Pikantā meksikāņu zupa

Kategorija: Pirmā maltīte

Virtuve: meksikāņu

Sastāvdaļas
Cālis
Pupiņas	1.b
Kukurūza	2-3 st. l
Priekšgala	2
Salsa
Tomāti savā sulā	1.b
Sāls pipari
Čili pārslas	1. st. l
Meksikas garšvielu maisījums
Kartupeļi	3-4gab.
Ķiploki	3 ķīļi

Gatavošanas metode

Pikanta, sātīga, koša zupa.
1 Vāra vistu, filtrē buljonu.
2 Atdaliet gaļu no kauliem, sadaliet mazos gabaliņos.
3 Šeit es atkāpjos no sākotnējās receptes, kurā nav kartupeļu, bet es neēdu zupas bez kartupeļiem, tāpēc es kartupeļus sagriež smalki, labi, tas ir tāpat kā tas nebūs redzams))))
4 Buljonā vāriet kartupeļus.
5 Gatavojot sīpolu, es paņēmu vienu sīpolu un puravu. Šeit es kļūdījos, es arī sagriezu aso piparu, kas manu zupu padarīja vienkārši ugunīgu. Labāk nav.
6 Mēs sagriež ķiplokus, nevis sasmalcina.
7 Apcepiet sīpolus, pievienojiet čili pārslas un meksikāņu maisījumu.
8 Katliņā ielieciet burku ar tomātiem viņu pašu sulā.
9 Vāra un pievieno pupiņas
10 Pievienojiet kukurūzu
11 Pēc nembogo vārīšanās pievienojiet salsu. Tas garšo šādi, es ievietoju pāris ēdamkarotes.
12 Pievieno vistu.
13 Vārīsim visu kopā dažas minūtes. Kamēr mēs to visu darījām, buljons ar kartupeļiem jau bija pagatavots. Katliņā ielej buljonā, nogaršo ar sāli.
Zupa gatava !!
Labu apetīti!!
Zupa pikanta, tomātu garšas mīļotājiem.
Es neskopojos ar garšvielām, tā izrādījās tikai uguns zupa.