Valsts kapteinis

Valsts kapteinis

Kategorija: Gaļas ēdieni

Virtuve: Amerikānis

Sastāvdaļas
Vistas gaļa (man ir gaļa no augšstilbiem)	500gr
Speķis	100-150gr
Sviests	40gr
Tomāti	1b vai 4 gab
Selerijas	2-3 stublāji
Saldie pipari	2
Sīpols + puravs	1
Ķiploki	3d
Upenes (man ir sarkanā krāsā)	sauja
Karijs, sāls, pipari, lauri

Gatavošanas metode

Šis ēdiens jau ilgu laiku ir bijis manās grāmatzīmēs, un rokas nesasniedzās. Mums tas ir. Kā es sevi aizrādu, ka iepriekš to nedarīju. Ņammīgs!!!
Starp citu, Teodors Rūzvelts ir solidārs ar mani, kura mīļākais ēdiens bija šis kapteinis))) Nu, vai es viņam piekrītu, jo man tas ļoti patika.
Trauku ir ļoti viegli pagatavot un ātri, tas viss man prasīja 40 minūtes ar garnīru kopā.

Gatavojot vistas gaļu, tā var būt vistas gaļa, sagriezta gabaliņos, vistas kājas vai kā mana gaļa, kas sagriezta no kājām. Gaļu sāli un piparus, apkaisa ar majorānu.

Uzkarsē pannu un liec vistu cept. Jums nav nepieciešams to pārāk cept, pēc tam to sautēs ar mērci.

Mēs sagriež sīpolu.

Sagrieziet selerijas kātiņus mazos gabaliņos.

Mēs notīra papriku un sagriež mazos gabaliņos. Recepte prasa zaļos piparus, man ir malti pipari.

Ķiplokus sagriež šķēlēs vai tikai mazos gabaliņos.

Speķi sagriež gabaliņos, liec cepties. Es to izdarīju vēlreiz Kuzinā, bet to var izdarīt lielā pannā.

Kad bekons ir nedaudz brūnināts, pievienojiet sviestu. Šeit sākas ļoti ēstgribas smaržas, kūpinātas gaļas un sviesta maisījums .. mmm

Speķis un sviests nedaudz sasvīda, sadraudzējās ar smaržām, tagad mēs sīpolu izkaisām ar seleriju un nedaudz vēlāk pipariem.

Pēc 5 minūtēm pievienojiet ķiplokus.

Un pēc ķiplokiem pievienojiet mūsu ceptu vistu, atstājiet to 5 minūtes.

Mēs gatavojam tomātus, vai sagriežam svaigus, vai ņemam no burkas, uzliekam uz vistas, labi samaisām.

Mēs ņemam jāņogas, jūs varat sasaldēt. ielej. Es paņēmu lielu sauju sarkano jāņogu, man nav melno.

Sāls, pipari, ielieciet kariju (es to nedarīju, man tas nepatīk). Ja tomāti ir skābi, varat pievienot cukuru, tas ir, pagaršot un pielāgot jūsu gaumei. Mēs atstājam sautēt 15-20 minūtes zemā siltumā, lai vistas gaļa būtu mīkstāka un mērce biezāka, lai iztvaikotu liekais mitrums.

Gatavošanas procesā mēs izgatavojam arī piedevu. Multivarkas Panasonic ar 4 pogām. Tvaika programmā pievienojiet un izkausējiet sviestu.

Kad tas izkūst, ielieciet 1 ēdamkarote. rīsi, lai tie būtu piesātināti ar eļļu.

Pēc tam sāli, ielej 2 ēdamkarotes verdoša ūdens, bet neko nemaisa, tvaika programma. Tas ir viss, pēc apmēram 20 minūtēm rīsi ir gatavi.

Nu, rīsi ir pagatavoti, brālēns čīkstēja, mūsu KAPITĀNS ir gatavs !!!


Ak, vajag pasniegt ar riekstiem, es nopirku un aizmirsu .. ((((

Piezīme

Pasniedzot, gatavo ēdienu pārkaisa ar viegli grauzdētiem riekstiem, mandelēm vai zemesriekstiem.
Bet es aizmirsu

8. punktā es jau gribēju likt maizi cept tajā pašā vietā un pabeigt to! Sliezs! Kāpēc tu tik garšīgi raksti, ko? Tas ir visu citu priekšmetu sabotāža!

Jauki un garšīgi!)))

[Arka]

Arka, bet par maizi pat nenojautu
Bet tas, kas izrādījās beigās, ir arī ļoti garšīgs
mamusi,

[Lerele]

Lerele, Paldies! Tas ir uzrakstīts patiešām tik garšīgi, ka es ļoti gribu gatavot.
Un tiem, kas mīl kariju, cik daudz jums vajag? un rieksti, kādi rieksti?
Pierakstīja

[Melalenka]

Melalenka, veselai vistas gaļai 2 tējk. vai pēc garšas, man ir puse svara vistas, kas nozīmē 1 tējk.
Rieksti mandeles vai zemesrieksti, viegli cepti pannā un apkaisa jau gatavo ēdienu. Es to tagad pievienošu receptei.
Un paldies

Kura recepte ir lieliska: mail1: grāmatzīme.
Paldies par dalīšanos

[brendabaker]

brendabaker, un, pats galvenais, nav traucējošs un garšīgs

[Lerele]

Lerele, ņem vērā sava ciemata kapteini. Man patika produktu sastāvs, man tas būs jādara.
Paldies!

[Gala]

Gala,

Interesanti, vai tas būs garšīgs arī ar krūtīm un bez bekona? Mēs mēģināsim. Paldies.

[Feta]

Feta, varbūt ar krūtīm nekas nenotiks, kaut arī gaļa tajā ir bagātāka, bet bez bekona daļa garšas pazudīs. Man tā šķiet. Bet mēģināt var un pat vajag
Galvenais ir, tad neaizmirstiet pateikt

[Lerele]

Lerele forša recepte, man vienkārši jāpiestiprina selerijas

[Cirre]

Cirre, izmēģini, man pašai ļoti patika, neteikšu tik bieži, bet periodiski kaut kas jauns, man ir kilometrs grāmatzīmju, bet ne viss paliek, tas noteikti paliks,
Ļoti garšīgi un viegli.

[Lerele]

Lerele, to es solīju, es arī izdarīju. Tikai neliels aizstājējs, tā kā nebija zaļo piparu, es uzņēmos sarkano.

Man tas patīk. Paldies par recepti!

[Gala]

Gala, ak cik priecājos, ka man patika !!!

[Lerele]

Lerele, un kādā režīmā un kādā līmenī trauks tika pagatavots jūsu māsīcā?