Ābolu siers

[Veļa]

Veļa, un es domāju, ka es to saņēmu vai nē? Es priecājos, ka man patika siers, pēc mana dizaina. Tiesa, tas bija paredzēts vienam kodumam, bet galvenais ir saprast, kas tas ir? Tagad viņa pati ir kaujā!

Es mīlu ābolu sieru!

[Veļa,]

Veļa, uzjautrināts, paldies par šo video))))) Forši!

Caur mazuļa muti runā patiesību

Es atkal dabūju ābolus. Šodien es atkal iztvaicēju, rīt es turpināšu. Pirmā siera galva ir bijusi papīrā apmēram desmit dienas, periodiski to apgriežot.
Darīšu vairāk, jo ar tēju tas ir garšīgi. Un, ja gatavojat ievārījumu, jums nav jāuztraucas par trauku. Tomēr ir ietaupījums uz cukura.
Šoreiz es pievienošu vēl kanēli un, iespējams, kurkumu.

[Sveta]

Sveta, un kas ir dokumentā? Viņam jāizžūst. Vienkārši pārklājiet ar marli un katru dienu apgrieziet. Īsāk sakot, process ievilkās nopietni. Es gaidu griezumu. Un kas jums patīk garšvielas, kuras jūs ievietojat. Tas nav svarīgi. Viņi to pat dara ar ķimenēm.

[ang-kay]

ang-kay, papīrā ir lielas plaisas, var just, ka siers izžūst, man nepatīk marle, iešu ielikt neilona drānā. Starp citu, guļ uz restēm.

Labāk neilona audumā. Es pārklāju ar vienreiz lietojamu medicīnisko vāciņu. Lieliski.

[ang-kay]

ang-kay, tāpēc man nav tādas medicīniskās vāciņa. Vai jūs to varat iegādāties jebkurā aptiekā?

Es domāju, ka jā. Uz tā ir labi izkāst biezpienu, rikotu un citus sierus. Vienkārši ievietojiet vienu otrā, un nekas neaizbēg. Nepieciešamā lieta)

Cik interesanta recepte, es pat nezināju, ka ir tādi sieri! Es noteikti mēģināšu to pagatavot, vienkārši nokļūstiet mikroviļņu krāsnī!

[Olga]

Olga, un cik daudz nav zināms? Es ceru, ka jūs to pagatavojat un izbaudāt rezultātu)

[mezgls]

mezgls, Olya, kā jūs nonākat pie āboliem. sieru, pēc tam droši sagrieziet cukuru.

[Andžela]

Andžela, paldies par apbrīnojamo un neparasto recepti! Cik žēl, ka es viņu iepriekš nebiju redzējis ... Es nezināju, kur piestiprināt ranetki ... tagad tikai nākamajam gadam.

[Ilmira]

Ilmira, Paldies. Es ceru, ka recepte noderēs)

[Andžela]

Andžela, pastāstiet man, kāpēc jūs izmantojāt mikroviļņu krāsni, lai ietaupītu laiku, vai arī tehnoloģiskajā procesā ir kāds noslēpums?

[Ilmira]

IlmiraTas ir daudz ātrāk nekā uz plīts un bez ābolu "spļaut".

tas ir daudz ātrāk nekā uz plīts un nespļaujot ābolu.

Tāpēc es pieņēmu pareizi. Gaidīsim nākamā gada ražu

Liels paldies par recepti! Garšīgs siers! Diemžēl foto nav ... jo mēs to jau esam apēduši. Kad es to ievietoju presē, viņi sāka to ēst ..

[Ilmira]

IlmiraTas ir daudz ātrāk nekā uz plīts un bez ābolu "spļaut".

Andžela, es iztvaicēju uz plīts uz liesmas dalītāja biezā dibenā un biezu sienu kastrolī, uz lēnas uguns, nespļaut. Lielā karstumā - jā, kartupeļu biezeni var nospļauties. Jā, uz plīts ilgu laiku, bet man ir laiks pārtaisīt daudzas lietas. Nu, mana iztvaikošana mikronā nebija veiksmīga.

[Marina]

Diemžēl foto nav ... jo mēs to jau esam apēduši. Kad es to ievietoju presē, viņi sāka to ēst ..

Marina, tas ir forši. Gala produkts nekad netika izmēģināts. Nu, nekas cits, jūs to darīsit)

mana iztvaikošana mikronā neizdevās.

Nu, tas ir tas, kurš un kā pierada. Nav tik svarīgi.

Kad es to ievietoju presē, viņi sāka to ēst ..

Un tika noplūktas paliekas no preses.
Es ievietoju savu sieru pieticīgā vietā tālu no manām acīm.

[Marina]

Un tika noplūktas paliekas no preses.
Es ievietoju savu sieru pieticīgā vietā tālu no manām acīm.

Es stāvēju uz sava galda zem spiediena un pēc tam iesaiņoju marli ... Tātad viņi to sagrieza gabalos, tējai ...

Pievienots ceturtdien, 2016. gada 6. oktobrī 18:01

Marina, tas ir forši. Gala produkts nekad netika izmēģināts. Nu, nekas cits, jūs to darīsit)

Jā, es jau to ieliku))

[Marija-83]

Marija-83Marina, neapvainojies uz mani, vienkārši man šodien bija jautrs noskaņojums.

[Marija-83]

Marija-83Marina, neapvainojies uz mani, vienkārši man šodien bija jautrs noskaņojums.

Nu, kas jūs esat .. Kādas sūdzības?)))

Apskatīja jūsu "ziņojumus" citās tēmās... Mēnesis atpūtas.

Es pagatavoju nedaudz vairāk par 2,7 kg ābolu, viss pārējais bija normāli, atstāju ābolus uz nakti, nedaudz uzvārīju, iedevu sulu, ielēju veselu litru burkās, 4 reizes vārīju mikroviļņu krāsnī šūpolēs, bet tomēr ļoti šķidrs ievārījums (rieksti, rozīnes un sukādes ir gatavi, bet kad aizmigt, cik reizes vajadzētu izlaist?
Varbūt tikai āboli och. sulīgs))

[Verunchik]

Verunchik, pirmajā lappusē ir fotogrāfija par to, kā biezenim vajadzētu kļūt un kā pārbaudīt tā gatavību. 4 reizes ir ļoti mazs. Vārīšana prasa ļoti ilgu laiku. Lūdzu, uzmanīgi izlasiet tēmu)

paldies, es jau pārlasu
bet es ļoti gribu šo sieru un dabūšu to pat tad, ja apsēžos, to vārīšu visu dienu))

Noteikti vārīju vairāk nekā stundu.

paldies, es jau pārlasu
bet es ļoti gribu šo sieru un dabūšu to pat tad, ja apsēžos, to vārīšu visu dienu))

Mūsu cilvēks, tu sasniegsi savu mērķi.
Es domāju, ka es to izdarīšu vienu reizi, un ar to pietiek. Bet nē. Ir ielējis man vairāk ābolu, gatavojot otru sieru. Garšīgs un viegli uzglabājams.

[ang-kay]

Katliņā sagrieziet ābolus plānās šķēlēs. Katru jauno slāni pārkaisa ar cukuru. Pārklājiet un atstājiet dienu, lai āboli būtu sulīgi.

ang-kay, Angela, vai tu domā, ka vari izlaist šo soli? Un tad es to gatavojos darīt no rīta, es arī izpētīju recepti, process draud izstiepties neplānoti

[Lenočka,]

Lenočka, jums vajadzīgi āboli, lai izšķīdinātu sulu un cukuru. Jūs varat mēģināt to sildīt ļoti zemā siltumā vai vispirms atstāt vismaz 3-4 stundas.

Eeeh * smagi nopūtās *, es to sagriezīšu un piepildīšu ar cukuru

Veiksmi)

Es ziņoju, ka siers ir pagatavots un pakļauts apspiešanai
Ceru, ka tas izžūst normāli. Iepriekš gatavojot marmelādi, man ar to bija dažas problēmas.
Bet līdz šim viss izskatās vienkārši, tāpat kā meistarklasē

[Elena]

Elena, tas ir lieliski. Es tev turu dūres)

[Andžela]

Andžela, Šodien vārīju sieru. Tagad es to ievietoju presē, man ir rokasgrāmata. Un sīrups iznāca nedaudz, tāpēc tam jābūt, vai es to stipri nospiedu?

[Marina]

Marina, Es to izdarīju mazliet, diezgan taisni. Ļaujiet tai iet.

Labrīt, Anji un priecīgus svētkus!
Jau naktī es paskatījos uz preses stāvokli un pastiprināju to. Sīrups iznāca pa nakti kaut kur pa 2 ēdamkarotēm. Es domāju, ka tas nav kritisks? Nogatavojas ātrāk, vai ne? Tagad es to vēl nedaudz pagriezu, es to atstāšu līdz vakaram.

[Marina]

Marina, Sveiki. Priecīgus svētkus arī jums.
Noteikti nav kritisks.

Viņi man atveda vēl 2 lielus maisiņus ar āboliem. Cīnos ar viņiem, iztvaicēju ceturto sieru.

[Sveta]

Sveta, Es jums došu medaļu par uzvaru pār āboliem. Bet jums būs garšīgs siers visu gadu)

Medaļa? Pasniedz ābolu sieru!
Gadu nepietiek, es sieru taisu vien, un mutes ........ neskaitās.

Nē. Par uzvaru pār āboliem vai pelnītu ābolu siera ražotāju)

[Gnu guns]

Gnu guns, Svetaparādiet man vismaz dažas fotogrāfijas
Andžela, bet absolūti nav cukura?

[Oksana]

Oksana, un kā bez tā? No kā sīrups tiks pagatavots un kāds būs konservants? Nu, es tā domāju)

[Andžela]

Andžela, Pagājušajā gadā pagatavoju eksperimentu, kartupeļu biezeni bez cukura. Āboliem ir cukurs vai arī to ir par maz, es gribu izmēģināt. Gatavošu gan ar cukuru, gan bez tā! Man ir daudz ābolu. Es negribu darīt pastilu, pat slinkumu. Bet to es mēģinātu. Es joprojām domāju, vai tas pielīp pie zobiem?
Pastila pielīp, mani tas nedaudz kaitina. Es metināšu Belevskaju, bet man ir arī trūkumi.

Ievietots sestdien, 2016. gada 15. oktobrī, plkst. 11:15

Un man arī šķiet, ka jūs varat iztvaikot krāsnī. Jums arī jāmēģina. Ko tu domā?

[Oksana]

Oksana, Pamēģini. Es to negatavotu bez cukura. Bet tas esmu es. Turklāt oriģinālam nepieciešami 25% cukura mizotu ābolu svara. Kā viņš izturēsies pilnīgi bez cukura, es nezinu. Kā nebūtu pelējuma? Nepielīp pie zobiem.Ar ko es izturējos, visi ir ārkārtīgi priecīgi.
Tas, manuprāt, ilgāk iztvaiko krāsnī. Vai arī dariet to ar konvekciju vai nedaudz atvērtām durvīm. Mitrumam kaut kur jāiet.