Saldie pipari gogoshary (ratunda), karsti čili, sagatavošana pildīšanai ar fetas sieru, fetas sieru

[Gogoshar]

Saldie pipari gogoshary (ratunda), karsti čili, sagatavošana pildīšanai ar fetas sieru, fetas sieru

Kategorija: Tukšas vietas

Sastāvdaļas
Gogoshary pipari (ratunda)	pēc vēlēšanās un daudzuma
Ūdens ir tīrs	1 litrs
Akmens pelēks sāls	35 grami
Baltais cukurs	1 glāze (200 ml)
Etiķis 6-9%, vīns, ābols	200 ml.
Dārzeņu eļļa	½ glāze (200 ml)

Gatavošanas metode

• Gogoshar - dažādi saldie pipari sarkanā, dzeltenā vai zaļā krāsā ar lobētu virsmu. Augļi, salīdzinot ar parastajiem pipariem, ir plati, sfēriski, ar ļoti gaļīgu mīkstumu un ar asāku garšu.
• Šai receptei es izvēlējos sarkanos biezu sienu gogoshary piparus (ratunda). Šiem pipariem ir zems "mucu" izskats, kas ir ideāli piemērots to pildīšanai ar fetas sieru, fetas sieru, krējuma sieru vai jebkuru citu pildījumu.
• Mazu izmēru, blīvu sienu saglabāšanai ieteicams izvēlēties piparus.
• 
• Pipari ir pilnībā gatavi lietošanai, vienkārši atveriet burku un pildiet tos ar piemērotu pildījumu pēc garšas. Ideāls ir fetas siera, krējuma siera, fetas siera pildījums.
• Šādi pildīti pipari lieliski izskatīsies uz svētku, viesu galda.
• Noņemiet paprikas serdi pēc iespējas tuvāk saknei, lai caurums izrādītos ļoti mazs un nesabojātu, negrieziet paprikas sienas. Tad noskalojiet papriku ar ūdeni, labi notīriet iekšpusi no sienu paliekām.
• 
• Tagad gatavojot marinādi.
• Marināde ir pietiekama, jo piparus burkās liek veselus, tos nesalocot, nesasmalcinot, lai tie paliek veseli. Tas saglabās viņu izskatu.
• Katliņā ielej ūdeni, uzvāra, pievieno sāli, cukuru, etiķi, augu eļļu. Ir ļoti labi pievienot piparus un svaigu, žāvētu vai eļļas rozmarīna zariņus.
• Marinādi uzvāra.
• 
• Iemērciet piparus marinādē un vāriet uz mazas uguns, nevārot, apmēram 5-7 minūtes, līdz tie ir al-dente, līdz vārīšanai papriku pilnībā nevāra. Lai pārbaudītu piparu gatavību, vienkārši caurduriet to ar adāmadatas palīdzību.
• 
• Gatavos piparus pārnes bļodā un ļauj pipariem atdzist līdz siltai temperatūrai, lai varētu ar tiem strādāt tālāk.
• 
• Mēs uzmanīgi pārnesim papriku uz burku, nevis cieši, lai nesasmalcinātu paprikas integritāti.
• Pilnīgi pārlejiet pikanto marinādi. Burkās pievienojiet piparu graudus, rozmarīnu.
• Pamazām ielejiet papriku, ļaujiet pipariem iemērc marinādē, pēc tam pievienojiet marinādi.
• 
• Sterilizējiet piparus apmēram 15 minūtes, litru burkās, visos iespējamos veidos.
• Ja pēkšņi šķiet, ka marinādei ir vāja garša, konservēšanai tā nav pietiekami skāba, sterilizācijas beigās uz tējkarotes gala zem vāka var pievienot esences - tas būs pilnīgs garantija konservu saglabāšanai. .
• Pēc burku noņemšanas no pannas jums jāpievelk vāki.
• Es sterilizēju ar tvaiku Mans "konservu kombināts" - atviegloju dzīvi, konservējot mājās
• Pēc sterilizācijas ielieciet burkas uz vākiem, līdz tās pilnībā atdziest.
• Tad jūs varat uzglabāt sagataves telpās.
• 
• 
• Marinētus piparus var pildīt ar fetas sieru, fetas sieru, krējuma sieru.
• Man ir krēmveida rikotas pildījums. Rikotu sajauciet ar pilienu trekna krējuma, sasmalcinātām dillēm, pievienojiet sasmalcinātus ķiplokus (pēc garšas), samaisiet masu un ar to pildiet papriku.
• 
• 
• ============================
• Es varēju paķert pēdējo kilogramu mazo karsto piparu.
• Nu, un infekcija ir rūgta, kamēr viņa iztīra iekšējās daļas ... viņai palika deguns, raudāja, sadusmojās
• Marinēja tikai 3 burkas.
• Viņa nesāka to pildīt ar sieru. Es to darīšu pēc kārbu atvēršanas.
• Bet jau tagad marinētie pipari ir ļoti garšīgi. Pēc termiskās apstrādes un marinēšanas rūgtums vairs nav, paliek tikai neliels mājiens
• 
• Labu apetīti, visiem!

Piezīme

Labu apetīti visiem un labu sagatavošanos!

Forša tukša! Bet šādus piparus es neesmu redzējis mūsu tirgos.

[Tanjuša]

Tanjuša, bet tagad, kad jūs redzēsiet, jūs paķersiet
Arī es tirgū redzēju tikai pāris reizes, pat palūdzu pasūtīt.

Un paskatieties uz dārzeņiem lielveikalā, es kādreiz tos redzēju kastē kopā ar parastajiem pipariem, jūs to varētu ņemt pats.

Es nopirku veikalā gogosharus, bet tie ir tik niecīgi, glīti, es nopirku lielus.

[Iedegums]

Iedegums, arī mani zirgi, apmēram 4-6 cm. Apmierināts, ka tie ir gogoshar un garšīgi pipari, un ir piemēroti siera pildīšanai

Apskatīšu, ja redzēšu, aiztaisīšu pāris burciņas.

Taņa, es mēģināju aizvērt šādus "mazuļus" nodalījumā, bet tie ir mīksti, neuztur formu



Lai gan, ja nav zivju un vēža, jūs varat marinēt šādus mazuļus

Šodien es aizvēru 8 l lecho, rīt man vajadzēs tikpat daudz. Pēc nedēļas gurķi tos izaudzējuši uz salātiem, baklažāniem, un tagad es apskatīšu šādus piparus. Paredzētas 10 dienas pirms izlidošanas
Kopumā šogad es negribēju neko darīt

Ak, meitenes, man ir tāds gogoshar, jaku apavu laka Ugly !!! Es pat nezinu, ko ar viņiem iesākt. Paldies par recepti, es to aizvēršu rīt

Ha! Tan, tu neesi viens!
Man arī šogad nebija plānu par bankām, bet slimība ir lipīga, rijība
Mazliet apklāju dažādas burkas, "katras būtnes pāri", bet tas izrādījās pietiekami

Tagad žāvētājā žāvē otrā tomātu kārta, rīt būs vēl viena. Rīt es jums pastāstīšu, kas žāvēja.
Ja nekas nenotiks, ar to es arī beigšu

[Lena]

Ak, meitenes, man ir tāds gogoshar, jaku apavu laka Ugly !!! Es pat nezinu, ko ar viņiem iesākt. Paldies par recepti, es to aizvēršu rīt

Lenalaimīgs! Un šeit mēs lūdzamies, meklējam ...
Ja papriku ir daudz, tad to var saglabāt sagrieztos gabaliņos. Sienas ir biezas, pipari ir saldi un marināde garšīga - derēs
Lai gan, ja tas tiks darīts vesels, tas izskatīsies iespaidīgāk un būs piemērots pildīšanai

Man ir savs dārzs, tur ir patiešām daudz piparu, mans vīrs zvēr, mans dēls zvēr, un es tikai sarullēju kannas.

Šodien Globusā es redzēju šos piparus milzīgā daudzumā), apgriezu tos, savērpu ... un atstāju veikalā, eh ...

Tur, un cena par kannu, iespējams, ir piemērota, un, kā likums, skābes ir vairāk nekā pietiekami.
Jo vairāk cena neapmierina

[Tatjana]

Tatjana, ja runa ir par banku, tā nav bankās)) tā ir svaiga un izcilas kvalitātes. Briest un izturīgs. Es savērpu un domāju, ko iespiest tajā, mazulī))

[Tatjana]

Tatjana, ja tas man ir par banku, tad tas nav bankās)) tas ir svaigs un izcilas kvalitātes. Briest un izturīgs. Es savērpu un domāju, ko iespiest tajā, mazulī))

Man tas bija jāņem !!! Un tad es būtu izlēmis, ko grūst.
Maškina pipari ar kartupeļiem beidzot otpad !!!

[Zarjans]

Un es audzēju tikai gogosharus. Sēklas pirms vairākiem gadiem deva kaimiņš. Es gribēju tos atjaunināt, bet es nekad neesmu tos nekur sastapis pārdošanā, ne papriku, ne sēklu veidā.
Man viņi ļoti patīk, gaļīgi, saldi un tos ir ērti iebāzt, tas izrādās kā roze.
Zarjans, Es to nosusinu, apledoju gabaliņos, pēc atkausēšanas tas nerāpo, jo ziemā tas iet tieši uz salātiem. Es to sagriež gabalos un pārklāj to ar tomātu sulu, no tā pagatavoju lecho un, protams, visās sagatavēs.
Bet pildījumam tie neaizvērās, jums jāsagatavo vismaz pāris burkas. Paldies, Tanjuša, par recepti!
PS Mēs jau pērkam vairākus kārbu iepakojumus "pēdējo reizi", un es nevaru visu apturēt ...

[Administrators]

Administrators, Taņa, jūs esat tikai recepšu dārgums!
Super!

[Tanyulya]

Tanyulya, jā, es jau simt tūkstoš reižu nožēloju ..

[Meitenes]

Un es audzēju tikai gogosharus.
PS Mēs jau pērkam vairākus kārbu iepakojumus "pēdējo reizi", un es nevaru visu apturēt ...

Meitenes, viss uz veselību!
Ja ir iespēja, vismaz aizveriet dažas kannas, tas būs tik skaists un garšīgs uz viesu galda.Vienmēr varat domāt par pildījumu
Un mūsu pilsētā es praktiski neredzu gogosharu

Marinašādi pipari ir garšīgi
Un man ir tāda pati problēma ar bankām, atkal "pēdējais zvans"

Administrators, Taņa, jūs esat tikai recepšu dārgums!
Super!

Lilija, un es arī protu izšūt ar krustiņu ar gobelēnu
Tavai veselībai! Tālu netiec, man vēl ir ko ielikt burkās

Lilija, un es arī protu izšūt ar krustiņu ar gobelēnu
Tavai veselībai! Tālu netiec, man vēl ir ko ielikt burkās

: draugi: piekritu!
Šodien es gribēju pagatavot bazilika maisījumu ar žāvētiem tomātiem, bet tagad es gaidu, lai maisījums, ko jūs tur ievietojat ar žāvētiem tomātiem ...
Varbūt tad es sajaucu tikai daļu ar baziliku.
Žāvēti 3 kg tomātu. Garšīgi ar ķiplokiem, tāpēc roka sniedzas pēc tiem ...

Jūs, satverot rokas, ņemat tās aiz muguras ... pagaidām turiet tomātus līdz ziemai

Ja jūs gaida tomāti, tad šeit jau ir iespēja:

Garšviela "kaltēti tomāti ar ķiplokiem un baziliku" (Administrators)

Citu dienu es to arī žāvēju ar baziliku un ķiplokiem, sākot no 7 kg. izrādījās tikai nekas ...

Jūs, satverot rokas, ņemat tās aiz muguras ... pagaidām turiet tomātus līdz ziemai

Ja jūs gaida tomāti, tad šeit jau ir iespēja:

[Tatjana]

Tatjana, liels paldies par recepti! Pipari ir pārsteidzoši, arī mērci! Marinēts pirms mēneša, ielieciet atlikumus burkā - un ledusskapī. Vakar es to izmēģināju - garšīgi! Piparu burkas ir istabas temperatūrā, kā jūs sakāt - "normāls lidojums"!

[Žanna]

Žanna, Tavai veselībai!
Jums ziemā būs piparu laime. Cik garšīgi pipari, ja tie ir biezu sienu un īpaši sarkani

Arī es skatos uz kannām, manas rokas niez, lai atvērtu bundžu

rokas niez, lai atvērtu burku

nēēēē, es to izturu stabili, kamēr vēl ir svaiga raža!

Meitenes, kā jūs ziemā ēdāt šos piparus? Vai tas bija garšīgs?
Es šodien aizvēru 3 litru bundžu, un tikai tagad nolēmu pajautāt
Protams, ne gogoshary, es viņus šeit neesmu redzējis kopš dzimšanas. Un es ierakstīju sarkanos mazos, pēdējie jau ir, tagad tie ir pilnīgi zaļi.

[Daša]

Daša, Es kādu dienu tirgū redzēju gogoshary.

Jebkurā gadījumā tie būs garšīgi, jo marināde ir bagāta un garšīga. Ar šo marinādi es pagatavoju veselus parastos piparus un sagriezu sloksnēs.

Meitenes, kā jūs ziemā ēdāt šos piparus? Vai tas bija garšīgs?

Lieliski garšīgi! Un papriku un marinētu! Es tos nepiebāzu ar sieru tik dāsni kā Tatjana, es vienkārši biezās kārtās “uzklāju” sieru uz paprikas pusēm, bet tas bija tik ļoti garšīgi! Darbā recepte patika arī visiem! Ņēma ekspluatācijā.
Žēl ielej sālījumu - ļoti garšīgi, ar mājās gatavotu svaigu maizi ar kodumu!

[Žanna]

Žanna, Tavai veselībai! Jā, pipari garšo izcili, it īpaši, ja tie ir ar biezām sienām
Un ar mīkstu sieru ... mirstība

ja tie ir biezu sienu
Un ar mīkstu sieru

Jā, viss, kā autors ieteica!

Es varēju paķert pēdējo kilogramu mazo karsto piparu.
Nu, un infekcija ir rūgta, kamēr viņa iztīra iekšējās daļas ... viņai palika deguns, raudāja, sadusmojās

Marinēja tikai 3 burkas.
Viņa nesāka to pildīt ar sieru. Es to darīšu pēc kārbu atvēršanas.
Bet jau tagad marinētie pipari ir ļoti garšīgi. Pēc termiskās apstrādes un marinēšanas rūgtums vairs nav, paliek tikai neliels mājiens



Labu apetīti, visiem!

[Tatjana,]

Tatjana,Liels paldies par garšīgu piparu pagatavošanas recepti! Es noteikti to darīšu arī turpmāk. Vakar pēc 15 minūtēm es uz galda pagatavoju ļoti skaistu un garšīgu uzkodu ēdienu. Nedaudz patiesības ir attālinājusies no pildījuma receptes, jo.ledusskapī nebija mīksta siera vai fetas siera. Bet bija lielisks mājās gatavots biezpiens, kuru sajaucu ar majonēzi, šķidru krējumu (ievedu vēlamajā konsistencē), pievienoju saldētas dilles, 2 ķiploka daiviņas. Man un maniem mazajiem vīriešiem tas patika, viņi teica, ka tas ir garšīgi un neparasti. Un pildījums izrādījās interesants, un pats marinētie pipari deva savu garšu. Un borščam pievienoju pusi no atlikušās marinādes no pipariem. Ļoti garšīgi, ar tādu smaržu ... bija žēl to vienkārši izliet.
Es gatavoju papriku (saldo, Alma-paprikas šķirni) litru burkās, šodien paliek tikai tas, kas atrodas uz šķīvja.

Paldies, ka redzējāt piparu recepti, kas ir ļoti interesanta. Piparu sēklas ir nopirktas, drīz sējas, un es noteikti tās pagatavošu vasarā! Es ievilku recepti savā piezīmju grāmatiņā.

[Meitenes]

Meitenes, uz savu veselību Šeit jūs nemaz nenožēlosiet, ka ziemā to saglabāsit
Un, ja jūs saskaraties ar apaļu čili piparu, tad vienkārši jūs būsiet galda karaliene - pārbaudīta

Es tikko sapratu, ka es piparus pārspīlēju karstā veidā, jo tas izrādījās mīksts. Bet tomēr tik ļoti garšīgi !! Es noņemu lentu, un veidoju ruļļus ar siera masu - tas nav tas pats!

[Tatjana]

Tatjana, nāca arī ar pateicību. Gogoshar nebija, jums bija jāpiestiprina savi mazie pipari. Es ieliku burkā karsto piparu gabalu. Tā kā tas bija nepieciešams gandrīz nekavējoties, es nesterilizēju, bet ar pinceti izkaisīju karstos un karstu tos izlejamu. Kolēģi uzslavēja


Mans jautājums nobrieda procesā, bet es nesaņēmu uzreiz uzdot rokas: kāda loma šeit ir eļļai?

[Jūlija]

Jūlija, Tavai veselībai! Tas ir lieliski, ka viņi novērtēja, tāpēc tas ir iespējams arī etiķī, un viss bija karsts

Eļļa nedaudz mīkstina piparu tekstūru, un garša ir maigāka. Bet jūs varat to izdarīt bez eļļas.

[Tatjana]

Tatjana, vasarā es marinēju papriku. Nesen es pagatavoju mīkstu sieru no krējuma un nolēmu izmēģināt tos pildīt ar papriku. Tas ir tikai ārpus uzslavas! Tas visiem tik ļoti patika! Tagad nav nepieciešams pirkt dārgus ievestos mazos burkās. Es veicu tik daudz sagatavošanās darbu!
Liels paldies par recepti!

[Luda]

Luda, Tavai veselībai! Tas ir brīnišķīgi
Un tā ir taisnība - nopirktie pipari mums ir ļoti dārgi, jūs pats varat pārtikt milzīgos daudzumos