Maize ar garšvielām un tēju

[Dozators - tumšās rozīnes]

Maize ar garšvielām un tēju

Kategorija: Rauga maize

Sastāvdaļas
Kviešu milti	2 tases
Rupja maluma kviešu milti (jūs varat miltus ar klijām)	1 glāze
Silta melnā tēja (tēja ar bergamotu dod ļoti patīkamu garšu)	1 glāze
Sāls	1/2 tējk
Mīļais	1 ēd.k. l.
Sviests (var aizstāt ar olīvu)	2 ēd.k. l.
Sausais raugs	1 tējk
Viegli sakulta ola	1 dators.
Sīrups (var aizstāt ar kvasa misas koncentrātu)	2 ēd.k. l.
Maltu garšvielu maisījums pēc garšas (oregano, ķimenes, koriandrs utt.)	2 tējk
Dozators - tumšās rozīnes	75 g

Gatavošanas metode

• Mēs uzlikām Basic programmu ar rozīnēm. Ja plīts nav paredzēta, pēc signāla pievienojiet rozīnes manuāli.

Piezīme

Izrādās patīkama tumša krēmveida maize. Tas ir garšīgs, piemēram, ar sviestu brokastīs.

Zubastik Fotogrāfijas

Līdzīgas receptes

Kviešu-rudzu pikanti ar sausu apiņu raugu (svetik63)

Ķirbju maize ar zaļumiem (+ Gala +)

Pikanta pilngraudu maize ar rozīnēm (Administrators)

Es šodien cepu maizi pēc šīs receptes. Es to izcepu ar savām pārmaiņām un piedzīvojumiem. Uzliku uz nakti taimera, vakarā tas bija neveselīgs un apmulsu ieprogrammēju plīti. Es izvēlējos režīmu, visu izbāžot - tas beidzās ar to, ka nejauši tika izvēlēts režīms "Pica", un asmeņiem bija laiks labi pagriezties, pirms es sapratu, kas notiek, un izslēdzu plīti. Domās viņa ilgi meklēja sajauktos komponentus, noslīkušo šķidrumu. Nebija kur atkāpties - es tik un tā iestatīju taimeri un brīdināju visus no rīta negaidīt maizi.
No rīta mani piemeklēja šāds pārsteigums:


Es biju ļoti pārsteigts, ka maize izrādījās gandrīz līdz spaiņa malai ar faktisko slodzi uz M. izmēru. Maize ir ļoti gaisīga, taisna mežģīne. Viņa nelika rozīnes dozatorā, lai gan viņa to pagatavoja. Es domāju, ka nekas neizdosies un nav jēgas tulkot papildu produktu.
Šeit ir manas proporcijas gramos:
raugs 1 tējk
kviešu klijas 20gr.
kviešu milti 430 gr.
sāls 1,5 tējk
ola 1 gab.
silta tēja ar bergamotu 240 ml. 2 paciņām
melase 2 ēd.k. l.
griķu medus 1 ēd.k. l.
olīveļļa 2 ēd.k. l.
koriandrs 2 tējk
rozīnes 75 gr.
Šķidruma kopējais tilpums bija 300 ml. Ja jūs pievienojat rozīnes šādam šķidruma daudzumam, tad tikai nosusiniet. Ja rozīnes ir mitras, jums noteikti jāsamazina šķidrums. Es nezinu, kas notiks ar rozīnēm, es mēģināšu to izdarīt nākamreiz.
Maize ir garšīga, bet nekas neparasts. Nākamreiz es noteikti pievienošu rozīnes un garšvielas.

Cepts pēc šīs receptes.
Tiešām gara maize, tumša krējuma drupa. Man tas šķita nedaudz mitrs (varbūt rozīņu dēļ).
Man šī maize man nav īpaši piemērota: tā ir pārāk salda, bet tajā pašā laikā neērta, tāda pusotra, un man kaut kā vairāk patīk sālīta maize un saldie batoniņi. Bet citiem tas patīk - viņi ēd.

Paldies par recepti! Vienkārši, par pieņemamu cenu, neparasti.

[Zubastiks]

Zubastiks, krasatul nav vārdu Ne vienmēr mūsu kļūdas ir ceļš uz uzvaru Varbūt tam vajadzētu būt uz taimera, pēc PIZZA

Tāpēc es domāju, kāpēc viņš ir tik augsts - varbūt jums pēc picas tiešām vajadzīgs taimeris!
Bet ja nopietni, es joprojām nesaprotu, kāpēc jumts nenokrīt no tik daudz šķidruma un maize ir tik sulīga. Raugs ir tikai 1 tējk. !!!
Starp citu, tas nemaz nav salds bez rozīnēm - tik vienkārša maize jebkuram ēdienam.