Kestrels
Meitenes, un rakstiet, kam patīk riekstu, augļu un ogu kombinācijas, kādas kombinācijas ir optimālas?
Un kuras man eksperimentu laikā īsti nepatika (ja tāda bija). Pastāstiet mums, dalieties savos iespaidos?
Loksa
Kestrels, vīģes pretrunīgs viedoklis: gurkstēt uz zoba. Man patika! Ingvers deva aromātu un spēku (neteikšu rūgtumu, tādu siltumu) Man patika siltuma iedarbība, nepatika aromāts, it īpaši mans vīrs, viņš to sauc par ziepjūdeni! (Aromāts) visi rieksti ir gandrīz vienādi, tie mīkstina, tas ir jauki, un zobi ir aizsargāti! Dzērvenes ir garšīgas, un rozīnes ir garšīgas! Es neesmu izmēģinājis sukādes! Draugi saldāku versiju novērtēja kā garšīgāku!
Es negatavoju ēdienu ar medu, es to pievienoju beigās. Varbūt tāpēc viņš atstāja spilgtu garšu!
Nākamreiz izmēģināšu ar magoņu sēklām! Ar valriekstu jums jābūt uzmanīgam, tam nevajadzētu būt rūgta garša, jums ir jāizmēģina rieksti!
ang-kay
Rieksti visi iet, vīģes, kā teica Oksana, amatieram. Jūs varat izmantot jebkurus žāvētus augļus (rozīnes, dateles, žāvētus aprikozes, ķiršus, dzērvenes, kizils). Es atturētos no kūpinātām žāvētām plūmēm. Es to nedarīju ar medu, bet es nedomāju, ka tas ir mans variants. Esmu ļoti apmierināta ar proporciju, ko šeit esmu devis.
Seberija
Es nepievienoju sukādes. Tikai valrieksti un rozīnes. Bet es pievienoju daudz riekstu
Starp citu, rozīnes kaut kur beigās pazuda sierā. Nav griezuma vai garšas

Andžela, visu laiku es tevi atceros ar labu vārdu, kad es griežu sieru
Turklāt tagad es gavēju, no daudz kā atturos, bet šeit ir tāds gardums
ang-kay
Lenočka, par veselību)
Linda @
Vai es pareizi saprotu, ka šis ēdiens ir krustojums starp zefīru un marmelādi? Žāvētas marmelādes veids, nē?
Vai to var pagatavot no ābolu garozām?
ang-kay
Es nezinu, vai tas izskatās pēc žāvētas marmelādes, bet tas ir pavisam cits ēdiens ar savu garšu. No kūkas kūka darbosies)
Borkovna
Angela, šogad gatavoja ābolu sieru un jau ir izmēģinājusi. Mūsu ģimenei tas ļoti patika, liels paldies. Un divi jau ir sagatavoti nosūtīšanai kā dāvana.
ang-kay
Elena, veselībai)
Marika33
Un šogad mēs esam bez ābolu siera. Man nav savu ābolu, bet es tos nepirku par sieru, un nebija laika. Bet bija siera gabals, kas bija gandrīz gadu vecs. Pēdējās dzīves dienas viņš pavadīja ledusskapī, lieliski saglabājies. Tāpēc jūs varat to izdarīt pēc iespējas vairāk un nebaidīties par drošību.
Borkovna, Ļenočka, es arī priecājos, ka siers jums patika, mans padoms bija uz tā. Un tad es domāju, ka pēkšņi man tas nepatiks
Andžela
Borkovna
Marisha, protams, jūsu padoms un padoms, ko jūs personīgi sniedzāt, gatavojot to krāsnī. Paldies Tev, dārgā! Nesen mēs to izmēģinājām, un pēc tam, kā tas sākās .. Es aizmirsu atteikties no lapenes.
Gnu guns
Šogad es arī paliku bez siera. Tas ir bēdīgi. Varbūt nākamgad raža palutinās.
ang-kay
Tā daru arī es. Ābolu nebija.
Seberija
Citāts: ang-kay
Ābolu nebija.
Šis siers man tik ļoti patika, ka nopirkām kastīti ar āboliem un pagatavojām.
ang-kay
Veļa, ko teikt? Molodčinka) Mēs nāksim pie jums pēc siera.
Seberija
Ak, Angela, es priecāšos gaidīt
Bet man būs jāsteidzas, mājsaimniecībās valda tāda ažiotāža - tikai man ir laiks pārspēt reidu uz sieru, bet ticamāk to slēpt
ang-kay
Turiet kodumu)
Borkovna
Citāts: Gnu

Šogad es arī paliku bez siera. Tas ir bēdīgi. Varbūt nākamgad raža palutinās.
Sveta, par to jau rakstīju Tea Gazebo. Man ir ļoti maz zemes, un zemes gabalā nav koku. Tikai plūmes un ķirši, kurus es iestādīju ar kaimiņienes atļauju netālu no viņas žoga. Bet es ļoti gribēju šogad izmēģināt ābolu sieru. Andžela un Marina tik garšīgi stāstīja par viņu.Tāpēc pēc stipra vēja vai lietus ar vēju es devos uz mūsu tirgu un iegādājos kritušus ābolus. Tie nebija obligāti tārpu savācēji, bet vienkārši labi āboli ar sitamu mucu. Tieši šos ābolus varēja iegādāties par ļoti patīkamu cenu. Turklāt septembrī-oktobrī viņi sāka lasīt ābolus ziemai. Nekvalitatīvais tika pārdots arī par jauku cenu. Īpaši ciema iedzīvotāji, kuriem ir lieli dārzi. Es tādu atradu, nopirku pie viņiem un vienojos, ka viņi mani atvedīs nākamreiz. Tā darīja siers, etiķis, slinks ievārījums krāsnī pēc Svetta receptes. Arī šogad āboli bija dārgi.
Angela,Man žēl, ka tavā tēmā es nerakstu par recepti, bet pēkšņi noderēs tas, par ko rakstīju.
ang-kay
Šogad mums parasti ir slikta raža ar āboliem. Tāpēc cena nemaz nebija patīkama ((((
Borkovna
Es nopirku par 5-6 UAH (oktobra sākumā vienu reizi par 8 UAH), un plus es izvēlējos labākos lodziņos. Tiesa, viņi vienojās, kuru dienu atvedīs, un 6 no rīta es jau biju pie tirgus. Dažreiz es pat gaidīju pārdevēju no ciemata, pretējā gadījumā jūs kavēsieties uz viņa ierašanos, šādi āboli tika ātri izkaisīti vai kaut kas jau bija palicis pāri.
Marika33
Šodien sapnī svešā dārzā salasīju ābolus sieram.
Mums ir tāds veikals kā Antonovka par 40 rubļiem, jūs varat nopirkt. Es paņemšu savus mazbērnus, vismaz nedaudz uztaisīšu sieru.
gawala
Līdz decembrim tas kļuva garšīgs ..
Ābolu siers
ang-kay
Gaļina, klase! Un pēc Ziemassvētkiem būs vēl labāk. Un jo ilgāk tas guļ, jo garša ir bagātāka)
Pavlena
Un es šodien vienkārši gatavoju ābolu sieru, visas rokas nesniedzās. Antonovka ir labi saglabājusies, lai gan tā nopirka "neatbilstošu".
ang-kay
Lena, veiksmi)
gawala
Citāts: ang-kay
Un pēc Ziemassvētkiem būs vēl labāk
Es izturēšu ...
Borkovna
Angela, Es jau sen gribēju jums pateikties par šo recepti. Un parādiet, pastāstiet, kādu yummy esat mums dalījies. Man ļoti patika mana ģimene, paziņa un viņas trīs bērni, vēl viena brīnišķīga meitene. Daudzbērnu māte paņēma recepti un tagad saldumu vietā to darīs savām princesēm. Vēlreiz liels paldies!
Ābolu siers
ang-kay
Elena, jums veicās lieliski. Ļaujiet saviem paziņām mieloties)
Marika33
Borkovna, Helēna, cik tev skaists siers!
L
ang-kay, Angela, liels paldies par sieru !!!!
Tas ir ļoti garšīgs, vairākas reizes nogaršots rudenī, bet īsto garšu atklāja jaunais gads, bumba ir vienkārša! Testēšanai pagatavoju tikai divas pankūkas, nākamgad darīšu daudz! Bērni pie mums neēd daudz saldumu, un saldumi lielākoties tagad nav pārāk garšīgi, un šis siers tiek vienkārši noslaucīts, tagad tas notiek kā visgaršīgākais našķis. Paldies
Un mums ļoti patīk ar sausu mājas vīnu! Un no rīta ar kafiju, un vienkārši košļājamo, kad vēlaties kaut ko garšīgu, lieliska lieta!
Gnu guns
Laimīgi cilvēki, sieru gatavo liesā gadā.
Borkovna
Angela, Marisha, Paldies! Es pagatavoju 2 porcijas uzreiz, vienu nerūsējošā tērauda pannā ar biezu dibenu, otro uz cepešpannas krāsnī. Kā Marisha rakstīja. Kamēr es to sajaucu ar žāvētiem augļiem no cepeškrāsns, cepu čuguna pannā un ievietoju to apspiešanā, daļa jau ir gatava pannā. Ļoti ērti un ātri.
Sveta Man nav ābeles, šogad āboli bija patiešām dārgi. Es nopirku carrion pēc stipra lietus un vēja. Līdz sešiem rītā ciema iedzīvotāji sestdienās un svētdienās ierodas mūsu bazārā un ved tos no privātā sektora. Jo ātrāk jūs ejat, jo vairāk iespēju jums pirmajiem izvēlēties šādus ābolus no kastēm par ļoti labu cenu. Un tā jūlijs-septembris, un tad jūs varat iepazīties ar pārdevēju, ja saprotat, ka tas nav tālākpārdevējs, un piekrītat viņam atstāt to jums, ja pēkšņi nokavējat. Šādi āboli ātri tiek izpārdoti, paliek tikai visparastākā izskata un sabojāti. Turklāt septembra beigās un oktobra sākumā ziemai tiek likti āboli. Tad arī zemas kvalitātes un palalicu var iegādāties ļoti lēti, ja ņem, piemēram, 10 kg. Un atkal noslēdziet vienošanos, paņemiet tālruni un uzziniet, kad būs nākamā reize bazārā.
Un no mizām un serdeņiem var pagatavot labu etiķi. Ja tas izrādās nedaudz svars, es to salieku nulles kamerā un turu līdz nākamajai iegādātajai partijai. Un tad es visu salieku etiķī, jūs varat pievienot bumbieri, plūmi utt., Kas ir pie rokas.
ang-kay
Citāts: L
Man ļoti patīk ar sausu mājas vīnu
Larisa, Es pārstāvu) Es priecājos, ka man patika siers. Tas noteikti ir veselīgāk nekā konfektes.
L
Borkovna, Elena, ļoti skaists siers! Es pievienoju ļoti maz riekstu, es nebiju pie rokas, un tagad es gribu pagatavot dažādus.

Gnu gunsSveta, mums šogad bija daudz ābolu, pēdējo zefīru nožuvu 10. decembrī, līdz ar to vīns, un siers, un zefīrs, mums tie vienkārši apnika.

Tad kāds jautāja, vai tas izskatījās kā zefīrs vai nē, manuprāt, nemaz nav dažādi produkti pie izejas, jums vienkārši jāpiešķir ilgāka iedarbība.
Gnu guns
L, Larisa, tev veicas ar āboliem.
Pavlena
Un man joprojām ir siera gabals. Uzglabā skārda kastē istabas temperatūrā. Cik tas ir garšīgi !!! : girl_love: Angela, paldies vēlreiz par recepti, katru gadu es to darīšu!
Ābolu siers Ābolu siers Ābolu siers
Rieksti un rozīnes, es domāju, ka es ieliku mazliet par daudz, bet tomēr ļoti garšīgs! Un patiesībā siera krāsa ir nedaudz gaišāka nekā fotoattēlā.
gawala
Mēs to ēdām jau februārī. Aizvedu mammu izmēģināt iekost. Ko es varu teikt? Es to darīšu vēl gadu, bet ar dažādām garšvielām ..
ang-kay
Citāts: Pavlena
palicis siera gabals
Ļoti skaists. Tik monolīts. Labi padarīts!
Citāts: Pavlena
Es domāju, ka es ieliku pārāk daudz
Un man šķiet, ka tev tā šķiet
Citāts: gawala
Es to darīšu vēl gadu, bet ar dažādām garšvielām ..
Gaļina, labi, tas nav aizliegts. Ikviens meklē savu kombināciju)
gawala
Citāts: ang-kay
Ikviens meklē savu kombināciju)
Jā, es atteicos, ieliekot maizei garšvielas. Tradicionālā austriešu Ziemassvētku maize. Ir ļoti specifiskas garšvielas .. Radās ideja likt garšvielas strūdelim. kanēlis, kaut kas cits. smaržīgs un nenogāž tevi no kājām ..
ang-kay
Man ir tikai kanēlis. Es domāju, ka jūs meklējat kaut ko citu. Bet izrādās, ka tur bija vesels pušķis. Jā, kad ir daudz visa, arī tas var nebūt labi)
gawala
Citāts: ang-kay
Jā, kad ir daudz visa, arī tas var nebūt labi)
Kompozīciju vairs neatceros. anīss, kanēlis, tie noteikti bija, es izmetu maisu ar šīm garšvielām .. tāpēc es būtu izlasījis, kas tur ir. Nu, daudz garšvielu ir pieblīvētas .. maizei, nevis ābolu sieram ..
Ak .. atrada .. neizmeta .. tagad iztulkošu tur iekļauto ..

Kanēlis, fenhelis, zvaigžņu anīss, koriandrs, muskatrieksts, krustnagliņas un krustnagliņas.
Marika33
Pavlena, Man ledusskapī bija tieši tāds pats siers. Ļoti garšīgi, jo ilgāk tas guļ, jo garšīgāks tas kļūst. Tikai, diemžēl, tas ātri aizlido.
Galija pārsteigusi mammu ar šādu sieru?
ang-kay
Citāts: gawala
Kanēlis, fenhelis, zvaigžņu anīss, koriandrs, muskatrieksts, krustnagliņas un krustnagliņas.
Nu, tas ir labs piparkūkām. Bet varbūt, ja jūs šeit nedaudz ievietojat, tad tas arī nav slikti.
Tatka1
Ak, meitenes, man arī paveicās izmēģināt šo gardumu, viena no mūsu meitenēm no Formum man atsūtīja. ES pats pārēsties Es pārēdos, es to neizplatīju, labi, ja kāds tad paskatās uz kaiju, varbūt, tad.
Tik garšīgi! Cerams, ka šogad to izdarīšu pats.

Paldies, Andžela! Es noteikti ziņošu.
gawala
Citāts: ang-kay
Bet varbūt, ja jūs šeit nedaudz ievietojat, tad tas arī nav slikti.
Piparkūkām mums ir īpašs maisījums, bez bruņas caurduroša anīsa, fenheļa un koriandra ar krustnagliņām .. Un es arī pārspīlēju šo maisījumu ..




Citāts: marika33
pārsteigusi mammu ar šādu sieru?
Jūs zināt, nē. Viņai manā priekšnesumā patika Belevskajas pastila (lai arī tā nebija visveiksmīgākā pastila). bet siers netika novērtēts.
Marika33
Gaļina, labi, šāds garšvielu komplekts, droši vien, arī man nederētu. Dariet to bez viņiem, tas izrādās ļoti garšīgs.
Andžela,
ang-kay
Citāts: Tatka1
Cerams, ka šogad to izdarīšu pats.
Es ceru to izdarīt arī tad, ja būs ābolu raža.
Noslēpumā visai pasaulei
Šeit ir siera gabals, kas ledusskapī atrodas kopš 2016. gada septembra. Es izlasīju, ka viņi to glabā 3 gadus. Šeit es eksperimentēju.
Ābolu siers

Citāts: gawala
... bet siers netika novērtēts.

Cilvēkiem ir dažādas gaumes. Kas patīk vienam, tas otram nemaz nepatīk.
gawala
Citāts: marika33
nu, iespējams, arī šāds garšvielu komplekts nederētu
Viņš nederēja nevienam, pat vīram austrietim.




Citāts: ang-kay
Cilvēkiem ir dažādas gaumes.
Nu, drīzāk tas viņai ir jauns un neparasts. tāpēc viņa nesaprata, kas tas bija. Tāpat kā es viņai atvedu metmurtu, tā ir svaiga maltā desa, kūpināta. Forumā ir Met gaļas recepte. Maltā gaļa ir īsāka nekā neapstrādāta. Nu, un šī desa, ļoti garšīga .. Bet viņa to izmēģināja, teica, ka tā ir bez garšas. Un, kad desa jau bija beigusies, es to pagaršoju un teicu, ka tā ir ļoti garšīga .. Es to ēdu ar nepareizu maizi. Tā tas ir ar sieru. tā bija ļoti maz .. Nebija iespējas to izmēģināt ..
Marika33
Andžela un tu negriezi, vai nemēģini? Gribasspēks taču!
Es arī ar nepacietību gaidu šogad ābolu ražu, ja Dievs grib, es gatavošu sieru. Tagad es jau domāju par to, kur iztvaikot kartupeļu biezeni, aizmugurējās istabās ir divas krāsnis, taču tās nedarbojas abās krāsnīs: (un nav laika stāvēt uz plīts.
ang-kay
Citāts: marika33
vai nemēģini?
Nogrieziet to tagad. Garšīgs. Tas ir sagriezts kā mitrs.

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes ražotāju izvēle un darbība