Adžika / uzkoda ar bietēm

[Elena Pevnoy]

Adžika / uzkoda ar bietēm

Kategorija: Tukšas vietas

Sastāvdaļas
Tomāti	1 kg
Saldie pipari	250 g
Burkāns	250 g
Bietes	1 kg
Rūgtie pipari	1-2-3 ... gab.
Ķiploki	40 g
Dārzeņu eļļa	40 g
Cukurs	30 g
Sāls	30 g
Etiķis 9%	20 g

Gatavošanas metode

• Es saviju tomātus un papriku gaļas mašīnā. Rīvētas bietes un burkāni uz vidēja “burkānu” rīves. Es visu sajaucu un gatavoju apmēram stundu zemā siltumā bez vāka. Es pievienoju sāli, cukuru, augu eļļu, pagatavoju vēl pusstundu. Pievienoju izspiestu ķiploku un etiķi, uzvārīju, sarullēju, apsedzu.

Trauks ir paredzēts

2 l

Laiks sagatavošanai:

2 stundas

Gatavošanas programma:

plīts, bet varbūt multivarks? ..

Piezīme

Recepte no 1001eda.com, paldies autoram Elena Pevnoy... Tiesa, es mainīju gatavošanas metodi: es nesaprotu daudzas gatavošanas stundas ...

Līdzīgas receptes

Adžika / cukini un ābolu uzkoda (TATbRHA)

Zaļie Adžika salāti (Linadoc)

Adžika ar mārrutkiem (Olgušechka81)