Gaļas asorti sinepju marinādē "Kad ir laiks"

Kategorija: Gaļas ēdieni

Sastāvdaļas
jēra gaļa uz kaula 2 gab. 300 g katra cūkgaļas krūtis sinepes 1 tējkarote ķiploka 1 krustnagliņa sāls pipari ūdens vārīta folija

Gatavošanas metode

Paplātē man ir emaljēta, pievienoju sāli, piparus, garšvielas, pievienoju gaļai gatavo maisījumu, izspiežu ķiploka daiviņu, karoti sinepju, pieleju vārītu ūdeni, visu samaisu, marināde gatava .
Nomazgājiet gaļas gabalus, ļaujiet ūdenim iztukšot, ielieciet gatavo marinādi. Atstājiet marinādē vismaz vienu dienu.
Salieciet folijas gabalu uz pusēm, ielieciet gaļu, krūtis vienā "kabatā", aitu citā. Pārlej ar marinādi, cieši ietin folijā un ieliec multivarkas bļodā.
Cepšanas programmai 1 stunda 20 minūtes.
Izlociet foliju, ielejiet sulu bļodā, uz tām varat ielej kartupeļus vai rīsus vai arī varat tos ielej ar maizi.
Pasniedziet gaļu ar jebkuru piedevu vai dārzeņiem.

Trauks ir paredzēts

2 pārtikas porcijas un krūtis sviestmaizēm

Laiks sagatavošanai:

marinādes pagatavošanai 5 minūtes un 1 stunda 20 minūtes vārīšanai

Gatavošanas programma:

maizes izstrādājumi

Piezīme

Receptes nosaukums ir saistīts ar faktu, ka, ja gaļa ir svaiga vai jau ir atkausēta, un ir parādījušies steidzami jautājumi, tad gaļa marinādē gulēs, līdz parādīsies laiks. Es klusi gulēju 4 dienas.
Jūs varat ņemt jebkuru gaļu, asorti vai viena veida. Es cepu: jēru uz kaula un mīkstuma, vistas krūtiņu, cūkgaļu jebkuru daļu.