Cukini ruļļos

[1]

Cukini ruļļos

Kategorija: Dārzeņu un augļu ēdieni

Virtuve: itāļu valoda

Sastāvdaļas
Cukini vai cukini	1 dators.
Vārīta-kūpināta krūtis vai bekons
Siers
Baku ola
Maizes drupatas + sezama sēklas

Gatavošanas metode

• 1

  1. Paņemiet cukini vai cukini

• 2

  Mans

• 3

  Nogrieziet kātiņu

• 4

  Mēs sagriež cukini gar

• 5

  Sagrieztās cukini šķēles viegli blanšē verdošā ūdenī

• 6

  Mēs izņemam un atdzesējam zem vāka

• 7

  Uz katras cukini šķēles mēs ieliekam krūtis vai bekonu un sieru

• 8

  Aptiniet ar ruļļu un piestipriniet ar koka zobu bakstāmo

• 9

  Sadaliet neapstrādātu olu vienā traukā un sakuliet

• 10

  Otrajā traukā ielej rīvmaizi un sezama sēklas

• 11

  Vispirms iemērciet ruļļus sakultā olā, pēc tam maizes drupās

• 12

  Mēs ieliekam ruļļus uz vairāku gaisa grila režģa un ieslēdzam 15 minūtes

• Un viss! Jūs varat arī cept krāsnī vai picas krāsnī.
• Mana draudzene Ida no Itālijas ar mani dalījās receptē. Viņa gatavoja no cukini. Bet šogad es neesmu iestādījis nevienu cukini vai cukini - kaimiņš man dod cukīni apmaiņā pret maniem tomātiem!

Cik interesanti, Olenka !!!

[MariV]

MariV, ļoti interesanti, un cukini nav vārīti, bet stingri, jums tas jādara !!
Paldies!!!!
Nu lai veicas !!!

Cik interesanta recepte ...
Bet ir jautājumi:

Mēs izņemam un atdzesējam zem vāka

Kāpēc zem vāka? Vai rezultāts būs atšķirīgs gaisā?

Mēs ieliekam ruļļus uz vairāku gaisa grila režģa un ieslēdzam 15 minūtes

Kādā temperatūrā?
Paldies par recepti!
Un lai veicas !!!

ak cik garšīga recepte! Paldies! un ja jūs cepat uz pannas? vai tas izdosies?

[Lerele]

Paldies meitenēm par atsauksmēm!

Lerele, Ira, un īsā blanšēšanas laikā viņi būs vienkārši saspringti un atpūšas zem vāka.

gala10, Galija. tie labāk "aizsniegsies" zem vāka - tie būs tikai ļoti plastmasas, bet nevārīti. Un manā multi-airgrill nav iespējams iestatīt T, tikai laiks - tik vienkāršs modelis.

Olka44, Olya, protams. to var izdarīt arī pannā - ātri apcep uz lielas uguns, pēc tam zem vāka un ļoti mērenas T ļauj tai "sasniegt".

Urā !!! ES to izdarīju!!!
Olga, ņem ziņojumu:

Tikai es neblanšoju, bet saliku sasmalcinātus cukīnus burvju formā un 5 minūtes turēju mikroviļņu krāsnī ar pilnu jaudu. Un, lai forma netiktu atvērta (tā bija pārāk cieši iepakota), es to sasēju ar žņaugu.

Un tad es atdzesēju cukini, neatverot veidni.
Pildīts ar bekonu un sieru, viss perfekti sarullējās ruļļos.
Cepts gaisa fritierī ar 160 g 20 minūtes.
Tas ir ļoti, ļoti garšīgi.
Olga, paldies vēlreiz par recepti! Tas noteikti iesakņosies manā ģimenē.

[gala10]

gala10, Galija, Esmu priecīgs! Un es arī vēlos šo formu ...