Cepti kartupeļi ar brokoļiem, sieru un vistas krūtiņu

Kategorija: Dārzeņu un augļu ēdieni

Sastāvdaļas
Kartupeļi	4 lieli
Vistu krūtis.	1
Brokoļi
Rīvēts siers	1/2 st
Sagriezts siers	4
Sāls pipari
Skābais krējums	1. st. l

Gatavošanas metode

Mēs visi mīlam kartupeļus, bet dažreiz mēs vēlamies no tā pagatavot kaut ko jaunu. Patiesībā oriģinālā nebija krūts, bet mājās es neēdu pietiekami daudz bez gaļas, man nācās improvizēt.
Mēs gatavojam kartupeļus, labi mazgājam un nosusinām.
Aptiniet folijā.
Mēs to ievietojam krāsnī vai kādā citā ierīcē, izvēlnē AF. Mēs ieliekam 200 * uz 30 minūtēm.
Pēc 30 minūtēm atveriet foliju un nostādiet vēl 30 minūtes. Mēs pārbaudām gatavību, ja nepieciešams, pievienojam vairāk laika.
Nomazgājiet vistas krūtiņu, ielieciet to aukstā ūdenī, lieciet to pagatavot.
Gatavošanas laikā uzmanīgi noņemiet putas, beigās pievienojiet sāli.
Ja jums ir neapstrādāti brokoļi, tad izjauciet tos un pagatavojiet ilgāk ar krūzi. Man tas bija sasalis.
Nav nepieciešams to ilgi gatavot, vārīt minūti vai divas, izslēgt un atstāt nostāvēties buljonā.
Pēc kāda laika mēs izņemam krūtis un brokoļus, ļaujiet tai atdzist.

Mēs sagriezām mazos gabaliņos, es paņēmu pusi krūts, es baidījos, ka būs pārāk daudz pildījuma. Pārējā krūts daļa tika vienkārši sagriezta šķēlēs un pasniegta ar gataviem kartupeļiem.

Kad kartupelis ir gatavs, mēs to izņemam, sagriežam uz pusēm un ar karoti izvēlamies vidu. Nemēģiniet sagriezt kartupeļus tieši uz ādas, ļaujiet nedaudz palikt.
Ielieciet sviestu Atlasītajos un nedaudz salauztajos kartupeļos, samaisiet. Nav nepieciešams pārāk daudz sasmalcināt kartupeļus, gabali būs karsti.
Pievieno brokoļus ar krūtīm, samaisa.
Pievieno krējumu un sieru.
Tagad sāli, piparus, samaisa.
Mēs piepildām kartupeļu pusītes ar mūsu malto gaļu.
Virsū liek siera šķēles. Jūs varat vienkārši apkaisa ar jebkuru sieru, bet oriģinālā bija ļoti dzeltens siers, tāpēc es nopirku dzelteno))))
Mēs ievietojam savas pusītes atkal krāsnī, 7-9 minūtes, atkarībā no krāsns, lai sildītu iekšpusi un izkausētu sieru iekšpusē un ārā.
Viss gatavs, apetīti !!