Multivarkas šokolādes pīrāgs (lēts, slinkiem)

[Zars]

Zars,
Un foto? Interesanti

[DonnaRosa]

DonnaRosapaldies par pīrāgu! Ņammīgs! Cepšana personālā:

Nākamreiz mēģināšu izurbt ar garo zobu priekšgala turētāju. To varēja izmēģināt pilnīgi no galvas. Un tad manas bedrītes izrādījās lielas, un man nepietika mitruma.

Un visi šie dakšiņu-bakstāmie podi neklauza kastroli?
Mani ļoti interesēja. Ja 10-M Panas arī veic pusi porcijas?
Es domāju, kuru no trim asistentiem (Šteba, mazā Filija un Panasiks) izvēlēties? ..

[marinastom]

marinastom, Kule bez fanātisma, vienmērīgi laista, arī sāni jālej tā, lai tas pilētu zem kūkas.

Es Redmondā uztaisīju 02 1 stundas laikā BAKERY.
Cepamais pulveris aizstāts ar 0,5 ēd.k. l. dzēsta soda, man garša patika vairāk un ne tik pacēla kupolu.
Nākamreiz es samazināšu soda līdz 1 stundai. l.
Es to sagriezu vaļā un nofotografēju siltu, jo šeit strauji satumst.

[brendabaker]

brendabaker, Viss ir kārtībā, bet es to ieleju zem dibena, lai arī dibens būtu slapjš.

[DonnaRosa]

DonnaRosa,
Šeit es apmācu, izvēlos savu subkompakto multivarku.
Kur tas ir slapjš, tas ir ļoti garšīgs.
Tad man jāuztaisa vairāk pildījuma, man nepietiek ar 100 ml piena + ...
Jums vajag 150 vai pat vairāk
Viss iegāja smiltīs, un virsū nepalika glazūra.
Kā sūklis, vienreiz un ne

Tad man jāuztaisa vairāk pildījuma, man nepietiek ar 100 ml piena + ...
Jums vajag 150 vai pat vairāk

Var būt.

Rīvētus kartupeļus un lielu sīpolu uz smalkas rīves, un vakar vakarā sagatavoja dradžus ar sīpoliem, papriku, daudz.
Šodien es visu sajaucu, ielēju katlā multi-ki, iepriekš iesmērētu ar sviestu un pārkaisa ar mannu. Viņa ieslēdza cepšanu 1 stundu un 50 minūtes, pēc tam atstāja to sildīt 30 minūtes.
Sāni bija skaisti, bet augšdaļa bija bālgana un mitra.
Es nolēmu pagriezt to karstu, vispirms uz stieples. Un tad slazds nāca ar visu skaisto ādu.
Es to atkal ievietoju multi-ku, tikai ar bālganu augšu uz leju, apklāju dibenu ar skaistu nokritušu ādu.
Viņa ievietoja konditorejas izstrādājumus vēl 30 minūtes, pēc tam 25 minūtes turēja karsēšanu. Viss ir ļoti garšīgi, bet āda atdalījās, un tas neļauj man būt apmierinātam ar manu šodienas kugeli. Nevaru fotografēt, dzīvoklī šodien ir tumšs. Jau ēdu ar krējumu, šobrīd pie datora.

Donna Rosa, vai jūs varat izlikt multivarkas trauku ar foliju, eļļotu un izvilkt kugeli aiz stūriem? Vai pergamenta aplis līdz apakšai?

[brendabaker]

brendabakerEs domāju, ka jūs varat samitrināt cepamo papīru, izlikt to virs dibena formas un pēc tam bagātīgi notīrīt ar augu eļļu.
Bet vienā vai otrā veidā kugele būs jāpārvērš. Tas lēnām cepas lēnā plītī, bālgana augšdaļa ir vienkārši pretīga, un es tikai gribu to cept un apbrūnināt, turklāt virsa nav cepta, un kad es to apgriezu, es cepu vēlreiz, tad tas kļuva garšīgs un vairāk vai mazāk pienācīgas.

[DonnaRosa]

DonnaRosa, meitenes kādā tēmā rakstīja, ka pietiek ar apakšā šķērsām uzlikt divas cepamā papīra sloksnes, galus pacelt gar sienām, pārliet mīklu. Sloksņu gali paliek horizontāli un sniedzas pāri bļodas malām. Tad pēc vārīšanās tos paceļ un izvelk.

[Marina22]

Marina22, Pīrāgs lieliski izkrīt, ja dibenu apsmērē ar sviestu un pārkaisa ar mannu. Saruna tika pievērsta tēmai par kugeli multivarkā.

[DonnaRosa]

DonnaRosa,
Vai jūs varat samazināt kugela daudzumu tā, lai tas ceptos 1 ciklā un pasniegtu otrādi, lai apakšā būtu bālgans?

[brendabaker]

brendabaker, Var pagatavot nevis cepeškrāsnī, bet pat čuguna pannā uz plīts.Viss ir tāpat, tikai es katru ceturksni pagriežu atsevišķi. Kartupeļi uz šāda berzes uz rupjas rīves. Pārējais ir tas pats. Garšīgs, ātrs, nav apgrūtinošs. Bet lēnā plītī es VĒL NEKAD NEVEIKU KUGELU. Vienreiz man pietiek, tas ir šausmīgi garš un apgrūtinošs.