Saglabājot ingveru svaigu (2 veidi)

[Viens gabals]

Saglabājot ingveru svaigu (2 veidi)

Kategorija: Tukšas vietas

Sastāvdaļas
Svaigs ingvers
Olīvju eļļa

Gatavošanas metode

• Ir vairāki veidi, kā vismaz kādu laiku saglabāt ingveru svaigu.
• Pagājušajā ziemā es izmēģināju divus veidus, kā saglabāt ingveru svaigu. Es uzskatu, ka eksperiments ir veiksmīgs, es jau ilgu laiku ēdu ingveru.
• Nomizojiet ingvera sakni jebkurā ērtā veidā.
• 
• Ingveru sarīvē uz smalkas rīves līdz biezputrai.
• 
• Tad biezeni sadalīju divās daļās.
• Viens gabals Biezeni kopā ar sulu ieliku burkā, apsedzu ar vāku un uzglabāju ledusskapja nulles kamerā.
• Ingvera biezenis tiek uzglabāts labi, es to paņēmu ar karoti un pievienoju, kā paredzēts dažādos ēdienos, it īpaši ingvera dzērienā ar citronu.
• Jūs varat ievietot saldētavā, bet tur ingvers pilnībā sasalst, pirms lietošanas jums tas būs nedaudz jāatkausē.
• 
• Otrā daļa apvienojumā ar olīveļļu, sajauc ar karoti tā, lai visa masa būtu sajaukta ar eļļu. Es ievietoju ingvera biezeni burkā un ievietoju ledusskapja nulles nodalījumā uzglabāšanai.
• Šo ingveru izmantoju dažādiem ēdieniem, kur marinādē ir iespējams izmantot ingveru un eļļu, piemēram, jūras velšu, vistas marinēšanai.
• 
• Mans ingvers nav pirmais svaigums, nedaudz mīksts, tāpēc tas slikti berzēja, palika gabali. Es pievienoju gabaliņus olīveļļas burciņai, izmantojot gabaliņus pakāpeniski.
• Tādā veidā ingvers izskatās traukos un ir gatavs uzglabāšanai ledusskapī.
• 
• 
• Ingveru var uzglabāt saldētavā. Es nomizoju ingveru, sagriež lielos gabaliņos, iesaiņoju maisiņā un ievietoju saldētavā.
• To ir viegli lietot: ingveru labi sagriež, sarīvē.
• Ingveru var saglabāt.

• Marinēts ingvers (konservēts) (Administrators)

• Marinēts suši ingvers (Gerijs) (AXIOMA)

• Ingveru var žāvēt ar cukuru.

• Sukādes ingvers (Administrators)

• Ātra ingvera-citrona tēja (Oursson elektriskā žāvētāja dehidrators) (Administrators)

• Par ingvera īpašībām lasiet šeit Ingvers

Piezīme

Labu apetīti visiem un labu sagatavošanos

[Administrators]

Administrators, Paldies! : roze: Tagad es zinu, ko darīt (mans ingvers izžuva, es to nevarēju pilnībā izmantot).

[KLO]

KLO, Tavai veselībai!
Ko zaudēt ingveru, tas ir dārgs

[Administrators]

Administrators, Tatjana, paldies, es to izdarīšu tagad, pretējā gadījumā man visu laiku jāgriež galiņi vai jāsalst

[O]

citādi visu laiku ir jāgriež gali vaiOmurgot

Spraudeņus ar acīm (pumpuriem) var vienkārši iestādīt puķu podā uz palodzes.

[Tanjušs]

Tanjušs, izmetot - tas maksā pārāk dārgi, kaut kas ingvers tagad ir dārgs
Ja redzat, ka ingvera ir daudz un jūs to visu neizmantojat, nekavējoties sarīvējiet to un atdzesējiet.

[Administrators]

Administrators, Tanjuša to darīs tagad

Es to izdarīju vakar, tiklīdz es to izlasīju. Paldies Tatjana!

[Larisa]

Larisa, Tavai veselībai! Lai tas būtu garšīgi!

[Administrators]

Administrators, liels paldies! Es to parasti labi turu ledusskapī, tikko iesaiņots papīrā. Bet dažreiz jūs pērkat daudz labas kvalitātes vai ne tik dārgu, bet jautājums, kā to saglabāt ilgāk un kvalitatīvāk, ir jautājums. Tagad es to darīšu, it īpaši tāpēc, ka ingveru lietoju vai nu tējā, vai gaļai. Paldies!!!

Tavai veselībai! Es ceru, ka šie veidi iesakņosies jūsu mājās.
Man patīk gatavot dzērienu tieši tasītē: sasmalciniet citrona šķēli ar cukuru un pievienojiet 1-2 tējkarotes ingvera, ielejiet verdošu ūdeni un samaisiet - dzert ir ļoti dvēseli, it īpaši, ja jums nav nepieciešams mizot ingveru, viss ir gatavs pie rokas

Un, ja mājās joprojām ir mājsaimniecības putekļsūcējs, tad saknes viņi ievieto maisiņā, ar lielu brīvas vietas rezervi, vakuumā un dārzeņu nodaļas ledusskapī. Līdz pavasarim vai vasarai ir labi. Pēc nepieciešamības viņi uzmanīgi nogrieza aizzīmogoto malu, izņēma svaigu mugurkaulu, nogrieza tik daudz, cik nepieciešams, un pārpalikumus ievietoja tajā pašā maisiņā, lai veiktu putekļsūcēju.
Tiesa, tas ir pavisam cits stāsts ...

[Konstantīns]

Tiesa, tas ir pavisam cits stāsts ...

Nu, kāpēc cits?
Ja mēs runājam par ingvera drošību - visas metodes ir labas! Es pat nedomāju par vakuumu tikai tāpēc, ka ar to jājauc
Un šeit ... viņš uzkāpa ledusskapī, un šeit viņš ir ... pie rokas, ņem to!

KonstantīnsPaldies par vakuuma ideju!

un šeit tas ir ... pie rokas, ņem to!

Un tā ir neapšaubāma abu metožu ērtība un priekšrocība! Paldies!

Tatjana, kā jūs domājat, ja to uzglabā vakuuma traukā?

Es to neesmu izmēģinājis vakuuma traukā. To var izdarīt pats un sekot viņa uzvedībai

Pagājušo ziemu turēju savā veidā, ilgi turējos nulles kamerā, pavadīju pamazām

Pēc nepieciešamības viņi uzmanīgi nogrieza aizzīmogoto malu, izņēma svaigu mugurkaulu, nogrieza tik daudz, cik nepieciešams, un pārpalikumus ievietoja tajā pašā maisiņā, lai veiktu putekļsūcēju.

Un labāk vakuuma maisiņā ar rāvējslēdzēju.

Tatjans, taču nav ieteicams to iesaldēt. Tas ir kā medus pārkaršana

[Tanjuša]

Tanjuša, zivis bez zivīm un vēzis
Jebkurā gadījumā rodas jautājums, kā saglabāt ingveru jebkurā daudzumā. Dažreiz jums to vajag daudz un nepietiekami, un dažreiz kaut kas paliek no neliela gabala, un jūs nezināt, kad to izmantot

Šādu gabalu var iztīrīt un iemest saldētavā, es to izdarīju simts reizes - un tā smarža vienmēr paliek.

Jūs varat ievietot maisu ar aizdari vakuumā, bet es to neesmu izmēģinājis.

Paldies par padomu - es to izmantošu reizēm

PAR! Es atcerējos, ka man ir mazi vakuuma vāki glāzei ar izmēru, kas jums jāizmanto

Šādu gabalu var iztīrīt un iemest saldētavā, es to izdarīju simts reizes - un tā smarža vienmēr paliek.

Tatjan, es iemetu mazos saldētavā, es tos izmantoju smaržai))))

Es to arī uzglabāju saldētavā, garša ir saglabājusies, bet es nezinu derīgās īpašības. Tagad kopuzņēmumā esmu saņēmis vakuuma tvertnes, man būs jāmēģina.

[Administrators]

Administrators, Tatjana, paldies par padomu, es nopirku daudz un jau zinu, ko ar to iesākt, iespējams, varat arī iesaldēt ledus veidnē un pēc tam ievietot maisiņā vai traukā.

[Alla]

Alla, Tavai veselībai!
Jūs varat arī sasaldēt formās. Dekorē kā mans un ieliec saldētavā.

[Administrators]

Administrators, Taņa ir jāizmēģina, jo tā netiek glabāta labi iztīrīta ...