Ķirbju smalkmaizītes

Ķirbju smalkmaizītes

Kategorija: Konditorejas izstrādājumi

Sastāvdaļas
Mīkla:
Ķirbis (neapstrādāts)	200 g
brūnais cukurs	200 g
Olas	2 gab
sāls	uz naža gala
milti	150 g
cepamais pulveris	1 tējk
valrieksti	sauja
olīvu un saulespuķu eļļa (maisījums)	80 ml (40 + 40)
Glazūra:
tumšā šokolāde	25 gr.
sl. eļļa	25 g
krējums vai ūdens	1 ēd.k. l
sah. pulveris	50 g
Apdare:
sasmalcināti valrieksti	sauja

Gatavošanas metode

• Rudens ir burvju dārzeņu - ķirbju laiks. Spilgti, sulīgi, ļoti veselīgi un garšīgi.
• 1.Mēs izmērām visas mīklai nepieciešamās sastāvdaļas.
• 2.Mēs berzējam ķirbi uz smalka režģa.
• 3.Mēs sajaucam cukuru, ķirbi un olas, visu labi samaisa. Es neieteiktu lietot balto cukuru, jo garša krasi mainās.
• 4.Tad mēs pievienojam visas pārējās sastāvdaļas, mīkla izrādās diezgan šķidra, jums nevajadzētu no tā baidīties, tā tam vajadzētu būt.
• 5.Mēs sagatavojam veidnes, man ir divas, ieeļļojam silikonu ar eļļu, ieliekam metāla papīra veidnes, izkaisām mīklu. Mēs neuzpildām veidnes uz augšu, jo cepšanas laikā kūciņas paceļas.
• Mēs cepam iepriekš uzkarsētā krāsnī līdz 180 grādiem 25-30 minūtes, pārbaudiet gatavību ar zobu bakstāmo
• 6.Gatavojam glazūru, ūdens vannā uzkarsējam gabaliņos sadalītu sviestu un tumšo šokolādi, izkusušajai masai pievienojam krējumu vai ūdeni un cukura pulveri, visu samaisām līdz viendabīgai masai.
• 7.Šeit ir šāda glazūra, viendabīga, tai ir spīdīgs spīdums.
• 8. Mēs izņemam smalkmaizītes no krāsns, atstājam nedaudz atdzist, izvelkam no veidnēm.
• 9.Mēs smērējam smalkmaizītes ar glazūru un apkaisa ar sasmalcinātiem valriekstiem, man visi mīl riekstus, es tos apkaisu taupīgi.
• 10.Tā cupcakes izskatās kontekstā, mīkstums ir sulīgs, maigs, ķirbja garša nemaz nav jūtama, to ir ļoti labi dot bērniem, kuriem nepatīk ķirbis.

Trauks ir paredzēts

12 cupcakes

Laiks sagatavošanai:

5 minūtes bez cepšanas

Gatavošanas programma:

Maizes izstrādājumi

Piezīme

Es redzēju šo recepti televīzijā, britu šefpavārs Džeimijs Olivers gatavoja šādas kēksiņas, viņam tiešām bija atšķirīgs glazūra, manai mājsaimniecībai tas īsti nepatika, es nolēmu izmēģināt ar šokolādes glazūru, tā kā visiem šokolādes mīļotājiem, mums tas patika vairāk . Es veicu dažas izmaiņas receptē. Netiesājiet strikti, es pirmo reizi iepazīstinu ar recepti

Līdzīgas receptes

Cupcake ar ķirbi un sēklām (ANGELINA BLACKvairāk)

Biezpiena-ķirbju kūka "Pēdējā rudens diena" (Miranda)

Ķirbju kūka (ang-kay)

[Tanjuša]

Tanjuša, ar sākumu!
Kēksi ir ļoti saulaini!
Paldies par recepti!

[Trishka]

Trishka, Paldies, Ksyusha, es joprojām baidījos izlikt recepti, pēkšņi tāda jau ir, un tas neizdodas ļoti skaisti, šķiet, ka es vietnē šādu recepti neatradu, bet es joprojām uztraucos.

Labu recepšu nekad nav par maz!

[Trishka]

TrishkaPaldies, es vairs nebaidīšos, es vienkārši esmu ļoti pieticīga

Es nebaidīšos

Un tas ir pareizi!

[Tanyush @ ka]

Tanyush @ ka, Taņa, es skrēju pie tevis pēc kūkām !!
Ar pirmo recepti !! Labi padarīts!

[Masinens]

MasinensMarija, liels paldies, es biju ļoti noraizējusies, bet šķita, ka tas izdodas lieliski

[Tanyush @ ka]

Tanyush @ ka, tas ir tik garšīgi. Mēs esam rūpīgi izrakstījuši šo recepti. Mans jaunākais, kurš nevēlas ēst ķirbi jebkādā formā, visu laiku prasa šos smalkmaizītes. Tiesa, dažreiz es palielinu ķirbju daudzumu, tas sliktāk neietekmē gatavā produkta kvalitāti. Dažreiz mīklā nonāk ķirbja gabaliņi, kas nav sarīvēti uz rīves, tāpēc gatavajos smalkmaizītēs tie izskatās tik brīnišķīgi (piemēram, mazi žāvētu aprikožu gabali, un tie ir ļoti garšīgi)

[minali]

minaliNatālija ir patiešām garšīga un ļoti veselīga, it īpaši tiem, kam nepatīk ķirbis, ēdiet uz jūsu veselību, es esmu ļoti priecīgs, ka jums patika recepte

[Tanyush @ ka]

Tanyush @ ka, Taņa, es tikai domāju, kur piestiprināt ķirbi, un šeit ir jūsu recepte. Es jau esmu pagatavojusi kēksiņus, un mēs tos jau esam apēduši. Ļoti garšīgs. Es pagatavoju pusotru porciju, cupcakes ir mazas, tāpēc izrādījās 24 gabali. Tomēr bez riekstiem esmu pārliecināts, ka ar tiem tas garšo vēl labāk. Cukurs bija tikai balts. Smalkmaizītes ir ļoti saldas, tāpēc glazūrai netika pievienots cukura pulveris. Liels paldies par brīnišķīgo recepti!

[Tanyush @ ka]

Tanyush @ ka, Taņa, es tikai domāju, kur piestiprināt ķirbi, un šeit ir jūsu recepte. Es jau esmu pagatavojusi kēksiņus, un mēs tos jau esam apēduši. Ļoti garšīgs. Es pagatavoju pusotru porciju, cupcakes ir mazas, tāpēc izrādījās 24 gabali. Tomēr bez riekstiem esmu pārliecināts, ka ar tiem tas garšo vēl labāk. Cukurs bija tikai balts. Smalkmaizītes ir ļoti saldas, tāpēc glazūrai netika pievienots cukura pulveris. Liels paldies par brīnišķīgo recepti!

Ak, kādi izskatīgi puiši izrādījās, tāpat kā saule, baltais cukurs noteikti būs saldāks, bet cukuru nevar sabojāt
Es esmu ļoti priecīga, ka man patika, ēdiet uz jūsu veselību
Arī es, visas mājsaimniecības, mīlu šādas kūkas, ļoti bieži es cepu

[Tatjana]

Tatjana, sveika, lauku sieviete! Es pats neaudzēju ķirbi, bet ... mūsu vecvecmāmiņa, vīramāte un mana māsa ieved)) kopumā man ir vairāk nekā pietiekami daudz šīs bagātības, izrādās, ka mūsu ģimene mīl ķirbju sēklas ) priekš sevis es nepārtraukti tvaicēju ... bet es kaut ko gribētu un no saldā, konditorejas izstrādājumu repertuāra)) mūsu mīļotajam HP ir viss !! Taņa, paldies par recepti, noteikti izmēģināšu kādu no šīm dienām!

[firuza83]

firuza83, Yasmina ir jāsagatavo, tas sanāk ļoti garšīgs un ķirbis nemaz nejūtas, kad saku, ka šie mafini ir no ķirbja, neviens netic, man ļoti patīk šī recepte, es to lietoju daudzus gadus.

Garšīgi kapiki !!! Mums tas patika! Manam ķirbim tas nekādā veidā nepatīk, bet šīs kēksi tika ēst tikai šādā veidā)) neviens to neuzminēja no ķirbja
Lai gan es to gatavoju no parastā cukura, brūnā krāsā nebija, un šajos laika apstākļos es īsti negribu iet uz veikalu ((es to nopirkšu rīt ...
Foto pa tālruni, tāpēc kvalitāte nav ļoti laba ((gaiša .. varbūt izgatavota no baltā cukura)) mīksta, pūkaina, mitra, gaumīga un salda

Mīklas vairs nav, tieši 12 vāciņi) Taņa, vēlreiz paldies par recepti! Es to darīšu, kamēr ir ķirbis)))

[firuza83]

firuza83, Yasmina izrādījās ļoti skaista, jā: ēdiet uz jūsu veselību, es ļoti priecājos, ka mana recepte patika

[Tanyush @ ka]

Tanyush @ ka, un šeit ir mani centieni. Es cepu vienu smalkmaizīti, bet ne ar riekstiem, bet ar sēklām.


Liels paldies par recepti. Man tas patika.

[ANGELINA BLACKvairāk]

ANGELINA BLACKvairākNataša ir ļoti priecīga, ka recepte viņai patika, viena cupcake arī sanāca ļoti labi un daudz ātrāk, ideja ir ļoti lieliska.

[Tanyush @ ka]

Tanyush @ ka, tāpēc es šodien sālīju kēksiņu .. kamēr tas atdziest ...

[Helēna]

HelēnaElena, cik skaisti tas izrādījās, labi izdarīts, mēģini izteikt savu viedokli

[Tanyush @ ka]

Ak, meitenes, jūs iedvesmojāt mani lielai kēksiņai, paskatieties, cik tas izskatījās skaisti) tikko no krāsns ... Tad es pievienošu fotoattēlu ar glazūru un griezumu (es arī pievienoju sukādes).

Ievietots piektdien, 2016. gada 11. novembrī 17:29

Tanyush @ ka, recepte ir garšīga! Paldies!

[firuza83]

firuza83, Yasmina ir skaista, jums arī jāmēģina izcept cupcake

Cukura daudzumu var droši samazināt, jo smalkmaizītes ir pārāk saldas))

[mariasd]

mariasdMarijas cukuru, protams, var samazināt, receptē man ir brūnais cukurs, bet tas nav tik salds

Sveiki! Es cepu vienu lielu, iegarenu, nevis ar glazūru uz augšu, bet gan svaidītu ar delfīnu želeju un apslacīju ar smidzinātāju, arī viesim patika, man iedeva, un tāpēc tas man atgādina biezpienu, kaut arī nav biezpiena pēdas. Tas ir garšas Rotācijas rezultāts, ķirbis griezās, griezās receptē un kļuva par biezpienu, heh.

[alinihs]

alinihs, Alīnai patika vissvarīgākais, bet iesmērēt var jebko, tas būs tikai vēl garšīgāk, bet man nešķita, ka garša bija biezpiena, varbūt želejas dēļ, garša kļuva tāda

Atkārtošos, ķirbis ir saldētavā!

[alinihs]

alinihs, Alīna, pamēģini, kāpēc ķirbim vajadzētu pazust, it īpaši tāpēc, ka vitamīni tagad ir ļoti nepieciešami

Patiešām, tas netiks pazaudēts ar mani, it īpaši tāpēc, ka recepte jau ir pārbaudīta un to var viegli atkārtot!

[alinihs]

alinihsAlīna, protams, atkārtojiet, jo vairāk jums patīk viesis

[Tanyush @ ka]

Tanyush @ ka, paldies par recepti! Tieši laikā es iekrita acīs!
ļoti labi dot bērniemun arī vīriem, kuriem nepatīk ķirbis.

Es veiksmīgi iegāju, man ir ķirbis, es rīt cepšu tēju. Paldies!

[-Elena-]

-Elena-, Elena, lūdzu, ēdiet veselībai, es ceru, ka recepte patiks.

[Tanyush @ ka]

Tanyush @ ka, Man ir PALDIES par recepti! Kēksiņš ir garšīgs! Es cepu divus smalkmaizītes papīra formiņās. Ķirbis vispār nav jūtams. Tiesa, šķiedras ir redzamas šeit un tur. Baidos, ka vīram būs interesanti, no kā gatavota kūka. Un man ļoti, ļoti garšīgi!

[-Elena-]

-Elena-Elena ir ļoti priecīga, ka recepte jums patika, iznāca ļoti skaistas cupcakes un ātrāk, tāpēc lielā formā

Un mans vīrs nesaprata, ka ir ķirbis, viņš ēda un slavēja! Es nenorādīju sastāvu

[-Elena-]

-Elena-, viņi man vienmēr jautā, no kā sastāv kēksiņi, un, kad es saku: girl_pardon: viņi pat netic

Es redzēju brīnišķīgu Cupcake, un man vienkārši ir jauna Cupcake rotaļlieta! Un ķirbis joprojām atrodas saldētavā
Es mīlu visu ķirbi!)
Es ņemšu, cepšu, ziņošu par to, paldies!