Cukini ievārījums "Ananāss"

[Elfs]

Cukini ievārījums "Ananāss"

Kategorija: Tukšas vietas

Sastāvdaļas
Cukini	tīrs 1,35 kg
Cukurs	1 kg
Gatavs ananāsu nektārs / sula	400-500 ml
Citronskābe	0,5 tējk
Vanilīns (pēc izvēles)

Gatavošanas metode

• Nomizojiet cukini (labāk ņemt vecus, blīvus), noteikti noņemiet serdi, pat ja tas ir bez sēklām; sagriež koduma lieluma gabaliņos, vāra līdz mīkstam nedaudz ūdens. Iztukšojiet ūdeni.
• Izšķīdiniet cukuru sulā, ielieciet cukini un vāriet ievārījumu līdz vēlamajai konsistencei. Pirms vārīšanas pievienojiet citronskābi un vanilīnu.

Trauks ir paredzēts

1,5 l

Laiks sagatavošanai:

1 stunda

Gatavošanas programma:

Plīts - bet, iespējams, arī multivarkas katls

Piezīme

Recepte iedvesmota Cukini "Ananāsi" no Elfs, paldies viņai.

Es pagatavoju cukini ievārījumu ar citronu, apelsīnu un persiku, un es izmēģināju daudz ko: galu galā cukini var pievienot jebko, jo to garša ir pilnīgi neitrāla. Mani tikai sadusmoja tas, ka man bija jāceļas, jājaucas ... Iedomājos to izdarīt.

Es atvainojos par smieklīgo fotogrāfiju: bildei nebija palikuši pat daži gabali, man ir mūžīga problēma.

Līdzīgas receptes

Cukini kompots ar ķiršu plūmi (V-tina)

Cukini ievārījums ar persiku un citronu (Tamborēt)

Cukini ievārījums (Panasonic SR-TMH 18) (Wiki)