Amerikāņu gaļas marinēti gurķi sviestmaizēm un vēl vairāk ... - recepte ar fotoattēlu Makookerā: labākās receptes

Amerikāņu gaļas marinēti gurķi sviestmaizēm un vēl ...

Kategorija: Tukšas vietas

Sastāvdaļas
Svaigi gurķi	1kg-1,2kg.
Saldie pipari (vēlams sarkanie, skaistumam)	2 gab.
Rāceņu sīpols	3 gab. (Vidēji)
Sāls	75 grami.
Marinādei: ****
ābolu sidra etiķis	600 ml.
Cukurs	550 grami.
Piparu zirņi	1h l.
Sinepju sēklas	2 ēd.k. l.
Fenheļa sēklas	1 tējk
Neļķu pumpuri	3 gab.

Gatavošanas metode

Kamēr jūs joprojām varat iegādāties gurķus tirgū, pagatavot šos garšīgos un sāļos marinētos gurķus, un ziemā atverot burku, jūs nenožēlosiet par pavadīto laiku, lai gan to nav tik grūti sagatavot ...
Tātad, sāksim ...
Tas ir tas, kas vajadzīgs.
Nomazgājiet gurķus, ielieciet tos plašā katliņā vai baseinā, pārlejiet verdošu ūdeni, burtiski 2 minūtes, iztukšojiet ūdeni.
Grieziet gurķus, papriku un sīpolus šķēlēs / šķēlēs, es sagriezu ar Berneru.
Liek katliņā, pievieno sāli un kārtīgi samaisa. Ielieciet nelielu apspiešanu un atdzesējiet 12 stundas.
Šeit man bija incidents :))), kad viss bija sagatavots un likts, tas izrādījās 12.00 pusdienlaikā, un es sapratu, ka pulksten 12 nebūs, kas nodarbotos ar gurķiem :))), visi jau ir tomēr aizmidzis ...
Tāpēc es tos neliku ledusskapī, viņi stāvēja silti, 5-6 stundas uz galda ...
Tad viss ir vienkārši.
Mēs sajaucam mūsu marinādes sastāvdaļas atsevišķā katliņā, uzvāra.
Noteciniet marinētu gurķi no gurķiem, mums tas nav vajadzīgs. Un paši gurķus mazgājam caurdurī, zem tekoša ūdens.
Pārnes kastrolī, piepilda ar vārītu marinādi un uzvāra, vāra 2 minūtes.
Mēs izliekam sagatavotos, t.i., sterilizētos burkās un aizzīmogojam ar vākiem. Apgrieziet kārbas otrādi, aptiniet tās ar segu, līdz tās pilnībā atdziest.
Marinēti gurķi būs gatavi pēc 2 nedēļām, un tos var turēt siltu līdz 8 mēnešiem.
Es visu rakstīju ilgāk, nekā gatavoju :)))!
Palīdziet sev, apetīti visiem !!!
Lai garšīga ziema !!!
Jūs varat vienkārši ēst šo delikatesi kā uzkodu, to var izmantot kā pildījumu hamburgeriem un sviestmaizēm ... vieta jūsu iztēlei ... un no marinādes var pagatavot mājās gatavotu majonēzi un dažādas mērces.

Trauks ir paredzēts

3 burkas pa 500 ml.

Laiks sagatavošanai:

Ātri, bez sālīšanas.

Gatavošanas programma:

Rokturi / plāksne.

Piezīme

Paldies autoram Mioko no Ēdienu gatavošana mājās!

Es ceru, ka recepte vēl nav novēlota, un jūs gatavosiet šos marinētos gurķus!

**** Par marinādi:

Galu galā man ir palicis 350-400 grami, tāpēc jūs varat droši to izdarīt kaut kur 400 ml. iekost, attiecīgi samazinot atlikušās sastāvdaļas ...

Līdzīgas receptes

Gurķu marinēti gurķi (Žannptika)

Pikuli ar šalotes un rocumball ķiplokiem (MariV)

Pikuli no arbūzu mizām (Premier)

kavmins

paldies, tev jāmēģina !!! izskatās ēstgribu

Trishka

kavmins, Paldies par uzmanību !

Citāts: kavmins

izskatās ēstgribu

Un tas joprojām ir garšīgi!

letiņš

Ksyusha, ļoti labs labs burgeriem, tas ir skaidrs. Vakar es to darīju ar svaigiem, bet ar šiem tieši labi !!!!

Trishka

Es domāju, ka jā, tie izrādījās pikanti un smaržīgi!

Gnu guns

Trishka, Ksyusha, vilinoša recepte tās vienkāršībai un garšīgumam. Es gatavojos pārbaudīt, vai nav kārbu. Cik es esmu nogurusi šogad no šīm tukšajām vietām !!!!

Trishka

Nu, jā, un viņš mani piesaistīja ar šo, viņa arī iztērēja pēdējās kannas ..
Arī no tukšajiem ...

Gala

Ksyusha, labs variants gurķiem.
Es darīju līdzīgus (Administratoram ir recepte), bet piparu un citas marinādes nebija, man ļoti patika. Tagad es izmēģināšu jūsu versiju.

Trishka

Gala, Galja paldies, ka apstājies!
Kamēr tirgū joprojām ir gurķi, jūs varat gatavot!
Izmēģiniet arī šo iespēju, kas garšo labāk!

Gala

Es noteikti ziņošu.

Trishka

ES gaidīšu , !

kil

Man ir arī savi gurķi, bet ne pārāk daudz cukura?

Trishka

kil, Vispār īru!
Nē, cukurs un ūsas dod labu kombināciju, tieši tā!
Un šeit ir vēl viena lieta ...
Galu galā man ir palicis 350-400 grami, tāpēc jūs varat droši to izdarīt kaut kur 400 ml. iekost, attiecīgi samazinot atlikušās sastāvdaļas ...

kil

Trishka, Ksyusha saprata, paldies.

Trishka

ES gaidīšu !

V-tīna

Ksyushik, līdzīgi maniem gurķiem, tikai mans etiķis nav ābolu, bet galda etiķis. Es gribu izmēģināt jūsu recepti, bet man nav fenheļa vai sinepju, un nav kur nopirkt. Stingri bez tiem garša tiks vienkāršota, vai jūs domājat?

Trishka

PusaudzisPaldies par jūsu uzmanību!
Un jūsu fenheli aptiekā nepārdod, es to tur aizvedu.? Bet sinepes, tas, iespējams, dod garšvielu ...
Etiķim, jūs zināt, jūs, iespējams, varat izmēģināt vienkāršu, tikai nedaudz atšķaidiet, jo ābols -6%, tāpēc paskatieties uz savu garšu!

Pamēģiniet nedaudz izmēģināt, bet es neesmu atbildīgs par sevi, kā teica Dunno ...

V-tīna

Ksyusha, Man ir tuvākā aptieka piecu kilometru attālumā, un arī veikali .. slinkums, godīgi sakot, iet uz pilsētu
ar parasto etiķi man ir sava recepte, es mēģināšu ar ābolu sidru, jūsuprāt

Trishka

Izmēģiniet to, pašreizējais etiķis, ja 9%, nedaudz atšķaida ...

V-tīna

Ksyusha, Man ir ābols 6%

Trishka

Ā, nu, tas arī viss.

Trishka

Es šodien atvēru marinētu gurķu burku, sanāca ļoti garšīgi!
Vidēji pikanta, mēreni salda un pikanta!
Un tāpēc nav slikti ēst un pievienot burgerus!
Palīdzi sev...

Vienīgais, kas tālāk. ja es lieku mazāk fenheļa, man tas ne pārāk garšo, tas izskatās kā zāles ..

Mihaska

Ak, Trišulja! Cik jauks! Žēl, ka redzēju to vēlu. Nu, tas nav svarīgi! Viņa to aizveda līdz atkritumu urnām. Nākamajā gadā jums jāapjūk.

Trishka

Irishechka, galvenais ir atkritumu tvertnēs, un neaizmirstiet ...
Man tas ir visu laiku ...
Skleroze tomēr ..
Kamēr tavējās vairs nebūs, ienāc - es tevi ārstēšu!

V-tīna

Ksyusha, beidzot atvēra burciņu gurķu, ļoti garšīgi manai gaumei, jums vajag nedaudz mazāk etiķa vai vairāk cukura, es noteikti to atkal satin, paldies par recepti

Trishka

Citāts: V-tina

ļoti garšīgs

Ak, cik jauki, Tinočka priecājas, ka tev patika!
Un par etiķi, jā, šeit jums ir jāizskatās pēc savas gaumes, man tas šķita daudz cukura, un tie ir tik garšīgi

V-tīna

Citāts: Triška