Kēksiņu trauks GFW-025 Keks Express

[Dina]

Dina, mēs jau gaidām fotogrāfiju ar griezumu, un tad rozīnes beigsies, negaidot anīsu!

[Julija K]

Julija K, Esmu darbā! Sākumā plāni faktiski bija šokolāde, bet šeit tas mīdīs: yahoo: ja es atradīšu ķimeņu, tad plāni mainīsies

Kā plānots, sākumā tā bija šokolāde. Vairs nav, pazuda Ļoti garšīgi.



Es nopirku ķimeņu, tagad es uzdrošinos darīt nākamo.

[Dina]

Dina, glīta, tik vienmērīgi iedegusi!
Un es tagad cepu Citronu cupcake, paņēma 0,5 normas, nākamreiz nedaudz palielināšu summu. 1 ēdamkarote miltu tika aizstāta ar kartingu / cieti. Es ļoti mīlu citronu konditorejas izstrādājumus, kūka izrādījās lieliska, aromātiska, mēreni mitra, pūkaina. Šis man patika vairāk pēc manas gaumes nekā no krāsns, un tas tika cepts tikai 14 minūtes, t gatavās kūkas cepšanas beigās ir 97 ° C. Tas ir nedaudz cepts tikai apakšējā centra tuvumā. Es to sagriezu siltu, tāpēc drupa ir nedaudz ieeļļota.

[win-tat]

win-tat, skaists! Vai tas tiešām ir tik dzeltenīgs, vai tas ir apgaismojums?

Man virtuvē jāmeklē līdzena vieta, es prātoju, kāpēc kūciņas vienā pusē paceļas augstāk, šodien atradu cēloni - šķību grīdu, nevis līdzenu virsmu, visu vajag izlīdzināt.

Man bija Abhāzijas citrons ar ļoti dzelteni oranžu ādu un mīkstumu, tāpēc drupa parādījās tāda.
Arī manā virtuvē grīda ir ar slīpumu, mani spīdzināja, lai to izlīdzinātu, kad tika uzstādītas mēbeles.

tāpēc drupa izrādījās tāda

Skaists!

Arī manā virtuvē grīda ir ar slīpumu, mani spīdzināja, lai to izlīdzinātu, kad tika uzstādītas mēbeles.

Mani neizlīdzināja, tagad vismaz pieskrēju pie kaimiņiem, es gribu plakanu kēksiņu, un viss, kas ir no mīklas, viss * ar neobjektivitāti * tiek atmests, pērkot līmeni un strādājot pie tā.

padodas, pērkot līmeni un strādājot pie tā.

Un, ja jūs ievietojat cupcake uz liela griešanas dēļa un zem sāniem, tad ar slīpumu, lai ievietotu kaut ko pielīdzināmu

Tatjana, cupcake ir lieliska! Tik saulaina krāsa! Man arī Abhāzu citroni gaida spārnos ... un es mīlu citronu konditorejas izstrādājumus ...
Dina, es vienmēr pārbaudu, vai manā kūciņā nav vienmērīguma, labi, protams, ne pēc līmeņa! bet es pēc puča uzmanīgi izlīdzinos. Un tad viņa tikai cenšas nedaudz nopļaut ...

[win-tat]

win-tat, tāpēc es plānoju, vienkārši jāatrod 30x40 dēlis, man to ir mazāk, bet apaļai picu tāfelei tas nav ļoti ērti, nav pietiekami daudz virsmas.

Šodien nospļāvos un cepu tieši uz galda, tas likās vienmērīgāk.

Es vienmēr pārbaudu savu kūku vienmērīgumu

Tāpēc viņa pati cenšas nedaudz pļaut, un grīdas dēļ ir nogāze, tāpēc cupcakes ir kā ceļi Vladimirā

win-tat, Es ziņoju. Es pagatavoju cupcake ar ķimenēm. Man tas ļoti patika, bet es mīlu arī ķimeņu. Var, IMHO, un vēl citas rozīnes, tas ir tik garšīgi!
Bet, ja ķimeņa nav vesela, vai garša ļoti mainīsies? Vīrs ar veselumu noteikti neēdīs, un tāpēc testā viņš var pat nepamanīt
Un tomēr - kādai jābūt mīklas konsistencei? Es kļuvu krēmīga, tāpēc es to ievietoju aukstā kūkā, es baidījos, ka es palēnināšu ātrumu ar karstu un daži no tiem tiks vairāk cepti.
Foto bez griezuma, jo es nogriezu gabalu un uzreiz to apēdu, piedodiet

[Dina]

Dina, Labi padarīts!!! tik mīlīgs bērns! Es nekad neesmu mēģinājis cept ar ķimenēm ... nu, es ēdu tikai nopirktus klaipus ... mums tādi bija, sauca “Smaržīgos”.

[Yul]

Man arī spārnos gaida abhāzu citroni ...

Yuldroši vien gaidīju, kūka tiešām ir ļoti garšīga, jā, es aizmirsu uzrakstīt, ka papildus cepamajam pulverim, lai arī receptē neesmu, es pievienoju vēl 1/3 tējk sodas, kūka izrādījās pūkaināka nekā no krāsns

Pievienots otrdien, 2017. gada 7. martā plkst. 16.32

Es pagatavoju cupcake ar ķimenēm.

Dina, izcila cupcake izrādījās, tik prieks, ka man patika! Lieciet rozīnes tik daudz, cik jūsu dvēsele prasa, es domāju, ka ar ķimeņu sēklām, kas sasmalcinātas javā, būs vēl labāk, galvenais ir nevis pārspīlēt, pūstais aromāts ir stiprāks. Mīkla ir patiešām zīdaina, krēmīga, izrādās, man nebija problēmu ar tās ievietošanu karstā, lai gan, ja aukstā ir ērtāk, tad kāpēc ne.

[Julija K]

Julija K, paldies, tas ir arī garšīgi! Man patīk šādas kombinācijas, kad uz zoba tiek noķertas zāles sēklas. Un man vienkārši patīk ķimenes. Tas ir arī ļoti noderīgs gremošanai.

Šodien nākamajā šokolādes kūkas cepšanā apakšdaļa nez kāpēc * raustījās *, piemēram, maizes jumts. Šķiet, ka viss tiek darīts pēc receptes, nevis jau pirmo reizi. Garšu tas neietekmēja, bet bija jautri skatīties.

Dinah, arī mans dibens saplīst

Man ir arī grunts pārtraukums

Un tas notiek ar mani, it īpaši, ja jūs darāt lietotu ... to var redzēt, pateicoties tam, ka mīkla tiek izcepta kaut kur līdz noņemamās cilnes locītavām ...

[win-tat]

win-tat, Julija K, skaidri, labi, vismaz ne viens. Es domāju, varbūt es mainīju cepamo pulveri? Tas ir ļoti līdzīgs tam, kā tas noplēš maizi, ja ir daudz rauga.
Kas ir labs - no dienas, kad to apgriežat un neredzat, varat likt uz galda

varbūt es pārvietoju cepamo pulveri?

Ja šī ir šokolāde, kas atrodas uz sūkalām, tam nevajadzētu būt cepamā pulvera dēļ ... Un es nesen mēģināju tajā ievietot gan cepamo pulveri, gan nedaudz sodas (1/4 tējkarotes) - (piemēram, Tatjana citronā) krāsa patiešām izrādījās bagātīgi šokolāde! Kaut kur lasīju, ka soda dod tādu efektu ...
Un es arī atcerējos, kā savulaik viņi teica, ka vilcienu vadītāji, ietaupot uz tējas lapām (kad tējas maisiņu vēl nebija), verdošajam ūdenim pievienoja soda, lai iegūtu bagātīgu krāsu!

Un es nesen mēģināju tajā ievietot gan cepamo pulveri, gan nedaudz sodas (1/4 tējkarotes) - (tāpat kā Tatjana citronā) krāsa patiešām izrādījās bagātīgi šokolāde! Kaut kur lasīju, ka soda dod tādu efektu ...

Aha, viņš! Nezināju, bet vai pēc garšas nejutāt sodas smaržu? Es nevaru izturēt soda garšu, bet es gribu krāsu

Nē, es to nejutu! Protams, sūkalas bija novecojušas ... varbūt tāpēc ... es pati tiešām sajūtu sodas un tāpēc visur eju apkārt ar cepamo pulveri, bet tad nolēmu pamēģināt ...

[Julija K]

Julija K, Man nebija seruma, bet atšķaidīts skābs krējums, bet nākamreiz mēģināšu ar soda palīdzību, vismaz eksperimenta labad.

Tad labāk šķidrumam pievienot citrona sulu vai citronu ... eksperimenta tīrības labad! Gluži pretēji, man ir mūžīga problēma ar sūkalu iznīcināšanu! Tieši tad, kad es izmēģināšu kaut ko citu, tas atkal tiek uzkrāts!

[Julija K]

Julija K, Es vēl neesmu uzsācis biezpienu, saldētavā nav vietas, tāpēc nav arī sūkalu. Vispār viņi to dzer, varbūt arī dzers

[Apelsīnu smalkmaizīte, liesa]

Cepts brīnišķīgi Apelsīnu smalkmaizīte, liesa, Es paņēmu sastāvdaļu skaitu ar samazinājuma koeficientu 0,85, tas izrādījās tieši piemērots formai, lai gan es nedaudz samazināju cukuru - apelsīni bija ļoti saldi, es baidījos, ka kūka sadedzinās, un es nomainīju karote miltu ar cieti. Cep 15 minūtes.

[Tatjana]

Tatjana, vēl viens saulains skaists! Es arī pamanīju šo recepti! Bet, kamēr es joprojām neesmu ēdusi lielu kēksiņu ...

[Jūlija]

Jūlija, jā, tik dzeltens, smaržīgs, mūsu Sanktpēterburgas mitrums ir visvairāk, paldies!

Bet, kamēr es joprojām neesmu ēdusi lielu kēksiņu ...

Vooot, tāpēc es pārgāju uz šo cupcake maker, ļoti laba izmēra, ātri izcepu un ātri apēdu, jūs varat ņemt citu.

Cepis brīnišķīgu apelsīnu kūciņu, liesu,

Kūka. Ledusskapī ir apelsīns, arī jums tas būs jāizcep.

[Svetiks,]

Svetiks, peki, es nekad iepriekš neesmu mēģinājis cept bez olām. Mani apelsīni bija vidēji, tāpēc es izspiedu 2 gabaliņus sulas kēksiņam.

Mani apelsīni bija vidēji, tāpēc es izspiedu 2 gabaliņus sulas kēksiņam.

Man ir tikai viens oranžs. Ak, tad es kompensēšu ar mandarīniem!

Un ar mandarīnu tas būs vēl garšīgāks.

Es cepu brīnišķīgu apelsīnu kūku, liesu, sastāvdaļu skaits tika ņemts ar samazinājuma koeficientu 0,85,

Oho, cik skaists vīrietis! TŪLĪT! Ja tas nav grūti, vai jūs varat uzreiz mest šeit pārrēķinātās proporcijas? Lai nesēžat ar kalkulatoru apskāvienos? Jā, un kādu etiķi jūs lietojāt? Apple? Vīns vai parasta ēdnīca? Būtība vai atšķaidīta?
Un īpašs paldies, ka esat piemērots mūsu mīļotajai!

Es iemetu:
145 g miltu (beigās pievienoju 1 ēd.k. / l - likās šķidrs)
15 g kartupeļu cietes.
170 ml apelsīna svaigi spiesta sula
130 g cukura (paņēma 100 g)
60 ml augu / eļļas
Šķipsniņa sāls
3/4 h / l soda
3/4 ēdamkarotes galda etiķa 9%
Apelsīnu miziņa (noņemta vesela)
Sauja rozīņu

[Tatjana]

Tatjana, gudra meitene, paldies par cupcake tilpuma pārrēķinu!

Tāpēc ir mana kārta uz liesu apelsīnu smalkmaizīti! Man ļoti patika! Ātri un vienkārši! Man patīk šīs receptes!
Un, pateicoties Tatjanas aprēķiniem, mīkla iederējās astē! Pievienoju arī karoti miltu ...

[Julija K]

Julija K, skaistums! Es domāju, ka es zinu, kas ir nākamais rindā: ^)

[Dina]

Dina, Paldies! Peki, nenožēlosi!

[Julija K]

Julija K, kā es redzēju recepti, es uzreiz nokritu uz to, bet mani novērsa pīrāgi Princesē. Un tad jūs man laikus atgādinājāt

[Jūlija]

Jūlija, kāda izcila kēksiņa izrādījās, un jā, tā ir padarīta par elementāru, es arī mīlu šādas receptes.

[Julija K]

Julija K, Yulichka cupcake ir svētki acīm!

[Tatjana]

Tatjana, Natālijapaldies meitenēm!

vai es varu jautāt par šo cupcake, un vai jūs varat kaut ko aizstāt kartupeļu cieti? Man ir tikai kukurūza.

[Brūnas acis]

Brūnas acisja pareizi atceros Tanechka win-tat, teica, ka ikviens var. Ja kaut kas noiet greizi, vecākie biedri izlabos

Pievienoju gan kartupeli, gan kukurūzu - rezultāts ir vienāds

[Jūlija]

Jūlija, cupcake ir super!

[Tatjana]

Tatjana, Paldies! Forša recepte! Tikai piemērots mūsu ātrajam mazulim!

[Deana]

Deana, kirch, paldies, rīt nozīmē, ka es no rīta mēģināšu uztaisīt kēksiņu, citādi apelsīni gulēs apkārt, tie drīz saruks

[Brūnas acis]

Brūnas acis, gaidām fotoreportāžu

[smalkmaizīte ar balto šokolādi un žāvētām aprikozēm]

Nu garšīgi smalkmaizīte ar balto šokolādi un žāvētām aprikozēm cepu manu bērniņu. Tas izrādījās vissmalkākais pūkainais drupa, ikvienam interesentam es sniedzu mūsu kūciņas pārstāstu:
75g cl / sviests vai margarīns
100g baltās šokolādes
2 olas (svars čaulā 130 g)
50 gr cukura
75 gr miltu
60 gr žāvētu aprikozes
0,5 h / l cepamais pulveris
šķipsniņu sāls
vanilīns
Izkausē sl / sviestu vai margarīnu, pievieno šķelto balto / šokolādi, nepārtraukti maisot silda, līdz iegūst viendabīgu masu, atdzesē. Olas sakuļ ar cukuru, vaniļu un sāli, pievieno atdzesēto šokolādes maisījumu, samaisa, pievieno izsijātus miltus ar cepamo pulveri, pēdējos pievieno mazgātos un sasmalcinātos žāvētos aprikozes. Mīkla ar blīvumu 10% skāba krējuma, ūdeņaina. Cepiet 1 min pirms pagriešanas, 12-13 minūtes pēc apvēršanas.
Kā vienmēr saldos smalkmaizītēs, man gredzena iekšpusē esmu nedaudz apcepusies, bet šī daļa ir viegli nogriezta.