Cepti tomāti un plūmes

[atver vāku un atstāj tomātus nožūt stundu vai ilgāk.]

Cepti tomāti un plūmes

Kategorija: Tukšas vietas

Sastāvdaļas
Tomātu šķirnes Krēms
Plūmju šķirnes Vengerka

Gatavošanas metode

Cepšanai izmantoju vienkāršu daudzgaisa grilu.

Tajā gadā es to izmēģināju mikroviļņu krāsnī, žāvētājā un krāsnī.

Man visvairāk patika gatavot daudzgaisa grilā - ātri un labi rezultāti.

Tomāti ir labāk ņemt šķirnes Cream. Citi, mani, mēģināja - nestrādāja, ļoti sulīgi ar plānu ādu

Nogrieziet kātiņu un sagrieziet to gareniski.

Ielieciet bļodā vienā slānī, iestatiet 20 minūtes.

Tad, kad ierīce izslēdzas, atver vāku un atstāj tomātus nožūt stundu vai ilgāk.

Pēc tam apkaisa ar zaļumiem - ja vēlaties - un apkaisa ar augu eļļu, atkal ielieciet ierīci 15-20 minūtes.

Pēc pabeigšanas noteikti atveriet vāku un atstājiet to bļodā stundu.

Ielieciet gatavos tomātus bļodā.

Tad, kad visi tomāti ir izcepti, jūs varat tos pagriezt burkās.

Vai arī varat to ievietot Teskomovska somā,

vienmērīgi sadalīt,

evakuēt gaisu ar rokas sūkni.

Un iesaldēt. Man šī metode patīk labāk.

Plūmes.

Žāvēšanai labāk ņemt Vengerka plūmes.

Pārgriež uz pusēm un izņem kauliņu.

Tad mēs to darām tāpat kā ar tomātiem.

Jūs varat arī sarullēt burkās, vai arī ievietot somā un saldētavā.

Vieta saldētavā aizņem maz!

Es gatavoju tomātus ar zaļumiem, ķiplokiem, eļļu un bez nekā - galvenokārt manai gaumei labāk ir dabisks - eļļu un garšvielas var pievienot vēlāk, kad tās patērē.

[MariV]

MariV, kas ir multi-airgrill ??
Ļoti garšīgi, kaltēti tomāti un krējums !!

Ahhhh ... es pat pazaudēju mēli ...
Un mani moka jautājums, kā būtu vieglāk uztaisīt šādu sagatavi.
Olechka, paldies !!!

[Ira,]

Jaunava, jūs esat draugi!

Ira, multiaerogrill - tieši šeit... Es to nopirku 2011. gadā, es to bieži neizmantoju, bet laiku pa laikam. Ļoti vienkārša ierīce, bez iedomām, tikai ir iespēja iestatīt laiku.

Un šogad es pēkšņi nolēmu vispirms cept baklažānus neapstrādātiem baklažānu ikriem - brīnums, kā tas notika. Un tad viņa sāka cept tomātus ar plūmēm. Man arī patika! Man tas nepatika citos veidos - krāsnī, žāvētājā, mikroviļņu krāsnī. Un tāds klimats kā Itālijā un Zaharijas Krimā - jūs saprotat, mums tā nav! Nekādā veidā nevar dabiski izžūt saulē!

Un multiaerogrillā tas bez īpašām problēmām izrādījās tas, kas man vajadzīgs.

Ira, par sviestmaizi - un zemāk, zem tomātiem - siļķe!

Galija, vai jums ir kāda līdzīga tehnika?

par sviestmaizi - un zemāk, zem tomātiem - siļķe!

kāpēc tu tā teici ?? Tagad es gribu šo ...

Pievienots svētdien, 2016. gada 4. septembrī 19:22

Klausieties, man ir līdzīga māsīca

Paula koncerts 1. kanālā, bauda

Ira, vai tu arī žāvēji tomātus? Tātad jums ir. Un pārtikas veikali Deutschland, iespējams, jau ir slēgti. Tad rīt nopirksi siļķi! Vai arī kaut kas ir mainījies?
Un siļķe joprojām ir tāda pati, saldskāba?
Tas darbosies brālēnā.

Skatos arī šo koncertu

[Ol,]

Ol, interesants risinājums žāvēšanai. Sakiet, vai jūs vispār nepievienojāt cukuru?

[Andžela]

Andžela, Es tomātiem neko nepievieno, izņemot garšaugus un nedaudz eļļas, vai plūmēm. Plūmes - šī ungāru šķirne - pašas par sevi ir ļoti garšīgas!
Šogad mēs daudz pārdodam no Moldovas, acīmredzot, tur ir liela raža. Ļoti jauki!

Galja, vai jums ir kāda līdzīga tehnika?

Nu jā, gaisa cepeškrāsns. Iespējams, jums jāiestata 160 grādi? Man tā šķiet.

[gala10]

gala10, Galija, ak, šeit tas ir nepieciešams ar izmēģinājuma metodi! Es arī vairākas reizes savējos izmēģināju savādāk!

[MariV]

MariV, slēgts
Žāvēts cepeškrāsnī un žāvētājā, tagad man tas jāizmēģina māsīcā, mēs jau pabeidzam savus sagatavošanās darbus, ir pienācis laiks ...

[Olya,]

Olya, cik viss ir vienkārši un garšīgi.
Es nezinu, vai es to izmēģināšu vai nē brālē: girl-th: Es jau esmu izlējis tomātu, bet, ja man šonedēļ būs laiks, es nopirkšu "krējumu" un cepšu.
Kad varat to uzglabāt saldētavā, jums ir jāmēģina.

[Tanyulya]

Tanyulya, Taņa, Pagājušā gada tomātus un augļus ietaupīju tikai saldētavā ...

Olga paldies par ideju par uzglabāšanu! Veiksmi konkursā! Atbalsts Mēs sekosim

[MariV]

MariV, pasaki man, un, ja krāsnī gatavo plūmes, kā noteikt gatavības pakāpi? Jābūt sausai, bet mīkstai, vai ne?
Un, ja iespējams, nedaudz vairāk par bankām. Ievietot tajos visu, nevis ar kaut ko aizpildīt? Stingrāk? Spriežot pēc fotogrāfijas, bundža ir pilna. Liec karstu? Pirms aizvēršanas silti burku vāki?
Un kur jūs izmantojat plūmes ziemā? Tātad ēst vai mērces? Vai kas cits
Paldies!

[MariV]

MariV,! Liels paldies! Recepte man ļoti patika, fotogrāfijas man ir ļoti skaidras. Es tikko iepazinos ar saulē kaltētiem tomātiem, un es meklēju recepti bez eļļas, tāpēc es visus tomātus pāržāvēju. Tagad es to ievietošu saldētavā, tikai manas somas ir visvienkāršākās.

[M @ rtochka]

M @ rtochka, Daria, viss ar izmēģinājuma metodi - es to arī žāvēju krāsnī un mikroviļņu krāsnī. Cik lielā mērā dehidratācija ir tāda, kāda jums patīk. Man patīk saraustītas.

Es tos ieliku burkās, neko nelietojot, tomātos ielēju nedaudz eļļas. Sterilizācijas laikā sula tika izlaista. Sterilizācija tiek veikta saskaņā ar standartu - - visus traukus rūpīgi nomazgā, pēc tam sterilizē.

Plūmes parasti nestāv līdz ziemai - tās ēd!

KLO, Man ļoti patika arī sasalšana - no rīta no plānas briketes aizķeršu tomātus, uzlikšu tos uz sviestmaizes, līdz šur tur - ātri atkusīs.

[MariV]

MariV,! Nu, man tas kļūst arvien skaidrāks, es atkal nopirku tomātus, es izžāvēšu. Man HP ir zināšanu krājums, tik daudz lietu (labi, ka jums nekad nebūs garlaicīgi)!

Sterilizācijas laikā sula tika izlaista

Jā, tas ir, jums ir jāsterilizē kannas ar plūmēm ...
Es jau nopirku plūmi, es noteikti to darīšu! Ir ļoti pievilcīgi, ka plūmēs nav cukura. Un saldētavā nav vietas, diemžēl, citādi es to būtu iemetusi un nebūtu domājusi.

[M @ rtochka]

M @ rtochka, Daša, viss izdosies!

[MariV]

MariV, Olga, Izgatavotas 3 burkas pa 0,5 litriem. Pēc sterilizācijas plūmes nedaudz nokarājās. Es to izmēģināju, kad es to izliku - man tas patika.
Paldies! Ziemā būs ar ko mieloties

Es gandrīz katru dienu cepu plūmes, kamēr pārdošanā ir ungāru valoda. Katru reizi, kad domāju - nu, es iesaldēšu šos vai bankās. Un nē - nekas cits neatliek sagatavošanai turpmākajai lietošanai; Šie šodien iemērku izkausētā šokolādē, pusi jau apēdu ...