DJ
Vakar cepu "Baba", izvilku temperatūras zondi, kad bultiņa rādīja 95C
Es to vēl neesmu izmēģinājis, mēs to novērtēsim vakarā ar viesiem. Patiesībā pēc vienas reizes es nesapratu un nejutu lielu prieku. Jums tas jāizmēģina uz kaut kā sarežģītāka, uz visa gaļas gabala vai uz maizes. Es domāju, ka nākamreiz, kad to izmēģināšu karikatūrā, es necepu "Šokolādi uz verdoša ūdens", tāpēc es to izmēģināšu
julifera
Citāts: NatālijaN

visi termometri 0 + 120, 0 + 160, -10 + 110, -40 + 70
maksāja 23,50 UAH, tie, kas 0 + 200, 0 + 400 maksāja 26,84 UAH.

Ja pareizi sapratu, tad šos termometrus var atstāt tieši cepeškrāsnī ceptajā produktā, tas sanāk vienkārši apbrīnojami lēti! Es tam neticu
NatālijaN
Citāts: julifera

Ja pareizi sapratu, tad šos termometrus var atstāt tieši cepeškrāsnī ceptajā produktā, tas sanāk vienkārši apbrīnojami lēti! Es tam neticu
Nē, jūs nevarat: es citēju "Darbības princips: Temperatūras mērīšana tiek veikta, iegremdējot termometra adatu izmērītajā barotnē. Temperatūras mērīšanai, kas pārsniedz mērījumu diapazona augšējo robežu, nav atļauts izmantot termometrus."
Es saprotu, ka to nevar atstāt krāsnī, ja ir 180 grādi.
Administrators
Ja jūs šaubāties par krāsns temperatūras nolasīšanas pareizību vai arī tas nepareizi parāda sildīšanas temperatūru, ielieciet šādu termometru krāsnī. To var novietot uz režģa vai cepešpannas vai pakarināt uz režģa.

Termometri, krāsns temperatūras zondes

Izmantojot šādu termometru, ar krāsns vadības pogu var pārbaudīt krāsns faktiskās sildīšanas temperatūru pret iestatīto temperatūru un noregulēt temperatūru + vai -, līdz optimālajai cepšanai tiek panākta vajadzīgā temperatūra.

Termometru izmanto tikai krāsns iekšējās temperatūras mērīšanai, un tas nav paredzēts cepamo izstrādājumu un maizes gatavības noteikšanai.
Sofim
Es gribēju nopirkt, bet es to nevarēju atrast nekur, tikai temperatūras zondes. Vai Kijevas iedzīvotāji var dot padomu?
Margit
Administrators, pasakiet man, kā jūsu krāsns temperatūra atbilst iestatītajai temperatūrai ar krāsns vadības pogu? Es esmu gandrīz kā jūs, tagad es sev uzdevu šo jautājumu.
Luizija
Citāts: Sofim

Es gribēju nopirkt, bet es to nevarēju atrast nekur, tikai temperatūras zondes. Vai Kijevas iedzīvotāji var dot padomu?

Sofim, Dodu padomu! Lilya (Lyulyok) pasūtīja šādus termometrus, kas bija pietiekami visiem, bet tikai rudenī. Un tagad jūs varat reģistrēties sarakstam.
Administrators
Citāts: Margit

Administrators, pasakiet man, kā jūsu krāsns temperatūra atbilst iestatītajai temperatūrai ar krāsns vadības pogu? Es esmu gandrīz kā jūs, tagad es sev uzdevu šo jautājumu.

Margit , Es pārbaudīju - man ir Siemens HB 780570 modelis. Neatkarīgs
Strādā un patīk kopš 2007. gada bez problēmām. Un temperatūra atbilst iestatītajai.
Administrators
Ja jūs šaubāties par krāsns temperatūras nolasīšanas pareizību vai arī tas nepareizi parāda sildīšanas temperatūru, ielieciet šādu termometru krāsnī. To var novietot uz režģa vai cepešpannas vai pakarināt uz režģa.

Termometri, krāsns temperatūras zondes

Izmantojot šādu termometru, ar krāsns vadības pogu var pārbaudīt krāsns faktiskās sildīšanas temperatūru pret iestatīto temperatūru un noregulēt temperatūru + vai -, līdz optimālajai cepšanai tiek panākta vajadzīgā temperatūra.

Termometru izmanto tikai krāsns iekšējās temperatūras mērīšanai, un tas nav paredzēts cepamo izstrādājumu un maizes gatavības noteikšanai.

Margit
Citāts: Administrators

Margit , Es pārbaudīju - man ir Siemens HB 780570 modelis. Neatkarīgs
Strādā un patīk kopš 2007. gada bez problēmām. Un temperatūra atbilst iestatītajai.
Administrators, paldies par atbildi.
Es ceru, ka arī mana temperatūra atbilst iestatītajai.
Man ir BOSCH 380751, man tas ļoti patīk. Servisa centrā nopirku papildu plauktu krāsnij, pasūtīju un tagad gaidu picas ēdienu. Un es jautāju, jo ne visiem receptēs ieteiktajiem t - re un laika periodiem, kad man izdodas cept maizi, man ir jāpielāgojas.
Administrators
Citāts: Margit

Un es jautāju, jo ne visiem receptēs ieteiktajiem t - re un laika periodiem, kad man izdodas cept maizi, man ir jāpielāgojas.

Tātad jūs noregulēsit temperatūru, koncentrējoties uz termometru - ja ir neatbilstības.
Jebkurā gadījumā ir ļoti noderīgi, ja mājās ir tāda lieta, cits kontrolieris
Ku-Ku
Meitenes šodien sev nopirka krāsns termometru, tāpat kā burvju mākslinieks Admin On Volgogradsky Prospect. "Home Master" tieši blakus Kuzminki metro stacijai. Izmaksas 237r. , neatšķiras no Teskomovska, izņemot cenu 600. Ja kādam tas ir vajadzīgs, šeit tas ir:
Termometri, krāsns temperatūras zondes
Mate
Meitenes, kaut ko esmu pilnīgi sajaucis. Šis termometrs kādam melo, vai tas pareizi parādās?
Termometri, krāsns temperatūras zondes
Man šķiet, ka tai ir ļoti bieza un gara adata, vai to var izmantot maizes cepšanai? Man šķiet, ka tā slīdēs pāri mīklai ...
Administrators

Šī adata ilgu laiku mēra temperatūru, un tā ir vairāk piemērota gaļas cepšanai pannā.

Maizei labāk izmantot metāla temperatūras zondi
Elenka
Mate, nekad neatstājiet šo termometru krāsnī. Man bija skumja pieredze: es to atstāju uz 5 minūtēm, un tā izkusa. Ne gluži tā, ka viņa viņu laikus "apžilbināja". Darbojas pareizi.
Melanjuška
KuTermometri, krāsns temperatūras zondesEs redzēju šādu virtuves termometru.
Rīna
Citāts: labi

tas ir čehu termometrs vai mūsējais?
Man veikalā solīja dažus
būs jāprecizē, kurš
mūsu teiktais ir ļoti karsts un vienmēr parāda maksimumu

Es nopirku "American" no Lyulek - tas ir, ķīniešu amerikāņu uzņēmumam. Čehu (? Teskoma?) Izmaksā absurdi lielu naudu, turklāt to nopirkt pat firmas nodaļās ir ārkārtīgi reti.

tagad krāsns termometrus varat meklēt ar rokām darinātos veikalos vai pat biroja piederumos - tur, kur viņi pārdod FIMO plastmasu (šāds termometrs ir pusotru līdz divas reizes lētāks nekā Teskom).
Termometri, krāsns temperatūras zondes
Administrators

Ja cepšanai, labāk ir ar veļas adatu, tas neļaus apaļajam svaram nokrist, tas gulēs uz veļas adatas.
Skatiet, vai temperatūra ir robežās no 20 līdz 250-300 *
Administrators

Cepot, maizes iekšpusē likme ir 98 *, un uz pašas garozas līdz 130 * - kā jūs mērīsit?
Sīrupam nepieciešams vairāk nekā 100 *
ElvisMels
Lika_n, bet principā nav lielas atšķirības - ar vai bez drēbju adatas. Šajos adatas formas TBI uz korpusa ir drēbju adata, un, izvelkot termometru ar cimdu no korpusa, tas atgādina parastu naglu ar uzgali. Uz naga ir iegriezums - termometru ieteicams šajā dziļumā ielikt izmērītajā barotnē, es caururbju maizes garozu un ievietoju to drupatā leņķī, temperatūra tiek parādīta diezgan ātri un termometrs nedarbojas kritiens, tas skaidri turas šajā punkcijā, garoza jau ir sagrābusi un nedod viņam krist. Un tad pats termometrs ir tik mazs, ka nav īpaši nepieciešams to piestiprināt. Maizes lielumam, ko es cepu, man vienmēr pietika ar burtiski divām vai trim dimensijām (es cepu divas vai trīs maizes), un tagad pēc laika skaidri zinu, kad mana maize ir gatava. Tiesa, tajā pašā laikā man pašā krāsnī ir krāsns termometrs un es redzu, kādā temperatūrā maize tiek cepta.
Un vēl daudz paldies administratoram un vietnei, kas daudz ko iemācīja un virzīja mani pareizajā virzienā. Es vienmēr atceros administratoru, kad es cepu maizi, un man nekad nav apnicis pateikties viņai par cepšanas zinātni.
Garoza
Es gribu pateikt dažus vārdus elektroniskās temperatūras zondes (termometra) aizstāvībai
Es speciāli paņēmu to, kuram ir aukla. Ļoti noderīga lieta, un ļoti precīzs, verdošs ūdens - 96, temperatūra zem rokas - 36,9 (es pārbaudīju tā precizitāti).
Ar tās palīdzību es savā ledusskapī atradu vietu, kur ir ideāli glabāt raugu !!! no 10 līdz 15 grādiem, atkarībā no tā, cik bieži tiek atvērtas ledusskapja durvis. Ti.pati adata gulēja uz ledusskapja durvju plaukta, un displejs stāvēja blakus tai uz galda virsmas, tā ātri reaģē uz temperatūras izmaiņām (domājiet tikai par 10-15 sekundēm). Viņš atceras pēdējo mērījumu, tāpēc jums tas nav jāpatur prātā, vai pirms divām stundām bija apiņš?
Izrādās uz manas "vēsās" palodzes 22 grādos pēcpusdienā, un es turēju raugu tur, un nesapratu, ka viņa ir tik izsalcusi?
Audzēja starteri jaunai francūzietei, lūdzu: precīzi 40 ūdens. Viņam ir taimera funkcija, iestatiet vēlamo t un gaidiet, kamēr ūdens atdziest, viņš čīkstēs un piezvanīs.
Starteris stāv skapja augšējā plauktā, pie sienas ir 32, termometrs atrodas blakus starterim, un apakšējā plaukta displejā ir redzama temperatūra.
Saldētavā viņš arī tika galā -15 parādīja.
Es vēl neesmu mērījis maizi cepšanā, es gaidu, kamēr jaunā skābene nogatavosies.
Nākamā rindā ir vecā padomju krāsns, es beidzot uzzinu, cik ilgi tā uzsilst.
-50 +300 diapazons ir diezgan noderīgs. Man ir ideja aptīt auklu ar audumu un foliju uz augšu, es domāju, ka tas ilgs apmēram piecas minūtes. Es riskēšu .. Es jūs informēšu par rezultātiem.

Kurš izvēlas termometru, iesaku to apskatīt tuvāk, esmu ar to apmierināts.
Starp citu, viņam ir veļas adata, un jūs varat to ievietot, tur ir statīvs.
Garoza
Mans sliktais termometrs.
Es to pašu ieliku krāsnī. (Jābūt smaidīgai sejai, kas izskatās kā trakais profesors no filmas "Atpakaļ nākotnē")
Aptiniet plastmasas daļu un auklu ar vairākiem marles un folijas slāņiem uz augšu. Man vajadzēja zināt, kādos grādos mana krāsns tiek uzkarsēta. Laiks tika noteikts ar sekundi. 170 rādījumi nāca 4,5 minūtēs. Līdz 183 atzīmēja vēl pusotru minūti. Es viņu vairs nemocīju.
Pēc tam es to izvilku no krāsns un norāvu marli no izkusušās plastmasas. (Es apzināti riskēju, sapratu, ka bezcerīgi varu sabojāt ierīci).
Termometrs darbojas un turpina normāli rādīt temperatūru. Tas ir pluss.
Bet kur jūs varat izmantot tā diapazonu līdz 300, nav skaidrs. Tas ir mīnuss.
Var izmērīt sakarsētu pannu.
Es zinu, ka termometrs manā aizvēsturiskajā krāsnī darbojas un parāda pareizo temperatūru. Tas ir Plus.
Morāli: temperatūras mērīšanai diapazonā no -15 līdz 100 šī ierīce ir vienkārši lieliska (tā ātri parādīja kūkas gatavību 95 grādos, bet dabiski šim nolūkam kūka tika izņemta no krāsns).
Ja jums ir jāmēra pārtikas temperatūra krāsnī, labāk ir ņemt citu, mehānisku.
Tagad es arī to vēlos.
Aizvediet deviceaholics uz klubu.
Līss

Atšķirībā no e-pasta drauga, nepērciet šo:

Termometri, krāsns temperatūras zondes

Šis termometrs ir paredzēts ļoti pacietīgam, tas maina rādījumus ļoti lēni, 20 reizes lēnāk nekā Teskomovsky. Es gribēju to uzlabot un nopirku - bet es joprojām to mēra ar vēlmēm. Man nepietiek nervu, pagaidiet, kamēr viņš pārmeklēs liecību

Man ir arī šis - infrasarkanais, tas attālumā mēra virsmas temperatūru un ātri parāda, viņiem ir ērti krāsnī izmērīt T akmeni, vai tas ir sasilis, T eļļa pannā .. bet tas "iesit" caur ūdeni, rādījumi ir neprecīzi.

matroskin_kot
Es atklāju, ka manā krāsnī ir temperatūras zonde (es biju somā) ... Paskaidrojiet tiem, kas atrodas tvertnē, jūs to nevarat izņemt no savas ligzdas, vai arī jums tas ir jāizņem pēc katras lietošanas reizes? Es pat atradu instrukcijas savai Hansa, kaut arī valodā, kas nav krievu valoda, lejupielādēta no interneta, taču tajā nav teikts, kā par to rūpēties, šī temperatūras zonde ... acīmredzot, tāpēc es to pametu jau pašā sākumā sākumā. Un tagad, kad es cepu maizi cepeškrāsnī, ir pat interesanti ar to strādāt ...
Dafi
Citāts: TyominaAlyona

Jūs varat pasūtīt dažādus termometrus, tie vienkārši būs vienā iepakojumā. Bet, šeit tā ir taisnība, ar sadalījuma cenu es ķengājos. Es devos no tā, ka temperatūras zondi ir nepieciešams iegremdēt par 2/3 produktā, kurā tiek mērīta temperatūra, tāpēc es nevēlējos, lai man būtu garš "tapa". Pārdomāts ... Cik labi, ka pievērsi uzmanību šim brīdim. Izrādās, ka precīzi mērījumi ir iespējami tikai līdz 160 grādiem, un pat ar "dziļu niršanu ir iespējams. Kaut kā" nevis strūklaku. "Mums jādomā par to, kurš" termometrs "ir labāks.
Un kur ir rakstīts, ka jums ir nepieciešams iegremdēt 2/3 no tapas garuma? Es kaut ko neatradu

Citur es to atradu. "Temperatūras mērījumus veic
termometra zondes iegremdēšana izmērītajā vidē
līdz 100 mm dziļumam. "

Ja jums patiešām ir nepieciešams iegremdēt tapu par 2/3 vai pat 100 mm, tad sīrupa temperatūras mērīšanai tas nedarbosies, jo es sīrupu vāru nelielos daudzumos, nav nepieciešams iegremdēšanas dziļums.

Esmu pārliecināts, ka šo termometru nevar atstāt krāsnī, cepšanai ar gaļu labāk iegādāties speciāli šim nolūkam paredzētu termometru.
TyominaAlyona
Citāts: Daffi

Un kur ir rakstīts, ka jums ir nepieciešams iegremdēt 2/3 no tapas garuma? Ja jums patiešām ir nepieciešams iegremdēt tapu 2/3, tad sīrupa temperatūras mērīšanai tas nedarbosies, jo es sīrupu vāru nelielos daudzumos, nav nepieciešams iegremdēšanas dziļums.
Esmu pārliecināts, ka šo termometru nevar atstāt krāsnī, cepšanai ar gaļu labāk iegādāties speciāli šim nolūkam paredzētu termometru.
Es uzskatu, ka patiešām šis termometrs nav paredzēts krāsnim. Un tā darbības iezīmes būtu jāizpēta atsevišķi. Patiešām, labāk nav uzminēt, bet sazināties ar ražotāju. Galvenais ir tas, ka tiek noķerts kompetents konsultants, nevis vēlāk, pēc saņemšanas, noskaidro patiesās detaļas.
Administrators
Labāk ir nopirkt šādu temperatūras zondi

Termometri, krāsns temperatūras zondes

pat uz mana glāzes, kas "iesmērēta" no krāsns, stikls periodiski jātīra.

Es to iebāžu maizē līdz veļas spailei, tā lieliski parāda temperatūru! un turklāt divpadsmit gadus

Es pat ar to mēra piena temperatūru līdz 40 * C, kurai nav nepieciešams nolaist adatu 2/3 garuma, pietiek redzēt 4-5.

Un ar elektroniskām temperatūras zondēm man kaut kas nesummējas - otrais izdega, vai kā teikt

Dafi
Nepieciešamos termometrus atradu Harkovā, tie pat ir pieejami. Bet cena ir aptuveni 85 UAH, ļoti dārga. Es runāju ar vadītāju un lūdzu viņu pārbaudīt, kuri termometri viņiem ir noliktavā, kādam jābūt pasūtījuma lielumam, lai cena būtu adekvāta.
Vadītājs teica, ka viņš paņēma termometru līdz 120 grādiem, ar 250 mm zondi, iegremdēja to par 4-5 cm, viņš teica, ka to nevar ievietot krāsnī, tas pasliktināsies.

Šis birojs atrodas manā apkaimē, es centīšos noorganizēt, kā uzkāpt pie viņiem un redzēt termometrus tiešraidē.
Kopumā rīt viņš piezvanīs, un es jums visu izstāstīšu.

Steklopribor cenas, visticamāk, cena ir vairumtirdzniecība
Lozja
Esmu pārliecināts, ka šo termometru nevar atstāt krāsnī, cepšanai ar gaļu labāk iegādāties speciāli šim nolūkam paredzētu termometru.

Un no kurienes tāda pārliecība? Attēla stikla instrumentam ir tieši tāds pats termometrs kā manējam. Tiesa, mans nāca no Ķīnas. Tieši tāpat. Pēdējās cepšanas minūtes to mierīgi atstāju maizes krāsnī. Kas ar viņu varētu notikt? Tāpēc es neņēmu elektronisku plastmasas.
Aptuveni 100 mm - tas ir arī kaut kā dīvaini, man šķiet, ka jebkura temperatūras zonde parasti mēra 4-5 cm un pat 3 cm.
Un tie, kas īpaši paredzēti gaļai, mehāniski, no universālajiem mehāniskajiem atšķiras tikai ar apakšējo robežu un uz tās krāsotajiem gaļas gabaliem pretī vēlamajai temperatūrai. Man liekas.
Lozja
Lai gan, es domāju, labi, iekšpusē gaļā būs 60-70 grādi, un krāsnī var būt visi 210, bet termometrus nevar izmantot vairāk par augšējo robežu (kā rakstīts viņu mājas lapā) .
Nu, tagad es cepu maizi 230 grādos, tad samazinu to līdz apmēram 200. Un mans termometra stabiņš ir līdz 110 grādiem. Un nekas dīvains viņam nav izdarīts. Bet man ir ķīniešu valoda, tāpēc var būt, ka šie parametri būs pilnīgi atšķirīgi.
Dafi
Citāts: Lozja

Lai gan, es domāju, labi, iekšpusē gaļā būs 60-70 grādi, un krāsnī var būt visi 210, bet termometrus nevar izmantot vairāk par augšējo robežu (kā rakstīts viņu mājas lapā) .
Nu, tagad es cepu maizi 230 grādos, tad samazinu to līdz apmēram 200. Un mans termometra stabiņš ir līdz 110 grādiem. Un nekas dīvains viņam nav izdarīts. Bet man ir ķīniešu valoda, tāpēc var būt, ka šīs īpašības būs pilnīgi atšķirīgas.
Pareizi, temperatūra zondes galā ir daudz zemāka nekā krāsnī. Var neizturēt metālu vai organisko stiklu. Pat ja termometrs nav vizuāli bojāts, bimetāla plāksnes var tikt bojātas, un termometrs sāks gulēt. Un tad vienkārši izmetiet to

"Kā" darbojas termometrs?
Lozja
Tāpēc es saku, ka augšējā robeža - 200 grādi - nebūt nav ideāla, piemēram, rupjmaizes cepšanai. Jūs vienkārši meklējāt termometru visam ...

PS Mojs vēl nemelo, T. T. T.
Administrators

Tātad, mēs paši mērām maizes temperatūru adata temperatūras zonde!
Maizes temperatūru mēra maizes mīklas iekšpusē (ar adatu!), Šai temperatūrai mīklas iekšpusē jābūt 96-98 * С!
Gatavās maizes augšējā garozā temperatūra var sasniegt temp. apmēram 130 * C! un atkal jums jāmēra ar temperatūras zondes adatas galu.
Lozja
Citāts: Administrators

Tātad, mēs paši mērām maizes temperatūru adata temperatūras zonde!
Maizes temperatūru mēra maizes mīklas iekšpusē (ar adatu!), Šai temperatūrai mīklas iekšpusē jābūt 96-98 * С!
Gatavās maizes augšējā garozā temperatūra var sasniegt temp. apmēram 130 * C! un atkal jums jāmēra ar temperatūras zondes adatas galu.

Ka es zinu, bet šeit vīrietis nez kāpēc nolēma, ka viņu nedrīkst atstāt krāsnī un viss. Tāpēc es cenšos domāt šajā virzienā. Daļa temperatūras zondes adatas joprojām ir ārā un atrodas krāsnī.
Dafi
Lozja, Es varu jums paskaidrot, kāpēc jums nevajadzētu ilgu laiku ievietot krāsnī ierīci, kas nav paredzēta šim nolūkam, taču tā būs ilga, garlaicīga un neinteresanta. Es nesaku, ka viņš to neizturēs, tas var labi, ka tā būs, bet es būtu tik galā, neņirgājos par viņu. Pēc apmācības esmu mašīnbūves inženieris, es mazliet saprotu par šādām lietām.

Es domāju, ka jums nevajadzētu jautāt ražotājam, vai varat ievietot šo termometru krāsnī, jūs varat sabojāt visu darba dienu.
Jo pēc jūsu jautājuma viņi sāks izlaupīt smadzenes un praksē mēģinās uzzināt, vai to var ievietot cepeškrāsnī, un, ja iespējams, tad kas notiks pēc tam
Administrators
Citāts: Daffi

Administrators, kā pieredzējis cilvēks, ko jūs sakāt? Vai ir vērts iegādāties šādu termometru vai nē? Man viss ir piemērots, kaut arī to nevar ievietot tieši krāsnī. Es izņemšu maizi vai gaļu, izmērīšu temperatūru un ievietošu to atpakaļ. Man šķiet, ka tajā nav nekā slikta.
Tomēr tas ir rūpnīcas un GOST termometrs, kas izgatavots nevis Ķīnā, bet Ukrainā, mērījumu diapazons ir lielisks, gradācijas cena un zondes garums (250 mm) ir lielisks un pat lēts.

Un kā jūs iedomājaties - es izņemšu maizi, es to izmērīšu utt.? Un cik reizes jūs darīsit šo procedūru? Līdz maize nokārtosies?

Es baidos to darīt. Es ievietoju temperatūras zondi, kad garoza jau ir izveidojusies, un turēšu dzelzs gabalu, un tas ir viss - līdz tas parāda vēlamo vārīšanas temperatūru.

Es nezinu, ko teikt un ieteikt, bet 2 elektroniskie jau ir lidojuši, viens no tiem ir pilnīgi jauns ledusskapī pēc principa - un es to nevaru izmantot un izmest
Dafi
Citāts: Administrators

Un kā jūs iedomājaties - es izņemšu maizi, es to izmērīšu utt.? Un cik reizes jūs darīsit šo procedūru? Līdz maize nokārtosies?

Es baidos to darīt. Es ievietoju temperatūras zondi, kad garoza jau ir izveidojusies, un turēšu dzelzs gabalu, un tas ir viss - līdz tas parāda vēlamo vārīšanas temperatūru.
Es mērītu temperatūru pēc tam, kad parādās svaigi ceptas maizes patīkamā smarža, garoza ir izveidojusies, bet vēl nav pilnībā brūna. Izņemiet, izmēriet, ja tas ir gatavs, tad izņemiet no cepeškrāsns, ja vēl neesat gatavs, tad uz brīdi uzlieciet to, koncentrējoties uz termometra rādījumiem.

Problēma ir tā, ka es bieži pāržāvēju / cepu maizi vai citus rauga mīklas izstrādājumus tikai tāpēc, ka augšdaļa ir bāla un es nevaru atrast savus gultņus neatkarīgi no tā, vai tie ir gatavi vai nav, tāpēc es vēlos, lai termometrs izņemtu, kad smarža ir pareizi, izmēri un saproti, kas notiek iekšā.
TyominaAlyona
Citāts: Lozja

to nedrīkst atstāt krāsnī. Tāpēc es cenšos domāt šajā virzienā.Daļa temperatūras zondes adatas joprojām ir ārā un atrodas krāsnī.
Dažādiem termometriem var būt atšķirīgi darbības ierobežojumi. Tādējādi Teskomai papildus gaļas zondei ir zonde ar nelielu "ciparnīcu" līdz 100 grādiem. Konsultants veikalā paskaidroja, ka to nevar ievietot cepeškrāsnī, tikai izņemiet gatavojamo produktu un veiciet mērījumus.
"Jebkas var notikt ..."
Dafi
Tiem termometriem, kurus var atstāt krāsnī, jābūt izgatavotiem no materiāliem, kas izturēs ilgstošu pakļaušanu augstām temperatūrām.

Tas pats, jums jāzvana ražotājam un jānorāda, kādā dziļumā zondi iegremdēt, lai rādījumi būtu pareizi, un tajā pašā laikā starp gadījumiem vaicājiet, kā viņu produkts izturēsies, cepot cepeškrāsnī

Ja jums patiešām ir nepieciešams cept ar maizi vai gaļu, tad labāk iegādāties Tescom termometru līdz 120 grādiem, bet tā cena ir lielāka par 200 UAH, ja nemaldos.
Dafi
Citāts: Alim

Man Teskomovskis nav svešs, es neko nevaru pateikt. Un es jau izmetu TBI.Tikai neatstājiet to krāsnī, pēc stikla pazaudēšanas bultiņa ātri pagrieza galvu.
Par jogurtu jūs varat iegādāties alkoholu medicīniskajā aprīkojumā (17 UAH) 0 -100 * С
Kāpēc jūs to tik nežēlīgi ievietojāt krāsnī. Es jau pus dienu esmu teicis, ka to nevar ievietot cepeškrāsnī, bet viņi man netic, kaut arī jūs apstiprinājāt, ka tā patiešām nevar.

Nu, viņi pārliecināja, var nopirkt alkoholu jogurtam, Teskomovski cepšanai, un kāda veida sīrupu, eh?
Dafi
Nu, neizdodas mērīt pienu jogurtam, ir jāpērk vēl viens termometrs.
Tāpēc es nopirkšu TBI jogurtam un karameļu sīrupam, ar to mēra gaļu un konditorejas izstrādājumus, bet neievietoju cepeškrāsnī. Ja saprotu, ka ar to nepietiek, tad nopirkšu cepšanas trauku.
Džefrijs
Dafi, šādiem nolūkiem es izmantoju ķīniešu digitālo testeri ar temperatūras mērīšanas funkciju. Ērts un funkcionāls. Un emisijas cena - ir pilnīgi iespējams iekļauties 60 grivnās. Diapazons ir no mīnus neatceros, cik līdz 1300 grādiem
Dafi
Citāts: Sofim

Kijevas birojā martā jautāju, kur viņi atrodas - kurās pilsētās .. viņi neatbildēja neko vērtīgu
Un kam domāts Google? Vakar es jau atradu trīs vai četrus uzņēmumus Harkovā. Bet ir viena problēma - jums jāorganizē 10 pretendenti no Harkovas. Ja jūs pērkat tikai vienu termometru, cena būs 85 UAH.

Es šeit atradu pāris lētus termometrus, vai kāds var to iegādāties?
Termometri, krāsns temperatūras zondes
🔗

Termometri, krāsns temperatūras zondes
🔗
Džefrijs
Dafi, Es piezvanīju šai firmai, nav pieejami termometri. Saskaņā ar pasūtījumu tos var piegādāt mēneša laikā. Un man ļoti patika viņu šāds katalogs par 165 grivnām:
Termometri, krāsns temperatūras zondes
Dafi
Meitenes, meklējot termometru cepšanai, atrada lētu termometru pienam no 0 līdz 100 grādiem, varbūt kāds noderēs.

Termometri, krāsns temperatūras zondes

Atradu arī kaut kādu piena termometru, bet fotogrāfijā nav redzams kāds mērījumu diapazons, varbūt kādam tāds ir?

Termometri, krāsns temperatūras zondes
Dafi
Es joprojām nopirku Teskomovska termometru, kuru var cept krāsnī. Izmērīja verdoša ūdens temperatūru 100,5 grādi
Es gribēju nopirkt termometru temperatūras mērīšanai krāsns iekšpusē, bet es šaubījos, vai tas ir tik nepieciešams manā "viedajā krāsnī". Man ir gāzes plīts Degšana ar gāzes krāsni, kurai ir termostats, 8 līmeņu temperatūras diapazona regulēšana un 5 cepšanas līmeņi. Instrukcijās teikts, kurš sadalījums regulatorā atbilst kādam temperatūras diapazonam un kādam līmenim, kurš trauks jānovieto. Bet es joprojām nezinu, vai temperatūra krāsnī patiešām ir tāda pati kā apgalvo ražotājs un vai to samazina fakts, ka cepeškrāsnī ir termostats, kas vārīšanas procesā gāzi uztur minimālā līmenī.
julifera
Dafi - to var uzzināt tikai empīriski.
Piemēram, es pat nezināju, ka mana temperatūra krāsnī ir par 30–40 grādiem augstāka par iestatīto.
panteracat
Dafi, Man ir tāda pati plīts kā jums. Bet, kad es nopirku krāsns termometru un nolēmu pārbaudīt savu slavēšanas krāsni, es biju satraukta. Atšķirībā no instrukcijās norādītā temperatūra tiek pārvērtēta temperatūra.Bet varbūt tas joprojām ir saistīts ar gāzes spiedienu. Patiešām, dažādās pilsētās, nemaz nerunājot par valstīm, gāzes spiediens ir atšķirīgs. Protams, arī termometri ir krāpnieciski. Bet, ja jūs sastopaties ar parastu termometru, tad ar to ir kaut kā mierīgāk.
Dafi
Citāts: panterakats

Dafi, Man ir tāda pati plīts kā jums. Bet, kad es nopirku krāsns termometru un nolēmu pārbaudīt savu slavēšanas krāsni, es biju satraukta. Atšķirībā no instrukcijās norādītā temperatūra tiek pārvērtēta temperatūra.
Vai jums ir arī deglis vai cita ražotāja plīts?

Tagad, kad jums ir krāsns termometrs, vai varat iestatīt šo krāsni vēlamajā temperatūrā?
Vai esat pārbaudījis - krāsns patiešām uztur temperatūru, kuru iestatījāt ar vadības pogu? Man šķiet, ka, tā kā krāsns ir samazinājusi gāzi līdz minimumam un uztur to tādā veidā, laika gaitā temperatūra pazeminās.
panteracat
Man ir gāzes plīts Degļa modelis GI 438E (nerūsējošais tērauds) ar čuguna režģiem. Krāsns ir arī gāze.
Termometri, krāsns temperatūras zondes
Pēc cepeškrāsns ieslēgšanas es uzlieku termometru uz restēm tādā līmenī, kādā es gatavošu. Un es iestatīju skaitli ar pagriežamo pogu, kas atbilst instrukcijās (tabulā) norādītajai temperatūrai. Kad krāsns sasilst, es skatos uz termometru un sāku noregulēt vēlamo temperatūru. Bet paturiet prātā, ka termometrs krāsns iekšpusē var parādīt dažādas temperatūras. Tas būs atkarīgs no tā, kur jūs ievietojat termometru. Tuvāk cepeškrāsns stiklam (malai) temperatūra būs nedaudz zemāka nekā tad, ja termometrs atrodas krāsns vidū. Kopumā es pamanīju, ka, ja meitenes cep maizītes tādā pašā temperatūrā kā es, tad viņu cepšana ilgst 25-30 minūtes, man ir vairāk laika, 45 minūtes.

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība