Grieķu siera maize

Grieķu siera maize

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Virtuve: grieķu

Sastāvdaļas
Kviešu milti	250 g
Sausais raugs (dzīvo trīs reizes vairāk)	4 g
Olīvju eļļa	25 g
Ūdens	150 g
Cukurs	1/2 tējk
Sāls	1/2 tējk
Svaigs rozmarīns (sausa 1/3 tējkarotes)	1 tējk
Feta	150 g
Šveices siers	60 g

Gatavošanas metode

Produkti, kas nepieciešami siera maizes pagatavošanai.

Sajauciet izsijātus miltus, raugu, cukuru un sāli. Pievieno istabas temperatūras ūdeni un eļļu.

Mīciet mīkstu un lipīgu mīklu. Rullējiet to bumbā.

Un ievieto traukā, pārklāj trauku ar pārtikas plēvi un ielieciet siltā vietā.

Mīklai vajadzētu dubultoties pēc tilpuma.

Mīciet mīklu, kas ir uznākusi. Lai mīkla nepieliptu pie rokām, notīriet tās ar sviestu. Uz cepešpannas, kas izklāta ar cepampapīru, ielieciet gredzenu 18 cm diametrā, ieeļļojiet dibenu un sānus ar eļļu. Ievietojiet mīklu iekšpusē un izklājiet ar rokām. Noņemiet gredzenu. Apkaisīt 2/3 drupinātās fetas un 2/3 rīvētā Šveices siera pa visu virsmu. Virsū pārkaisa ar smalki sagrieztu rozmarīnu.

Mīklas malas ievelciet mezglā (kad mēs veidojam maizītes). Šī nebūt nav obligāta formēšanas metode, man tā vienkārši ļoti patīk, produkti ir gludi un skaisti. Jūs varat ievietot sierus starp divām tortiljām un labi nofiksēt malas. Jūs varat vienkārši pavilkt mīklas malas kopā un pārklāt sierus.

Pagrieziet to mezglu uz leju (ielieciet gredzenu) un izklājiet mīklu ar plaukstu pa formas diametru.

Pārkaisa ar atlikušajiem rīvētajiem sieriem. Cepiet uzkarsētā līdz 190 "C krāsnī 25-30 minūtes līdz zeltaini brūnai. Koncentrējieties uz savu krāsni!

Gatavo maizi 10 minūtes atdzesē formā, un pēc tam ar nazi sagrieziet malas pa apli, lai to atbrīvotu.

Palīdzi sev!

Trauks ir paredzēts

6 porcijas

Laiks sagatavošanai:

60 minūtes

Gatavošanas programma:

krāsns

Cik skaists !!!! Mm mm, lieliski !!!!!!! : bravo: Paldies, aizvedu uz cūciņu banku !!

[Natālija]

Natālija, cept uz savu veselību!

Paldies vārdamāsai! Man uz tevi)))

[natapit]

natapit, Cik interesanti! Tas ir jāmēģina. : meitene-jā: šāda maize ir nepieciešama baklažāniem, acīmredzot ...

Patiešām, maize ir skaista! Paldies par recepti! Es to aiznesu līdz grāmatzīmēm.

[Natālija]

Natālija, viegli!
Katerina, Es mīlu ar kafiju, un mans vīrs ar tēju!
Marina, ņem to savā veselībā!