Termometri, krāsns temperatūras zondes

Cienījamie foruma lietotāji! Saskaras ar problēmu. Indukcijas plīts. Visi metāla trauki. Es gatavoju makaronu sīrupu un nevarēju iegūt vajadzīgo temperatūru. Termometrs ar metāla uzgali un indukciju uz to iedarbojas tāpat kā uz katliņa. Izrādās, ka tas neuzrāda sīrupa temperatūru, bet parāda metāla sildīšanas temperatūru. Lūdzu, konsultējiet termometra modeli sīrupam, bez metāla, uzticams. Es redzēju plastmasas lāpstiņas ar iebūvētu termometru, taču nav norādīts, vai ar to ir iespējams pagatavot sīrupu. Cik tas ir ērti?

Es redzēju plastmasas lāpstiņas ar iebūvētu termometru, bet nav norādīts, vai ar to ir iespējams pagatavot sīrupu.

Vika, asmeņu iekšpusē ir metāla temperatūras zonde, tāpēc tā nav piemērota indukcijai.
Šeit ir no konditorejas tēmas, kur jautājums bija tikai par termometru un indukcijas plīti

Meitenes, parastajām krāsnīm un gāzes plītīm ir piemērots parasts adatas termometrs. Tas bija arī par indukcijas plītīm. Tur adata gulēs. Viņš ir metāls !! Tāpēc stikls karamelei

Un šeit ir saite uz to, ko viņi izmantoja kursos ar profesionāļiem sīrupu, karameļu utt.

Natālija! Paldies par padomu! Kaut kur satiku šo informāciju, bet nekādi nevarēju atcerēties .. iešu mācīties.

[Viktorija]

Viktorija, virziens uz priekšu Atvainojiet, ne uzreiz

Tas ir no konditorejas klases. Sākot ar šo Ludmilas ierakstu un tālāk, notiek šī termometra diskusija
Nu, ļoti sagatavošanās klase. Galvenais Merri. 7. sērija, otrā klase. # 3642

Nesen veicu savu termometru pārbaudi.
Kolekcija ir šāda.
Pārbaudīts uz jaunas krāsns. Izrādījās precīzs - šie divi
Centrā esošais (bezvadu) -
Abi ir precīzi, it īpaši labajā pusē. tas ir paredzēts griliem, mortise.
Stipri melo-


Varbūt kāds cits veica testus, dalījās ar rezultātu.

Mans krāsns termometrs (CDN) pēkšņi kļuva traks - tas parāda temperatūru virs 100 grādiem (mērot glāzē auksta ūdens). Grādi pēc Celsija - foringātos par 200. Es nomainīju akumulatoru. Kāds saskārās ar šādu anomāliju?

[Administrators]

Es iesaku iegādāties šādu temperatūras zondi - tā mēra gan krāsns temperatūru, gan iekšpusē esošā ēdiena temperatūru.

Strādājot, mērot krāsns un izstrādājuma temperatūru, temperatūras zonde pastāvīgi atrodas krāsns iekšpusē !!! ar aizvērtām krāsns durvīm

Kreisā skala
Temperatūra krāsns kameras iekšpusē - robežās no 50 līdz 300 * С

Administrators, Tatjana, pasaki, cik ātri termometrs "sasniedz" krāsns temperatūru?
Pēc 9 minūtēm krāsns bultiņa rādīja 100 grādus, un gaļas bulta šajā laikā no 50 sasniedza 70 grādus, kas ir labi. Es nesaprotu, šī ir laulība, iet ļoti lēni, bulta pārvietojas, "iestrēdzis", kā sauc?
Krāsns ir laba, AEG, par to nav sūdzību.
Es paņēmu to uz ozona, ja es kaut ko atdos.

Termometra temperatūrai vajadzētu pieaugt pēc skalas līdz ar T * pieaugumu produkta iekšpusē. Ja gaļas gabals ir liels, tas prasīs ilgāku laiku un lēnāk.

"bultiņa rādīja 100 grādus, un gaļa šajā laikā no 50 sasniedza 70. "- Es to vienkārši nesapratu

Kad cepu gaļu cepeškrāsnī, es ieliku gabalu, kurā jau bija iestrēdzis termometrs. Gaļa pamazām sasila un gabala iekšpusē parādīja T *.
Temperatūra gabala iekšpusē vienmēr būs zemāka par T * uz gabala virsmas.

In, rakstīja

[Tatjana]

Tatjana, termometrs vienlaikus var parādīt temperatūru krāsnī un gaļas gabalā? Steikus pagatavoju cepeškrāsnī pēc čuguna grila, tas prasīja apmēram 10 minūtes. Es iebāzu termometru steika biezākajā vietā un ieliku krāsnī.Rezultātā pēc 10 minūtēm bultiņa gaļai no 50 grādiem sasniedza 70, un es izvilku ganāmpulkus, bet bultiņa uz krāsni nesasniedza pat 100 grādus. Tas ir, gaļai - OK.
Un krāsnī bultiņa pārvietojas lēnām. Varbūt pēc 30 minūtēm tas parādīs temperatūru krāsnī, vai tas ir normāli, vai tā ir laulība?

Tatjana, vai termometrs var vienlaikus parādīt temperatūru krāsnī un gaļas gabalā?

Semjons Semjončs! Jums rūpīgi jāizlasa

Termometri ir atšķirīgi: krāsnīm un pārtikai.
Ja par krāsni, tad viņš izmēra T * tikai krāsns kameras iekšienē, un nekas vairāk. Pārtikas iekšpusē viņš nemērīs, jo gaļas iekšpusē jums jāievieto termometrs-termospuldze, un tas nav paredzēts šajā termometrā.

Gaļas produktiem iekšējam mērījumam nepieciešams termometrs, temperatūras zonde.

Es redzu, ka jums ir dvīņu termometrs, krāsnī un ēdienā?
Tad jā, T * būs atšķirīgs. Gan cepeškrāsns (augsta), gan gaļas iekšpusē (zema).

Šādam termometram ir divi principi, T * mērīšanas mehānisms.
Pirmais ir adata, temperatūras zonde iekšējiem mērījumiem, saskarei ar produktu.
Otrais ir izplešanās atspere, lai izmērītu gaisu krāsns iekšpusē

Jā, man ir tāds termometrs kā tavs Gefu - ar divām bultiņām, tieši tāpēc es pajautāju, bet 2017. gada citātā fotogrāfija netika ievietota kopā ar tavu termometru.
Krāsns termometri, serdeņa zonde # 326

Šādam termometram ir divi principi, T * mērīšanas mehānisms.
Pirmais ir adata, temperatūras zonde iekšējiem mērījumiem, saskarei ar produktu.
Otrais ir izplešanās atspere, lai izmērītu gaisu krāsns iekšpusē

Skaidrs. Acīmredzot pavasaris termometrā ir ļoti lēns vai nedarbojas, jo pēc 10 minūtēm līdz 180 grādiem uzkarsētā krāsnī tas parāda 100 grādus

Jūlija, ir pilnīgi iespējams, ka tā arī ir.
Internetā ir jāatrod, kā uzstādīt šādus termometrus, novest tos līdz faktiskajam. Tam ir kaut kāds mehānisms, manipulācijas ar to.

Internetā ir jāatrod, kā uzstādīt šādus termometrus, novest tos līdz faktiskajam. Tam ir kaut kāds mehānisms, manipulācijas ar to

Paldies, jums ir jāmeklē, citādi par šādu cenu es gribu, lai arī krāsnī uzrādītu pareizu temperatūru, lai gan man to visvairāk vajadzēja gaļai / maizei.
Ja neatradu informāciju, es to atdodu Ozonam.

Līdz šim es galīgi neesmu izlēmis par virtuves termometra izvēli gaļai. Un tas viss tāpēc, ka man, cita starpā, ir tandūrs. Produktu ievietošanas laikā temperatūra iekšpusē sasniedz aptuveni 300 ° C, kas nosaka noteiktas prasības zondei un tās vadam. Gaļas izņemšana šurpu turpu no tandūra tikai, lai izmērītu tās temperatūru iekšā, nav nekāds camilfo ...

Dvēsele noliecas pret Weber iGrill 2 termometru:

Iekļautas divas zondes (kopā var pieslēgt 4 zondes vienlaikus), temperatūras indikators, darbs ar lietojumprogrammu viedtālrunī, izmantojot Bluetooth, vadība arī uz korpusa. Temperatūras mērīšanas diapazons no -22 ° F (-30 ° C) līdz 572 ° F (300 ° C), zonde ar kabeli garantē temperatūras līdz 716˚F (380 ° C) izturību, ko darbina divas AA baterijas. Zondes ar kabeli vienmēr tiek pārdotas, ja tā. Mērījumu precizitāte, pēc atsauksmēm, ir cienīga ...

Par Amazon (amazon. Com) ir daudz atsauksmju, galvenokārt pozitīvas, 4 zvaigznes no piecām. Negatīvās atsauksmes ir saistītas ar nelielu Bluetooth attālumu, taču man tas nav problēma. Nu, šī modeļa trūkums pārdošanā (nav problēmu, ir internets, piegāde) un augstā cena ($ 60 - $ 100). Bet kvalitātei vienmēr ir cena ...

Ja kādam ir pieredze šī modeļa darbībā, lūdzu, atbildiet.

Šādu iekšējās temperatūras zondi (kā attēlā) ar zondēm uz stieples var nebūt praktiski izmantot krāsnī. Tādējādi vadi ir noplīsuši un piestiprināti pie krāsns durvīm, un tie neizdodas.

Atvainojiet, man jau ir vairākas šādas temperatūras zondes, kas atrodas neaktīvā stāvoklī (un žēl to izmest, jo tās ir jaunas un nedarbojas). Neatkarīgi no izmaksām.

Tādējādi vadi ir noplīsuši un piestiprināti pie krāsns durvīm, un tie neizdodas.

Un izmantot ventilācijas atveres? Nē?

Un izmantot ventilācijas atveres? Nē?

Es paskatījos uz manu cepeškrāsni, tās ventilācijas atveres iet neatkarīgi no galvenā loga, tas ir, jūs nevarat caur tām virzīt vadu, bet augšpusē ir caurums, izrādās, ka tikai krāsns hermētiķis nospiedīs vadu. Vēbera vadi izskatās ļoti uzticami, taču mūsu cena to iekož, šis konkrētais modelis ir 12 tūkstoši
Labāk tiešām Amazon

Bet Vēbera vadi izskatās ļoti uzticami.

Es arī tā domāju
Ticiet vai nē, bet man ir temperatūras zonde par 3000 rubļiem !!! Tagad guļ kastē ar pārējo

Varbūt jums paveiksies vairāk, es vairs šādas spēles nespēlēju. Vispraktiskākais ir regulāra temperatūras zonde ar adatu

normālas temperatūras zonde ar adatu

Taņa, kas tas ir? Jūs mani nobiedējāt, ka vads saraujas. Es tagad necepu maizi bez termometra. Jūs mācījāt.

kas tas ir?

Man tādas ir



Ticat vai nē, šai zondei ir jau divdesmit gadu, tā tika atvesta no Holandes, kad mums vēl nebija ne jausmas par temperatūras zondēm, ieskaitot mani, bet, ja kaut kas tāds ir pārdošanā, tad kāpēc gan to neķert, bet es tikšu galā ar to mājās

Un galu galā, līdz šim darba kārtībā, bez problēmām, tas pareizi parāda T *. Es to lietoju tikai kopš tā laika, lai gan man ir vesela kaste šo temperatūras zondu. Periodiski es mazgāju viņam acis, un ar to pietiek

Vispraktiskākais ir regulāra temperatūras zonde ar adatu

Šajā gadījumā krāsnij šādu ierīci var uzskatīt par temperatūras zondi ar ļoti garu adatu. Neviens neaizliedz atvērt krāsni, uz laiku gaļā ievietot zondi ar stiepli, izmērīt temperatūru, izvilkt zondi, aizvērt krāsni. Turklāt šādiem mērījumiem trauks nav jāizņem no krāsns, atšķirībā no plastmasas temperatūras zondēm, kas nav paredzētas darbam augstas temperatūras vidē ... IMHO ...

var uzskatīt par temperatūras zondi ar ļoti garu adatu.

Manai temperatūras zondei ir darba adatas izmērs, kuras garumu produktā varat ielikt apmēram 10-11 cm. Tas ir pilnīgi pietiekami lielam gaļas gabalam, jo ​​jums tas jāielīmē līdz pusei produkta, uz centru.

Ja jums ir nepieciešams precīzs izmērs - es to izmērīšu

Manai temperatūras zondei ir darba adatas izmērs, kura garumā jūs varat ievietot izstrādājumā apmēram 10-11 cm.

Nē, Admin, es par to nerunāju ... Es domāju pašu zondi kopā ar garu kabeli ierīcei ...

Piemēram, man ir divas temperatūras zondes.
Viena adata, Teskomovsky. Jau vairākus gadus tas darbojas nevainojami (starp citu, mērījuma precizitātei tas jāievieto izstrādājumā vismaz 2/3 no adatas garuma, tas pat ir ieteicams instrukcijās).
Un otrais ir attālināts, ar garu vadu uz zondes (Ikea firma). Es nezinu, kam ir saspiests, bet, ņemot vērā to, ka uz krāsns durvīm ir gumijas blīvējums, vads ir absolūti normāls un kalpo ilgi. Un temperatūras rādījumi ir pareizi. Es to pārbaudīju ar slepenības pārbaudi. Tāpēc es domāju, ka tie lieliski papildina viens otru.

bet, ņemot vērā, ka uz krāsns durvīm ir gumijas blīvējums, vads ir absolūti normāls un kalpo ilgi. Un temperatūras rādījumi ir pareizi. Es to pārbaudīju ar slepenības pārbaudi.

Es arī pasūtīju sev vienu no Ikea. Es paskatījos uz savas krāsns durvīm, bet ventilācijai augšpusē ir atstarpe, un tad nevajadzētu pārāk stipri saspiest gumijas blīvējumu.
Un es atgriezīšu Gefu: vakar pēc 25 minūtēm krāsnī bultiņa tik tikko pārmeklēja līdz 100 grādiem.