Žāvēti baklažāni ar čili un rozmarīnu

Tik garšīgi es esmu piestiprinājis jūsu baklažānus, tomātus tieši pēc Tanjas receptes (saulē kaltētus eļļā) un baklažānus tieši pēc jūsu. Es domāju, ka olīveļļa padarīs jūsu abas receptes par draugiem.
Es jau redzu picu ar svaigu mājās gatavotu mocarellu un šīm garšīgajām ...
Paldies amatniekiem !!!!!

Āāāā, te viņi taisa tādu skaistumu ... !!!!

[Elena]

Elena, jā

Tik garšīgi es esmu piestiprinājis jūsu baklažānus, tomātus tieši pēc Tanjas receptes (saulē kaltētus eļļā) un baklažānus tieši pēc jūsu. Es domāju, ka olīveļļa padarīs jūsu abas receptes par draugiem.
Es jau redzu picu ar svaigu mājās gatavotu mocarellu un šīm garšīgajām ...
Paldies amatniekiem !!!!!

un es nevaru piecelties)))

Izgatavots - žāvēts un sasmalcināts ar krustnagliņu baziliku. Un ir pat foto ... Bet man vēl nav bijis laika to novērtēt traukos - burkā ir pulveris, kas gaida spārnos.

Arī es nevaru piecelties, tikai no noguruma !!! Es uzvarēju šajās divās kastēs ar tomātiem, un man ir sortiments entogo jau ar 15 kārbām, tāpēc es kļūšu traks, tad ar alutad ar sieru, tad ar maizi

[Olga]

Bet man vēl nav bijis laika to novērtēt traukos - burkā ir pulveris, kas gaida spārnos.

Olga, bet vismaz izmēģinājāt?

pat 15 kārbas

Maniaks Wow, jūs saimniece)

Andžela, protams, to izmēģināja! Žāvēti baklažāni! garšīgi!

Tātad viņi, šīs burkas, katra pa 0,25)))))

Nav svarīgi. Tomātu nosusinu ne vairāk kā par 1 litru. Un tad viņi paliek)

[Andžela]

Andžela, mani siera ražotāji jau ir izkaisījuši visu manu pirmo partiju savām prezentācijām, tāpēc preces nonāca cilvēkiem. Viņi lūdz norādīt cenu, bet es atpūšos uz divām kājām un pagaidām atsakos no tām. Un tad viņi neizkāps dzīvi. Es zinu viņu apetīti

Ja tas ir nopelnīšanai, tad jums ir jādara un jānorāda cena. Es personīgi neko nevaru darīt, nepārdot, necept pārdošanai. Cilvēki pie manis nenāk

Viņi ir slikti)))

Vienkārši niša ir cieši aizņemta. Pilsēta ir maza, cilvēkiem galvenokārt ir mazi ienākumi. Un dodiet visiem kādu mastiku. Un es ar viņu nestrādāju. Vienā laikā viņa cepa maizi pēc pasūtījuma, vairāki cilvēki to paņēma, bet viņi vēlas, lai viss būtu bez maksas. Lieliski, viss ir sadārdzinājies, es nevaru vairākas stundas strādāt par 100 rubļiem? Nu, tas ir saprotams. Maize nav kūka. Bet es vienmēr vainoju sevi, tas nozīmē, ka es izdarīju kaut ko nepareizi, nepareizi vai negaršīgi)

Eh ... tu esi pārāk tālu ........

Šeit es esmu ar ziņojumu ... Es arī darīju kā Žanna tomātus ar baklažāniem ...

[Lena,]

Lena, skaistums. Es domāju, ka tas ir ļoti garšīgi)

[Lena,]

Lena, skaistums. Es domāju, ka tas ir ļoti garšīgi)

ieliec otro partiju ... jau slīpēšanai !!!

Lai sasmalcinātu, sasmalciniet ļoti smalki.

Lai sasmalcinātu, sasmalciniet ļoti smalki.

uz Bernera, kā jūs rakstāt ... izdarījāt ... un marinādē sagrieziet 1 cm ...

Nu jā.

Tāpēc es gaidīju, kad baklažāni parādīsies veikalā ... Man ir jautājums ... kā sasmalcināt čili, izmantojot gaļas mašīnā vai dārzeņu kuterī?

Vienkārši sagrieziet sloksnēs, un viss.

Meitenes, kā jūs rullējat savus saulē kaltētos tomātus? Lūdzu, dalieties savā pieredzē. Man vajadzēs uzglabāt saulē kaltētus tomātus istabas temperatūrā.

Pievienots ceturtdien, 2016. gada 1. septembrī 20:15

Paldies autoram par sauso baklažānu recepti. Es to izdarīju izmēģinājuma laikā, sasmalcināju un jau izmantoju dažādos ēdienos. Izrādās ļoti neparasts produkts!

Bija vēlme pievienot nedaudz ķiploku: vai nu žāvēšanas laikā, vai vēlāk, gatavajā garšvielā (bet iepriekš žāvētā veidā).
Neviens to nemēģināja?

Tagad es plānoju nožūt pilnu porciju, lai ar to pietiktu ziemai.

[Katrīna]

KatrīnaEs nezinu, kā meitenēm klājās. Par ķiploku pievienošanu atsevišķi. Ja jūs pievienojat, tāpat kā man, tad diezgan daudz, lai neaizsprostotu zāļu smaržu. Vai vienkārši pagatavojiet baklažānu ar žāvētiem ķiplokiem kā atsevišķu garšvielu.
Es priecājos, ka izmantoju recepti un man viss patika)

Vakar pagatavoju baklažānus. Es visu izdarīju pēc receptes .... mana plīts ir elektriska, bet bez konvekcijas es atvēru durvis, lai izlaistu tvaiku. Mani baklažāni bija tik pielipuši pie papīra, ka tos nebija iespējams nomizot. Kāpēc? Es nolēmu, ka pārpalikumi krāsnī neizžuva un ka tie atdalījās no papīra, lai nožūtu kaltē. BET man ļoti patika baklažānu garša no plīts ... ļoti bagāta ... bet nepavisam ne no žāvētāja.

[Ņina]

Ņina, slikts papīrs.

Es paņēmu cepamo papīru ... es arī uz tā grēkoju ... Man jāņem pulēts papīrs ... Es paņēmu to, kas bija.

Jums jāņem tikai laba kvalitāte.

[patri]

patriarī domāju, ka slikts papīrs. Nekas man nepielipa.

Es jums piekrītu, cepeškrāsnī cepti baklažāni garšo labāk nekā žāvēti kaltē. Viņi tos vienkārši cepa un žāvēja daudz ilgāk, nekā norādīts receptē.

[Katrīna]

Katrīnavisticamāk, būs biezāka vai faktiskā krāsns temperatūra ir atšķirīga.

Slīpēt

Taņa, kā jūs to izžāvējāt žāvētājā, špaktelē un kādā režīmā, ja?
Man ir Isidri 500, ja tas ...

Es to nosusināju 70 grādos, paskatījos, kā tas sāka lūzt.

Taņa, paldies!
Tāpēc es maksimāli izžāvēšu ...

Es ielēju šos čipsonus ar sakarsētu olīveļļu un ieliku tos mini burkās, pārmaiņus ar saulē kaltētiem tomātiem un ķiplokiem))) cik garšīga focacia, es tik tikko paspēju nofotografēties
Paldies par recepti, tik ļoti garšīga, pikanta, pikanta

[Žanna]

Žannaun es hoooooooooooooooo!

Lai mīl !!! Tātad tas ir pusstundas laiks))))) un ar tik garšīgiem ēdieniem rezultāts vienmēr ir pārsteidzošs)))))

Jā, es zinu, ka tas nebūs ilgs laiks. Bet es to nedarīšu naktī.

Es esmu tik ļoti priecīgs, ka es sapratu (atvainojos par nepieklājību) izliet šīs Sprādzes ar karstu olīveļļu)))) kā tās tika ievadītas !!! Burkai pievienoju čili un rozmarīnu. Sviests ir tik smaržīgs !!! Svaigs baziliks lieliski papildināja garšu))))

Paldies no visas manas ģimenes))) neviens nav vienaldzīgs !!!!

[Žanna]

Žanna, tas ir brīnišķīgi, tas ir jauki. Pica ir lieliska)

Aha, pārsteigums !!!

[Andžela]

Andžela, liels paldies par recepti! Uz kafijas dzirnaviņām es saviju kaltētus baklažānus, rūgtos piparus un rozmarīnu. Tagad mēs izmantojam šo garšvielu visos ēdienos, izņemot desertu.
Vidēji pikanti, aromātiski, garšīgi!
Mēs dzīvosim, lai redzētu jauno ražu, tūlīt nosusiniet baklažānu ar pipariem un rozmarīnu!

[Marina]

Marina, Tavai veselībai. Izrādās forša garšviela)

Un tas pats, šie baklažānu čipsi ar Tanjas (Admin) tomātiem ir delikatese, kurai nav līdzvērtīgas !!!
Ar makaroniem, ar jēru, labi, ar picu ..
Šodien saldo kartupeļu kūkās ar mocarellu un mājās gatavotu pesto))

Es iedomājos, kāds skaistums un gardums!

[Angela,]

Angela, liels paldies par recepti! Smarža man ļoti patika, bet es nedaudz eksperimentēju. Es paņēmu rūgtu jalapeno piparus, jalapeno piparus ar nulles rūgtumu, bezcerīgu smaržu un sausu rozmarīnu. No 5 paletēm puslitra burka jau ir gatava. Es to pilnībā piepildīšu, tiklīdz es nodarbojos ar tomātiem un plūmēm. Un baklažāni vienkārši pārlej dārza gultu.

Helēna, eksperimentē un izmanto savu veselību!

[ang-kay]

ang-kay, Andžela, paldies par recepti, izžāvēja baklažānus, tā arī sanāca ...
Es to nosusināju žāvētājā, neieeļļoju ar eļļu, tas izrādījās vieglāks par tavējo, tie izskatās kā sēnes ...

[Ksyusha]

Ksyusha, labi. Prieks, ka esi laimīgs)

Bet es nepabeidzu to darīt ar sviestu, man atkal jāpērk daži un tomāti, un jāvāra, kamēr tie ir tirgū ...