Liellopa kebbe ar kuskusu

[Ēdienu gatavošana nav grūta, galvenais ir darīt to ar mīlestību pret saviem mīļajiem)]

Liellopa kebbe ar kuskusu

Kategorija: Gaļas ēdieni

Sastāvdaļas
liellopa gaļa	800 grami
kuskuss	160 grami
verdošs ūdens	400 grami
rāceņu sīpols liels	1 gabals
zaļumi (man ir dilles un pētersīļi)	saišķis
milti	1 ēd.k. karoti
sāls	garša
malti melnie pipari	garša
dārzeņu eļļa	cepšanai

Gatavošanas metode

• Kuskusu pārlej ar verdošu ūdeni un atstāj uzbriest.

• Notīriet sīpolu un sagrieziet kubiņos.

• Apcep.

• Smalki sagrieziet zaļumus.

• Sagrieziet gaļu garās plānās sloksnēs, lai tās uzreiz notvertu gaļas mašīnā.

• 2 reizes pagrieziet gaļu ar gaļas mašīnā.

• Sadaliet malto gaļu divās nevienādās daļās. Atdaliet nedaudz mazāk par pusi.

• Mazākai malto gaļas pusei pievienojiet zaļumus, miltus, sāli un piparus.

• Sajauc.

• Lielākajā daļā ielieciet kuskusu. Sajauc.

• Pagrieziet ar gaļas mašīnā.

• Pievieno sāli un piparus. Maisiet un nedaudz sakuliet.

• Uz gaļas mašīnā ielieciet īpašu stiprinājumu un izveidojiet caurules.

• Padariet caurules mazas, lai būtu ērti tās aizbāzt. Turiet rokas mitras, lai gaļa tām nepieliptu, tāpēc blakus novietojiet trauku ar ūdeni.

• Caurules piepilda ar maltu gaļu un zaļumiem. Nemēģiniet ievietot pēc iespējas vairāk pildījuma. Tas var izraisīt salmu pārrāvumu gan veidošanas laikā, gan cepšanas laikā.

• Aizveriet pildījumu no abām pusēm. Apgrieziet kebbi.

• Cep no visām pusēm sakarsētā augu eļļā. Eļļas vajadzētu būt pietiekami daudz. Vidējais ugunsgrēks. Beigās jūs varat pārklāt ar vāku tikai pāris minūtes. Tajā pašā laikā padariet uguni minimālu.

• Pasniedziet kā atsevišķu ēdienu ar dārzeņu salātiem vai jebkuru garnīru.

• 
• Ēdienu gatavošana nav grūta, galvenais ir darīt to ar mīlestību pret saviem mīļajiem)

Trauks ir paredzēts

ģimene vai uzņēmums

Piezīme

Tas ir garšīgi. Uz piedauzību, kā mums patīk teikt). Citu vārdu vienkārši nav.
Ja jums nav īpaša pielikuma, tad vienkārši izveidojiet traku. Nebūs sliktāk. Ļoti iesaku.

[ang-kay]

ang-kay, Angela, liels paldies par tik detalizētu meistarklasi, aizvedi to pie savām grāmatzīmēm. Es paskatījos uz gaļas mašīnā esošo stiprinājumu, bet neuzdrošinājos to izdarīt, tagad es mēģināšu. Paldies!

Bet vairāk nekā puse valsts izmeta šo pieķeršanos kā nevajadzīgu un mūžīgu. Un kā tad viņa to var
Mums tas būs jādara)))
Panākumi konkursā)

Es to neizmetu! Bet, lai atrastu manos krājumos ...
Angela! Paldies, tagad es zinu, kā izmantot šo pielikumu! Un arī par recepti!

Nē, bet parādiet sprauslu?!
Es neko nemetu, bet ... pārvietojoties varēju!

jaunavas !!!! parādiet sprauslu, vairāk neaizmigs!

Meitenes, paldies jums visiem par uzmanību. Sprausla ir forša, bet zrazas ir ātrāk pielīmējamas.

Pievienots ceturtdien, 2016. gada 27. oktobrī 21:35

Irishkin,

Meitenes, paldies jums visām par uzmanību. Sprausla ir forša, bet zrazas ir ātrāk pielīmējamas.

Pievienots ceturtdien, 2016. gada 27. oktobrī 21:35

Un izbaudiet procesu!

Tas ir jā. Rotaļlieta ir izklaidējoša)

Es redzēju pirmo, bet nekad otro. Pirmā patiesība, kas man ir, ir kaut kādas plānas ... es domāju par desām. bet tomēr forši. tur galu galā tas, kas viņam patīk pildīt mono! kā zrazy! nu, piemēram, es, izjaucot gaļu, ieskrūvēju malto gaļu. un šķirties uzreiz tāds skaistums un vārīts. klase!

Ir, šī ir viena sprausla, nevis divas. Viens uzvelk citu)
Un jūs varat sabāzt visu, ko vēlaties.

Ir, šī ir viena sprausla, nevis divas. Viens uzvelk citu)
Un jūs varat sabāzt visu, ko vēlaties.

tad es noteikti nekad tādu neredzēju

Meitenes, paldies jums visiem par uzmanību. Sprausla ir forša, bet zrazas ir ātrāk pielīmējamas.

Tā man likās
Vienreiz izmēģināju šo pielikumu. Kopš tā laika tas gulēja dīkstāvē.

[Andžela]

Ļoti interesanta recepte, Andžela.

Andžela, paldies par recepti! Man ir tāda sprausla, es pat vienu reizi izveidoju kebbi, bet tas izrādījās diezgan sauss, tagad es to izmēģināšu pēc jūsu receptes!

[Meitenes,]

Meitenes, Paldies. Tas mums bija garšīgi. Nav sausa.

Tā man likās
Vienreiz izmēģināju šo pielikumu. Kopš tā laika tas ir dīkstāvē.

Nu, tas ir tik svētku variants, vai tad, kad ir daudz laika, un jūs vēlaties lāpīt. Un katrai dienai ātrāk, protams, skuveklī.

[Andžela]

Andžela, Paldies Tev, dārgā! Un es domāju, kā šīs dīvainās lietas izmantot manai gaļas mašīnai. Un tas izrādās! Nu vispār var sabāzt jebko.
Noteikti izmēģināšu šo recepti, nedēļas nogalei tā ir vienkārši gara!

[Svetlana]

Svetlana, Tavai veselībai. Es ceru, ka jums patiks šīs trakās desas.

[Andžela]

Andžela, Sveiki! Es sēžu un domāju, kā aizstāt kuskusu, kas man nekad nav bijis. Varbūt jūs ieteiksiet. Vai arī nav vērts ņemt līdz pirkšanai. Es jau sen gribēju pagatavot kebbi, bet kaut kā neuzdrošinājos, kamēr ieraudzīju tavu brīnišķīgo recepti. Paldies par jūsu darbu, par brīnišķīgajām fotogrāfijām un detalizētu visa gatavošanas procesa aprakstu!

[Valjuša,]

Valjuša, paldies par tik laipniem vārdiem.

kā nomainīt kuskusu

Es domāju, ka tas ir iespējams ar bulguru vai kviešiem, bet tos, šīs putras, vajag novest tikai līdz gatavībai.

Andžela, tās ir jaukas desiņas. Es neizmantoju šādu sprauslu, un vai viņa man kādreiz izgatavoja kebbu. Mums tas ir jāmēģina, varbūt ar zrazami. Atliek pirkt kuskusu. Paldies Angelai, viss ir skaisti un ēstgribu kā vienmēr!

Un es iestrēdzu kopā, kad pārbaudīju šo stiprinājumu. Tāpēc es to noņēmu. Tiesa, desu pildīšana caur Kenwood gaļas mašīnā nedarbojās.

[Olenka,]

Olenka, Paldies. Protams, vienkārši dariet to ar zrazami. Tas ir garšīgi.

Pievienots sestdien, 29. oktobrī, 2016 07:41

Un es iestrēdzu kopā, kad pārbaudīju šo stiprinājumu. Tāpēc es to noņēmu. Tiesa, desu pildīšana caur Kenwood gaļas mašīnā nedarbojās.

Visticamāk, kaut kā maltā gaļa netika izgatavota pareizi vai tika nospiesta, kad to veidoja. Man dažreiz sanāk pāris bruģēts, bet man tie ir atpakaļ un jaunā veidā.
Un ar desu stiprinājumiem problēma ir tad, kad malta gaļa ir lipīga. To es pārdzīvoju. Grūti aizpildāms, bet iespējams. Tāpēc es nopirku šļirci, lai neciestu)

Es tā arī darīju, lai nemocītu sevi)

Manai MYSTERY gaļas mašīnai instrukcijās ir recepte kebbes pagatavošanai. Tātad tur pildījums sastāv no jēra gaļas, garšvielām, sīpoliem + miltiem. Liesa gaļas apvalks + garšvielas + milti. Varbūt izrādās garšīgs kebbe, bet tur jēru jāved 2 reizes caur gaļas mašīnā. Ar gaļu čaumalai jums vajag arī 3 reizes. Tas ir pārāk drūms un laikietilpīgs, un garša nav zināma, kas izrādīsies. Es darīšu to tavā veidā!

[valentīns]

valentīns, un man pildījumā ir milti, un man vajag tos savīt 2 un 3 reizes. Bet viss tiek darīts ātri. Un tas ir garšīgi. Arī gaļa ir liesa

[Andžela]

Andžela, Es nākšu pie jums ar milzīgu paldies!
Es visu izdarīju precīzi pēc jūsu receptes, un tas izrādījās bez problēmām! Kopumā šo pielikumu es izmantoju pirmo reizi, es biju ļoti noraizējusies, manas pildspalvas neizaug no īstās vietas, un pirmo reizi tas darbojas reti, bet viss izrādījās viegli (tikai tāpēc, ka jūs paskaidrojāt un parādīja fotoattēlā, kas un kā).
Meitenes un zēni, tas ir ĻOTI garšīgi! Man īsti nepatīk maltās gaļas ēdieni, bet tas ir kaut kas īpašs.
Galu galā garšvielu vispār nav, izņemot melnos piparus, un garša ir izteikti austrumu. Vai nu kebabs, vai kebabs, vai tāpēc tas notika?
Tikai man ir palikušas papildu caurules, varbūt man kuskuss jāpievieno mazākai daļai, nevis lielai, kā jūs sakāt? Kopumā es gandrīz uz pusi samazināju malto gaļu, daļas nebija ļoti atšķirīgas.
Nebija laika izgudrot pildījumu papildu mēģenēm, tās vajadzēja saburzīt un pagatavot kotletes, tās arī iznāca interesantas - maigas, maigas.
Kopumā, lai arī mazliet mulsinoši, es noteikti to atkārtošu! Jau ir domas pagatavot pildījumu no Mihas vistas biezpiena - tam vajadzētu sanākt ļoti jaukam un garšīgam.
Vēlreiz paldies, Andžela!

[Svetočka,]

Svetočka, Es ļoti priecājos, ka esat nolēmis un viss izdevās) Tas tiešām ir ļoti garšīgi. Nekas īpašs, bet garša ir pārsteidzoša.

Tikai man ir palikušas papildu caurules, varbūt man mazākā daļā jāpievieno kuskuss

Svetlana, viss ir pareizi. Lielais. Korpusi iznāk vairāk nekā pildījumi.Arī man ir pāris palikuši. Bet ne biedējoši. Es arī to apcepu un viss.

Es noteikti atkārtošu

Nu, lieliski)