Maizes ruļļi GFB-1500 Pizza-grill gaisa fīterī

Maizes ruļļi GFB-1500 Pizza-grill gaisa fīterī

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Milti	350g
Ūdens	250 ml
Raugs	1 tējk
Sāls	0,5-1 tējk

Gatavošanas metode

• Ļoti bieži es cepu šādus ruļļus gan picu gatavotājos, gan minitornitsa. Es ēdu ar tomātiem un sieru, vīrs ar gaļu un dēls ar ķiplokiem un zupu. Starp citu, tas ir vienkārši garšīgs ar sviestu. Kaut kas līdzīgs pittām.
• Es mīklu mīcu HP režīmā Mīkla vai Pica, izturot 1–1,5 stundas.
• Mēs cepam - mēs cepam pannā vai mini-kūku pannā
• Izmēģināju arī šo mīklu picai - lieliski!
• Mīkla nav pūkaina, bet nedaudz gumijota, es to ļoti mīlu.

Piezīme

Ļoti ātri un ļoti ērti, karsti un svaigi ruļļi 10-15 minūtēs.

[Tanyulya]

Tanyulya, interesants variants. Paldies, ka iepazīstinājāt)))

[Andžela]

Andžela, Paldies. Man viss ir vienkārši, es vienkārši apbrīnoju tavu maizi, bet es nebūšu gatava visu darīt.
Lai gan, ja viņi ēstu manu maizi, tā varētu būt izcepusies, bet viņi .... redīsi ir tik ļoti slikti ēst.
Tāpēc es visus baroju gan savā darbā, gan vīra darbā.

Un es to daru reti. Lai gan mēs mīlam visu veidu kūkas, lavašu. Jālabo)

[Tanyulya]

Tanyulya, Tanjuša! Lieliskas maizītes! Pasaki man. kā viņi tiek izglābti? ledusskapī, piemēram, gulēs pāris dienas vai labāk mīklu liek pa daļām ledusskapī un cepeškrāsnī?

[Tanyulya]

Tanyulya, Tanjuša! Lieliskas maizītes! Pasaki man. kā viņi tiek izglābti? ledusskapī, piemēram, gulēs pāris dienas vai labāk mīklu liek pa daļām ledusskapī un cepeškrāsnī?

Man viņi ir gatavi trīs dienas, un tad es tos sildu grilā.
Bet man vairāk patīk svaigi ēdieni, es cepu picu veidotājos. vai, ja tas ir vienkārši un vienlīdz nepieciešams, tad minitortnitsa tur tiek iegūti tie paši paplāksnes.
Tās nav maizītes, šī ir maizes iespēja, tām nepieciešams papildinājums tomāta, gaļas formā

Tās nav maizītes, tas ir maizes variants

Jā jā! Es saprotu, ka tās ir mini maizes. Es arī cepšu picas krāsnī uz 2 plāksnēm vai elektriskajā pannā

[Iedegums]

Iedegumskā traks rauga mīklas ražotājs, kas sakrauts uz rauga mīklas zābakiem))))
Es to izmēģināju, tas ir garšīgi. Man patīk arī divi faktori - VIENKĀRŠI un NODERĪGI.

Viņi, fotografēšanas laikā (tukšuma iekšpusē), patiešām ir tikai nedaudz nosēdušies

Rudzu mīkla - 100 g (sākotnēji mīcīta - 40 g rudzu mīkla + 30 g pilngraudu miltu + 30 ml ūdens)
Ūdens - 200 ml.
Sāls - 0,5-1 tējk.
Milti - 300 g (iet nedaudz vairāk)
Mīklu raudzēja, izrullēja 4-5 mm. Sagriež apļos. Es to uzliku uz cepešpannas, kas pārkaisa ar miltiem. Pārklāts ar foliju. palicis nākt. Tad es to cepu uz sausa teflona.