Gaisīga plūmju kūka

Kategorija: Maizes izstrādājumi
Virtuve: pulēt
Gaisīga plūmju kūka

Sastāvdaļas

Mīkla:
Sviests (auksts) 250 g
Olas dzeltenums 5 gab
Cepamais pulveris 2 tējk
Cukurs 45 g
Kviešu milti 350 g
Gaisīgs pudiņš:
Olas baltums 5 gab
Pūdercukurs 125 g
Augu eļļa (bez smaržas) 75 g
Vaniļas pudiņš 80 g
Plūme 350 g

Gatavošanas metode

Gaisīga plūmju kūka
Nogrieziet plūmi 4 gabaliņos. Ja vēlaties, marinējiet 2 ēd.k. l. konjaks.
Gaisīga plūmju kūka
Iepriekš nosver un izmēra mīklas izstrādājumus.
Gaisīga plūmju kūka
Ielieciet miltus, dzeltenumus, sviestu, sagrieztus gabaliņos, cepamo pulveri un cukuru procesorā (blenderī) un pulsa režīmā sitiet, līdz izveidojas mitra drupa, kas ir nedaudz gabalaina, ja tā ir sausa (viss ir atkarīgs no miltu blīvuma, kas dažādos reģionos atšķiras!) pāris ēdamkarotes ledus ūdens.
Gaisīga plūmju kūka
Mīklu savāc bumbā un sadala uz pusēm 60% un 40%. Mazāko daļu ievieto saldētavā.
Gaisīga plūmju kūka
Izdaliet lielāko daļu 30x20 cm formā, kuras apakšdaļa ir pārklāta ar cepamo papīru. Ielieciet formu ar mīklu ledusskapī uz 30 minūtēm.
Gaisīga plūmju kūka
Cepiet atdzesētu garozu cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 190 "C. Apmēram 20 minūtes. Koncentrējieties uz savu krāsni!
Gaisīga plūmju kūka
Pudiņu produktu komplektu iepriekš nosver un izmēra.
Gaisīga plūmju kūka
Sakuļ baltumus ar cukura pulveri līdz stabilām virsotnēm, pievieno pudiņu (pulveri) un vēlreiz sakuļ ar mazu maisītāja ātrumu.
Gaisīga plūmju kūka
Pievieno eļļu un maisa ar lāpstiņu, saliekot no apakšas uz augšu un pa apli.
Gaisīga plūmju kūka
Gaisīgo pudiņu izklāj pa visu izcepto garoziņu.
Gaisīga plūmju kūka
Virsū liek plūmi ar spraugu uz augšu un nedaudz iegremdē pudiņā.
Gaisīga plūmju kūka
Sarīvē mazāku saldētu mīklas gabalu un vienmērīgi sadrupina visu kūku. Cep iepriekš sasildītā krāsnī līdz 190 "C 25-30 minūtes. Koncentrējieties uz savu krāsni!
Gaisīga plūmju kūka
Ļaujiet kūkai atdzist. Izņem no formas un sagriež porcijās. Apkaisa ar cukura pulveri.
Gaisīga plūmju kūka
Ātri pagatavojiet tēju vai kafiju, piezvaniet savai ģimenei un tuviniekiem (lai arī viņi paši skries smaržot!) Un izbaudiet!
Gaisīga plūmju kūka
Palīdzi sev!
Gaisīga plūmju kūka
No 3-4 st. l. pūdercukura un citrona sulas (pievieno pakāpeniski) var pagatavot pūdercukuru, kas vairākas reizes tiek uzklāts uz plūmēm. Iznāks skaists kūku rotājums.


Gaisīga plūmju kūkaGaisīga plūmju kūka

Trauks ir paredzēts

12

Laiks sagatavošanai:

75 minūtes

Gatavošanas programma:

krāsns

Mihaska
Nataša, kaut kas cits kā sastāvdaļas vairs nav redzams ...
Čukundruss
natapit, garšīga kūka
Rīt es stumboju pēc plūmēm
Kas tas par plūmju pilēšanu? Glazūra?
natapit
Irina, iznāca kļūda, atvainojiet!
Natālija, pievienoja soli un paskaidrojumu. Paldies par jūsu atsauksmi!
Tanjuščka
natapitkāds skaists pīrāgs mīl jūsu receptes
Miranda
Cik skaists
Čukundruss
Natālija, paldies par paskaidrojumiem.
Un tad es biju nolietojusies ar ziņkāri
natapit
Tatjana, Miranda, liels paldies!
Natālija, Es pats esmu ...
ulaaa
Es gribētu precizēt
Cik daudz ir pudiņa pulvera?
Paldies!
mamusi
Dievs, cik garšīgi! Mēs mīlam plūmju pīrāgus!) Bet es esmu slinks ... un es diez vai varu padarīt šādu skaistumu, eh!)))
Bet es ņemšu to uz grāmatzīmēm, bet vruH!

Paldies par detalizēto meistarklasi ~! Recepte ir brīnišķīga.
Gala
Tik garšīgi! Es to izdarīšu, bet pagaidām grāmatzīme.
Nataša, sastāvdaļas nenorāda pudiņa daudzumu. Ja pēkšņi tā nav, ko var aizstāt? Kukurūzas ciete? Cik daudz?
natapit
ulaaa, liels paldies, piebilda!
Margarita, paldies, kūka ir patiešām garšīga!
Gaļina, piebilda! var aizstāt ar kukurūzas cieti tādā pašā daudzumā, taču noteikti pievienojiet tam vaniļu! Liels paldies!
Lerele
Gala, dažās manās receptēs pudiņš tika aizstāts ar divām ēdamkarotēm cietes ..
natapit, Es arī to izdarīšu, tikai mājās nav notekas un ir rinda
Man ļoti patika
natapit
Lerele, liels paldies, jūs varat pagatavot šo pīrāgu ar jebkuru saldētu ogu, tas ir arī ļoti garšīgs! tikai neatkausē ogu!
Tanyulya
Nataša, kas par skaistumu !!!
ES to izdarīšu.
natapit
Margarita, liels paldies! Neesiet slinki, kūka ir tā vērts!

Tanyulya, gatavo veselībai !!!
Borisonoks
natapit, Natālija
Super Pie! Jūs vienkārši nevarat panākt ... un jums tas arī jāēd!
Recepti aizvedu līdz "miskastēm"!
Man atliek tikai nopirkt plūmes un vaniļas pudiņu.
Gala
Borisonoks,
Citāts: natapit

jūs varat pagatavot šo saldēto ogu pīrāgu, arī garšīgu! tikai neatkausē ogu!
Borisonoks
Gala, jau redzēju ... paldies! Es to ātri noņēmu!
Lerele
natapit, piektdien mūsu ciematā veikalos plūmju jau nav, tikai tirgū, bet pīrāgam jāpērk saldētas.
natapit
Elena, Es tik ilgi neesmu izstādījis receptes .... mēģināšu piebremzēt
Lerele, var arī ķiršus un avenes un jāņogas ..... yummyoooo !!!
Svettika
Natālija, brīnišķīga kūka! Paldies, ka dalījāties ar mums!
Man ļoti patīk visas jūsu receptes - garšīgas un skaistas! Visu to labāko!
natapit
Svetlana, un paldies! Es esmu ļoti apmierināts!
Borisonoks
Citāts: natapit
Es tik ilgi neesmu izstādījusi receptes .... Mēģināšu piebremzēt
Neapstājies vispār !!! Labu garšīgu recepšu nekad nav par daudz !!!
Helēna
Citāts: Borisyonok
Man atliek tikai nopirkt plūmes un vaniļas pudiņu.
un es ....
Žannptika
Un es to gribu, uuu
Paldies))) no attēliem aromāts lido ap māju
kirch
Nataša, vai cepšanas laikā neplūs saldēti augļi?
natapit
Elena, Žannapaldies meitenes !!!
Ludmila, nē, ja viņi to dara, tad tikai mazliet, es cepu ar avenēm - lieliski!
Trisija
Dievišķi skaisti un garšīgi!
Pīrāgs visos aspektos ir taisns manai gaumei! Es aizvedu grāmatzīmes!
Paldies!
natapit
Anastasija, gatavo veselībai !!!
Dziesma
natapit, Natālijacik skaista kūka. Es arī mīlu plūmes cepšanā. Grāmatzīme to.
Borisonoks
Citāts: natapit
Es cepu ar avenēm - lieliski!
Paskaties kā! Un man ir saldētas avenes, meža ... ja tuvākajā laikā nepērku pudiņu, izmantoju cieti !!! Tāpēc pieņemšu, ka pīrāgs jau ir manā sliekšņā!
Trishka
No tāda skaistuma var kļūt traks!
Ļoti labi !
Paldies par recepti, kamēr ir plūmes, ko gatavot!
natapit
Dziesma *, Ksyusha, Liels paldies!
Elena, aromāts būs visam rajonam !!! : nyam: Cietes vietā jūs varat arī izmantot olu krēms, Es domāju, ka viņš ir Krievijā!
lettohka ttt
natapit, Lielisks pīrāgs !!! : girl-swoon: Paldies par recepti, es to atņemu!
Elena_Kamch
natapit, Natālija, ļoti, ļoti skaistas fotogrāfijas!
Nešaubos, ka kūka izrādās lieliska!
Paldies!
Tanyush @ ka
natapitNataša ir ļoti skaista, es pastāvīgi apbrīnoju jūsu radīto skaistumu, grāmatzīmes, noteikti mēģināšu gatavot
natapit
Natālija, Elena, Tatjana, paldies, esmu tik gandarīts!
Helēna
natapit, Natālija, glabājiet ziņojumu ... labi, tas ir ļoti garšīgs ... tagad jūs būsiet vainīgs ...; -Rīt tas palielināsies manos svaros ... es nevarēju pretoties ... es ēdu un ēdu šo pīrāgu ...
Gaisīga plūmju kūkaGaisīga plūmju kūka
natapit
Elena, tas ir ātrums! smuks puisis! prieks, ka man patika kūka! nedaudz vingrojumu un kalorijas sadedzinās
Taņa-Fanya
Es pievienojos visiem priekiem! Trakais pīrāgs! Pārsniegts ar sniegu ... es ļoti gribu!
Es noteikti to izdarīšu! Liels paldies!
natapit
Tatjana, cept uz savu veselību!
Žannptika
Helēna, mūsuprāt !!! Labi padarīts))
uzgrieznis
Natapit -Nataša - paldies par garšīgo pīrāgu, nē, es neteicu pareizi - par to, cik lieliski garšīgs pīrāgs, es to vienkārši izcepu, nespēju pretoties un nogriezu vēl siltu gabalu - virsū ir tāda kraukšķīga garoziņa, iekšā vidusdaļa - tikai galvas izgāšana: meitene-pārgurusi: un atkal kraukšķīga pamatne, bet viss kopā ir tik maigs un garšīgs, ka gribas vēl un vēl, un vēl, un .... - īsumā, atvadīšanās pārējā jostasvieta
Gaisīga plūmju kūka
Meitenes - cep, jūs nenožēlosiet
Čukundruss
Natālija, Es priecājos par tik garšīgu, maigu, īsi sakot, vienkārši garšīgu kūku!
Gaisīga plūmju kūka
natapit
Irina, Natālija, paldies par gardajām fotoreportāžām !!!
Helēna
natapit, Nataša, es gribu jautāt, kāpēc šeit ir augu eļļa ...!?
uzgrieznis
Es jau cepu 2 reizes, plūmju vietā otrajā pīrāgā iemetu saldētas upenes, ķiršus un mellenes - tas vispār izrādījās tik saldskābs yummy - tās vienā dienā mazināja pīrāgu
natapit
Helēna!

Citāts: natapit
9. solis.... Pievieno eļļu un maisa ar lāpstiņu, saliekot no apakšas uz augšu un pa apli.
Eļļa padara bezē maigu.


Ievietots piektdien, 2016. gada 4. novembrī 11:21

Irina, Es priecājos, ka pīrāgs aizķērās!
Helēna
Un es šodien trešo reizi cepu ... bez ogām ... virsū lieku plūmju ievārījumu ... atdzesēju ...


Pievienots piektdien, 2016. gada 4. novembrī 12:11

Gaisīga plūmju kūkaGaisīga plūmju kūkaGaisīga plūmju kūka

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes ražotāju izvēle un darbība