Citronu lavandas saldējums

[Izbaudi vasaru)]

Citronu lavandas saldējums

Kategorija: Piena un olu ēdieni

Sastāvdaļas
Piens (man ir ciems)	500 grami
krējums 33-35% tauku	250 grami
citrona miziņa	1 tējk
lavandas ziedi	1 tējk
cukurs	100g
mīļā	60 grami
dzeltenumi	3 gab
ciete	20 grami
sāls	šķipsnu
ksanta gumija (pēc izvēles)	1 tējkarote zem naža

Gatavošanas metode

• Noņemiet miziņu no citrona.
• Pārlejiet pienu ar lavandas ziediem un miziņu.
• Vāra.
• Pārklāj un atstāj līdz pilnīgai atdzišanai.
• Izkāš caur marli un izspiež miziņu ar ziediem.
• Ielieciet dzeltenumus un sāli pienā.
• Samaisiet.
• Sajauciet cukuru ar cieti.
• Pievieno aromatizētu pienu.
• Samaisiet.
• Ielieciet medu.

• Nepārtraukti maisot, uzvāra un vāra, līdz sabiezē.

• Atstāj pilnībā atdzist, pārklāj ar kontaktfoliju.
• Pievienojiet krēmam gumiju (ir pilnīgi iespējams iztikt bez tā)

• Puto ļoti aukstu krējumu līdz gaišumam. Sākumā sita ar mazu apgriezieniem, pakāpeniski pievienojot ātrumu.

• Ievietojiet pagatavoto masu vairākos soļos, nepārtraukti putojot.

• Liek saldētavā.
• Maisīt sacietēšanas laikā 3-4 reizes ar 40-60 minūšu intervālu.
• Atstājiet saldējumu, līdz tas sacietē.
• 
• Izbaudi vasaru)

Piezīme

Ļoti garšīgs, aromātisks, krēmīgs. Iesakiet!

[Andžela]

Vakar visu vakaru apbrīnoju, šodien neizturēju, atkal iegāju !!!

lavandas ziedi

Sausa, jā Andžela ?

Kur viņi iegūst šo eksotiku?

[Innochka,]

Innochka, Paldies. Tik jauki ooo

Sauss

Jā. Žāvēti.

Kur viņi iegūst šo eksotiku

Dažiem ir ziedi, es tos nopirku internetā. Jūs varat apskatīt aptieku.

Mans pasūtījums ar šo varu un kakao tika zaudēts atvaļinājuma dēļ, es aizmirsu to paņemt ..., LAN, es pasūtu vēlreiz. Nav iespējams mierīgi paskatīties uz šādiem šedevriem

[Žanna]

Žanna, ierašanās laikā. Paldies, ka apstājāties. Tagad "cīņā".

[Andžela]

Andžela, Es mežonīgi skrēju uz entoma jūras ...., uzsitu saulē kaltētus tomātus un citus konservus)), bet es tevi panesīšu !!! Es esmu shustrik)))

Es gaidu recepti ar "stipriem" miltiem, bet tagad esmu forša un laimīga vairāku desmitu kg īpašniece

Visi konditorejas izstrādājumi uz tā, bet ne cepumi un cepumi.

Labi, vai Bernadete brauks?

Jā.