Aroniju sukādes

[Tīna]

Tīna, Es neļāvu nevienam vēlēties izmēģināt, bet bites no visas apkārtnes ganās uz paletēm, es pārkaisīju ogas ar cukuru un ieliku saulē nožūt, man tās bija jāieved mājā.

[Elija]

Elija, bet pats neesmu to izmēģinājis? Izžāvētās ogas apkaisu ar pulveri un arī nosusinu, tad burciņās, sākumā turēju zem vāka, tagad tās atrodas zem pergamenta, tās izžūst vēl lēnāk, klauvē burkā kā oļi, un mīkstās iekšpusē ir garšīgi

[Tīna]

Tīna, labi, kā es nevarēju izmēģināt, kā es sajaucu, tāpēc 5-6 gabalus un mēģiniet, es baidos, ka drīz nebūs ko izmēģināt, man jāslēpjas burkās.

[Tīna]

Tīna, Es gatavoju ogas, es saņēmu 2 partijas 2,4 kg kazenes, 20 minūtes no vārīšanās brīža? to daudzums ir ievērojami samazinājies un sīrups ir pieaudzis izdalītās sulas dēļ ... vai tas ir pareizi?

[NataliARH]

NataliARH, protams, ir vēls, bet jā - viss ir pareizi

Pievienots ceturtdien, 2016. gada 1. septembrī, 07:44

tātad 5-6 gabali un es mēģinu, baidos, ka drīz nebūs ko izmēģināt, vajag paslēpties burkās

Man likās, ka esmu vienīgā

[Tīna]

Tīna, vārīti, atdzesēti sīrupā 12 stundas, es to izmēģināju - GARŠĪGI !!! Un tas, neskatoties uz to, ka paņēmu 800 g cukura par 2,4 kg ogu, vienu pasniedzot ar lim. darīja sulu, otrais ar lim. skābe, ar skābi garšo labāk! Pagaidiet, sula iztukšo, es to drīz ievietošu nožūt .... smieklīgākais ir tas, ka no 7 litru ogu spaiņa tas jau ir kļuvis par 2 litru burku, un pēc žāvēšanas 1 litrs būs esi tāpat kā iznāks tabletes)))) un prieka pēc es svēru arī 15 ogas 15 gramus, t Ti, man ir 4,8 kg, tas ir 4800 gab. Ogu, un man joprojām ir viens neizvēlēts krūms, tas ir, jau 9600 gab., Pietiek gadu ārstēt Papus! 26 ogas dienā un daudz sīrupa! kā jūs savlaicīgi ievietojāt savu recepti! Vēlreiz paldies!

[NataliARH]

NataliARHEs esmu tik priecīgs, ka priecājos

ka paņēmu 800g cukura par 2,4kg ogu, vienu pasniedzot ar lim. izdarīja sulu,

Šoreiz paņēmu arī 1 kg cukura uz 3 kg ogu, plus vēl litrs sīrupa, tie izžūst - garšīgi, bet sanāca skābi - nejauši vienīgajā BET ielēju papildu karoti citronu - tas ir šķidrs sīrups , kad jūs gatavojat 1: 1, tas ir tik viskozs

Pietiek, lai Papus ārstētu gadu!

Dievs svētī viņu

[V-tīna]

V-tīna! turies, kazene! Natsukatu! Man tagad ciematā ir pat 2 krūmi!

Tsukati, tsukati tas ir tā vērts.

[Elena]

Elena, Es visu pārtulkoju sukādēs

Starp citu, meitenes, pēdējā partija, kur ir mazāk cukura, joprojām izskatās vairāk kā rozīnes nekā sukādes, bet arī garšīgas
Irishka,

[Pusaudzis]

Pusaudziskur to vēlāk uzglabāt? Vai tas ir tikai skapī?

[Lena]

Lena, manā virtuves skapī viņi stāv burkās, sasieti ar pergamentu. Ielejiet sukādes ar pūdercukuru

[Tīna]

Tīna, Es joprojām žāvēju savus sukādes, pārsteidzoši, ka pēc tam tie kļuva mazāk saldi, tieši tad es izmēģināju ogas no sīrupa - garšīgi, un tagad tie nav tādi, bet man arī patika! Es saviem vecākiem iedevu 2,5 litrus gatavā produkta! PALDIES arī no viņiem!

[NataliARH]

pārsteidzoši, ka pēc tam viņi kļuva mazāk mīļi,

NataliARH, vooot, un mana pēdējā partija drīzāk atgādina rozīnes, bet pulverī - tas viss ir tikpat garšīgi

un no viņiem!

Garu gadu un veselības vecāki

Paldies! Visi daudzu gadu un veselības vecāki!

[Pusaudzis]

Pusaudzis, Sveiki! nogrieza otro krūmu, tagad žāvē partiju 3,4 kg melnās aronijas, šoreiz es ogu nemērcēju, cerēju uz “melno aroniju rozīņu” recepti (mūsu mājas lapā) un, acīmredzot, veltīgi ! ļoti pīrāgs un adīts! bet pēc vārīšanās tā bija NYAMKA pēc vārīšanās! vai kāds to izdarīja nemērcējot? vēl ir palikuši 4,5 kg ogu, es to samērcēšu, uzvārīšu un sarullēšu ar sīrupu kā ievārījumu

Sveiki. Šoreiz es adīju arī ar mērcēšanu. Bet es domāju, ka cukurs ir ievērojami samazināts .. mans vīrs ēd, bet ne ar tādu prieku kā ar iepriekšējo partiju

vāriet un velmējiet ar sīrupu kā ievārījumu

tas ir pilnīgi iespējams un tā, un pēc tam, ja vēlaties, varat pagatavot sukādes

un ada ar mērcēšanu

un tu no tā paša krūma? varbūt no dažādiem adījumiem dažādos veidos

jā, no tā paša krūma .. Es domāju, divi iemesli - cukura daudzums vai atšķirīga brieduma pakāpe

nekas nav saistīts ar cukuru, man ir 0,5 kg cukura uz 1,5 kg ogu (kā rozīņu receptē), un tas viss nozīmē briedumu ... Lūk, kā to noteikt)))) viņa velk un ada jebkurā pakāpē briedums

viņa velk un ada jebkurā brieduma pakāpē

godīgi sakot, šī viskozitāte mani īsti neapgrūtina, vairāk nekā piecas ogas ar manu hipotensiju nevar būt

[NataliARH]

NataliARH, varbūt labāk visu samērcēt? Man gandrīz nav viskozitātes, es to mērcēju vairāk nekā dienu.

[Elija]

Elija, Es izmērcēju pirmo krūmu, pat viskozitātes nav ne miņas, piekrītu, bet Tīna raksta, ka tas notiek ar mērcēšanu

No tā, ko darīju ar savām rokām, es noteikti neēdu neko garšīgāku par šo! Viņi joprojām atrodas žāvētājā, un viņiem vēl ir jādraudzējas ar cukura pulveri, bet tas jau ir šausmīgi garšīgi !!
Man ledusskapī bija bļoda ar mazgātām melnajām karbonādēm, pie kuras manas rokas nesniedzās gandrīz nedēļu (). Oga jau ir tā pilīte .., tāpēc es baidījos to slapināt vēl vienu dienu, es četras reizes mainīju ūdeni ik pēc četrām stundām, pēc tam man šķita, ka man ir sagremojama garša, un tad viss notika pēc receptes. Kad sīrups ar vārītām un atdzesētām ogām sakrāva un es mēģināju .. Es sapratu, ka tu, Tīna, esi burve. Šodien es nolobīju vēl divus krūmus un gatavojos taisīt zefīru, bet, iespējams, būs sukādes)). Liels paldies par recepti!

py. sy. un sīrups .. tā ir tikai dziesma !!

[-Alika-]

-Alika-ak, cik priecīgi un patīkami, ka recepte atrod savus cienītājus

un sīrups .. tā ir tikai dziesma !!

jā, sīrups ir vienkārši pasakains, starp citu, es tam atradu vēl vienu brīnišķīgu pielietojumu - sajaucu to ar ābolu sulu un ūdeni - neviens nevar uzminēt, no kā nāk dzēriens, bet visiem tas ļoti patīk, un bērniem, ieskaitot to , ir ļoti līdzīgi nopirktajai sulai no iepakojumiem

Paldies, Tīna! Tētim piegādāja spiediena padevi!

Es pagatavoju "ievārījumu", un mana māte tos sarullēja, piepildīja burkas ar ogām un pārlej ar sīrupu, pārējo sarullēja atsevišķi



Tie ir sukādes, ka man ir pilnas 2l un 0,5l kannas

Un es sabojāju arī 2 litrus gatavu sukāžu ...

tos nepietiekami žāvēja un pārkaisa ar pulveri, un tad viņi ļoti labi. slapjš tērauds, es tos ievietoju krāsnī 50 grādu temperatūrā, viņi varēja stāvēt 6-8 stundas (tā kā tas bija pie dacha, es devos uz citu vietu un aizmirsu par viņiem) ... Es tos izvilku - nav sauss, bet pagāja 5 minūtes, un viņi kļuva kā karamelizēti, pilnīgi karamelizēti, visi salipuši kopā, bet ne vienā monolītā ... viņi joprojām stāv šajā formā, un es joprojām domāju, kā tos uzlabot)))) droši vien mums vajadzētu mēģiniet tos sasmalcināt pulverī ... ja tas izdodas, un, ja jūs neko nedarāt, tad iemetiet-ķeriet-ēdiet tikai tējā, ļoti labi. grūti karameles dēļ

[NataliARH]

NataliARH, sukādes

droši vien mums vajadzētu mēģināt tos sasmalcināt pulverī .... ja tas izdodas, un, ja nekas netiek darīts, tad tējā iemest-ķert-ēst tikai ļoti labi. grūti karameles dēļ

mēģiniet pievienot cepšanai, es savu nesabojāju, bet es domāju, ka tam jābūt pašam, karamele izkusīs

Mamma necep, bet es vienkārši no šīm ogām jūtu, kā es jūtos slikti! Mans spiediens ir zems, un, kad es izmēģināju "saldumus", es skrēju ātrāk un pēc tam skrēju dzert kafiju

un, kad es izmēģināju "saldumus", es skrēju taisni ātrāk un pēc tam dzēru kafiju

Es esmu tāds pats, bet ar tēju un kafiju es tos varu ēst bez problēmām, es vienkārši pagatavoju šokolādes smalkmaizītes brokastīs ar šiem sukādēm - garšīgi, bez vārdiem

Es pilnīgi aizmirsu, no otrā krūma man bija 2 partijas, pirmo es nemērcēju un tas bija pīrāgs, šķebinošs (es par to rakstīju), un otrā partija tika iemērcta 1,5 dienas, viss garšoja lieliski! krūms tika noplūkts nekavējoties, tāpēc mērcēšana ietekmē savelkošanos. Tīna, varbūt nepietiek ar dienu? Es stāvēju 1,5 dienas no pirmā krūma, un, kad tavējais neatbilda tavai gaumei, viņi vienu dienu urinēja?

[NataliARH]

NataliARH, jā, viņi bija iemērcami vienu dienu un uzreiz bija saaukstējušies. Tagad mēs esam stāvējuši pulverī, tas gandrīz nav jūtams. Es domāju, ka jūs varat iemērkt vairāk par apdrošināšanu

[V-tīna]

V-tīna, pateicība no manas mātes.Es izturējos pret viņu, viņa bija tik iedvesmota, ka arī to izdarīja sevis labā. Tiesa, dažas ogas ir izžuvušas krāsnī, bet viņa saka, ka šādā veidā tas ir vēl garšīgāk. Viņi izrādījās kā konfektes.

[varavīksnene. ka]

varavīksnene. ka, Iročka, sveiki mammai, esmu ļoti priecīga, ka viņai patika!

Mērcēts, vārīts ar cukuru, nosusināts. Es to izmēģināju, beee.
Vai tas mainīsies, kad būs sauss?
Tik pīrāgs, es nespēju noticēt, ka tas ir ēdams.

P. s. pirmo reizi izmēģināju aroniju.

Es atsaucu savus vārdus !!!
Šogad visi kazenes krūmi tika sagriezti, joprojām neviens tos nesavāca. Jā. Un vasara izrādījās mitra, un mūsu atšķaidītie pīlādži deva pilnīgi citas ogas, lielas, sulīgas, ne viskozas, jau nogatavojušās, novāktas, vārošas. Es domāju, ka tas būs brīnišķīgi, jo neapstrādātie šogad ir garšīgi.

[Elena]

Elena, Es esmu ļoti priecīgs, ka pēc pirmās neveiksmīgās pieredzes jūs nolēmāt atkārtot eksperimentu. Es domāju, ka šoreiz tas būs daudz garšīgāk

Es mēdzu slēgt ābolu kompotus un salikt burkās ķekarus ar upenēm, kompots izrādījās ļoti skaists. Es mēģināju pagatavot ievārījumu, bet sēklu ir pārāk daudz, nākamajā gadā es visu sagremoju ar āboliem. Darbā kāds gatavoja vīnu, izrādās pīrāgs. Man nepatika gatavot kaut ko no vienas kazenes, bet man to vajag izmantot kā piedevu.

[Klavieres]

Klavieres, wow, es domāju, ka kazenes nogatavojas tikai rudenī.
Man joprojām ir sukādes, es gulēju par savu māti, mans vīrs dažreiz ēd, un es un mans dēls laiku pa laikam. Viņa izglāba kaimiņu no spiediena pazemināšanās, iedeva burku ar sīrupu un ogām. Viņa jutās labāk. Es meklēšu abus veidus, kā vēlreiz nopirkt un pagatavot sukādes.

[Elija]

Elija, manas ogas ir tikko sākušas satumst

[Tīna]

Tīna, protams, es domāju, ka es to paņēmu septembrī. Lai arī šī vasara ir tik nenormāla, ka vairs nevar pārsteigt.

[Elija]

Elija, Es ievietoju 20. augustā, šī bija jau trešā partija, kas nozīmē 10. augustu vai pat agrāk, mums jau bija pīlādži

Ak, un es arī gatavoju sukādes jūsu barībā! Visiem patika! Es aizmirsu atteikties! Šis gads arī ir obligāts! Un sukādes, ievārījums un sīrups!

[Tīna]

Tīna, Es skatīšos, kad mēs nobriedīsim.

[Rada-dms]

Rada-dms, Ol, labi izdarīts, ka tagad esmu atteicies no abonēšanas, es arī gatavošu vēlreiz, neskatoties uz to, ka esmu aizņemts. Pagājušajā gadā sīrups + ābolu sula izrādījās krāšņs dzēriens, mans vīrs to valkāja darbā, visi domāja, ka tā ir vīnoga. Šis gads ir bijis slikts raža āboliem, bet es tik un tā sarullēšu sīrupu, un nākamgad, ja Dievs to atļaus, tad atšķaidīšu ar sulu.



Elija, labi, kādreiz tas nogatavosies, vismaz pīlādzim vajadzētu izaugt

Vai jūs sajaucat sīrupu ar ābolu sulu un drīz to izdzerat, vai arī varat to sarullēt un uzglabāt? Un cik daudz dzērienu jūs varat uzglabāt? Kazenes vēl īsti nav, bet pēkšņi laime mani nesīs arī šogad.

Vai jūs sajaucat sīrupu ar ābolu sulu un drīz to izdzerat, vai arī varat to sarullēt un uzglabāt?

Marin, es satinu litru pudeles granātābolu sulas, tā tiek lieliski uzglabāta!

Un cik daudz dzērienu jūs varat uzglabāt

Es parasti sajaucu un uzglabāju ledusskapī pāris dienas pirms lietošanas, tas neprasīja vairāk nekā nedēļu

Paldies

[Marina]

Marina,

Es pievienoju degvīnu pēc garšas un uzstāju uz nedēļu tumšā vietā

Tātad samaisa pāris dienas vai uzstāj uz nedēļu?

[Marina]

Marina, jūs vispār nevarat uzstāt, sajaukt un dzert, jūs varat uzstāt 2-5-7 dienas, pēc tam to izmantot, garša ir nedaudz atšķirīga, bet viss ir garšīgs, es neuzglabāju šādu liķieri vairāk nekā nedēļu , viņi uzreiz dzēra, kā izrādījās uz galda, bet, es domāju, ka tas stāvēs mēnesi, ar degvīnu un tik daudz cukura

[Tīna]

Tīna, paldies par recepti! Manā dachā bez nezālēm ir arī pāris kazenes krūmi. Parasti visu ražu mēs atstājam putniem, taču, paturot prātā šo recepti, es savācu noteiktu daudzumu ogu. Izrādījās nedaudz mazāk par 2,5 kg.
Es darīju visu, kā jūs rakstījāt, bet es paņēmu tikai 1 kg cukura un pēc tam apmēram divas reizes vārīju sīrupu. Tātad, kad tas atdzisa, viņš ieguva želatīnu burkā.
Ogas izrādījās ļoti patīkamas, dažas nemaz nav tartas, citas nedaudz ada. Bet, salīdzinot ar neapstrādātu ogu savelkošanos, tas vispār netiek skaitīts.
Tie ir pārpalikumi, kas neiederējās burkā ilgstošai uzglabāšanai

Tagad viņu ir ievērojami mazāk.