Salātu gurķi, uzkodu bāri, nezhinsky

Pirmie devās šogad. Viņi guļ kastrolī, sadraudzējas ar sāli un cukuru. Šogad es nolēmu padarīt šos salātus lielākus. Es pērku gurķus, parasti tirgū, bet ir arī nepareizie. Jau daudzus gadus ir atvērtas daudzas gurķu burkas, jo dažas iekšpusē ir tukšas. Tāpēc es nolēmu pagatavot vairāk salātu. Tas nav atvērts. Gurķus sagriež šķēlēs un iemērc sulās.

[Olya]

Olyatie ir ļoti praktiski salāti un ir tā vērts - pārbaudīti laikā
Un man patīk, ka gurķu gurkstēšana ir labi saglabājusies pat pagājušā gada ražās

Veselība!

Taņa, es tūlīt ielēju etiķi!
Tā es to uzmanīgi izlasīju))
Vai tas ir būtisks jautājums?

[Fotina]

Fotina, Svetlana, Es domāju, ka tas nav svarīgi. Sālīšanā ir neliels daudzums etiķa, tikai lai izveidotu skābu vidi (gurķi tomēr ir svaigi). Paņemiet paraugu un novērtējiet kvalitāti, kurai vajadzētu izrādīties labi