Zemniecisks grieķu pīrāgs

[1.]

Zemniecisks grieķu pīrāgs

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Virtuve: grieķu

Sastāvdaļas
Spināti (man ir sasalušas lapas)	1 kg
Zaļie sīpoli	200 g
Rīsi	180 g
Dilles	3 ēd.k. l.
Ķiploki	3 lieli zobi.
Olīvju eļļa	70 ml
Krējums 35%	75 g
Feta	200 g
Vistas ola	2 gab
Dārzeņu buljons	200 ml
Kārtainās mīklas	400 g
Sāls, melnie pipari pēc garšas.

Gatavošanas metode

• 1. Produktu komplekts pildījumam.

• 2. Karstā eļļā viegli samaisiet sīpolus. Pievieno spinātus un vāra uz lēnas uguns vēl 5-7 minūtes. Pievieno ķiplokus, vāra uz lēnas uguns 2-3 minūtes.

• 3. Pievienojiet rīsus, samaisiet.

• 4. Ielej buljonu un vāra uz mazas uguns 10 minūtes.

• 5. Pievieno dilles, maisa un vāra uz lēnas uguns, līdz rīsi ir pagatavoti. Ja nepieciešams, pievienojiet nedaudz vairāk buljona, bet ņemot vērā, ka šķidrumam vārīšanas beigās vajadzētu pilnībā iztvaikot. Atdzesē, noņem ķiplokus, pievieno ar rokām sadrupinātu fetas sieru

• 6. Ielieciet pildījumu uz 30x40 cm mīklas loksnes, katrā pusē atkāpjoties 4 cm.

• 7. Pārlieciet malas pāri pildījumam, padarot šķipsnas.

• 8. Olas un krējumu sakuļ ar dakšiņu.

• 9. Kūku pārlej ar saputotajām olām. Pirms tam es to ievietoju veidnē, bet jūs varat cept bez tā.

• 10. Cepiet uzkarsētā līdz 190 "C krāsnī 30-35 minūtes līdz zeltaini brūnai. Ņemiet vērā savas krāsns individuālās īpašības!

• 11. Nedaudz atdzesētu pīrāgu sagrieziet porcijās ar asu nazi.

• 12. Palīdzi sev!

• 
• 

Trauks ir paredzēts

12

Laiks sagatavošanai:

90 minūtes

Gatavošanas programma:

krāsns, plīts

Asi! Ak, man ļoti pietrūkst tevi un tavus pīrāgus / kūkas un visu!
Ļoti ēstgribu pīrāgs!

[Arka]

Arka, Nata, paldies dārgais! Es centīšos jūs iepriecināt ar garšīgiem!

[natapit]

natapit,
Nataša, paldies par recepti !!! Kā vienmēr, lieliski un garšīgi, un tūlīt gribas ēst)) Un es ļoti priecājos tevi redzēt))

[natapit]

natapit, Vai rīsi ir neapstrādāti, vai arī tie ir jāvāra?

[Lena]

Lena, liels paldies, abpusējs!

DonnaRosa, rīsi ir neapstrādāti, vārīšanas laikā tie tiek vārīti!

[natapit]

natapit, Natālija!
Es tikai gribu-gribu !!! Bet ir neliela problēma ... nav zaļo sīpolu !!! Es gribu gatavot, bet, ja jūs nomainīsit zaļo ar sīpoliem, vai tas darbosies? Garša, visticamāk, "spēlēs", BET tas ir Village Pie !!! un pielāgots visām mūsu telpām!
Pa to laiku es aizvedu recepti uz "tvertnēm"!

[Borisjonoks]

Borisjonoks, Lena, protams, sīpola garša būs nedaudz "smagāka", bet tomēr kūka necietīs! Es iesaku jums sarīvēt sīpolu uz rupjas rīves. Veiksmi!

[natapit]

natapit, Natālija, Man ir Paldies par pīrāgu!
Tiesa, es viņu "apžilbināju no tā, kas bija", tas ir, es nomainīju sīpolu, nedaudz samazināju rīsu daudzumu, un kāds jau bija ēdis no manis Fetu - aizstāja to ar fetas sieru. Pīrāgs tik un tā izrādījās garšīgs un apmierinošs. Vēlreiz paldies par recepti, es to nepārprotami atkārtošu.

Tiesa, vīrs teica, ka nebūtu slikti pievienot smalki sagrieztu gaļu, liellopu gaļu vai vistu. Nuuuu diezgan daudz!

[Elena]

Elena, Lena, paldies par dalīšanos! Viņas vīra vēlme pasmaidīja!

Paldies par pīrāgu! Cepts princesē, 20 minūtes no aukstuma. Tiesa, iekšpusē ir nevis spināti (to nebija veikalā), bet brokoļi ... un tad viss notiek pēc receptes! Tas izskatās skaisti un ļoti vilinoši!
Krāsnī, protams, viņš būtu kļuvis sarkans. Bet .... Princesca ir ātrāka!

Pievienots pirmdien, 2016. gada 17. oktobrī 18:17

🔗

Paldies par efektivitāti! un joprojām mēģiniet ar spinātiem!

[natapit]

natapit, Es atkal slavēju tavu pīrāgu! Vakar bija gaidīti negaidīti viesi, un es ātri pagatavoju šo pīrāgu (atkal ar brokoļiem .....). Viesi bija aizrāvušies. Un atkal vienīgais šīs kūkas trūkums ir tas, ka tā ātri beidzās ...

[Katerina]

Grāmatzīme to.Kaut kur man vēl bija pagājušā gada spināti

Pievienots svētdien, 2016. gada 6. novembrī 15:03

Katerina, kāds skaistumkopšanas pīrāgs! Mums ir, jācep.

[Zars]

Zars, Need, Need! Tas ir gan auksts garšīgs, gan silts.