Ābolu siers

Nu, tad es to sapratu pareizi!

Oksana, jūs jautājāt par siera uzglabāšanas laiku. Mana meita man teica, ka termiņš bija norādīts uz etiķetes - seši mēneši.
Starp citu, šodien ar šoferi es viņai nosūtīju sestdienas sieru izmēģināt, viņa teica, ka manējais garšo labāk nekā nopirktais. Un mazdēls sniedza to pašu novērtējumu. : yahoo: iegādāts ar saldu cukuru.

[Marina]

Marina, Es esmu ļoti priecīgs, ka bērni to apstiprināja. Tātad viss izdosies! un garšīgi! ES tā domāju
Un derīguma termiņš man ir piemērots, es domāju, ka tas beigsies agrāk. Es saņēmu lielu cepešpannu, dziļu visai krāsnij, tāpēc divas dienas iztvaicēšu, acis jau turas kopā.

[Loksa]

Loksa, Oksana, es iestatīju temperatūru nedaudz augstāku - 120 ar konvekciju un 140, iespējams, bez konvekcijas. Bet tomēr nekas nedega
Bet, iespējams, ir svarīgi, lai mana forma būtu dziļa, drīzāk kastrolis, nevis cepešpannas.

[Elena]

Elena, Man tagad ir liela cepšanas lapa 7 cm dziļa, un visai krāsnijai tā labi iztvaiko. Elena, Paldies.

Pievienots ceturtdien, 2016. gada 27. oktobrī 12:11

marika33Kāds ir jūsu siera diametrs?

Es ziņoju. Šis ir pirmais, šeit es visu laiku pūta un pārbaudīju oriģinālu. Tāpēc vairāk vai mazāk izrādījās

Un otrajā braucienā es jau mazliet atslābinājos (vainags pieguļ acīm) un neizpratnē (es tā domāju). Es ceru, ka ar maniem sieriem nekas briesmīgs nenotiks un tas tikai nogatavosies ilgāk (šoreiz es to sadalīju 6 apļos).

[Jūlija]

Jūlija, labi, tas izrādījās lieliski. Tā kā tik daudz navayla, tad garša nonāca galmā. Paldies par lielisko ziņojumu)

Garša ir garša, bet tad arī ir nepieciešams kaut kur ievietot mūsu daudz ābolu. Jūsu recepte izrādījās vairāk nekā piemērota, un viss ir tik detalizēts un pieejams, ka rokas niez. Paldies.Es redzēju viņu grāmatā, bet neuzdrošinos

[Andžela]

marika33, kāds ir jūsu siera diametrs?

Oksana, es tikko redzēju tavu ziņu. Mana siera diametrs ir 19 cm, man ir tāda diametra presīte. Pēdējais aplis izrādījās 4 cm augsts, un tagad tas ir pakārts 1600g.
Andžela, vēlreiz paldies par recepti! Visiem patika ābolu siers. Tagad es to vienmēr darīšu, citādi pazuda tik daudz ābolu. : girl_cray1: tagad es zinu, kur tos piestiprināt.

Recepte ir krāšņa
Man būs nepieciešams nosvērt iegūtos apaļos gabalus. Patiesi divi jau ir paēduši
Starp citu, man ābolu siers garšo pēc churchkhela

[Elena]

Elena, jā, garša ir ļoti līdzīga. Un mums paliek divi pa 2,5 kg.

Meitenes. Es priecājos, ka recepte jums patika un izmantosiet to arī turpmāk.

[Andžela]

jūs to izmantosiet nākotnē.

Andžela, tas ir kauns, ka mēs nesakritām laikā, mums ir rudens-sniegs-ziema nāk agri. Tāpēc nākamā gada augustā es noteikti darīšu šo sieru! ... Paldies,Andžela, par recepti!

[Ilmira]

Ilmira, Es priecāšos)

Šeit ir mans ābolu siers, kuru mēs ēdām jau sen ...

[Marina]

Marina, brīnišķīgs siers. Klase!

[ang-kay]

ang-kayVisi, Andžela, es beidzu pēdējo galvu. Tagad es gaidīšu nākamo ražu, ja, tāpat kā šogad, mani pārpludinās āboli.

[Sveta]

Sveta, un es esmu krastā. Es gaidu badošanās dienas)

Andžela, un mēs ēdām pirmo, viņam nebija laika nobriest un sāka priekšpēdējo. Ļoti garšīga tējai.


Bet mums ir arī ziemas āboli, ja man tādu ir, es gatavošu arī sieru.

[Marina]

Marina, tu jūties labi. Šogad man gandrīz nebija ābolu. Es pagatavoju tikai vienu sieru un nedaudz sausā ievārījuma. Es pat nevārīju ievārījumu.
Pysy: skaists siers)

[Andžela]

Andžela, bet nākamgad mēs paliksim bez āboliem, ja jaunās ābeles nedos ražu. Bet attiecībā uz sieru es ceru, ka mēs to atradīsim pamestajos dārzos.
Paldies, šis ir bez cukura un bez medus.

[Andžela]

Andžela, paldies par recepti! Arī šis ir mans pirmais ābolu siers! Un otrais jau nogatavojas.Es pievienoju tikai riekstus. Ļoti garšīgs!

[Pavlena]

Arī šis ir mans pirmais ābolu siers!

Pavlena, cik jauks, labi, es par klusu par garšu, jo nezinu ābolu siera garšu. Kaut arī jūs gatavojat ābolus no veikala āboliem, mums āboli ir jau ilgu laiku, ir sals-37

[Ilmira]

Ilmira, Es no veikaliem un darīju, no tiem, kurus sezonāli pārdeva. Pirmais siers tika gatavots no saldajiem (kā fotoattēlā) āboliem, bet otrais no zaļajiem skābajiem.

Es ēdu no saldajiem (kā fotoattēlā) āboliem, bet otro - no zaļajiem skābajiem.

Nu, šeit es arī domāju, ka lasīju-lasīju šeit pie Angelas par šo yummy ... un es to nevaru izturēt. Es domāju, ka man būs siers līdz Jaunajam gadam! Laiks joprojām ļauj

[Andžela]

Andžela, paldies par recepti! Arī šis ir mans pirmais ābolu siers! Un otrais jau nogatavojas. Es pievienoju tikai riekstus. Ļoti garšīgs!

Pārbaudes siers. Ļoti patīkami, ka atvedu un parādīju. Paldies)

Un mans siers ir nogatavojies

Garšīgi, man patika!

[Oksana]

Oksana, prieks, ka esi laimīgs) Gatavojies veselībai!

[Loksa]

Loksa, Oksana, skaists siers, vai jūs gatavojāt ar cukuru?

[ang-kay]

ang-kay, Angela, es vēlos nosūkt siera biezpienus un uzglabāt tos ledusskapī. Ko tu domā?

[Jūlija]

Jūlija, jā, viņi atrodas ledusskapī, un tāpēc tie vienkārši gulēs papīrā, ja ar cukuru.

Andžela, tas ir īstajam patērētājam un ledusskapja lietotājam
Ne visa mana mājsaimniecība ir kārtīga, kad viņi jokojas apkārt dziļumā. Es jutīšos labāk, ja siers būs droši iesaiņots
Karoch, vai siers nekaitēs iepakošanai?

ES domāju, ka nē.

Urā! Paldies. Mēs pārbaudīsim arī derīguma termiņu

[Andžela]

Andžela, meitenes, pirms nedēļas es gatavoju sieru un pievienoju magoņu sēklas, tik labi to ielēju. Es gatavoju kopā ar viņu apmēram 30 minūtes, ievietoju viņu zem preses. Vēl neesat gatavs, vienkārši nedaudz nogrieziet no malas, ļoti garšīgi! Es ceru, ka tad, kad tas būs nogatavojies, tas būs vēl labāk

[Marina]

Marinavajadzētu būt labam. Jebkuras piedevas ir apsveicamas, protams, ne šķidras. Jūs pastāstīsit vēlāk.

[Andžela]

Andžela,, jā, es pastāstīšu un parādīšu.
Meita savus draugus un kolēģus darbā cienāja ar sieru. Visi ir sajūsmā, visi prasa recepti, īpaši pievilcīgi, ka nav cukura. Tas tiek uzskatīts par lielisku ķīmisko saldumu delikateses aizstājēju, viņi saka, ka šī ir pasaka.

ļoti turīgi cilvēki

Tas, protams, ir individuāli. Es droši vien neēdu bez cukura. Lai gan jūs ieliekat medu?

Medu lieku tikai vienā aplī, pārējie visi bez medus un cukura. Bet mani āboli ir ļoti saldi, varbūt tāpēc siers nav skābs.

[Andžela]

Andžela, Es jums parādīšu savu sieru, izturētu! Tagad es neatceros, kurai es nepievienoju medu. Žāvēta ilgāk, šodien sagriež tikai vienu sugu. Bija diezgan siltā vietā papīra kastē. Visi no tiem ir bez cukura, tikai es to noberzēju ar alkoholu, iespējams, 4 reizes (reizi nedēļā) un apgriezu. Tad viņa visu nometa, un viņš pats tur nobrieda, izžuva.
augšējais ir ļoti blīvs, grūti sagriežams, bet, ja tas stāv kastē (cieši noslēgts, plastmasas), tas kļūst mīkstāks. Bet jūs to varat sagriezt ļoti plāni. Visiem patika!
Un, ja jūs nevarat ēst saldumus, bet vēlaties kafiju ar gardām lietām, tad ābolu siers ir mūsu viss!

[Oksana]

Oksana, liels. Tātad ir savs garšīgais ēdiens, kuru jūs noteikti nevarat nopirkt nekur. Mēs secinām, ka pat bez cukura tas ir labi, pat ne ledusskapī.
Es arī nesen sagriezu savējo, bet man tas ir ar cukuru. Melo kopš septembra. ļoti laba garša. Tas ir lieliski sagriezts. Nav ciets. Tas atrodas manā ledusskapī papīrā. Tas nesadrumst, to sagriež plānā kārtā. Šogad, ja viss ir kārtībā, mēs esam dzīvi ar ražu, tad es noteikti darīšu vairāk.

[Andžela]

Andžela, Man tas ir bez ledusskapja: noslēpums: kastē es ar to eksperimentēju! Pēc nedēļas es sākšu aktīvi ēst.
Apakšējā rinda atrodas kastē jau mēnesi, garoza ir vienāda ar sausuma vidusdaļu.

Tā es to dabūju.

Mēs secinām, ka pat bez cukura tas ir labi, pat ne ledusskapī.

[Oksana]

Oksana, tev ir skaists siers! Oksana, lūdzu, vēlāk padalies iespaidos par sieru ar medu, kā tev tas patiks!
Es izdarīju vienu apli ar medu, bet viņš aizgāja, es pat nezinu, kur, uz Sanktpēterburgu vai uz Maskavu
Andžela, Man 2 mēnešus galdā bija siers bez cukura, tikai uz salvetes, likās, ka tas ir kļuvis pārāk sauss, un es to ievietoju ledusskapī. Es priecājos, ka tas tiek uzglabāts bez problēmām. Tagad mums ir mazbērni, tāpēc siers man ļoti palīdz. Es tos izsniedzu kā super delikatesi, viņi pat nezina, ka tas ir no āboliem
Vienam lokam pievienoju magoņu sēklas, nedaudz atšķirīgu garšu, bet daudz neatšķiras, iespējams, man tas jāliek vēl vairāk, lai gan es to ieliku neglābjot.
Laika gaitā siers nogatavojās un kļuva vēl garšīgāks, plastiskāks. Es darīšu to, cik vien spēšu, ja vien viņiem būs raža.
Liels paldies, Andžela, jums, kas mani pamudināja to sagatavot!

[Marina]

Marina, ēst kopā ar ģimeni veselības labad)

[marika33]

marika33, klāt ir medus garša, tāda smaržīga pēcgarša. Un ļoti pamanāms !!! Bet man šis brīdis nav ļoti daudz, man nepatīk šis ziedu medus aromāts-garša. Man vairāk patīk griķu medus. Izmēģināšu nākamreiz. Man ledusskapī vispār nav vietas. Es glabāju savējo traukā, sagriezu (daļu) un izklāju ar pergamentu. Tad tas jau nav izžuvis.

Pievienots svētdien, 2017. gada 19. februārī, 23:41

Marina, magone uzpampusi? ko tu jautāji? neplīst pa zobiem? Es atvainojos, ka jautāju, es nezinu, kā nosaukt šo efektu. Rieksti nedaudz uzbriest.
Manējā ir viena ar dzērvenēm un otra ar vīģēm. Figs izrādījās neparasti, es vēl neesmu sapratis, vai man tas patīk vai nē.
To var pārkaisa ar cukura pulveri, kad tas ir gandrīz sauss.

[ang-kay]

ang-kay, ļoti interesanta recepte, to noteikti vajadzēs pagatavot no jaunas kultūras. Ābolu ir daudz, un vienmēr ir problēma, kā tos saglabāt, lai tie neaizņemtu daudz vietas.
Kādi ir labākie rieksti, ko pievienot?

[Gaļina]

Gaļina, Paldies. Jums tas jādara. Rieksti pēc vēlēšanās, ko jūs ēdat un kas jums patīk.

[Andžela]

Andžela,
Oksana, magoņu vārīja ābolu masā, bet ne uz ilgu laiku, jau pēdējā posmā. Tas nav jūtams uz zobiem, tur paliek tikai tā pēdas. Bet garša ir no magones, it īpaši, ja ilgu laiku garšo siera gabals.
Gingi, noteikti gatavojiet, nenožēlosiet! Es esmu tik priecīga, ka tagad ābolus nevar izmest, bet gatavot ir tik garšīgi


tas ir mans siers ar magoņu sēklām, bet jūs to nevarat redzēt.

[Marina]

Marina, Es priecājos, ka siers ir stingri iekļuvis jūsu mājā) Tas ir tik jauki.