Manas iecienītākās receptes (Julija K) - Makūks: labākās receptes

Julija K

Mīkla

"... Mīkla: sajauc 1,25 ēdamkarotes miltu ar 1 tējkaroti cepamā pulvera un šķipsniņu sāls (es arī pievienoju vaniļu), pievienoju 0,25 ēdamkarotes verdoša ūdens un 0,25 ēdamkarotes augu eļļas un mīcu mīklu. Es mīcīju mīklu. Oursson uzņēmumā, pēc programmas, mīklu, divas minūtes. Ielieciet mīklu maisiņā un ielieciet to ledusskapī uz 30 minūtēm. Izņemiet mīklu, sarullējiet to apli ar diametru apmēram 30 cm. Izgrieziet ābolu un sajauciet to ar saldētām kazenēm, cukuru un 2 ēdamkarotēm cietes. Novietojiet ogas centrā, malas iesaiņojiet uz pildījuma. Mīklu samitriniet ar ūdeni un apkaisa ar cukuru un sezama sēklām. Cepiet 15 minūtes pēc ieslēgšanas, ieslēdziet teflona paklājs. "(vernisag)

Manas izmaiņas: 2 cepumiem: 2,5 glāzes miltu + 2 tējk cepamā pulvera + 0,5 tējk sāls + 180 g verdoša ūdens + 60-80 ml raspa. eļļas. GF
GF - 20 min pie max t + 5 min slēgtā krāsnī. Substrāts - papīrs + siets.
Galette mīkla sāļai pildīšanai:

Kviešu milti 180 g + rudzu milti 70 g + pilngraudu 70 g + cepamais pulveris 1 tējkarote + sāls 0,3 tējk + baziliks (sauss). Visus samaisa.
Ūdens (karsts) 160 ml + augu eļļa 60 ml samaisa un ielej miltos. Mīciet mīkstu, nelipīgu mīklu un atdzesējiet 20 minūtes.

Universāls saldais mīkls Pēteris Reinharts
(Anīss)

Mīkla "Rublevskoe"
(Qween)

Rubļevska picu veidotājam (proporcijas)(win-tat)
Rublevskoe picu veidotājam (partija)(win-tat)
Pogači un pīrāgu mīkla Princess Pizza Maker(win-tat)

300 g miltu + 160 ml ūdens + 1 ēdamkarote / l olīveļļa / eļļa + 30 g mīksta. sl / eļļa + 1 st / l sausa. piens + 1,5 ēd.k. / l cukurs + 3/4 h / l sāls + 1,25 h / l sauss / raugs

Mīklu plātsmaizei, picai, hačapuri "5 minūtēs dienā"
(Anīss)

Mīkls Samsai, Napoleonam, picai
(Prūss - 2)

Pica - visas receptes
Picas mīkla (marlanca)

Citāts: marlanca

Man tas vienmēr ir saldētavā, kad es to daru, es ļauju tam nostāvēties 40 minūtes, pēc tam nosveru, sadalu to iepakojumos un saldējumā un pēc tam tūlīt atkausēju, izveidoju picu vai plātsmaizi un cepu .. .

Itāļu plānā picu mīkla (marlanca)

Mīkla plānai picai (opcijas)

Picas mīkla "Ideal"
(Mila007)

Pica GF ar detaļām (Tumanchik)
Vairāk par perfektu picu (Tumanchik)
Un vēl vairāk ... (Tumanchik)
Mana picu pieredze GF ar Tumanchik padomiem par slinko mīklu
Pica pie picu veidotāju princeses (Elena)
ātra picu mīkla princesē

Julija K

Maize, kūkas ...

Rudzu kviešu maize "Westphalian Passion"
(mamusi)

Mans paraugs

Focaccia - vienkārša un garšīga
(L-olga)

Daudzgraudu olu krēms focaccia
(Linadoc)

Kartupeļu focaccia (picu gatavotājs Princess 115000)
(Sneg6)

Siera kūka, kuras pamatā ir kartupeļu focaccia(win-tat)
Pogača pie picu veidotāju princeses(win-tat)

Plātsmaize "gandrīz uzbeku"
(Omela)

Omelas kūka princesē Elenas Timas izpildījumā

Maize ar auzu pārslām, klijām, sezamu un sēklām
(Linadoc)

Maizes izpildīšana kūkas formā GF (Tumanchik)
Maize ar rozīnēm. Veidlapa "Lilija"(Rituslija)

manas izmaiņas:

sviests / skābs krējums-40g / 60g, cukurs 3 ēd.k. karotes + 10 g sīrupa. Rozīnes 2 saujas. Mīcīšana: HP. Neraudzēta mīkla: 15 minūtes + izslēgta 1 h + 15 min (rozīnes 8 minūtes). Es to saritināju ruļļos, izklāju gredzenā. Korektūra veidnē 60 min. Cepšana 40 minūtes pie 160 g, pirms tam sasilda līdz 250g.

Kviešu maize ar nepiespiestām sūkalām
(Omela)

Julija K

Pīrāgi un pīrāgi ar sāļiem pildījumiem

Khachapuri ātri savādāk kontaktgrilā VVK
(ShuMakher)

Jebkurš siers var būt, jūs varat sajaukt fetas sieru un sieru, labāk nav pievienot sāli.

Želejas pīrāgs ar maurlokiem un olu
(Elfs)

Piezīme: algoritms cepšanai GF no Lera-7

Citāts: Lera-7

cep vismaz 40 minūtes, ielieciet iepriekš uzkarsētu. Pirmo reizi mīklu gatavoja no 200 g miltu, šoreiz no 300 g, tāpēc tā pacēlās augstāk. Pagāja apmēram 25 minūtes, lai augšdaļu pārklātu ar silikona paklāju.Tas tika izcepts lieliski. GF līdz šim mani tikai priecē!

Julija K

Saldie pīrāgi

Šrimati - Indijas ābolu pīrāgs
(Omela)

glāze kefīra + glāze mannas vienā bļodā, citā bļodā nepilnīga glāze cukura ar vaniļu + pus glāze augu eļļas (tikai sajaukta ar karoti, bez putošanas). Pēc pusstundas es sajaucu abas bļodas (arī tikai ar karoti) un pievienoju glāzi miltu ar cepamo pulveri un sagrieztiem augļiem: 5 mazus ābolus un 5 plūmes

Ābolu pīrāgs uz rudzu miltiem
(Elfs)

cep GF silikona veidnē 30 cm visai mīklas daļai pie t = 180gr - 25 min.
dizaina variants 🔗 pēc kundzes Addams

Kokosriekstu kūka "Pārsteidzošs maigums"
(Žirafe)

Rumānijas pīrāgs ar biezpienu
(natapit)

Piezīme: GF pārvērš 420 g miltu pēc Svetas ieteikuma, Lera-7

Citāts: Lera-7

Es cepu rumāņu biezpiena pīrāgu vismaz 30 min. + 10 min. stāvēja nost. Pēc apmēram 20 minūtēm es to pārklāju ar silikona paklāju, jo baidījos, ka augšdaļa stipri "sadegs". Gatavo pīrāgu ļāva atdzist 20 minūtes, pēc tam to izņēma no formas. Rezultāts ir ļoti patīkams

Streisel pīrāgs ar ogām
(Arka)

Mana versija GF
Manas izmaiņas: Es dubultoju cukuru, 2 olas (2 + 2), 25% skābo krējumu pildījumā 300g + 125 g maskarpones + 1 glāze ķiršu + 200 g cukura + 2 kaudzītes cietes.
Atpakaļ GF ..

Želejas pīrāgs
(Luņova-Moskaļenko)

Manas izmaiņas: Biskvīta VNK pamatnē, konservētajā dr. Oetkera izlejošajā želatīnā. persiki un laimi.
cepts GF pie 180 g -15 min + 5 atlaides.

Grozi ar ķiršu pildījumu

Julija K

Maizītes, bulciņas, plācenīši

Biezpiena plācenīši
(Omela)

Man patīk šī recepte! Šie plācenīši atgādina gardus konditorejas izstrādājumus no bērnības - tikpat smaržīgi un pūkaini! P.S. Cukuru šai porcijai ieliku 1 glāzi ...

Julija K

Biskvīts

Ābolu cepumi
(lina)

augu eļļa + sviests (100g-50/50), cukurs-1 glāze, milti -1,5 glāzes + cepamais pulveris 1,5 tējk, katrs sāls un vanilīna šķipsna, visu samaisa un pievieno rīvētus ābolus bez mizas - 2-3 gab ... Mīkla ir viskoza, izklāj ar karoti. Cep līdz brūnai.

Persiešu kurabye (ēdināšanas uzņēmumu recepte, 1958, Kengis R.P.)
(Putnubiedēklis)

Kurabye milti (bez olām)
(anels)

Mani cepumi GF

Indijas auzu pārslu cepumi - Subhadra
(Omela)

mans ziņojums

Ļoti, ļoti garšīgi !!! Es pagatavoju pusotru porciju, tikai uz lielas loksnes, eļļu aizstāju ar augu eļļu ar 2 ēdamk. karotes kausēta, bez 0,5 tējkarotes cepamās soda, + 1 tējkarote cepamā pulvera, arī kanēlis un kardamons!

Siera nūjiņas ar ķimenēm
(galchonok)

Mans ziņojums

Julija K

Brūni, blondīnes, bāri, siera kūkas un vēl ...
Braunijs picu gatavotājā (Ritusla)

Citāts: Rituslja

Izkausē 1 melnās šokolādes tāfelīti + 50 g sviesta + 40 ml piena. Atdzesē.
3 olas sakuļ ar 100 g cukura. Pamazām pievienojiet 100 gramus miltu vai nedaudz vairāk.
Savienojiet visu. Pievieno nedaudz sāls. Pievieno smalki sagrieztus valriekstus. Sajauc. IN cep.
Dari visu, kas tavai dvēselei patīk. Maisot nav nepieciešama rūpība.

Julija K

Kūkas, smalkmaizītes, kūka
Bundt kūka ar krējuma pildījumu / starpslāni(Alycha)

Sakuliet 3 olas + 1-1,5 glāzes cukura + 250 g tauku skābo krējumu + 2 glāzes miltu ar 1 tējkaroti cepamā pulvera vai soda. Pusi mīklas porcijas veidnē, pēc tam uzpildot / starpslāni un atlikušo mīklu. Cepšana 40 minūtes pie 170 gr.

Ķirbju smalkmaizīte ar valriekstiem (Cvetaal)

Ziemeļvalstu recepte ar iepakojumu:
2 tases cukura + 3/4 tases augu eļļas +1/2 tases ābolu mērces + 2 tases konservētu ķirbi + 4 olas +1 tējkarote vaniļas cukura
2 tases miltu + 2 tējk cepamā pulvera + 2 tējkarotes cepamā soda (man ir 1 tējkarote) +1/4 tējkarotes sāls + 1 tējkarote kanēļa + 1/2 tējk muskatrieksts ++ 3/4 glāzes riekstu
Glazūra: Krējuma siers 8 oz + 1/4 tase mīkstināta kl. sviests + 4 glāzes cukura pulvera + 1 tējkarote vaniļas + 1 galds. l piens

Ķirbju smalkmaizīte ar valriekstiem pēc J. Olivera domām
(bukabuza)

ķirbis 400g (neapstrādāts, sasmalcināts) + cukurs 400g + olas 4gab. Beat. Pievieno: miltus 300g + cepamo pulveri 2h. l. + kanēlis 1 tējk l. + valrieksti 100g + sāls 1 / 4h. l. Samaisa līdz viendabīgai masai un pievieno 175 ml augu eļļas (vai jebkuru citu). Cep ar 180 g 40-50 minūtes.
Mērce siltas kūkas ielešanai: skābs krējums 150g + citrons un apelsīns pa 1gab (1/2 sulas un mizas) + cukura pulveris 3-4 ēd.k. karotes.

Ķiršu kūka (Lilijai)(Masinens)

Citāts: Masinens

Rituslya, jā, recepte uz planšetdatora, es nezinu, no kurienes es to dabūju))
Varbūt no foruma
Otrie cipari ir mani, es palielināju likmi.
sviests 140.280
cukurs 200g un 180g
skābs krējums 3-4 ēd.k. l.
Olas 4 gab. pieci
Milti 350 g 400
vaniļas cukura 1 paciņa
cepamais pulveris (es paņēmu 1 paciņu Dr Etker) 10 gr (2 tējk. bez slaida)
saldēti ķirši (jūs varat arī kompotu vai svaigus) 150-200 gr
Ķiršus izņem no saldētavas, sietā noskalo no ledus, atstāj notecēt.
Iesijā miltus ar cepamo pulveri un noliek malā.
Sviestā ielej cukuru + vaniļu un sasmalcina, pievieno skābo krējumu, samaisa.
Sakuliet olas ar mikseri un pievienojiet tām maisījumu no 3. punkta.
Lēnām pievienojiet miltus, turpinot pārspēt ar mikseri.
Ielieciet 1/3 masas ietaukotā veidnē, kuras vidū ir caurums, tad ķirši pa apli, tad atkal 1/3 mīklas un ķiršu, pārējo mīklu un pēdējo ķiršu kārtu nospiež dziļāk.
Mēs to uzreiz neliekam cepeškrāsnī, bet ļaujam tam nostāvēties 10–15 minūtes, pateicoties šai pārbaudei, kūka cepšanas procesā divreiz pacelsies un būs gaisīga un maiga.
Liekam cept 180C temperatūrā 45-50 minūtes

Smilšu kūka(Irina F)

3 olas, 225g cukura. smiltis, šķipsniņa sāls, 1 stunda. l. rīvēta citrona miziņa, 1,5 ēdamk. l. brendijs, 225 g pārtikas cietes, 225 g margarīna, 1 st. l. cepamais pulveris, cukurs. putekļu pulveris.
Olas sakuļ ar cukuru, sāli, citrona miziņu, līdz cukurs izšķīst. Pievienojiet konjaku, nepārtraukti maisot porcijās cietes.
Izkausē sviestu vai margarīnu un karstu maisa līdz olu-cietes maisījumam. Pievieno cepamo pulveri.
Cieti daļēji vai pilnībā var aizstāt ar miltiem.
Cep cepeškrāsnī 175 grādos 50-60 minūtes.
Šī summa ir paredzēta 2L formai un lieliski iederas citronu kūku pannā.

Cupcake ar iebiezinātu pienu (Multivarkas Redmond RMC-01)
(AlisaZ)

Mana kūka ar iebiezinātu pienu GF

Šokolādes cupcakes (Maida Heatter)
(Lisss's)

Kēksiņu trauks GFW-025 Keks Express

Medus kūka (dopleta)
Cupcake ar žāvētiem augļiem "apakšā ..." (dopleta)
Augļu biezeņa smalkmaizīte (dopleta)
Kūka ar vīģes ievārījumu (dopleta)
Banānu, hurmas un šokolādes smalkmaizītes (dopleta)
Kokosriekstu kūka (Tosha)
Kartupeļu un gaļas kastrolis (sgf45)
Cupcake ar apelsīnu (mandarīna) šķēlītēm (Stafa)
Cupcakes ar proporcijām no Tatiana - win-tat:
Apelsīnu liesais mafins
Cupcake ar balto šokolādi un žāvētām aprikozēm
Cupcake citrons
Cupcake ar ķimenēm un zilām rozīnēm
Skāba krējuma kūka ar rabarberiem (saldēta)
Biezpiena kūka pēc GOST
Vīna smalkmaizīte ar vīnogām
Citrona-kokosriekstu kūka
Izmēģiniet no churrosnitsa ar kokosriekstu

Julija K

Kūkas, konditorejas izstrādājumi, cepumi

Vaniļas sūkļa kūka uz verdoša ūdens
(irza)

Aprēķinu tabula dažādām formām
VNKshoko ar pagarinājumu soda
Ražots picu gatavotājs GF 180 gr. Veidojiet 30 cm aukstā krāsnī, izklājiet mīklu, taimeri 25 minūtes. Pēc 20 minūtēm uzlieciet teflona lapu. Mīklu 4 olām (c1) +1 glāze cukura (200 g) + 1 glāze ar miltu slaidu (160 g) ar 1 tējk. cepamais pulveris, 3 ēd.k. ēdamkarotes augu eļļas (40 g) un 3 ēdamkarotes. karotes verdoša ūdens (45-55g).

Oranžs cepums
(Lika)

Smilšu grozi ar kokosriekstu krēmu "Lēti un priecīgi"
(Olga VB)

Manas izmaiņas: aizstāja 2 ēd.k. ēdamkarotes miltu ar cieti. Ellē GF pie 195 -15 min + 10 atlaide.

Konditorejas izstrādājumi "Station"
(Lisss's)

Mana versija par biezpienu

Julija K

Noderīgi padomi un ieteikumi cepšanai un vēl ...

Universāla nelipīga pelējuma atbrīvošana
(mary_kyiv)

NELIETOJAMAIS JAUKUMS LJ Luda veidlapām (mariana-aga)

1 glāze miltu
1 glāze plastmasas tauku (speķis, cepamā eļļa, ghee)
1 glāze augu eļļas

Uzziniet vairāk par nelipīga maisījuma sagatavošanu
Šokolādes, kūku dekorēšanai

Kūka "Ogu maigums"
(Tatjana1103)

Lai pagatavotu šokolādi, jums ir nepieciešama cepamā papīra sloksne, kuras garums ir kūkas apkārtmērs, platums tieši virs kūkas. Ātrākais veids ir ievietot šokolādes gabaliņus plastmasas maisiņā, iegremdēt karstā ūdenī, līdz šokolāde izkūst, pēc tam iesitiet maisiņā caurumu un ar šķidru šokolādi uz papīra uzzīmējiet visu, kas jums patīk vai ko sirds vēlas. Dodiet nedaudz laika, lai šokolāde kļūtu blāva, bet vēl nav pilnībā sacietējusi, jums nav nepieciešams to ievietot ledusskapī, pretējā gadījumā šokolāde kļūs trausla un lente nedarbosies.Paņemiet papīra sloksni ar šokolādes rakstu un viegli piespiediet to kūkai ar šokolādi. Mēs ievietojam kūku ledusskapī desmit minūtes un pēc tam uzmanīgi noņemiet papīru.
Tas ir viss, es uzrakstīju ātrāk, lai to izdarītu.

Saldēšanai paredzētas ogas ar cukuru(Irša)
Slepena pildīšana(gaisma)
Slinks ievārījums(gaisma)

Citāts: svetta

Slinks ievārījums
Izmantojot šo vārīšanas metodi, tiek iegūts absolūti brīnišķīgs rezultāts. Šis ievārījums ir lieliski piemērots pīrāgu, pīrāgu, bagelu pildīšanai!
Nomazgājiet bumbierus, sagrieziet patvaļīgos gabaliņos. Ielejiet augļus krāsns izturīgās veidnēs un uz augšu sasmalciniet cukuru. Cukura daudzums ir atkarīgs no augļu gatavības un salduma. Mani bumbieri bija ļoti saldi, tāpēc uz katra stikla trauka uzlej 2 ēd.k. l. Sahāra. Jūs varat arī nedaudz apkaisīt ar vaniļu (vaniļas cukuru).
Man katrā veidnē ir 1,2–1,3 kg sasmalcinātu augļu. Man ir lielas stikla formas SIMAX.
Šīm 2 stikla veidnēm es izmantoju 1 vidēju citronu. Sagrieziet citronu ar ādu mazos gabaliņos un apkaisa bumbieri.
Nemaisiet!
Veidlapas liek cepeškrāsnī 200 grādu temperatūrā. 30 minūtes. Pēc pusstundas izņem un samaisa, atkal liek cepeškrāsnī. Maisīt ik pēc 30-40 minūtēm. Bet jums nav jāiejaucas.
Saglabājiet ievārījumu krāsnī līdz vēlamajai konsistencei.
Ievietojiet ievārījumu tieši no krāsns sterilās burkās un aizveriet. Vērts lieliski!
Es kaut kā izslēdzu ābolu ievārījumu vakarā un aizmirsu to izņemt no krāsns. Un no rīta mēs ar vīru atklājām brīnišķīgus marmelādes ābolu gabaliņus !!! Viņi nedzīvoja, lai redzētu kannas, ēda un nepamanīja.
Jūs nevarat gaidīt ievārījuma sabiezēšanu un ievietot to pusšķidrā burkā.
Ievārījums ir "slinks", jo jums nav jāstāv virs tā, jāmaisa, jāizlej, jālej ... Ticiet man, šāds preparāts pēc garšas ļoti atšķiras no parastā vārītā ievārījuma. Šis ievārījums ir ļoti līdzīgs sukādēm.
Ābolus un bumbierus gatavoju tik "slinki", ziemā šīs kannas apēd vispirms.
Py. sy. Šādu ievārījumu gatavoju vairākus gadus, mani mācīja mans kanādiešu draugs. Ievārījums burkā nerūgst, to var pagatavot vispār bez cukura Proporcijas ir paredzētas tikai jūsu gaumei!
Piebildīšu, ka tieši ābols izrādās tikai bumba! Mēs ar vīru, garāmejot, vienkārši to ēdam no pelējuma, un mums nav jāveido zefīrs!

Augļu pildījums pīrāgiem
(ang-kay)

Mans aprikožu paraugs
Cukura glazūra uz želatīna(kubanočka)
Cukura glazūra uz miltiem

Citāts: Es gribu piparkūkas

Pārklāju piparkūkas ar parasto pastu. Brūvējiet karoti miltu pusglāzē ūdens, pievienojiet nedaudz cukura un augu eļļas, vāriet līdz vajadzīgajai konsistencei un pievienojiet krāsu. Tas ātri izžūst uz galda, to viegli uzklāj, nelīp pie zobiem, lūzuma vietā neizstiepjas, piemēram, želatīns. Zems patēriņš. Pašizmaksa praktiski ir nulle. Milti ēdamkaroti. Tas ir atkarīgs no miltiem, dažreiz jums jāpievieno nedaudz ūdens. Parastā želejas konsistence. nevis šķidrs, bet šķidrs. Tas viss notiek izmēģinājuma kārtībā. Cukurs un sviests, drīzāk pa pilieniem) Cukurs pēc garšas, bet sviests vienkārši neļauj tam vējam. Zīdaiņu barības kārbās 80 grami ir pietiekami 2 partijām.

Nutella no iebiezināta piena(Putnubiedēklis)
Linu vai čia sēklu olu nomaiņa (Tumanchik)

linu sēklas (chia) es pagatavoju mikroviļņu krāsnī. uzvāra un ļauj atdzist.
bet tos lieliski aizstāj paša aunaziru novārījums. Nu, ja sēklas tiek pagatavotas uz šī aunazirņu buljona, tad būs ļoti "spēcīga" ola! sēklu vietā jūs varat ņemt linu miltus.
starp citu, majonēzes pamatā ir flaxseed milti un tas tiek pagatavots ātrāk un ir ļoti garšīgs
Aunazirņu tartletes (bez lipekļa un olām) Liesa majonēze uz linu miltu bāzes Liesa majonēze uz linu miltu pamata
(ang-kay)

Grūts liellopa gaļas vārīšanas noslēpums
Noderīgi padomi un sīkumi picu veidotājam

Pīrāgu Travolā var padarīt garāku
Veidlapa želejas pīrāgam un acis Azur d = 30cm
Picas panna TVS "Dolci Idee", nelipīgs pārklājums, krāsa: zeltaina, šokolāde, diametrs 28 cm
Piederumu komplekts P2 (Princess 115001)

Foruma padomi:

Kā piedalīties foruma moderācijā
Receptes-MK
Ievietojiet fotoattēlu no galerijas

Kalcija gēls mazgāšanai.
soda un mājsaimniecība. ziepes
arī viņš

Julija K

Ātra maize ar soda / cepamo pulveri

Kartupeļu kūkas (pievienojiet kartupeļu biezeni)
(Doxy)

Jūs varat izmantot sauso pulvera biezeni ...

Somijas kartupeļu tortiljas "Perunarieska" (ar auzu pārslām)
(SanechkaA)

Julija K

Pankūkas, pankūkas, pankūkas ...

Pankūkas "Tāpat kā vecmāmiņas"
(V-tina)

(uz kefīra, sūkalām)
Pankūkas ar sūkalām(Tumanchik)

1 olai C-1 ir 0,5 litri sūkalu, 1-2 tējk. cukurs (pēc garšas), 1/2 tējk. rupja sāls, 9 pilnas ēdamk. l. miltu (2 tases), 1 ēdamkarote. l. cepamais pulveris, augu eļļa 2-3 ēdamk. l. Jūs varat pagatavot mīklu vakarā, vienkārši pievienojiet cepamo pulveri un sviestu 20 minūtes pirms cepšanas.

Krēma pankūkas ar sūkalām (bez olām)
(Anatoljevna)

Baltmaizes grauzdiņi

2 olas, 1-3 ēdamk l. cukurs, dzimums. glāzes piena, 2-3 ēdamk. l milti. Šajā mērcējiet maizi, labi iemērciet un apcepiet.

Saldējošas pankūkas no Alevtinas

Julija K

Vafeles ...
Maizes vafeles vienkāršas

1. paraugs

Milti var būt augstākās kvalitātes, un vēl viena iespēja: 1 glāze miltu +1 glāze ūdens, intensīvi samaisiet, pievienojiet 1/4 tējk sodas, sāls un 1 ēdamkarote. augu eļļas karote

Rudzu vafeles Redmondā
Vafeļu konusi (Cvetaal)

Recepte:
2 olas (man ir SB)
100 g cukura (jūs varat samazināt cukura daudzumu, vafeles būs vieglāk salocīt)
60 g augu eļļas
60 ml auksta. ūdens
120 g miltu (šķidruma skāba krējuma konsistence)

Ielej 1 ēdamkaroti, cep apmēram 3-4 minūtes
Panelis "holandiešu vafeles"

Vafeļu konusi (Anastasija)

120 ml piena
160 g miltu
140 g cukura
1 maiss vaniļas cukura
1 ola
70 g sviesta (margarīna), izkusis

sakult sviestu, cukuru, olu un vanilīnu (bet ne cieti)
nedaudz pievienojot miltus, turpiniet maisīt
pievienojiet ūdeni (pienu) un mīciet šķidru viendabīgu mīklu
atvaļinājums uz 2 stundām - ŠO REIZ AIZMETU!
cep vafeļu gludeklī līdz zeltaini brūnai
Mana sānu piezīme - ielej vafeļu gludeklī, izmantojot virtuļu dozatoru. Mīkla ir tik laba un līdzsvarota, ka tā ļoti labi izplatījās pa vafeļu dzelzi, un vafeles bija gaisīgas un plānas.

Julija K

Deserti un saldumi