Burkānu un ābolu siera kūkas vaniļas mērcē - recepte ar Mcooker fotoattēlu: labākās receptes

Burkānu-ābolu siera kūkas vaniļas mērcē

Kategorija: Kulinārijas receptes

Sastāvdaļas
Par siera kūkām
biezpiens 5%	250 gr.
cukurs	3 ēd.k. l.
manna	3-4 ēd.k. l.
olas baltums	2 gab.
svaigi burkāni	150 gr.
svaigs ābols	150 gr.
vanilīns	šķipsnu
Par mērci
olas dzeltenums	2 gab.
cukurs	2 ēd.k. l.
piens	1 ēd.k.
vanilīns	šķipsnu

Gatavošanas metode

Siera kūku gatavošana. Trīs burkāni un āboli uz smalka režģa. Apvienojiet biezpienu ar ābolu-burkānu maisījumu, cukuru, mannu, vaniļas cukuru, labi samaisiet. Olu baltumus sakuļ putās un pievieno biezpiena masai.
No masas veidojam siera kūkas un cepam cepeškrāsnī līdz zeltaini brūnai apmēram 20 minūtes 180C temperatūrā.
Pasniedz ar apslacītu vaniļas mērci.
Mērces vārīšana. Dzeltenumus sasmalcina ar cukuru, ielej pienu un pievieno vanilīnu, vāra uz vidējas uguns, līdz tas sabiezē, nepārtraukti maisot (apmēram 15 minūtes).
Labu apetīti!

Trauks ir paredzēts

3 porcijas

Laiks sagatavošanai:

30 minūtes

OlgaYUB

Tinočka, nākamajās dienās noteikti izmēģināšu! Man tas patiktu! Paldies!

V-tīna

Olga, Gaidīšu iespaidus

Lera-7

Tīna, Es varu iedomāties, cik tas ir garšīgi! Aiznesu līdz grāmatzīmēm, noteikti pagatavošu

V-tīna

Svetlana, Man ļoti patīk šīs siera kūkas, it īpaši, ar mērci, es ceru - un jums tas patiks

Lera-7

Citāts: V-tina

Es ceru - arī jums tas patiks

Tīna, mana siekalošanās palielinājās tikai no viena apraksta.Nešaubos, ka tev tas patiks.

V-tīna

Spīdēttad iepriekš apetīti

Lera-7

Tinočka, paldies!

SveKosha

Ukhtyshkakie! : wow
Man ir jautājumi, vai man jāgaida, kamēr manna uzbriest? Baltie, varbūt labāk pārspēt ar cukuru? Un vēl vairāk, lai veidotos, es izskatos pēc kotletēm, nevis kā parasti siera kūkām. Pralna?

V-tīna

SveKosha, nav jāgaida. Es visu sajaucu, pēc tam atsevišķi sakuļ baltumus un sajaucu ar pārējām sastāvdaļām. Vienkārši sakuļ baltumus līdz putām, bez cukura. Un jūs varat to veidot pēc iespējas ērtāk - tas nav svarīgi

SveKosha

Viss ir skaidrs, paldies, es domāju, ka olbaltumvielas ar cukuru ir labāk pārspētas.

V-tīna

SveKosha,

mamusi

V-tīna, ļoti interesanta gatavošanas iespēja.)
Ar cepšanu.
ES mēģināšu.
Es mīlu visu biezpienu!

V-tīna

Margarita, Es priecāšos, ja jums tas patīk, tas ir ļoti garšīgi, mani bērni ēd ar prieku, Uļjana saka "abazyayu"

Rada-dms

Es pat zinu, ko es tos gatavošu! Jūsu jaunā Tefal kontaktgrila paplātē!

V-tīna

Rada-dms, Ol, parādi man vēlāk