Ziemas zirņu zupa

Kategorija: Pirmā maltīte
Ziemas zirņu zupa

Sastāvdaļas

puse zirņu parasta tējas krūze
burkāns 1/2
priekšgala 1/2
ķiploki 1
sāls ...
lavrushka ...
sausi pētersīļi ...
sausas dilles ...
sviests 1. l
olīvju eļļa 1.l.

Gatavošanas metode

  • Nomazgājiet un iemērciet zirņus nakti karstā ūdenī
  • Katliņā ar dubultu dibenu sajauc eļļās smalki sagrieztus sīpolus un sarīvētus burkānus, pievieno ķiplokus.
  • Zirņus un ūdeni ielej katliņā. Pagatavojiet bez vāka, pievienojiet lavrushka, sausus pētersīļus un dilles. Gatavošanas beigās garšojiet ar sāli.
  • Vāra, līdz zirņi ir gatavi, tam vajadzētu labi vārīties biezenim līdzīgā masā.
  • Es ievietošu fotoattēlu pēc iespējas ātrāk.

Piezīme

Pagatavojiet, laiku pa laikam maisot.

kil
Nu, kāda recepte, ne grama, ne kilograma, ne litri, ne gatavošanas laiks, kā jau teikts .... Izlieciet tikai tās receptes, kuras varat izmantot.
gawala
DonnaRosa,, oi .. sen pagatavoju tādu zupu. Tas izrādās ļoti garīgi. Pašās beigās pievienoja tikai ķiplokus. viņa sagrieza un dauzīja zupu un nekavējoties to izslēdza ..
DonnaRosa
Citāts: gawala

DonnaRosa,, oi .. sen pagatavoju tādu zupu. Tas izrādās ļoti garīgi. Pašās beigās pievienoja tikai ķiplokus. viņa sagrieza un dauzīja zupu un nekavējoties to izslēdza ..
Jā, ķiploki piešķir savu garšu.
Es gatavoju aukstajā sezonā. Un kartupeļu nav, zupai jābūt biezai ar zirņiem.
gawala
Citāts: DonnaRosa
Un kartupeļu nav, zupai jābūt biezai ar zirņiem.
Nē, tikai vieni zirņi .. un daudz, daudz ceptu sīpolu .. nu, mēs to izdarījām, ar daudz sīpolu .... Nu, kāpēc pie manis neviens neēd zirņu zupu? Vajag gatavot pats, tie izprovocēja tieši .. Es nopirku zirņus un tos pagatavošu .. Tas ir izdarīts viegli ..
Irgata
DonnaRosa, Es bieži taisīju šādu zirņu zupu-zupu plīts krāsnī un tagad lēnā plīts, un jaunībā katliņā, jā, biezu sienu pannā

cik gramos un litros ..

zirņi ir atšķirīgi, un blīvuma pakāpe ir atšķirīga - zirņu zupai var aptuveni pateikt proporcijas, un netīrai - katram ir dažādas atkarības un izplatības pakāpei ir arī sava

saimniece eksperimentē savā virtuvē, neatkarīgi no tā, ko viņa gatavo, tas joprojām ir ēdams, pretējā gadījumā tas vienkārši sāp ausu un aci - šīs pastāvīgās programmas un mililitru prasības - un kur ir saimnieces galva ...

kad zirņi sadalās kartupeļu biezenī, tā ir pavisam cita garša nekā salauzta ar blenderi, aromāts ir lielisks

izrādījās tik bieza zirņu biezputra, kad gatava, tajā plānā veidā sasmalcināti sīpoli un smaržīga saulespuķu eļļa, samaisa, stāv - smaržo ...
DonnaRosa
Mana zupa ir bieza, tajā ir pietiekami daudz kaloriju pat bez gaļas.
Dodos vakariņās. Svaiga zupa un svaiga fotogrāfija.
🔗
Šefpavārs
Citāts: kil
tas derēs visur bez ziepēm. Bez viņas moralizēšanas nav nevienas tēmas.
Citāts: DonnaRosa
Runa nav par zupu, cilvēku kaitina kaut kas personīgs. Iekāpis tēmā, labi, ne nra zupa, ej pats mežs, meklē citu.
Citāts: Irša
nelasi manus ierakstus un labi izguli
Visiem trim ir atpūtas diena. Ar recidīvu dienām būs grūti atbrīvoties.
SvetLanaSSh
Mīļās meitenes, saimnieces, dzīvosim kopā! Mums jau apkārt ir daudz sliktu lietu, nebojājiet viens otra auru. Es mīlu zirņu zupu ar vistu un bez tās, bet man ne vienmēr patīk gatavot. Uzaiciniet kādu apmeklēt zupu, es jau eju prom


Pievienots trešdien, 2016. gada 19. oktobrī 15:32

Kamēr es rakstīju komentāru, administrators jau ir visus samierinājis
brendabaker
DonnaRosa,
Donna Rosa, oho, kā aukstā laikā saplūst garšas.
Šodien es dubļoju sev liesu zupu ar aunazirņiem un arī domāju, ka ir pienācis laiks iegādāties svaigus dzeltenos zirņus.
Un tagad, kad jums būs recepte un bez gaļas, pareizi, it kā pasūtīts, es tagad domāju, kā to pagatavot lēnā plīts, lai visi zirņi kartupeļu biezenī pārvērstos.
Īsāk sakot, mani iedvesmoja, PALDIES jums
Nez, vai jūs uz nakti termosā tvaicējat zirņus? Man ir 1200 ml plata mute.


Pievienots trešdien, 2016. gada 19. oktobrī 17:50

Irša,
Ir, ko jūs domājat par šīs zupas pagatavošanu vai nu Phillips 3060, vai Redmond 02, lai palēninātu brūvēt?



Pievienots trešdien, 2016. gada 19. oktobrī 18:25

Vai arī parasti zupa nedarbosies multivarkā, jo tā ir jāvāra ar atvērtu vāku?
DonnaRosa
Un čuguna pannā, piemēram, holandiešu krāsnī, jūs varat gatavot ēdienu, vai labāk ņemt nerūsējošo tēraudu ar biezu dibenu (WEEM ar mani).

Raduška
Es vāru zirņus parastajā mikroviļņu krāsnī. Līdz pārvēršas par putru. Gatavošanas laiks dažādām zirņu šķirnēm ir atšķirīgs (ja kāds vēlas uzzināt precīzu laiku). Ne mazāk kā stundu. Maksimāli desmit minūtes, pēc tam atveriet, ļaujiet nostāvēties, samaisiet, pievienojiet karstu ūdeni un jaunu veidu ... Es tajā nelieku Lavrušku. Noskrāpē muskatriekstu. Garšos pēc kūpinātas zupas. Nu, tas esmu es ... amatierim
brendabaker
Raduška,
PALDIES, es ilgu laiku neesmu mājās turējis mikroviļņu krāsni, tāpēc es sevi sodīju, tagad es ilgi gatavošu ēdienu uz plīts vai karikatūrā.
Mirabela
Šī recepte man ir ļoti aktuāla. Trūkst zirņu skapī.
dāmas, ko jūs domājat, kādam ūdens daudzumam šī zupa ir veidota tā, lai izrādās autora konsekvence.
gawala
Citāts: Mirabel

Šī recepte man ir ļoti aktuāla. Trūkst zirņu skapī.
dāmas, ko jūs domājat, kādam ūdens daudzumam šī zupa ir veidota tā, lai izrādās autora konsekvence.
Vic, viss ir atkarīgs no tā, kāds blīvums tev patīk. Ja man tas ir nepieciešams, es varu apskatīt oriģinālo recepti tam, ko es tajā laikā darīju. Man šeit ir grāmata. Saki, es paskatos tad ..
Ja biezeni zirņi, tad 250 grami zirņu un 6 glāzes ūdens. Ja tikai 1,5 st. zirņi un 1,5 litri ūdens ...
Mirabela
Gaļina, nāc uz Galu, skaties, lūdzu. Es gribu tādu vidējo blīvumu kā autora fotoattēlā.
gawala
Citāts: Mirabel

Gaļina, nāc uz Galu, skaties, lūdzu. Es gribu tādu vidējo blīvumu kā autora fotoattēlā.
Skatīt Vic iepriekš, es pievienoju savam ziņojumam ..
īriss
Atvainojiet, lūdzu. Es negribu nevienu iedurt. Un, tā kā internets intonāciju nepārraida labi, es nekavējoties par to informēju.
Kāpēc šī zirņu zupa ir ziemā? Ja godīgi, es domāju, ka būs kāda nianse, kurā zupu var pagatavot tikai ziemā, piemēram, piemēram, viena no manas vecmāmiņas ripiņām.
Vai arī tas būs vairāk kaloriju, piemēram, noteiktu cepšanas vai kūpinātu gaļu dēļ ...
Vienkārši es vasarā gatavoju šāda veida zupu, jo šī ir vienkāršākā zirņu zupas versija. Runājot par kalorijām.
Atvainojiet vēlreiz, ja kaut kas noiet greizi ...
gawala
Citāts: īriss
Kāpēc šī zirņu zupa ir ziemā?
Tātad receptes īpašnieks to sauca. un, kad viņa to nosauca, tas nozīmē, ka viņa to gatavo aukstajā sezonā ..
Karstumā jūs, iespējams, īsti neēdat karstas zupas ar kūpinātu gaļu .. Nu, protams, kalorijas no zirņiem un kūpinātas gaļas ..
man, kad gribi, tad jāgatavo ..
grinaty
Citāts: brendabaker
Vai arī parasti zupa nedarbosies multivarkā, jo tā ir jāvāra ar atvērtu vāku?
Oksana, pagatavojiet filejā - viss izdodas lieliski. Ja godīgi, es nesaprotu, kāpēc ir nepieciešams gatavot ar atvērtu vāku - ne pienu, galu galā tas neaizbēgs
gawala
Visu mūžu spiedē gatavojam zirņus un kūpinātu gaļu, pēc tam garšojam sīpolus, burkānus utt.
Dziesma
Citāts: grinaty
tas nav piens, tas neaizbēgs
Ak, nesaki ...
gawala
Citāts: Dziesma *
Ak, nesaki ...
Aizbēg .. pat dažreiz no ātrvārāmās plīts ..
Dziesma
Šeit es esmu apmēram tāds pats. Zirņi, viņš ir tik ...
velli
: roze: Man patīk, kad zupā esošie zirņi tiek vārīti līdz biezenim un tos var noteikt tikai tos pagaršojot. Zirņi, kūpināta cūkgaļas krūtis, sagriezti plāksnēs, kartupeļus saliek kopā katliņā. Pievienoju ceptiem burkāniem un sīpoliem vārītiem zirņiem ar kartupeļiem. Ļaujiet tai vārīties 5 minūtes un izslēdziet to. Sāls beigās un pievieno lavrushka. Ja manā zupā peld pusi zirņu, viņi neēdīs! Donna Rosa ir ļoti skaista zupa un, iespējams, garšīga. Tas ir apmēram tādā biezumā, kāds man garšo zirņu zupa.
Mirabela
Gaļina, Checkmark, liels paldies!
Elenočka Nikolajevna
Es gatavoju zirņu biezeni lēnā plīts ar aizvērtu vāku.Nekur nebēg.
grinaty
Citāts: Dziesma *
Zirņi, viņš ir tik ...
Pirmo reizi dzirdu par šādiem skriešanas zirņiem Simts gadus tas nekad nav noticis: es labi izskaloju zirņus, pēc tam iemērc, pēc tam notecina šķidrumu un tur, mīļā, zupā !! Un uz neliela uguns, kā mīl visas zupas
Dziesma
Zirņi, var būt dažādi ... Gadās tā skriešana.
gawala
Citāts: grinaty
skriešanas zirņi
Tiešām, tiešām .. mūsu māte to pagatavoja ātrvārāmajā katlā, kā viņš ielīda visās plaisās no zem vāka. Es nezinu, ko viņa tur izdarīja nepareizi, bet tas notika .. Es aizbēgu ..
Rituslija
Un man zupa ir kā zupa. Ir vieta, kur būt, kā arī visas zupas. Bet man vienmēr visur trūkst gaļas, tāpēc es vēlētos piebilst.
Man patīk SV pagatavot zirņu zupu ar kūpinātu gaļu. Izrādās tik garlaicīgs, ka, kā saka, jūs apēdat prātu
Stafa
Es nekad nemērcēju zirņus, bet es lieliski skrēju uz plīts, jūs nedaudz ķepājieties. Es mēģināju to ielej buljonā ar verdošu ūdeni, lai nekavējoties samazinātu siltumu, un notika, ka tas aizbēga no vāka suns... Tad skrubi plīti. Un šobrīd Lafa karikatūrā gatavot, nekur neskrien. Bet es vienmēr ņemu dzeltenās puses. Citus zirņus es neatzīstu.
garvičs
velli, Valija. Esmu gandrīz kā tu gatavo zirņu zupu! Man ļoti nepatīk, kad zirņi nav vārīti! Man patīk gatavot ar kūpinātām ribām.
Administrators
Citāts: garvičs

velli, Valija. Esmu gandrīz kā tu gatavo zirņu zupu! Man ļoti nepatīk, kad zirņi nav vārīti! Man patīk gatavot ar kūpinātām ribām.

Ziemas zirņu zupaZirņu zupa ar grilētām cūkgaļas ribām
(Administrators)
Ziemas zirņu zupaZirņu zupa ar kūpinātu gaļu (Brand 6050 ātrvārāmā katls)
(Administrators)
Ziemas zirņu zupaZirņu zupa mūsu spiediena katlā
(Administrators)


Mirabela
Cik daudz interesanta uzzināju par zirņiem, es tik bieži negatavoju zirņu zupas .. bet viņš tomēr zina, kā aizbēgt.
Albīna
Redmond-01 karikatūrā es 2 stundas gatavoju zirņu zupu, bet es vienkārši noņemu vārstu. Es uzliku daudzglāzi zirņu uz litru ūdens 0,5-2 / 3. Ja jūs pievienojat, tas uzreiz aug. eļļa nebēg. Un 15 minūtes pirms beigām es ievietoju ceptu kūpinātu gaļu ar sīpoliem
brendabaker
Albīna,
Kāda programma?
Es to izmēģināšu Redmond 02. Es vienmēr to esmu gatavojis stingri ziemas sākumā un lēnā plīts, tagad es meklēju alternatīvu.



Pievienots ceturtdien, 2016. gada 20. oktobrī, 08:37

īriss,
Ir teiciens * Ziema Vācijā smaržo pēc zirņu zupas *
Tagad, ticiet man, es NEKAD nevārīju zirņu zupu pirms Pokrovas, pat tad, kad nezināju šo teicienu.
Varbūt tāpēc nosaukums * Ziema *.
Nav nozīmes komponentiem, tie ir atkarīgi no maka un ģimenes vēlmēm, šeit ģenētiskā atmiņa (protams, IMHO) strādā par Ziemeļeiropas tautu sezonālās uztura tradīcijām.
Elenočka Nikolajevna
Citāts: brendabaker
, šeit darbojas ģenētiskā atmiņa
Zirņu zupas atmiņa mani atgriežas bērnudārzā.
garvičs
Administrators, Taņa liels paldies par saitēm uz zirņu zupas receptēm! Visas receptes ir labas, un es izmēģināšu katru no tām. Priekšroku dot nevienam nav iespējams. Ir kūpinātava, un es varu uzkrāties gan ribās, gan kā krūtīs zirņu zupai.
Albīna
Citāts: brendabaker
Albīna,
Kāda programma?
Es to izmēģināšu Redmond 02. Es vienmēr to esmu gatavojis stingri ziemas sākumā un lēnā plīts, tagad es meklēju alternatīvu.
Es gatavoju zupas programmā.
Administrators
Citāts: garvičs

Administrators, Taņa liels paldies par saitēm uz zirņu zupas receptēm!

Tavai veselībai!
brendabaker
Citāts: gawala

Visu mūžu spiedē gatavojam zirņus un kūpinātu gaļu, pēc tam garšojam sīpolus, burkānus utt.

Es neēdu zirņu zupu ar kūpinātu gaļu un gaļu, tāpēc es ķēros pie šīs izcilās receptes.
BET liesās zupas nav viegli pagatavot, lai tās būtu garšīgas; šeit jūs nevarat uzlabot garšu ar kūpinātu spirtu un gaļas buljonu.
Tāpēc es lūdzu visus gatavošanas tehnoloģijas smalkumus.
Zupas gatavošana uz plīts mani neapgrūtinās.
Kas attiecas uz atvērto vāku, Pokhlebkins to pašu pieprasa, gatavojot zupas, atsaucoties uz to, ka pavārs to dara, gatavojot zupu restorānā ..
DonnaRosa
Citāts: brendabaker

DonnaRosa
Un čuguna pannā, piemēram, holandiešu krāsnī, jūs varat gatavot ēdienu, vai labāk ņemt nerūsējošo tēraudu ar biezu dibenu (WEEM ar mani).
Es visu gatavoju nerūsējošā tērauda pannās, tās visas ir ar biezu dibenu.


Pievienots ceturtdien, 2016. gada 20. oktobrī 15:43

Citāts: Elena Nikolajevna

Zirņu zupas atmiņa mani atgriežas bērnudārzā.
Jā, bērnībā.


Pievienots ceturtdien, 2016. gada 20. oktobrī 15:47

Citāts: brendabaker
Ir teiciens * Ziema Vācijā smaržo pēc zirņu zupas *
Tagad, ticiet man, es NEKAD nevārīju zirņu zupu pirms Pokrovas, pat tad, kad nezināju šo teicienu.
Varbūt tāpēc nosaukums * Ziema *.
Nav nozīmes komponentiem, tie ir atkarīgi no maka un ģimenes vēlmēm, šeit ģenētiskā atmiņa (protams, IMHO) strādā par Ziemeļeiropas tautu sezonālās uztura tradīcijām.
Jā, patiešām, ir "ziemas" zupas. : meitene-jā: Gan zirņu zupa, gan marinēti gurķi.



Pievienots ceturtdien, 2016. gada 20. oktobrī 15:52

Pagatavoja lēcu zupu, gandrīz tāpat, bet pievienoja dažus ļoti smalki sagrieztus kartupeļus. Es mīlu biezas zupas.
🔗
brendabaker
DonnaRosa,
Es arī gatavoju lēcu zupu * Auverne *
Ir arī selerijas, sīpoli un kartupeļi.
Viņa paņēma recepti no pavāra. ru, nu jau vairākus gadus, rudenī es atceros un gatavoju.
Lagri
Es neesmu ēdis lēcas, man ir jāmēģina. Un man arī ļoti patīk ziemas zirņu zupa un to bieži gatavoju.DonnaRosa, ļoti garšīgs!
DonnaRosa
Lagri, Es vakarā iemērcu lēcas, bet tam nebija nekādas ietekmes. Visu to pašu bija nepieciešams gatavot ilgi. Nekad iepriekš nemērcējies. Man nepatīk sarkans, bet zaļais tiek pagatavots ilgi un garlaicīgi. Ir arī melns, bet es to atstāju līdz labākiem laikiem. Tas tik skaisti spīd burkā, kā krelles.


Pievienots ceturtdien, 2016. gada 20. oktobrī 19:27

Citāts: brendabaker

tāpēc es izmantoju šo lielisko recepti.
BET liesās zupas nav viegli pagatavojamas, lai tās būtu garšīgas
Tāpēc es sāku ar sīpoliem, ķiplokiem un burkāniem, tos sautējot olīvu un sviesta maisījumā. Ziemas zupām pievienoju sausus pētersīļus un dilles, lavrušku, man bija malti smaržīgie pipari. Starp citu, sviesta gabals uzlabos jebkuras zupas garšu. Mēģināju vairāk nekā vienu reizi.
Mirabela
DonnaRosa, kādā proporcijā jūs ņemat zirņus uz ūdeni. Šodien es pagatavoju nedaudz 1 glāzi zirņu uz 1 litru ūdens. Ūdens vārījās, rīsi nebija vārīti līdz galam un izrādījās putra, nevis zupa. Es tikai gribu biezu vārītu zupu.
Zars
Mirabela, vai zirņu zupai esi pievienojis arī rīsus?
DonnaRosa
Mirabela, Man bija tasīte zirņu pusīšu un nedaudz vairāk par pusotru litru ūdens. Ūdens vārījās, atstājot divas gatavas zupas plāksnes.
Bet tas ir atkarīgs arī no zirņiem, ja tas nav vecākais, tad tas vārīsies ātrāk, tāpēc vārīs mazāk.
Mirabela
Veta, ne, kādi rīsi ... es kļūdījos. Tikai zirņi
DonnaRosa
Zars, Zirņu zupai pievienojam miežus, bet tas nav domāts man. Lai gan es to ēdu, garša ir normāla, bet es gatavoju tikai ar zirņiem.

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība