Oriģinālie sarkano kāpostu salāti

Oriģinālie sarkano kāpostu salāti

Kategorija: Aukstās maltītes un uzkodas

Sastāvdaļas
sarkanie kāposti	300-400 grami
apelsīns	1 gabals
ābols	1 gabals
žāvētas plūmes bez kauliņiem	8-10 gabali
sāls pipari	garša
par degvielas uzpildīšanu
skābs krējums / dabīgs jogurts ar zemu tauku saturu	garša

Gatavošanas metode

• Nogrieziet kāpostu galvas augšdaļu, bez kātiem.
• Sagriež plānās sloksnēs, apkaisa ar sāli, sasmalcina.
• Sadaliet apelsīnu šķēlēs, noņemiet foliju no katras, sagrieziet gabaliņos.
• Plūmes ielej ar karstu ūdeni, atstāj uz 10-15 minūtēm, pēc tam sagriež sloksnēs.
• Nomizojiet ābolu, sagrieziet plānos kubiņos.
• Apvienojiet kāpostus, apelsīnus, ābolus un žāvētas plūmes.
• Pamēģini. Ja jums jāpievieno sāls, pipari.
• Atstāj iedarboties vismaz 1 stundu.
• Pagaršo pirms pasniegšanas, lai netiktu pārāk slapja ar sulu.

Trauks ir paredzēts

2-3 porcijām

Laiks sagatavošanai:

30 minūtes + 1 stunda.

Gatavošanas programma:

pildspalvas

Piezīme

Ja nav palīga, ar viena vīrišķā spēka spēku sasmalciniet kāpostus ar drupinājumu, līdz izdalās sula.
Ābols kombinācijā ar apelsīnu sulu nekļūst tumšāks.
Neparasta kombinācija, bet izrādījās ļoti garšīga.
Garšots ar dabīgu jogurtu.

Recepte no vietnes

[Elena]

Interesants sastāvs. Man būs jāmēģina. Un sarkanajiem kāpostiem nav nekā labāka par Carly rīve (Berner). Izrādās smalkas skaidas, smalkas un gaisīgas.
Elena, paldies par recepti!

[Elena]

Interesants sastāvs. Man būs jāmēģina. Un sarkanajiem kāpostiem nav nekā labāka par Carly rīve (Berner). Izrādās smalkas skaidas, smalkas un gaisīgas.
Elena, paldies par recepti!

Gal, tādu nav. Vai Milzis ies? Viņš kāpostus ēvelē ļoti plāni.

Vai Milzis ies?

Un man tāda nav. ES nezinu.

Es ļoti mīlu sarkanos kāpostus !! ir interesanti izmēģināt šos salātus, paldies par ideju

Ir ļoti labi staigāt pa kāpostiem ar parasto rullīti

[gala10]

gala10, Gaļina, ēst veselībai

Anh, es esmu slinks, lai iegūtu rīve, es izmantoju nazi, plānāku

Gaļina S, Galija, lūdzu

Bula, interesants veids.
Tikai mana dēlis nav liels, uz galda viss sabruks

Garšīgs, kraukšķīgs, nav grūti, vitamīns - tas, kas jums nepieciešams pavasarī!
Noteikti "regulāri"!
Paldies!
Es pilnīgi piekrītu, ka karijs lieliski der kā šo salātu garšviela. Un tas ir arī ļoti jauki, ka to gandrīz neputē ar kanēli, tikai nedaudz.

[IvaNova]

IvaNova, Ira, ēd labas veselības labā
Es arī izmēģināšu ar kariju un kanēli, paldies par padomu