Vistas fileja ar ābolu un žāvētām plūmēm

[Marināde]

Vistas fileja ar ābolu un žāvētām plūmēm

Kategorija: Gaļas ēdieni

Sastāvdaļas
vistas fileja	3 gab
ābols	1 gabals
rāceņu sīpols	1-2 gabali
kūpinātas žāvētas plūmes	12 gab
dārzeņu eļļa
Marināde
klasiskā sojas mērce	3 ēd.k. karotes
mīļā	1 ēd.k. karoti
krējums (skābs krējums)	2 ēd.k. karotes
sinepes gatavas	1 ēd.k. karoti
garšvielas grilētai vistas gaļai	1 tējk

Gatavošanas metode

Nomazgājiet vistas fileju.

Es atdalīju mazās filejas, bet, ja vēlaties, varat to atstāt. Es noņēmu tā, lai gabali būtu vienmērīgi.

Fileju pārgriež uz pusēm.

Iet cauri gaļai ar maigu, ja tāda nav pieejama, tad diezgan daudz sakuļ.

Ielieciet visas marinādes sastāvdaļas bļodā. Samaisiet. Garšojiet marinādi. Ja nepieciešams, pievienojiet vēl sāli un garšvielas.

Iemērciet filejas marinādē, samaisiet un iemasējiet. Pievelciet trauku ar plastmasas apvalku un marinējiet ledusskapī vismaz stundu.

Notīriet sīpolu un sagrieziet gredzenos 4-5 milimetru biezumā.

Noskalojiet ābolu un noņemiet serdi.

Ābolus sagriež 4-5 mm biezos gredzenos.

Nomazgājiet žāvētas plūmes. Ja plūme ir ar akmeni, ieteicams to noņemt. Ja žāvētas plūmes ir sausas, tad tās tvaicē tvaika pirtī, un kauls viegli iznāks. Ja žāvētas plūmes ir sausas un bez kauliņiem, tad pārlej ar verdošu ūdeni un atstāj uz 5-10 minūtēm, lai padarītu to sulīgu. Man ir plūmes bez kauliņiem.

Eļļojiet trauku vai cepešpannu un izklājiet sīpolus.

Ielieciet marinēto vistas fileju uz sīpola.

Uz augšu ielieciet ābolu apli.

Ābolam - žāvētas plūmes.

Cepiet līdz 180 - 190 grādiem uzkarsētā cepeškrāsnī 30-40 minūtes. Ja tas sāk sarkt, pārklājiet ar foliju.

Ēdienu gatavošana nav grūta, galvenais ir darīt to ar mīlestību pret saviem mīļajiem)

Trauks ir paredzēts

6 vienumi

Piezīme

Ideja tika izspiesta programmā "Smak". Es nedaudz mainīju recepti.
Ļoti garšīgs. Fileja ir sulīga (galvenais ir nevis to nožūt), ābols piešķir svaigumu, bet žāvētas plūmes piešķir uguns garšu. Iesakiet!

[Angela,]

Angela, tik garšīgi! Un pasniegšana ir tikai restorāns!

[Andžela]

Andžela, lieliska produktu kombinācija. Es varu iedomāties, cik tas ir garšīgi! Man būs jāmēģina gatavot ēdienu GF Airfryer.

Ak, cik skaisti un garšīgi !!!

[Meitenes,]

Meitenes, Paldies. Es ceru, ka šī recepte noderēs)

[Andžela]

šāda recepte ir noderīga)

Andžela, cik noderīgi! Ērti, jo tas ir porcijā. Lēti un par pieņemamu cenu! Un cik skaisti, nē, tas nav tikai skaisti, bet arī SVĒTKI! Andžela, paldies par tādu skaistumu, gardumu

[Ilmira]

Ilmira, Paldies. Es ceru, ka jūs to pagatavojat)

Es ceru, ka jūs to pagatavojat)

Obligāti! Bet es paturēšu recepti no sevis noslēpumā līdz 7. martam, savā dzimšanas dienā es pārsteigšu viesus

SIA Ilgu laiku)

Ilgu laiku)

Bet ēdiens ir tā vērts!

Jā, tas ir skaisti. Jā, garšīgi. Nē, ne pārāk ilgi (marinēšana neskaitās - tā tur ir marinēta).
Marināde ir galvenokārt uzslava.
Šoreiz es nedaudz pārgaismoju. Nākamreiz es ņemšu vērā savas kļūdas. Neskatoties uz to, tas ir garšīgi.

Un viena nelietīga meitene novērtēja un pasniedza priekšu kā svinīgu ēdienu. Kas ir dārgs

Paldies!

[IvaNova]

Un viena nelietīga meitene novērtēja un pasniedza priekšu kā svinīgu ēdienu. Kas ir dārgs

IvaNova, ja tas ir adresēts man, tā kā komentāru ir maz, tad, iespējams, arī manējie ir vienādi, tad jūs, Irina, acīmredzot ne visu izlasījāt vai nesapratāt, par ko es rakstīju

[Ilmira]

Jā, tas ir skaisti. Jā, garšīgi. Nē, ne pārāk ilgi (marinēšana neskaitās - tā tur ir marinēta).
Marināde ir galvenokārt uzslava.
Šoreiz es nedaudz pārgaismoju. Nākamreiz es apsvēršu savas kļūdas.Neskatoties uz to, tas ir garšīgi.

Un viena nelietīga meitene novērtēja un pasniedza priekšu kā svinīgu ēdienu. Kas ir dārgs

Paldies!

Esmu ļoti priecīga, ka ēdiens man patika. Daudz problēmu nav, bet rezultāts ir ļoti labs. Es domāju, ka, ja bērns novērtēja, tad tā ir vislielākā uzslava. Paldies par jauko ziņojumu)

Ievietots pirmdien, 2016. gada 7. novembrī 12:14

ja tas ir adresēts man, tā kā komentāru ir maz, tad droši vien tas pats arī manējiem, tad jūs, Irina, acīmredzot ne visu izlasījāt vai nesapratāt, par ko es rakstīju

Ilmira, Es domāju, ka mēs runājam par medus meitu, nevis par jums)))

[Ilmirushka]

Ilmirushka, nē, tas ir adresēts man. Nav jūsu.

Mana meita ir kaprīza. Es jau mēģināju viņu pabarot ar kaut ko cilvēcīgu. Un tad laime pirmajā mēģinājumā ne tikai ēda, bet arī apstiprināja

[Andžela]

mēs runājam par medus meitu, nevis par tevi)))

Andžela, izrādās, es nesaprotu!

Pievienots pirmdien, 2016. gada 7. novembrī 12:20

Irina,

Pievienots pirmdien, 2016. gada 7. novembrī 12:24

Un tad laime pirmajā mēģinājumā ne tikai ēda, bet arī apstiprināja

Man patīk arī tas, ka viss tiek apēsts ar pirmo mēģinājumu un, kā likums, tas notiek