Maize ar ķirbju miltiem maizes automātā (veltīta ķirbju sēklu cienītājiem)

Maize ar ķirbju miltiem maizes automātā (veltīta ķirbju sēklu cienītājiem)

Kategorija: Rauga maize

Sastāvdaļas
Kviešu milti	450 g
Ķirbju sēklu milti	50 g
Ūdens	290 g
Dārzeņu eļļa	2 ēd.k. l.
Sāls	1 tējk
Cukurs	3 tējk
Sausais raugs	1 tējk

Gatavošanas metode

• Un es devos uz Krimu! Šis brīnišķīgais ceļojums ir vēl vienas sarunas tēma, bet bez visiem priekiem baznīcas veikalā nopirku arī šādus interesantus miltus Sv. Paraskevas Toplovska klosterī:
• 
• Protams, ja es būtu parasts cilvēks, es nekad nepirktu miltus par cenu 1000 rubļu. par kilogramu. Bet es biju tūrists - un visiem tūristiem, kā jūs zināt, ir nedaudz izliektas smadzenes, un man nebija iebildumu nopirkt 200 gramu paciņu, it īpaši tāpēc, ka maizes recepte bija iespiesta uz iepakojuma. Nu, teiksim, recepte ir nepareiza, kas uzreiz bija redzama ar neapbruņotu aci (nepietiek šķidruma noteiktam miltu daudzumam), taču ne velti mēs šeit uzzinājām, kādai jābūt miltu / šķidruma attiecībai un kā jāizskatās pareizajai bulciņai. Es palielināju ūdens daudzumu no 250 līdz 290 gramiem, un viss izdevās lieliski!
• Un pati recepte ir ārkārtīgi vienkārša - mēs ielādējam visas sastāvdaļas jūsu maizes automāta ražotāju noteiktajā secībā un cepam, izmantojot galveno programmu.
• Maize nav īpaši gara, bet tomēr diezgan pūkaina. Garša ir maizīga, ar izteiktu ķirbju sēklu aromātu. Bet visbrīnišķīgākais šajā maizē ir tas, ka drupatas krāsa ir spilgti zaļa! Tikai tāpēc ir vērts iegūt ķirbju miltus, godīgi.
• 
• 
• Principā jūs joprojām varat strādāt pie receptes, lai noņemtu drupatas pārmērīgo drupināšanu un padarītu to pūkaināku. Nākamreiz mēģināšu daļu ūdens aizstāt ar rūgušpienu (kefīru vai sūkalām), un sviestu un augu eļļu ņemšu uz pusēm.
• Ja redzat, kā tiek pārdoti ķirbju milti (vai ja jums jau ir un pietrūkst) - atcerieties to brīnišķīgās īpašības, cepiet šādu maizi un esiet vesels!

Trauks ir paredzēts

1 klaips

Laiks sagatavošanai:

3 stundas

Gatavošanas programma:

maizes gatavotājs, galvenā programma

Piezīme

Ķirbju sēklu milti satur dabīgu olbaltumvielu, lipīdu, vitamīnu, makro un mikroelementu kompleksu kombinācijā ar vērtīgām uztura šķiedrām un hlorofilu.
Ķirbju miltu unikālā iezīme ir to augstais cinka saturs. Cinkam ir svarīga loma vīriešu veselībā. Tas ir būtiski reproduktīvās sistēmas attīstībai un normālai darbībai.
Cinks nodrošina ķermeņa antioksidantu aizsardzību, piedalās asinsradi, regulē gremošanas enzīmu, olbaltumvielu, hormonu sintēzi, šūnu dalīšanos un augšanu, veicina reģenerācijas procesus, kolagēna šķiedru veidošanos.
Apvienojot ar vitamīniem un aminoskābēm, cinks atbalsta veselīgu ādu, kaulus, nagus un matus. Turklāt cinks "nomierina" nervu sistēmu, uzlabo garastāvokli un palīdz iegūt mieru.
Ķirbju miltos ir daudz hlorofila, kas miltiem piešķir zaļo krāsu. Hlorofils ir spēcīgs antioksidants, kas palīdz izvadīt no ķermeņa kaitīgas vielas un normalizēt iekšējo pH līdzsvaru.
Ķirbju miltos ir viela, ko sauc par kururbitīnu, kurai ir viegls prettārpu efekts.
Ķirbju miltos ir šķiedra, kas ir būtiska, lai uzturētu normālu gremošanas sistēmas darbību. Šķiedra palīdz uzlabot tauku metabolismu, samazināt svaru un maigi attīrīt toksīnu ķermeni.
Arī kosmetoloģijā var izmantot ķirbju miltus - no šiem miltiem izgatavota skrubja maska ​​attīra, baro, tonizē, regulē tauku dziedzeru darbību, piešķir ādai elastību un pat izlīdzina smalkas grumbas.
Lai sasniegtu vislabāko kosmētisko efektu, ieteicams apvienot ķirbju miltu ārēju lietošanu (masku veidā) ar regulāru lietošanu pārtikā.

Šādi milti tiek pārdoti arī Maskavā. Interesanta recepte

Šādi milti tiek pārdoti arī Maskavā.

Jā protams! Patiesībā miltus gatavoja Altajā, Bijskā, un, tā kā tie lidoja uz Krimu, tas nozīmē, ka tiem vajadzētu būt Maskavā un citās vietās. Bet, šķiet, tas joprojām ir reti, pretējā gadījumā mūsu radošās saimnieces no tā būtu pielīmējušas pelmeņus, makaronus un ruļļus, izrādās sāpīgi skaista krāsa. Manās fotogrāfijās krāsu pārsūtīšana joprojām nav īsti pareiza ...

[Svetlanočka]

Šādi milti tiek pārdoti arī Maskavā.

Jā, es pasūtīju jau ilgu laiku viens pret vienu tāpat kā Sveta)), 204 rubļi par 200 gr. iesaiņošana ...

Svetlanočka, cik skaists vīrietis!

Liels paldies par recepti, tiklīdz dabūju miltus šajā brīdī no eksotikas palika tikai putnu ķirsis, daudz ... nē), TIK ĻOTI daudz , Noteikti cepšu !!!

Starp citu, un ķirbju miltus "Naftas karalis" neviens to nemēģināja?

Paņemiet kaut ko pārbaudei ...

Šiem miltiem ir jaukāka cena, 400 gr. par 148 rubļiem. ...

[Kroshik]

Kroshikcik priecājos par jūsu uzņēmumu! Man likās, ka es šeit esmu vienīgais traks eksotisks mīļākais
Maize, protams, ir nepretencioza, tikai lai sajustu, kāds tas ir dzīvnieks. Bet, ja jums tas patīk, varat turpināt eksperimentēt.

Jā, es jau ilgu laiku pasūtīju

Ko jūs vēl no viņas darāt?

Es esmu klauns. Es eju uz forumiem un lieku cilvēkiem smieties. Bet viņi ļoti nesmejas. Es domāju, ka esmu skumjš klauns.

[SvetaI]

SvetaI, paldies par interesanto recepti, man patīk ķirbis. Milti, protams, ir dārgi, tāpēc es labāk pirktu ķirbju sēklas ar ātrumu 220 r / kg un uzdrīkstētos tās uz kafijas dzirnaviņām.

[An4utka]

An4utka, paldies par interesi par recepti. Protams, ja iespējams, jūs varat sasmalcināt ķirbju sēklas, it īpaši tāpēc, ka šeit ir vajadzīgas ļoti maz, taču tās labi garšo un piešķir drupai fantastisku krāsu. Es būtu priecīgs, ja jūs cepat un jums tas patīk.

Slava Ukrainai !!!