pildītiem kāpostiem.

Gayane, Meitenes, Kā tas ir? Kas ir vesels kāpostu dakšas vārīties?

Gayane, meitenes, kā tas ir? Kas ir vesels kāpostu dakšas vārīties?

Es jums pastāstīšu, kā man iet
Tā kā man ļoti nepatīk vārīti kāposti, es aizņēmos šo metodi no vienas labas saimnieces:

Es sagriež kāpostus 8 daļās, katru šķēli samitrina sālsūdenī, velmē kukurūzas miltos un cep no vienas puses karstā pannā augu eļļā. Apgrieziet, pārklājiet un samaziniet siltumu līdz vidējam.
Es to izklāju uz papīra dvieļa, lai noņemtu lieko eļļu.
Un tad visu, kā raksta Gaidens, es daru.
Man ļoti patīk šāda veida grauzdēti kāposti un bez garšvielām. Bet es to izdarīju vasarā, tad kāposti bija mīkstāki.

[Umka]

Umka, Luda, mūsu kāposti nav tik grūti kā Krievijā. Es paņemu apaļu, vieglu dakšiņu, izgriezu celmu un ielieku verdošā, sālītā ūdenī. Gatavošanas procesā es noņemu augšējās lapas. Viņi jau ir mīksti. Nav nepieciešams ļoti vārīt lapas. Ja dakšas ir smagas, tas ir kāposti borščam. Jūs varat iepriekš turēt 2-3 minūtes mikronā.