Saldskābs zemeņu ievārījums

Saldskābs zemeņu ievārījums

Kategorija: Tukšas vietas

/ span>

Sastāvdaļas
Sarkanās Ribes	700 g
Nemizots citrons	2 gab.
Zemeņu	1 kg
Cukurs	1,7 kg

Gatavošanas metode

• 1. No zariņiem nomizo jāņogu ogas un lej katliņā. Izspiest citronus un pārlej sulu ar ogām. Sasmalciniet citrona miziņu, salieciet to kopā ar sēklām uz marles gabala, izveidojiet no tā maisu un iemērciet to ogu masā. Piepildiet 500 ml. ūdeni un uzvāra. Samaziniet siltumu līdz zemam siltumam, pārklājiet katlu un vāriet ogas 45 minūtes, līdz tās ir pilnīgi mīkstas.
• 2. Pārgrieziet zemenes uz pusēm. Izņemiet marles maisiņu no pannas un labi izspiediet to, lai sula nepazustu. Katliņā ielej zemenes, atkal maisījumu uzvāra un vāra 5 minūtes, līdz zemenes mīkstina.
• 3. Pievienojiet cukuru un samaisiet, līdz tas izšķīst. Tagad masu vāra uz lielas uguns, līdz tā kļūst bieza. Noslaukiet želeju un piepildiet burkas.

Piezīme

Ļoti, ļoti, ļoti (y), lai gan tas ir mans viedoklis (un manas ģimenes viedoklis): sarkans:. Kubiskās fotogrāfijas

Tas ir ne tikai ļoti garšīgs, TAS IR Neparasti SKAISTS !!! Žēl, ka fotogrāfija pilnībā nenodod visu skaistumu: lielas, caurspīdīgas zemenes sarkano jāņogu želejā, un tas viss ir košs rubīns ar dzirksti ...
Nu, par garšu un aromātu, un nav vajadzības runāt

Meitenes, kāds ir šāda skaistuma glabāšanas laiks? Vai es varu sagatavoties nākotnei?

Irisha, šis ievārījums, tiek uzglabāts tāpat kā citi saldie preparāti ...

Vairāk nekā gadu es cenšos to neturēt), bet gadās, ka viņi iet uz otro kārtu, tas ir, viņi stāv divus gadus ...

Inus, paldies! Ejam, tad es izdarīšu testa partiju