Pilnīgi neticami auzu pārslu cepumi

Pilnīgi neticami auzu pārslu cepumi

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Granola
Auzu pārslas	220 g
Cukurs	55 g
Mīļais	125 g
Valrieksti	100 g
Dārzeņu eļļa	40 g
Vanilla
Kanēlis	1 tējk
Sāls	Šķipsnu
Sīkdatnēm:
Granola	420 g
Rozīnes	220 g
Daļēji rūgta šokolāde	170 g
kviešu milti	225 g
Cepamais pulveris	1 tējk
Soda	1 tējk
Cukurs	170 g
Sviests	225 g
Olu	2 gab. (100 g)
Vanilla
Sāls	1/2 tējk

Gatavošanas metode

• Ar pilnīgu pārliecību varu teikt - tie ir visgaršīgākie auzu pārslu cepumi, ko esmu baudījis. Viņi ir neticami, godīgi. Vienkārši iedomājieties cepumu, kurā ir viss - rieksti, šokolāde, žāvēti augļi un viegls vaniļas aromāts ... Un pat ar to - auzu garša ...
• Sīkdatnes ar savu īpatnību. Mīcot, mēs nemetam tikai auzu pārslu, kā tas parasti notiek ar auzu pārslu cepumiem. Šajās maizes izstrādājumos auzu pārslu pievieno kraukšķīgas riekstu granolas veidā. Tas padara to īpašu. Un kombinācijā ar dažādām piedevām tas ir vienkārši nesalīdzināms.
• Tātad sāksim ar granolu.
• Granola
• Vai jūs zināt, ko darīt - sajauciet visas sastāvdaļas ar karoti un ielieciet plānu kārtu uz cepešpannas. Un viss!
• 
• Žāvē ar konvekciju 120 ° C temperatūrā līdz mīkstumam (apmēram 40 minūtes), laiku pa laikam maisot un salaužot gabaliņus.
• Riekstus vajadzētu iepriekš cept. Lai to izdarītu, ielieciet tos plānā kārtā uz cepešpannas un 10-15 minūtes nosūtiet uz cepeškrāsni 180C temperatūrā. Atdzesē, nomizo, rupji sakapā.
• Gatavais granola stāvoklis ir sausa drupa.
• 
• Pārejot uz aknām
• 1. Atsevišķā traukā mēs izsijājam miltus, sāli, cepamo pulveri, soda.
• 2. Smalki sagrieziet šokolādi. Mēs sajaucam šokolādi, rozīnes, granolu un miltus.
• 3. Maisītāja traukā sviestu, cukuru un vaniļu sakuļ pūkainā masā.
• 4. Pievieno olu un samaisa līdz viendabīgai masai.
• 5. Lej sausās sastāvdaļas un samaisa līdz viendabīgai masai.
• 
• 6. Veidojiet mīklu bumbiņā un ļaujiet tai vismaz 30 minūtes atpūsties ledusskapī.
• 7. Ar plaukstām, kas nedaudz samitrinātas ūdenī, izveidojiet bumbiņas (katra bumba sver aptuveni 40 g)
• 
• 8. Cepiet 190 ° C temperatūrā 15-20 minūtes, līdz cepumi sāk tumšoties pa perimetru, bet, nospiežot, tie joprojām ir mīksti.
• 9. Atdzesējiet uz režģa.
• Izmēģiniet citus žāvētus augļus, kas pievienoti šokolādei, nevis rozīnēm. Es paņēmu ķiršus. Arī plūmes skanēs maģiski.
• Es domāju, ka nē - esmu pārliecināts, ka tas kļūs par jūsu iecienītāko sīkfailu!
• 
• Recepte ir ņemta no vietnes

Trauks ir paredzēts

Apmēram 40 gab

Laiks sagatavošanai:

2 stundas

Gatavošanas programma:

Krāsns

[Olga]

Olga, ļoti interesanta recepte. Vai jūs varat aizstāt medu ar kaut ko, piemēram, sulu? Ko jūs iesakāt?

[Olga]

Olga, ļoti interesanta recepte. Vai jūs varat aizstāt medu ar kaut ko, piemēram, sulu? Ko jūs iesakāt?

Nē, jums vajag kaut ko ļoti biezu. Ar sulu neizžūs. Tika piedāvāta kļavu sīrupa iespēja, bet ne visplašāk izmantotais produkts mūsu valstī)
Bet ļoti biezs ievārījums - jūs varat riskēt

[L-olga]

L-olga, Olga, paldies, grāmatzīmēs!

[Olga]

Olga, brīnišķīga recepte. Velciet prom pie grāmatzīmēm

Meitenes, kas ir daļēji rūgta šokolāde?

Meitenes, kas ir daļēji rūgta šokolāde?

Piemēram, 56% kakao

[Daļēji rūgta šokolāde. Šāda veida šokolādes kakao pulvera saturs ir vismaz 50%.]

cepumi nav domāti katrai dienai, krāšņi 🔗

daļēji rūgta šokolāde

Rūgta šokolāde. Kakao pulvera saturs no 60%. Ir firmas šokolādes šķirnes ar kakao saturu 70, 80, 99 un 100%. Šāda šokolāde ir neparasti smaržīga un noteikti dārga.

Daļēji rūgta šokolāde. Šāda veida šokolādes kakao pulvera saturs ir vismaz 50%.

Piena šokolāde. Piena šokolādes tāfelītē ir vismazāk kakao pulvera.Saskaņā ar standartu kakao saturs piena šokolādes tāfelītē ir vismaz 30%.

[Daļēji rūgta šokolāde. Šāda veida šokolādes kakao pulvera saturs ir vismaz 50%.]

cepumi nav domāti katrai dienai, krāšņi
Rūgta šokolāde. Kakao pulvera saturs no 60%. Ir firmas šokolādes šķirnes ar kakao saturu 70, 80, 99 un 100%. Šāda šokolāde ir neparasti smaržīga un noteikti dārga.

Daļēji rūgta šokolāde. Šāda veida šokolādes kakao pulvera saturs ir vismaz 50%.

Piena šokolāde. Piena šokolādes tāfelītē ir vismazāk kakao pulvera. Saskaņā ar standartu kakao saturs piena šokolādes tāfelītē ir vismaz 30%.

Liels paldies par detalizētu paskaidrojumu!

Un par "ne katru dienu" - ļaujiet man jums nepiekrist. Sagatavošana ir ļoti vienkārša. Un porcija ir liela - vairāk nekā 1 kg gatavu cepumu!
Paši cepumi tiek lieliski uzglabāti noslēgtā kastē.
Granola sarežģī procesu - bet es to sagatavoju iepriekš. Es to apkaisa ar biezpiena desertiem, augļu salātiem un es to vienkārši ēdu ar karoti naktī))))
Tātad, ja mājās ir tāda granola kraukšķa burka, tas ir ļoti labi, it īpaši tāpēc, ka tas ir ļoti noderīgs tā sastāvdaļu - auzu pārslu, medus un riekstu - ziņā.

[L-olga]

L-olga, Olga, paldies par recepti! Cik ērti! Vai granolu var pagatavot iepriekš? Un kad jūs nolemjat cept cepumus? Noteikti mēģināšu to izcept.
Jautājums: vai parasta šokolāde nav piemērota? Es domāju, vai viņš nesabojās sīkdatnes struktūru?

Pievienots trešdien, 2016. gada 14. septembrī 14:31

Granola sarežģī procesu - bet es to sagatavoju iepriekš.

Ak, kamēr es rakstīju ziņu, viņi jau atbildēja par granolu!
Ja tikai neēd to, pirms gatavojat cepumus!

Granola sarežģī procesu - bet es to gatavoju iepriekš.

[L-olga]

L-olga, Olga, paldies par recepti! Cik ērti! Vai granolu var pagatavot iepriekš? Un kad jūs nolemjat cept cepumus? Noteikti mēģināšu to izcept.
Jautājums: vai parasta šokolāde nav piemērota? Es domāju, vai viņš nesabojās sīkdatnes struktūru?

Pievienots trešdien, 2016. gada 14. septembrī 14:31

Ak, kamēr es rakstīju ziņu, viņi jau atbildēja par granolu!
Ja tikai neēd to, pirms gatavojat cepumus!

Piena šokolāde derēs, bet tas padarīs cepumus saldākus. Un šajā rūgtajā cepumā nav rūgta garša, tas vienkārši nedod tādu saldumu)
Lai gan es parasti visu, kas atrodas mājā, izmetu no šokolādes - šoreiz dabūju pat piena gabalu ar sezama sēklām. Izrādījās labi, jo manam ķirsiem ir skāba garša un tas nav tik salds kā rozīnes)

Un arī pievērsiet uzmanību, saskaņā ar norādīto granola recepti jūs saņemat vairāk. Recepte būs tikai 420 g. Eh, jūs varat ēst atlikumus))))

[L-olga]

L-olga, ah-ah, es iesprūdu uz granola skatuves! Es to uztaisīju, izmēģināju un nevaru sevi noraut. Tas ir tik garšīgi! ... Droši vien tas nenonāks pie cepumiem, es tikai apēdīšu visu granolu. Man vajadzēja darīt 2 reizes vairāk!
Es varu iedomāties, cik garšīgs cepums!

Cik neparasts sīkfails, piemēram, sen pazīstams, iecienīts ... bet nē, ar "vērpjot"!
Es to paņēmu!

Klase !!
Bet man šķiet, ka granola jāsagatavo ar atsevišķu recepti. Un tad granola cepumi))
Pazudīs

[L-olga]

Klase !!
Bet man šķiet, ka granola jāsagatavo ar atsevišķu recepti. Un tad granola cepumi))
Pazudīs

Godīgi sakot, jā. Es to gatavoju biežāk nekā sīkdatnes)
Lieliska granola iznāk ar lazdu riekstiem.

Es bieži necepu cepumus, jo man nav gribasspēka tos neēst. Tas ir tik ļoti garšīgi. Tikai neticami ...
Tāpēc es to glabāju tikai necaurspīdīgā traukā. Vai ārstējiet mani - profilaktiski pasākumi atsevišķi)))))

Pievienots trešdien, 2016. gada 14. septembrī plkst. 16.20

L-olga, ah-ah, es iesprūdu uz granola skatuves! Es to uztaisīju, izmēģināju un nevaru sevi noraut. Tas ir tik garšīgi! ... Droši vien tas nenonāks pie cepumiem, es tikai apēdīšu visu granolu. Man vajadzēja darīt 2 reizes vairāk!
Es varu iedomāties, cik garšīgs cepums!

Paslēpies vistālākajā stūrī. Man tas patīk. Un tad vīrs atrod saldumus visneparedzamākajās vietās un ir pārsteigts))))

granolai nepieciešama atsevišķa recepte

Atbalstīšu, gaidām ..

Krāšņi cepumi! Ekskluzīvs! Es cepšu īpašam gadījumam!

Es cepšu īpašam gadījumam!

.. lai tas būtu īpašs gadījums ... Rudens lietus aiz loga, mākoņi, es gribu siltumu un komfortu ... un vāzē šie ir BRĪNUMĪGI cepumi ~ sev MĒĻAMĀKI !!! Un tasi garšīgas tējas blakus ...

Nē, vienkārši nav iespējams iet garām šādai receptei! Es gāju taisīt granolu! Lai notiek! Katram gadījumam!

Nē, vienkārši nav iespējams iet garām šādai receptei! Es gāju taisīt granolu! Lai notiek! Katram gadījumam!

Es teiktu, ka nav iespējams paiet garām šim cepumam - tas vienkārši lūdz ēst))))

Pievienots trešdien, 2016. gada 14. septembrī 20:39

.. lai tas būtu īpašs gadījums ... Rudens lietus aiz loga, mākoņi, es gribu siltumu un komfortu ... un vāzē šie ir BRĪNUMĪGI cepumi ~ sev MĒĻAMĀKI !!! Un tasi garšīgas tējas blakus ...

Es abonēju katru vārdu - kāpēc gan gaidīt, kamēr kāds iepriecinās, kad vispirms var un vajag iepriecināt sevi. Dzīves skaistums ir priecīgās mazās lietās ...

Es teiktu, ka nav iespējams paiet garām šim cepumam - tas vienkārši lūdz ēst))))

Granola arī ir ļoti pieprasīta! Iznāca ļoti garšīgi! Aromāts bija ... Izgatavots 3 porcijām, kaut arī rieksti ir 100 grami, pārējais ir saulespuķu sēklas, ceptas ar riekstiem. Tas atdzisīs - es izčakarēšu pa 420g un nolikšu saldētavā no redzesloka!
Nez kāpēc foto izrādījās gaišāks ...
Paldies par recepti!

Granola arī ir ļoti pieprasīta! Iznāca ļoti garšīgi! Aromāts bija ... Izgatavots 3 porcijām, kaut arī rieksti ir 100 grami, pārējais ir saulespuķu sēklas, ceptas ar riekstiem. Tas atdzisīs - es izčakarēšu pa 420g un nolikšu saldētavā no redzesloka!
Nez kāpēc foto izrādījās gaišāks ...
Paldies par recepti!

Tavai veselībai!
Nav jāiet saldētavā - atkausējot, tie kļūs mitri.
Tas tiek lieliski uzglabāts cieši noslēgtā traukā.

Man ir atskaite! Garšīgi cepumi! Tas ir vēl vairāk kā kūka! Kamēr gatavoju nedaudz jēlu mīklu, es to neēdu - tā garšo pēc deserta ar krējumu.

Izrādījās 20 lieli cepumi. Tiesa, tie ir ļoti dārgi cepumi - par tādu cenu kā kūka. Bet es noteikti to izdarīšu, dāvanai šis sīkdatne ir pati lieta.

Man ir atskaite! Garšīgi cepumi! Tas ir vēl vairāk kā kūka! Kamēr gatavoju nedaudz jēlu mīklu, es to neēdu - tā garšo pēc deserta ar krējumu.

Izrādījās 20 lieli cepumi. Tiesa, tie ir ļoti dārgi cepumi - par tādu cenu kā kūka. Bet es noteikti to izdarīšu, dāvanai šis sīkdatne ir pati lieta.

Kā man patīk jūsu cepumi!

[Olga]

Olga, Esmu ļoti pateicīgs !!!
Manas rokas nesasniedza cepumus, bet es uzreiz iegrimstu granolā!
Jā, uzreiz par dubultu porciju ... ko mēs varam tērēt sīkumiem ...
Izrādījās gandrīz divi litri!
Ooooooo garšīgi !!!! Taisni ar karoti! ...

Interesanta cepumu recepte! Paldies. Man ir līdzīgs. Toka mazāk dejo. Un nez kāpēc to uzskata par piparkūkām. Bet es domāju, ka rezultāts ir tāds pats! Ņammīgs!

Meitenes! Visu labu veselību!

Un granola ar karoti ir mūsu! Un ēdamistaba))))

Es apstiprinu, ļoti garšīgi! Vecākajam bērnam steidzami vajag vairāk! Es piedāvāju cept citus, saka nē, es gribu šos un periodu)) un man un līdzskaņam)) man tas ļoti patika)

Es apstiprinu, ļoti garšīgi! Vecākajam bērnam steidzami vajag vairāk! Es piedāvāju cept citus, saka nē, es gribu šos un periodu)) un man un līdzskaņam)) man tas ļoti patika)

Liels paldies)

[Olga]

Olga, recepte ir krāšņa
Kopumā cepumi ir mana vājība, bet viena lieta ... krāsns bez konvekcijas (nedarbosies?

[Olga]

Olga, recepte ir krāšņa
Kopumā cepumi ir mana vājība, bet viena lieta ... krāsns bez konvekcijas (nedarbosies?

Joprojām, kā tas izrādīsies, vienkārši paaugstiniet temperatūru par 20 grādiem un skatieties, pastāvīgi skatieties, lai nesāktu degt. un samaisiet. Un viss būs kārtībā!

Olga, labdien! Es gatavoju cept cepumus pēc jūsu receptes, man ir tāds jautājums,tiem, kas atrodas tvertnē, tas ir, bez svariem, nesaki man, cik daudz granola jums jāņem no oriģināla

Olga, labdien! Es gatavoju cept cepumus pēc jūsu receptes, man ir tāds jautājums,tiem, kas atrodas tvertnē, tas ir, bez svariem, nesaki man, cik daudz granola jums jāņem no oriģināla

Receptei vajadzīga apmēram 80% granola.
Atlikušos 20 var ēst uzreiz)))

Atlikušos 20 var ēst uzreiz)))

Spriežot pēc smaržas no krāsns, jūs varat ēst tos 80)))

Spriežot pēc smaržas no krāsns, jūs varat ēst tos 80)))

Paldies par jautrību
Es esmu arī nestabila pēc smaržām)))

Es ziņoju: es visu izdarīju "no acīm", smarža bija neticama jau mīklas mīcīšanas stadijā, iespējams, es to pāreksponēju krāsnī, tas izrādījās ļoti kraukšķīgs un trausls, vai varbūt tā tam vajadzētu būt, es don nezinu
Cepumi ir ļoti garšīgi un nenormāli aromātiski
Ģimenē ir viens šādu lietu pazinējs - četras ķepas, ūsas un asti - 😺, tāpēc šī sīkdatnes dēļ viņš bija spiests izdarīt noziegumu un norāva to no galda, par ko pēc ēšanas tika sodīts upuris
Secinājums: atkārtošu viennozīmīgi!