Sous vide vārīšanas ierīce Anova

[Lena]

Lena, Es mēģināju lodēt ar cauruli un citos veidos, bet es nevarēju tajos sasniegt absolūtu vakuumu

Nez, kurš garšo labāk?!

Un mani interesē!

[Svetlana]

Svetlana, mēģinājis, tas pats. Nav tik spēcīgas garšas atšķirības

Lena, es mēģināju lodēt ar cauruli un citos veidos, bet es nesasniedzu tajos absolūtu vakuumu

Es domāju, vai tas tiek izlaists vēlāk, vai tas ir slikti evakuēts jau pašā sākumā? Man nav problēmu ar zirņiem, kafiju vai mīkstiem produktiem, bet cietie, šķiet, būtu jāieliek otrajā maisā - šķiet, ka asi stūri sāp plānu plēvi un laika gaitā sāk iesūkt gaisu. ((

[Aleksejs]

Aleksejs, paldies, ka salīdzinājāt 2 veidus.

[Lena]

Lena, nepiesūc līdz galam, vai varat ierakstīt video un augšupielādēt to? Varbūt es daru kaut ko nepareizi
Vai foto

Ak, un es arī gribu šo lietu. Būtu forši to izmantot arī šķiņķa pagatavošanai Tescoma.
Krievijā Anova ar krāsu ekrānu tiek pārdota par 18 kaut ko. Steba ir lētāka Yulmart ar visām atlaidēm ap 11500.

Cits jautājums - tā kā putekļsūcēji nav vajadzīgi (lai arī man ir, mani vienkārši interesē), vai tiešām jūs varat pagatavot sousvīdu šādā lietā? Man tas ir daudz ērtāk, turklāt jums nav jāuztraucas ar marinādi.

[Anya]

Anya, viena šāda pakete par 1 litru maksā apmēram 2000 rubļu.

Cits jautājums - tā kā putekļsūcēji nav vajadzīgi (lai arī man ir, mani vienkārši interesē), vai tiešām jūs varat pagatavot sousvīdu šādā lietā?

Kāpēc ne? Noņēmām gaisu ar rokām un uz priekšu, galvenais, lai ūdens tur neplūst.)) Cilvēki gatavo arī rāvējslēdzēs. Ir jāsaprot, ka gaiss a) tur iepakojumu pie virsmas, b) traucē vienmērīgu siltuma pārnesi vietā, kur tas atrodas, c) sildot, gaiss izplešas, paplašinot iepakojumu. Viss.

Vakuums iepakojumos tādā nozīmē, kādā ir pieņemts saprast šī termina nozīmi, vispār netiek īpaši novērots - vai ir vai nav gaiss tukša vieta no vārda pilnībā, kad plēve cieši apskauj izstrādājumu, vai gaiss ir nedaudz retāks, ja cietie priekšmeti iekšpusē un tukšās vietas starp tiem.

Lena, viņa to nepieredz līdz galam, vai jūs varat ierakstīt video un augšupielādēt to? Varbūt es daru kaut ko nepareizi
Vai foto

Video nav, dažas fotogrāfijas bija tēmā par iepakotājiem, tad es apskatīšu .. Punkts ir nodrošināt pietiekamu platību gaisa iesprūšanai - es sagriezu cauruli ar šķērēm gar garumu, pievienojot caurumus, un sākumā labi salieciet salveti ar garu lupatu (tiem pašiem mērķiem), lai iepakojums nesaliptu zem mūsu gaisa ieplūdes.)) Nu, izmantojiet rokas, lai burbuļus pielāgotu sūkšanas vietai.

Es iebāzu galvu galerijā, šeit atradu tikai divas bildes. ((

Krūtis gatavojas

Kakls nākamais rindā
12 litru gastronoma traukā ir maz vietas

Es joprojām nesaprotu, kas ir SU-VID?

Vakuuma gatavošana
Gatavošanas metode, kurā gaļu vai dārzeņus ievieto plastmasas maisiņā ar evakuētu gaisu un lēnām vāra samērā zemā un precīzi kontrolētā temperatūrā, parasti ūdens vannā.

Šodien vietnē woot dot com viņi pārdod Anova analogu par 100 ASV dolāriem. 120V kontaktligzda.

[Kronuts]

Kronuts, tīklā, kur 220v, es neieteiktu iegādāties aprīkojumu par 120v. Labāk ir maksāt nedaudz vairāk nekā nopirkt 800w transformatoru. Taupīšana kā man nav tik pamatota

Ikviens, kurš interesējas un zina, kā pirkt ārzemēs, rakstiet personīgi.
Anovaculinary dot com pārdod Bluetooth versiju par 99 ASV dolāriem (atlaide melnās piektdienas iepriekšpārdošanai).
Izskatās, ka versija ar Wi-Fi tiks pārdota arī ar reklāmas kodu.
Viņiem ir Eiropas kontaktligzdas.
Piegāde uz daudzām valstīm ir bezmaksas (norādīts vietnē).
Krievija nav sarakstā, bet ir piegāde uz Vāciju, Latviju, Franciju. Varbūt jums tur ir sakari. Nē, nē - ar starpnieka palīdzību valstīs.
Reklāmas kods ir derīgs līdz 19. novembrim ieskaitot.

[Kronuts]

Kronuts, Man ir iespēja veikt pasūtījumu Vācijā)
Amerikāņu spraudnis? Man ir transformators, ja tāds ir)

Vai es varu samirkt?

[Marija]

Marija, tur jūs varat arī izvēlēties mūsu ES spraudni

[Aleksejs]

Aleksejs, Es devos uz vietni, un dakšai nav izvēles, taču ir divas iespējas ar Bluetooth un Waifa

[Masinens]

Masinens, Es jums nosūtīju reklāmas kodu.

Pievienots ceturtdien, 2016. gada 17. novembrī 09:20

Ja piegāde uz Vāciju jums ir ērta. Atlaide būs 70 eiro, cena modelim ar bluetooth ir 109 eiro. Es domāju, ka kontaktdakša automātiski būs eiropeiska. Sūtīšana no Eiropas tiek veikta.
Ja ekonomiskāk ir nopirkt dolāros (99 modeļiem ar Bluetooth), tad mēģiniet nosūtīt pavadošo pastu ar pasūtījuma numuru, uzrakstiet, ka jums ir nepieciešams eiro kontaktdakša.

[Kronuts]

Kronuts, Vai cena ir zemāka dolāros?
Mana cena ir 199 eiro par WiFi
un 179 Bluetooth.
Kas ir labāks?
Waifae vai Bluetooth?
Un maksāt tikai caur PayPal?
Vai es varu izmantot karti?

[Masinens]

Masinens, jūs varat maksāt gan ar karti, gan papīra paleti.
Visi jūsu dati automātiski jāievada paypal, tāpēc jums ir jānospiež tikai poga (tas ir tāpat kā reģistrēties caur Facebook), un pasūtījums ir jāveic.
Zemāk ir standarta dizains, norādot piegādes adresi utt. Tur, protams, maksājums ar karti.

Tagad pieņemsim lēmumu par cenu.

Reklāmas kods dod atlaidi 70 eiro apmērā, maksājot eiro. Tas ir, Bluetooth modelis būs 109 eiro, Wi-Fi modelis būs 129 eiro.
Pēc pašreizējā valūtas kursa tas ir attiecīgi 7550 RUB un 8950 RUB. Piegāde Vācijā ir iespējama bez maksas. Piegāde jāpārbauda katram pašam.

Ja mēs maksājam dolāros, tad modeļa ar Bluetooth cena pēc reklāmas koda atlaides ir 99 ASV dolāri, modeļa ar Wi-Fi cena ir 129 ASV dolāri (30 ASV dolāru atlaide).
Pēc dolāra kursa izrādās: attiecīgi 6 400 rubļi un 8 350 rubļi. Plus piegāde (atkal štatos tas ir iespējams bez maksas), un pēc tam starpnieks.

Modelis:

Es neizmantoju Bluetooth vai wifi. Es nevaru ieteikt.

[Kronuts]

Kronuts, Paldies!
Tagad, ja jūs nevarat izmantot karti, es nevaru maksāt ((
Man bija pīpe, bet karte tur beidzās.
Un tas neparāda kontaktdakšu, kas nozīmē, ka Eiropa, iespējams, tūlīt būs, jo tā ir dārgāka.

[Masinens]

Masinens, Es domāju, ka, pasūtot caur Euro vietni un piegādājot Eiropu, pēc noklusējuma vajadzētu būt Eiropas kontaktdakšai. Ja rodas šaubas, lūdziet apstiprinājumu pa e-pastu. Veiksmi.

Vai Eiropa joprojām ņems nodokli par precēm no valstīm?

[Svetlana]

Svetlana, Cik maksā nodoklis?
Vācija arī ņem nodokli?
Vai varbūt viņi tos nesūta uz ASV uz Eiropu, bet Eiropā ir noliktava

Es joprojām domāju par zemūdens Shteba.

Es nezinu, bet Ķīnai ir nodoklis. Viņi man iekasēja 53 eiro par produkta cenu 60!
Šķiet, ka štati ir viens un tas pats stāsts. Gan Francija, gan Vācija ņem šo nodokli.

[Lisichkalal]

Lisichkalal, Masinens, nodoklis jau ir aprēķināts. Maksājot, tas tiek norādīts uz atsevišķas rindas.

Eiropa iekasē nodokli par to, ka esat iegādājies produktu ārpus Eiropas Savienības. Un tas ir atkarīgs no produkta svara. Varbūt es kaut ko jaucu, bet baidos, ka ne (((

Pievienots ceturtdien, 2016. gada 17. novembrī 12:31

Un to nevar iepriekš aprēķināt, jo tas tiek skaitīts Eiropas Savienības paražās.

Bet varbūt viņiem ir pārstāvniecība Eiropas Savienībā, un viņi sūta no iekšējās noliktavas.
Iekļautais nodoklis ir norādīts atsevišķā rindā eiro lapā.
Bet es nemēģinu pārliecināt. Es dalījos ar iespēju.

Es to ļoti gribēju, tas bija ar Wi-Fi. Es to gandrīz nopirku, gandrīz pagatavoju gaļu un biju gandrīz pilna ... un atcerējos par nodokli. Laika vēl ir maz, mācīšos labāk, bet es jau esmu noskaidrojis, Eiropa nodoklim uzliek vismaz 50 eiro (((
Es atcerējos, ka kāds tāls radinieks mācās štatos, tāpēc domāju, vai jautāt vai nē ... mēs kaut kā gandrīz nesazināmies. Un es esmu šeit ar anovu))),

Mani interesē, kā Aleksejs pasūtīja tieši uz Krieviju?
Aleksejs, jautājums jums))

Ja joprojām ir nodoklis, tad nekāda labuma nav, un pat tad viņi mani vēlāk nogalinās, ja man būs jāmaksā papildus (

Es atvainojos par iekļūšanu, bet man ir šis jautājums. Ja gaļa maisiņā tiek ievietota ūdenī MV un tiek iestatīta vajadzīgā temperatūra, vai tas būs sous-vide?

[Kronuts]

Kronuts, Vai es varu lūgt jums nosūtīt man reklāmas kodu LAN

Ievietots ceturtdien, 2016. gada 17. novembrī, 14:10

Un tas ir atkarīgs no produkta svara.

un no cenas.

[Vika]

Vika, tad būs nodoklis?
Jā?
Un jūs varat uzzināt, kur viņi sūta?

[Masinens]

Masinens, eiro lapā pēc reklāmas koda ievadīšanas cena tiek nekavējoties atjaunināta: 109 eiro, IESKAITOT nodokļus 18,92.

Es nedomāju, ka būs papildu nodoklis, iespējams, ka sūtījums notiek no Eiropas Savienības. Uz dažām valstīm sūtīšana ir bezmaksas. Pārbaudiet, vai jums ir ģimenes draugi pareizajās vietās.

Ievietots ceturtdien, 2016. gada 17. novembrī, pulksten 14:36

kil, LucīlijaCepot gaļu uz plīts, pannas virsmas temperatūra tiek turēta aptuveni 200–250 C. Izrādās, ka gaļa no malām tiek ātri apcepta, vidusdaļa līdz šim laikam apēstā-apēstā ir sasilusi. Kamēr vidusdaļa sakarst, gaļa no malām jau ir nedaudz pārcepta. Ar ātru karsēšanu gaļas gabala muskuļi strauji saraujas un izspiež daudz sulu, gaļa vismaz uz virsmas kļūst sausa. Tā ir norma, mēs pat nepamanām, ka mums ir nevienmērīgi cepts gabals. Tam ir garoza un garšīga smarža, it īpaši, ja tā ir tauki.

Gatavojot souvid, mēs iestatām temperatūru daudz zemāku nekā cepšanas panna. Liellopu gaļai 54 C, cūkgaļai 60 C, vistas krūtiņai 62 C utt. Mēs ievērojami palielinām gatavošanas laiku. Ja cepeškrāsnī mums var pietikt ar 20 minūtēm, suvidā gaļas laiks parasti tiek noteikts no 1 stundas. Šajā laikā produkts vienmērīgi sasilst no malām līdz vidum. Gaļas vārīšana ir PILNĪGI sulīga, vienmēr, bez izņēmuma.

Vakuums maisā ir nepieciešams labākai siltuma vadītspējai. Gaiss to palēnina, tāpēc mēs to izstumjam no somas. Papildus temperatūras kontrolei iesaiņojums nodrošina arī sulas drošību mūsu produktā, tās nepāriet ūdenī. Vakuums var nebūt grūti, tas tiek sasniegts bez vakuuma.

Jā, kil, ja jūs gatavojat ēdienu pārvietotā gaisa spilvenā uz īpašas programmas multivarkā, jūs gatavosiet, izmantojot suvid metodi.

Bet pati metodes būtība, drīzāk pat ne vakuumā (suvid tulkojumā), bet gan ilgstoša produkta zemas temperatūras apstrāde.

Tā, piemēram, ja jūs gatavojat vistas krūtiņu parastajā katliņā uz plīts, bet tā, lai ūdens tikko uzpūstos virspusē, un vāriet to stundu, tad šī krūtiņa būs daudz sulīgāka nekā vārīta verdošā ūdenī. 20 minūtes. To nevar saukt par tiešu suvid, bet būtība ir līdzīga, un rezultāts ir apskaužams.

[Kronuts]

tātad būs nodoklis

varbūt tā nebūs?
Kronuts, vēlreiz pateicos un cik ilgi šī atlaide ir spēkā? Es vēlos ar viņiem sazināties un visu uzzināt

[Mirabela]

Mirabela, līdz 19. novembrim.

[Vika]

Vika, aiziet !! Ceru no jums dzirdēt !!

[kil]

Divkāršs cūkgaļas antrekots ar selerijas sakni un āboliem (Kronuts)

Varat gatavot arī multivarkā, kil.

[Vika]

Vikaun es gaidu ziņas!

Pievienots ceturtdien, 2016. gada 17. novembrī 15:57

Vietnē teikts, ka, lai izvēlētos spriegumu, sekojiet saitei uz starptautisko veikalu. Jūs dodaties uz turieni, ir iespēja izvēlēties spriegumu, bet atlaides nav!

Meitenes, es jūtu, ka tas nav liktenis, iespējams ((

Un tā jūs vēlaties)))
Paskatīsimies, ko Vika atbildēs.

Pievienots ceturtdien, 2016. gada 17. novembrī 16:22

Savienojamie veidi un spriegums

Ja vēlaties pasūtīt ierīci ar cita veida kontaktdakšu un / vai spriegumu, kas ir pieejams jūsu valstī, to varat izdarīt arī mūsu starptautiskajā veikalā.

Pievienots ceturtdien, 2016. gada 17. novembrī 16:23

Izmantojot mūsu WiFi ierīci, tālrunis izveido savienojumu ar maršrutētāju, un ierīce ir pieejama visur, kur ir interneta savienojums. Tas nozīmē, ka jūs varat gatavot ēdienu no biroja, veicot uzdevumus vai skriešanas takas, un atgriezties mājās, lai iegūtu visu laiku labāko maltīti.

Izmantojot mūsu Bluetooth ierīci, varat izveidot savienojumu ar ierīci, kad tālrunis atrodas plīts darbības rādiusā.Tas nozīmē, ka jūs varat saņemt paziņojumus, atrodoties ap māju.

Jauda

Mūsu ierīcē ir 900W Wi-Fi, kas ļauj gatavot ēdienu līdz 15 cilvēkiem. Bluetooth ierīcei ir 800 vati, kas nozīmē, ka jūs parasti varat pagatavot līdz 8 cilvēkiem.

[Kronuts]

Es to nopirku par laipni sagādāto Kronuts reklāmas kods caur Ameriku bez nodokļiem un piegādes tiks saņemts drīz. Vēlreiz paldies, Kronuts !

[Larisa]

Larisa, Apsveicu !!
Bet es negribu kaut ko ar amerikāņu spraudni, jo transformators ir milzīgs (

Es gribu eiropieti

[kil]

Divkāršs cūkgaļas antrekots ar selerijas sakni un āboliem (Kronuts)

Varat gatavot arī multivarkā, kil.

Paldies! Tāpēc es jau tā gatavoju, tikai pagaidām krūtis un marmors. Es darīju liellopa gaļu. Es domāju par putekļu sūcēju, bet baidos, ka tos izdzīs no mājas. Mana karikatūra ļauj jums turēt temperatūru no 40 līdz 140 uz multivāra. Es daru krūtis 1 stundu pie 50 grādiem un 2 stundas pie 70, mēģināšu to darīt 63 gadu vecumā, vai būs atšķirība. Es to daru sagriešanai, tas ir, vispirms nedēļu sālīju un marinēju, pēc tam gatavoju.

Maša, ir arī eiropeiska. Lai to izdarītu vietnē, jums jāievēro aktīvā saite uz starptautisko veikalu.

Larissa, apsveicu! Bet starptautiskajā pasaulē kodu nav kur vadīt?
Jūs pasūtījāt ar piegādi Amerikā, un tad kāds jūs atvedīs?

un tad kāds tevi atvedīs?

Patiesībā es pats tajā nodarbojos ar uzņēmējdarbību. ... Paldies par apsveikumiem! Es apzināti izvēlējos vienu ar amerikāņu izeju, jo man mājās ir transformatori, un es to varu ņemt līdzi ceļojumos.

Lieliski!
Diemžēl starptautiskajā veikalā ar Eiropas tirdzniecības vietu nav nevienas reklāmas ((

Nu, tas ir viss! Es zināju, ka tas būs bummeris.
Nekas nenotiek tāpat vien)))