Sarkano pupiņu kirkash

Sarkano pupiņu kirkash
Kategorija: Dārzeņu un augļu ēdieni
Virtuve: gruzīnu
Sastāvdaļas
Sarkanās pupiņas 0,5 kg
Sīpoli 1 galva
Svaiga koriandra 0,5 ķekars
Malti melnie pipari un sāls pēc garšas
Saulespuķu eļļa 2 ēd.k. l
Gatavošanas metode

Pupas varat gatavot pats vismaz 2 stundas vai izmantot konservētas pupiņas. Varenna Izņemiet pupiņas ar spraugu karoti, ielieciet salātu bļodā. Iztukšojiet konservēto šķidrumu. Pievienojiet neapstrādātus sīpolus, kas sagriezti pusgredzenos, sasmalcinātu cilantro, sāli, melnos piparus. Pievieno 2 ēd.k. l saulespuķu eļļa, labāka par valsti, smaržīga. Var ēst gan karstu, gan aukstu.

Trauks ir paredzēts 0,5 kg
Gatavošanas laiks: 2 stundas
Gatavošanas programma: plīts

Pikantas pupiņas ar dārzeņiem ziemai (Natusik)

Pupiņu pasta (bigilla) (Administrators)

Pupu zupa (Dzeguze 1055) (Zvezda Askony)

Pupas ar sēnēm mūsu katlā Oursson 4002 (NatālijaMura)

Pupas ar dārzeņiem dzegužā 1051 (vernisag)

Gayane, vai jums ir nepieciešams mērcēt pupiņas?

Un vai gatavot ar soda?

[Kokoschka]

Kokoschka, Es nemērcēju Liliju un nepievienoju soda, bet to vāra 2-2,5 stundas. Ja iemērc, tas tiks pagatavots agrāk, bet man tas nepatīk, jo pupiņas zaudē krāsu.

saprotams. Ļoti reti es gatavoju pupiņas, galvenokārt izmantoju pupiņu konservus, sākšu mēģināt ar jūsu receptēm.

[Kokoschka]

KokoschkaŠī ir armēņu recepte. Gruzīni to dara citādi. Tad es uzrakstīšu.

Pievienots otrdien, 2016. gada 16. augustā, pulksten 05:11

KokoschkaKad es gatavoju pupiņas gruzīnu valodā, es vienmēr atdalu bļodiņu ar pupiņām kirkasham.

Noteikti mēģināšu. Tagad uzvārīju zaļu pāksti, gatavošu!
Un recepte gaidīs Gejuānu!

[Kokoschka]

Kokoschka, Lilijai veiksmi.

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova,